菠萝啤面包的做法
面包做法冬季养生知识。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“菠萝啤面包的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好菠萝啤面包。
2.2准备材料。
3.1排气分割分6个面团，松弛15分钟。
4.2然后发酵至2.5倍大。
5.1然后在表面刷一层溶化的黄油。（这样烤完后更漂亮）
6.2取一个面团，用手压扁，再擀成中间宽两头窄（上宽下窄）的面皮。wWW.YS630.Com
7.对折，宽的一头盖住窄的一头。
8.放在烤盘上，最后发酵至2倍大，表面刷上蛋液。
9.然后放进烤箱180度18分钟。
10.成品。
今天小编为大家介绍的这道菠萝啤面包的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
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菠萝啤含酒精吗
菠萝啤是属于一种水果类的酒品，这也是为了满足更多人的需要才把水果加入到制酒的过程中。一般在食用或是饮用食物之前都是需要去了解它的特点还有是属于什么样性质的食物。关键是它里面多含有哪些元素组成这样的食物出来。例如酒类的食物都是含有酒精含量吗?这一类也是需要清楚的问题。
菠萝的使用方法还有许多，这都是为了满足更多喜爱吃菠萝人的需求，不过对于一些食用菠萝敏感的人来说还是不要食用的好。它的不同做法，里面所含有的营养元素和构成部件都是不同的。那么菠萝啤里含有酒精吗?
菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。其实菠萝啤和一般的啤酒差不了多少，调和在自己，酒精含量可以随着附属搭配的各种材料而改变。肯定的是都是用水、麦芽、大米、酒花等材料制成，只不过加了点果汁、白砂糖、焦糖还有酒精度在1%(1度)-2%(2度)左右菠萝啤只是一种情调饮品，我不理解为它属于酒类饮品，
功效
菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
菠萝啤酒中最着名的莫过于广氏菠萝啤，广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格，从此，中国第一个果味啤酒品牌诞生。
菠萝啤里面是含有酒精含量的，只不过占主要的部分还是菠萝，所以它的营养价值主要还是使用菠萝的营养，只要是含有酒精的食物都是不能够过度的去使用这样才是对身体有益的。菠萝里还有一种营养元素，可以有效的帮助我们去消化蛋白质的营养成分。
菠萝牛奶面包的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于菠萝牛奶面包的做法。
3.面团放入容器内盖上盖进行基本发酵。
4.酥松粒：30克糖粉，50克低粉和5克奶粉混合均匀，再加入切碎的黄油40克，用手轻轻搓揉成均匀的松散状备用。（用不完的可放冰箱冷藏）
5.菠萝洗净切小块放入盆内，加上白糖进行腌制。
6.腌出果汁和果胶。
7.放入不锈钢锅内熬煮
8.待汁变稠后加入适量麦芽糖继续熬煮。
9.浓稠后晾凉即成菠萝馅。
10.发酵好的面团等分成12等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
11.将面团轻轻压扁，用小擀杖擀成圆饼形，包入适量菠萝馅。
12.收严剂口，放入模具内，置温暖湿润处进行二次发酵。
13.发酵好的面团表面刷上一层蛋液，撒上酥松粒。
14.烤箱预热，170度25分钟左右。
15.成品图
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这菠萝牛奶面包不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
菠萝面包卷的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于菠萝面包卷这道菜的做法。
2.1212菠萝馅（菠萝600克，白糖80克，水150克，黄油10克）
3.2121酵母溶解牛奶中，除黄油外其他原料混入容器
4.1加入黄油，继续搓揉
5.2将酵母液浇入面粉混合物中和成面团，揉至稍有延展性
6.12一直揉出薄膜
7.21加盖置温暖处发酵
8.等面团的时候来熬菠萝，菠萝切丁，和白糖一起放锅内，加入150克水
9.大火烧开后，加入黄油，转中小火
10.熬至汤汁收干即可
11.冷却备用
12.面团发酵至2倍大时，取出排气
13.分成2等份
14.取一份擀成长方形
15.铺上一半菠萝馅
16.从一侧卷起
17.切成8小份，另一份同样操作
18.摆入烤盘进行二次发酵
19.发酵至体积明显变大
20.刷上一层蛋黄液
21.烤箱170度预热，中层，约30分钟
22.成品
23.成品
看完上文关于菠萝面包卷做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
菠萝面包的做法大全
在面包店，菠萝面包相信是受到很多消费者青睐的，可实际上不要以为它的做法很复杂，如果能够注意下面介绍的这些制作步骤，那么自己在家也可以动手做出美味的菠萝面包。
1、提子奶酥菠萝包
材料：普通面粉31/4杯鸡蛋2个（打散）牛奶1/4杯温水3/4杯油（普通炒菜用油）1/4杯奶粉1/4杯发酵粉2tsp糖1/2杯葡萄干1/2杯。
做法：牛奶+温水混合，加入发酵粉静置5分钟至完全融化。面粉+奶粉+糖拌匀，中间挖一个小洞，将酵母水慢慢倒入，加入鸡蛋，开始揉。揉的过程会非常的粘手，一点点往手上加油帮助揉面团。揉到差不多的时候移至案板，继续揉至光滑。实在太粘可以加点面粉，不过只能一点点。我差不多揉了半小时才搞定那个面团。中间加入葡萄干一起揉。有面包机的朋友可就开心了，哎。揉好面团后盖上保鲜膜放于温暖处做第一次发酵约2小时。
2、菠萝皮的制作
材料：高筋粉90克砂糖45克黄油50克（室温回软）蛋液20克
混合砂糖、黄油、蛋液，用打蛋器打至颜色变浅。覆盖保鲜膜备用。使用前再加入高筋粉揉成团，分6份。
3、奶酥馅做法
材料：黄油50克，奶粉55克，糖粉40克，蛋液一点点将黄油和糖粉打发，加入一点点蛋液（具体的量说不清，反正只要一点点，不加都可以）。加入奶粉揉成团，覆盖保鲜膜放入冰箱备用。使用时取出切6块即可。
4、 最后工序
将之前第一次发酵完成的面团取出，揉出里面的气泡，取一半（另一半做别的），揉几下至光滑，分成六份。静置约10分钟醒一下面团。包入一块奶酥馅，滚圆。用双手将菠萝皮按平，包裹住面团，尽量包裹2/3的面团。整形后放在烤盘上，6个全做好后，继续置于温暖处做2次发酵约1小时。我还是放烤箱，放了一盆热水保湿。
5、开口菠萝包
原料：面粉400克，面肥200克，去皮菠萝300克，白糖40克，炼乳20克，食用碱面8克用温水溶解。
制法：1、面粉中加入面肥，用适量水揉成面团，放于温暖处静置发酵，待发足后再掺入少量面粉揉匀，放于温暖处再次发足，加入碱水、10克白糖揉成光滑的面团，醒发约30分钟。
2、菠萝洗净剁碎，加炼乳、剩余白糖调拌均匀制成菠萝馅。
3、将醒发好的面团切成大剂子，擀成面皮包入菠萝馅，入笼屉旺火蒸约15分钟即成。
怀孕可以喝菠萝啤吗
菠萝啤是一种有着菠萝味道的啤酒，也是有着一定的酒精度数的，正因此，对于怀孕期间的女性而言，最好是不要喝菠萝啤，因为这很可能会影响到体内胎儿的正常发育，给宝宝日后的健康带来一些问题。那么，孕妇在怀孕期间还有哪些不能吃的食物?下文将为大家详细介绍。
一、孕妇可以喝菠萝啤吗?
孕妇慎喝菠萝啤。
孕妇慎喝菠萝啤的原因：菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品。菠萝香味浓郁，能用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗一些疾病，以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。但菠萝啤也是啤酒，虽然酒精含量低，但是酒精对胎儿影响大，还是应该尽量少喝或不喝。
孕妇喝菠萝啤需注意：菠萝啤性寒，酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的渗透，使心跳加速、血管扩张、体表散热增进，从而增进水分蒸发，引起口干。所以建议少喝。如若实在很想喝，浅尝即可，为了胎宝的健康，多忍一忍吧。
二、孕妇需慎吃的食物
1、芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
2、螃蟹
螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
3、薏米
中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
4、马齿苋
马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
6、杏子及杏仁
由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
7、甲鱼
由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
8、辣椒
适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉
这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
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