胡萝卜小面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜小面包的做法”,希望对您的养生有所帮助。

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好胡萝卜小面包。

2.2将胡萝卜切薄片放在盘中蒸熟,稍凉后用勺在筛网中过滤出胡萝卜泥。

3.面团搅拌完成后收圆容器中基础发酵,发至原来体积的2-2.5倍即发酵完。

4.发酵完成后取出排气,分割成40克每只,滚圆盖保鲜膜松弛约15分钟。

5.松驰好的面团再次揉圆放烤盘中于温暖处做最后发酵。

6.最后发酵至2倍大小时表面刷全蛋液撒芝麻放入预热好的烤箱190度20分钟即可。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下胡萝卜小面包

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胡萝卜蔬菜面包的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,胡萝卜蔬菜面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、水,奶粉,淡奶油,糖,盐,食用油,高筋面粉和一勺鸡蛋液放入面包桶

3、最后加入提前泡发酵母菌

4、放入面包机中,设置程序和面30分钟

5、停止工作,检查面筋成手套膜即可

6、然后盖上保鲜膜室温发酵二倍大,戳坑不回缩

7、排气后分岀小面挤,揉圆盖上保鲜模松弛15分钟

8、然后拿其中一个面挤,用擀面杖擀薄去边角,成长方用切刀斜切三刀

9、分别捏住宽处,抽拉成条

10、螺旋棒从小头卷起,不用太紧防二张饧发段裂

11、像着样就可以,留出模具棒一少部分易脱模

12、用毛刷在表面抹匀二遍蛋液,室温饧发30分钟

13、送入预热170度烤箱,上下火中下层烤15分钟

14、凉后轻轻转动很容易脱膜

15、生菜切条,香菜根洗净,在准备沙拉酱

16、生菜加入沙拉酱拌匀

17、填满生菜沙拉,扎入香菜完成,很像胡萝卜吧!可以开吃了,爽口不油不腻

18、剩下面在次揉圆擀开去边角,从中切斜一刀

19、从宽处一边放上牛肉肠卷起烤熟,温度和第十三步一样

20、成品牛肉肠面包拍照装饰

21、还有剩余面团,揉匀放入小吐司模具盒,抹蛋液送烤箱继续烤熟,温度170中层烤20分钟

22、成品装饰小吐司面包

23、在附上胡萝卜蔬菜面包成品装饰

不开心的时候就做做菜,胡萝卜蔬菜面包就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

胡萝卜辫子面包的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好胡萝卜辫子面包。

2.12把原料中除黄油外的原料都加到面包桶中。

3.21搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。

4.1发酵至2倍大,把面团拿出来排气。

5.2在第2个20分钟时,最后5分钟把胡萝卜颗粒放进面团中搅拌。

6.分割成等份,揉圆松驰15分钟。

7.15分钟后,把圆团搓成长条。

8.做成辫子形状。

9.烤盘中铺上烤纸,把编好的辫子放在烤盘上。

10.进行二次发酵到2倍大。

11.刷上鸡蛋液。

12.撒一些芝麻入烤箱烘焙。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了胡萝卜辫子面包这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

炼乳小面包的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,炼乳小面包的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、把牛奶先倒入桶里,再倒入面粉,

3、再倒入炼乳、奶粉、盐和糖对角放,中间挖个洞放入酵母

4、我是直接用厨师机和面,先开一档慢速和面,几分钟后转三档高速和面,和到厨师机自动停止(厨师机15分钟停止一次),关掉再直接开到第三档再揉一次,共两次揉面,共30分钟

5、在第三次揉面前,把黄油切成小块放进去,和上面操作一样,两次揉面,已经达到扩展了,共四次揉面。

6、这就是揉出的膜,(我不会搞成手套膜,大家随便看看)共揉了4次,一共一个小时,

7、包上保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大

8、发酵到2倍大,用手指戳面团一小洞,不反弹不回缩即发酵成功。

9、把面团直接在厨师机揉几分钟,相当于给面团排气

10、把面团分成等量大小,之后排气,滚圆。盖保鲜膜醒发20分钟左右

11、把其中一份小面团揉成长条

12、对折

13、转动拧成麻花状

14、从一头卷起

15、收边卷在下面

16、依次做好其它的小面团,烤盘铺上锡纸,把做好的面包放在烤盘上

17、放进烤箱进行二次发酵,烤箱里放进一碗热水,避免面包表面发硬

18、发酵到两倍大时表面刷一层蛋液,放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟

19、出炉晾凉后即可食用

20、成品图

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的炼乳小面包,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

金钱小面包的做法


都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,金钱小面包的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

2、将所有材料除黄油外都加入面包桶,顺序为先液体后粉类,最后酵母放中间。

3、启动面包机开始揉面至能拉出厚膜,加入软化的黄油继续揉。(面包机出膜的办法成团后用简单随意地剪十来下面团,当然最后还是需要取出来手动摔打几下。)

4、揉至能拉出结实的薄膜即可。

5、滚圆放容器里。

6、盖湿布或保鲜膜,现在是冬天,气温在十度一下,所以得开启冬天发酵模式,我一般放在泡沫箱里,旁边放一碗热水。在保温性好的泡沫箱里进行基础发酵,当然你也可以用别的办法,例如面包机发酵,烤箱发酵,电热毯发酵,或者直接放温暖处发酵都行。

7、发酵至2.5倍大。

8、然后取出按压折叠排气,再次滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

9、分割称重,每个小面团6g,搓圆,放入八寸烤盘中。如果烤盘会沾,最好事先在内壁都刷上一层薄薄的油防粘,以免烤好不好脱模。

10、放入烤箱中,下面放一烤盘热水,进行最后发酵。

11、发酵至2倍大取出。烤箱预热185度。

12、送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤12分钟。

13、在烤制过程中可以准备表面装饰用的糖水,10g白糖倒入5g温水搅匀,放在烤箱上面自然化开,当然也可以用开水搅拌至融化。

14、烤好后取出立刻在表面刷一层糖水。

15、这里说明下,如果你喜欢吃有白糖沙沙的感觉,那糖水就用温水搅匀即可,这样白糖不会完全化开,刷上去的时候会有颗粒的白糖,吃起来沙沙的很好吃。当然你也可以用开水完全化成糖水,自己决定!我用的前者。

16、刷糖水后脱模放烤网上晾凉至稍有余温即可密封保存。吃的时候吃一个揪一个。

17、内部图,如棉花般软绵,每一个都层层拔丝。

18、成品图。

19、成品图。

20、面包手工揉面方法和发酵技巧请参考我的菜谱《教你手揉15分钟快速出手套膜》!

金钱小面包这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

辫子小面包的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍辫子小面包。

2.1盆底抹油,放入面团,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。

3.2启动程序8键揉20分钟,完成后加入黄油再揉20分钟。

4.12(发酵到2.5倍大),排气,滚圆。

5.21分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。

6.取一分分成两小分。搓成两根中间粗、两头细的长条。

7.将两根面条先相互勾住。

8.编辫子,末端捏紧,即成辫子面包。

9.将整好形的面包排入烤盘。

10.进行最后发酵。

11.最后发酵结束后,面包表面刷蛋水。

12.洒上芝麻和砂糖。入预热180度的烤箱中层,上下火,15分钟。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了辫子小面包做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

豆渣小面包的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做豆渣小面包

2.21放入粉类和酵母。

3.揉至可拉出透明薄膜,薄膜较脆弱,易破状态即可。

4.入容器中,盖保鲜膜置温暖处发酵。

5.约发酵至2-2.5倍大即可。

6.取出排气,分割约12个。

7.排入烤盘中,盖保鲜膜,入烤箱,不开火。放入一杯热水,发酵约2倍大。

8.然后取出刷蛋液。烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟即可。

天底下爱吃豆渣小面包的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

健康小面包的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,健康小面包的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、除黄油和辅料外,全部混合均匀,和面的加水量可根据实际情况进行增减。

3、面混合均匀后加入黄油和亚麻籽分,开始搅拌到起筋张膜阶段(由于加了全麦粉和亚麻籽粉很难出手套膜,我全部和面时间用了50分钟左右)

4、放入烤箱醒发到2.5倍大!(发的扑出来了)

5、发好后取出排气并称量分小份(大小可根据个人调整,我是40g一个)加入葡萄干成形放入烤盘二次发酵。

6、再次发到2倍大,放入事先(180度10分钟)预热好的烤箱中层烤10分钟,根据上色情况转到下层再考10分钟。

7、出炉,外脆内软有弹性!

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,健康小面包这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜小面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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