香辣豉香韭菜油渣饼的做法
老人养生饼。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香辣豉香韭菜油渣饼的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍香辣豉香韭菜油渣饼。
2.12猪肥膘用刀切成小丁状
3.21准备猪板油350克
4.1祛除薄膜的板油用刀切成小丁
5.2板油不要用清水洗，所谓“油水不相容”，用水根本洗不掉板油上附着的杂质，要洗的话用热水清洗一下，要想彻底去除杂质，只要用手把板油上包裹的一层薄膜撕掉，杂质就清除干净了
6.12猪油的熬制：锅里放入1/2小碗冷清水，放入生姜、八角和葱段（生姜、八角、葱段给板油去腥增香）
7.21放入切好的猪肥膘丁和板油丁
8.1212开大火熬煮，随着油脂的渗出，锅里的水变成乳白色
9.2121继续熬煮，锅里的水分逐渐被蒸发干
10.转中小火继续熬煮，猪肥膘和板油的油脂随着温度的升高，逐渐渗出
11.期间用铲子搅拌几次，让猪肥膘和板油丁受热均匀
12.12继续中小火熬煮，油脂逐渐增多，猪肥膘丁和板油丁逐渐缩小向金黄色转变
13.21直到猪肥膘丁和板油丁变成金黄色酥脆，用漏勺把丁沥油捞出。（先捞出猪油渣再关火，以免关火太早，油渣不酥脆。）
14.1烫面团的和制：面粉250克放入和面盆里
15.2锅里剩下的油脂倒在小碗里，让其自然冷却，凝固之后就是白色的猪油～
16.1用筷子把热开水和面粉搅拌均匀，形成葡萄状雪花面絮
17.2往面粉里分次倒入适量热开水
18.1用筷子朝一个方向搅拌面絮，使面絮吸收水分变得稀释
19.2再往面粉里分次倒入适量热开水
20.直到面絮可以成面团，用筷子挑起面团韧性小容易断裂
21.此时不要用手和面团，因为烫面团筋性小，用手和面粘手非常厉害，不利于操作，用铲米板把面团一下一下搅拌均匀
22.直到面团表面开始变得有点光滑，放在一边饧制30分钟
23.饧面的时候开始做馅料～香辣豉香韭菜油渣馅的调制：韭菜1小把用清水洗净，切成末
24.切好的韭菜末放在小碗里
25.捞出的油渣放在案板上，用刀切成细小的丁状
26.切好的油渣丁放入韭菜上
27.加入1汤匙豆豉香辣酱，可以根据各人口味适当加点食盐提咸味
28.用筷子把馅料与酱料搅拌均匀
29.饼剂子的制作：饧制30分钟，面团变得表面光滑，放在撒有干面扑的案板上
30.用手提着面团的边缘向两边四周拉扯
31.面团被拉大拉薄，成厚薄一致的大薄面皮
32.拌好的馅料放在面皮上
33.顺着面皮的长度，把馅料卷在面皮里，成为一个圆柱形大面卷，并把边缘结合处捏紧
34.用刀把大面卷切成大小均等的小面卷
35.饼坯的制作：左右手相配合，分别捏着一个小面卷的两端，向两边拉扯把小面卷拉长，并把边端开口处捏紧缝合
36.左右手相配合，把两只手向反方向旋转，面卷扭成麻花状
37.左右手手掌心相对，左手握着的一端向右手握着的一段压下去，形成一个圆柱形直立面卷
38.用手掌心把直立面卷按扁，形成扁圆饼坯，用擀面杖开始擀制
39.扁圆饼坯被擀成又大又圆的薄形饼坯
40.饼的烙制：1.平底锅放火上烧热，锅底均匀的涂一层熬好的猪油
41.做好的饼坯放入锅中
42.盖好锅盖小火烙制
43.烙到一面金黄色，翻面烙另一面
44.直到两面呈金黄色即可
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的香辣豉香韭菜油渣饼，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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豉椒香辣仔鸡的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍豉椒香辣仔鸡的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.先把大葱切成葱花，姜和大蒜切末。
3.干辣椒用剪刀剪成段备用。
4.把去皮熟花生米用刀面压碎，把每粒花生米压成粗碎粒就行，不要压得太细。
5.用刀在鸡的背部顺骨缝竖划一刀，感觉刀锋划到骨即可。
6.在鸡的肩部划一刀，要划透骨节和北部的划痕连起来就可以。
7.然后再在鸡的胸部顺着贴骨划一刀，刀口要和肩部的刀口连接起来。
8.背、肩、胸用刀划好后，一手提起鸡翅向反方向一撕，鸡的半片肉和腿便可脱离鸡身骨取下。
9.按此法两面撕下，再剔除腿骨和翅骨，剔腿骨和翅骨，要顺骨划一刀，再用刀刃刮断筋膜，一撕便能取下骨头。
10.把剔除鸡骨的肉切成1.5-2厘米大小的块备用。
11.炒制香辣料；锅里放少许油，先炒香花椒，一定要把花椒炒透炒出香味儿。
12.花椒炸好后，放入蒜末煸炒，炒至蒜末微黄放入干豆豉煸炒。
13.炒香干豆豉放入干辣椒煸炒。
14.干辣椒煸炒微微变色出香味儿后，放入花生碎和白芝麻煸炒。
15.炒香芝麻和花生碎，最后放入葱花和姜末煸炒，炒好后倒出备用。
16.锅上火留底油烧热，下入鸡块儿用中火煸炒。
17.要把鸡块儿的水份煸净，锅中没有水油的爆声后烹入黄酒炒匀。
18.倒入酱油和蚝油用大火煸炒，要炒至酱油和蚝油均匀的吸附在鸡块儿上为止，但不要炒焦。
19.炒的发干后倒入彩椒煸炒。
20.最后倒入事先炒好的混合的香辣料。
21.把香辣料炒匀后便可出锅码盘上桌食用。
22.香辣子鸡味道十分浓郁，饮酒下饭均为不错。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的豉椒香辣仔鸡。
洋葱豉椒香辣翅的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关洋葱豉椒香辣翅做法
2.2把青椒红椒切块、洋葱切块。
3.12把鸡翅根的骨节顶端处，用刀转圈切断筋皮，然后用手把中骨推出露出骨棒。
4.21把整理好的翅根放入盆中，放入花椒和葱姜。
5.1把一枚鸡蛋磕入碗中，倒入两汤匙淀粉抓匀。
6.2用黄酒、盐、酱油调味拌匀，腌制30分钟备用。
7.捡出腌制好的翅根中的葱姜，滗出多余的水份，把鸡蛋糊倒入其中，用手把翅根抓匀。
8.炒勺上火烧热，注入适量的烹调油，用中火烧至六成热,把裹好蛋糊的翅根逐一下入油锅中，炸至熟透捞出。
9.然后把油温烧至七成热，再次下入翅根复炸一遍，翅根炸至焦脆颜色金黄捞出备用。
10.勾兑碗芡，先在碗中倒入适量的香醋,依次放入酱油、黄酒、盐、胡椒粉、鸡粉、少许水淀粉，最后再加入适量的清水拌匀备用。
11.炒勺上火烧热，放少许底油炸香花椒粒，再下入干豆豉煸香，豆豉煸香后放入干辣椒、姜片和蒜片爆香。
12.最后下入洋葱和彩椒煸炒。
13.洋葱和彩椒断炒至生后，倒入勾兑好的碗芡翻炒数下。
14.炒匀倒入炸好的翅根，下入翅根后翻炒两三分钟。
15.翻炒两三分钟后，便可出锅码盘上桌享用。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这洋葱豉椒香辣翅不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
香辣饼的做法有哪些
饼的种类有很多常常出现人们的早餐或者下午点心，饼的营养价值十分好而且味道香溢，完全可以按照个人口味进行制作，话都说到这个份上了怎么忍心吊大家的胃口呢。给大家推荐一道香辣饼吧，做法简单样式多样，完全可以按照自己的口味去做，整个制作过程全是自己经手安全卫生，香辣饼的配料也是十分简单，都是菜市场能买到的。。
做法一;香辣千层饼
1.面粉加水揉成面团，醒10分钟
2.面团取出，加薄面，压扁。
3.擀成一张大大的薄面饼。
4.均匀的涂上油、盐、辣椒面、十三香。
5.面饼卷起来，卷的紧一点。
6.卷成小饼，醒5分钟。
7.压扁擀成薄的大饼。
8.电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
9.切块装盘，很辣，很酥脆。
做法二;香辣面饼
1、煮熟的细面条沥水d
2、豆豉放在红油中煸炒过后和淀粉放在一起备用(用郫县豆瓣或者老干妈代替红油和豆豉也都可以)
3、加入少量水把淀粉调开
4、放入刚好能裹满所有淀粉糊的面条
5、搅拌均匀。可以适量再加盐糖和辣椒粉调味
6、平底锅倒一层底油烧热后铺上面条
7、用锅铲将表面压平
8、一面煎透之后翻面。两面都煎得到表皮焦脆即可
如上所述希望给予大家一个参考，这道香辣饼的做法很简单，自己在家就能完成做给孩子吃是再好不过的，香辣的食物为什么那么深受大家的喜爱，因为这样的食物给人开胃，刺激味蕾能让人从香辣中找到快乐的感觉从而对身心和身体都有好处，推荐这两道美食给大家
豉香冬瓜的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做豉香冬瓜吧。
2.21锅内放油、放豆豉、红辣椒,爆出豆豉的香味和红辣椒的香辣气
3.倒入切好的冬瓜入锅.
4.冬瓜在锅内用中火慢慢烧.
5.1冬瓜调味后,用小火慢慢地烧
6.2放盐,白糖调味
7.烧到冬瓜绵软时,放些鸡粉出锅喽.
8.烧好的冬瓜入口咸香软烂,微辣中带有些许的甜,是一款下饭的素菜!
9.吃吧,还等什么呢,包管你多吃一碗饭!哈 哈
10.成品图
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍豉香冬瓜去尝试做出美味的菜肴吧！
豉香带鱼的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，豉香带鱼的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、带鱼洗净，挖去鱼肠，切段，加少许料酒和盐腌制15分钟。
3、准备一些干淀粉，用筷子夹腌好的带鱼段到淀粉中均匀裹上薄薄一层淀粉。
4、全部裹完。
5、大葱白切段，大蒜去皮拍扁，姜切片。
6、锅中热油一个个加入带鱼段大火煎至双面金黄。
7、捞出备用。
8、锅中留底油，下葱，姜，蒜，八角和豆豉小火炒出香味。
9、调入少许料酒，老抽，醋，白糖，蒸鱼豉油翻炒片刻。
10、加入一大碗清水。
11、大火烧开。
12、下带鱼段，水量没过带鱼，调入少许鸡精大火烧2分钟后转小火煮10分钟，再大火収汤汁到剩一点即可出锅。
13、葱切花。
14、盛出带鱼，撒葱花，开吃！
15、近图。
这就是豉香带鱼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
豉香鱿鱼的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好豉香鱿鱼。
2.在鱿鱼身上划上几刀，不要切断
3.锅里水烧开放姜葱，再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
4.起油锅，放入姜葱蒜
5.加入豆豉炒出香味
6.加入鱿鱼翻炒几下
7.调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
8.最后撒入葱花即可
9.美味上桌！
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了豉香鱿鱼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
豉香杏鲍菇的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下豉香杏鲍菇的做法，好好学习一下
2.大葱白的部分，蒜苗绿白相间的部分，彩椒，小米椒都切成末儿，取一勺豆豉酱，往豆豉酱中淋小半勺花椒油，一勺天成一味，一勺香油拌均匀备用。
3.将杏鲍菇切片，放在淡盐水中泡着。
4. 炒锅倒油烧热，将泡在盐水中的杏鲍菇挤去水份，油热后炸制。
5.炸至杏鲍菇熟透变软出锅淋油。
6.将之前准备好的菜碎和豆鼓酱拌上，装盘上桌。
7.装盘上桌。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下豉香杏鲍菇。
豉香炒面的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于豉香炒面的做法。
2.12在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟；
3.21将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟；
4.将面条下入滚水中烫至半熟；
5.热锅热油，加入蒜末和豆豉炒香；
6.加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒；
7.加入腌好的猪肉丝翻炒；
8.加入烫过的面条翻炒；
9.加入1匙酱油和少量水煮开，起锅前加入盐。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豉香炒面的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
豉香鸡片的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下豉香鸡片这道菜的做法。
2.2121将鸡脯肉切片备用
3.将鸡脯肉切片备用
4.加入少许淀粉抓匀
5.121加入少许淀粉抓匀
6.212加入少许淀粉抓匀
7.锅中倒入少许油，下入鸡片
8.锅中倒入少许油，下入鸡片
9.1鸡片翻炒至变色，装盘备用
10.2锅中倒入少许油，下入鸡片
11.鸡片翻炒至变色，装盘备用
12.鸡片翻炒至变色，装盘备用
13.红椒切丝备用
14.红椒切丝备用
15.红椒切丝备用
16.葱花、姜切丝、蒜切末备用
17.葱花、姜切丝、蒜切末备用
18.葱花、姜切丝、蒜切末备用
19.少许油，爆香葱、姜、蒜
20.少许油，爆香葱、姜、蒜
21.少许油，爆香葱、姜、蒜
22.倒入适量豆豉
23.倒入适量豆豉
24.红椒丝翻炒，翻炒几下
25.倒入少许清水，放少许料酒和酱油
26.放入之前炒好的鸡片，加入盐、白糖
27.汤汁收浓即可
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的豉香鸡片你学会了吗？
豉香酿鱿鱼的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做豉香酿鱿鱼这道菜。
2.1用筷子把猪肉馅填入鱿鱼的肚子中。
3.2猪绞肉加盐、白糖、胡椒粉、葱白、香菇搅拌均匀做成猪肉馅。
4.1锅中倒入少许油，放入葱白和豆豉炒香。
5.2一大勺料酒、一大勺生抽、一小勺白糖、一小勺淀粉混合成料汁。
6.倒入填好的鱿鱼稍微翻炒。
7.将混合好的料汁倒入锅中，加入适量的清水没过鱿鱼，盖上锅盖焖煮。
8.收至汤汁快干时加入少许盐和胡椒粉调味。
9.出锅前撒入红椒碎翻炒均匀即可。
豉香酿鱿鱼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
豉香牛肉包的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做豉香牛肉包来放松一下，顺便慰劳自己。
2.包子皮面粉、豆浆、干酵母2克
3.使用30℃左右的温水融化酵母粉与面粉一起揉均（一点水即可）加入豆浆。
4.充分揉成光滑的面团。
5.覆盖发酵至1.5倍大
6.将香菇焯水之后沥干水切成丁、胡萝卜切细丁备用。
7.牛肉馅加入豆豉、葱末、少许油搅拌均匀，最后放一小勺尖黄豆酱充分拌匀。
8.发好的面团分成每个小面团，擀成皮。
9.包入馅料，捏成包子。
10.牛肉包子包好以后，先放入蒸锅内加盖醒5-10分钟左右，再开火蒸制15分钟即可。
11.特点：味鲜浓郁
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的豉香牛肉包，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
豉香排骨煲仔饭的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于豉香排骨煲仔饭的做法。
2.地瓜切丁放入米内，蠔油加少量开水调匀。排骨腌制约20分钟：葱段拍裂、蒜头切碎、红辣椒拍裂切片、豆豉压扁、沙茶酱加少量油调开、生抽、味精，一起加入排骨中。
3.西兰花切小块洗净备用。
5.大火烧开后改小火再继续煮。
6.米煮至开始收水，将排骨放入中间，再盖上锅盖小烧。
7.烧至米的缝隙水份基本干了（锅内声音小了，可插筷子看米缝的水烧干没有），拿油罐在锅边旋转均匀倒入点薄油（要小心地看别倒多了）。
8.盖上盖子，砂锅先后按前后左右四个方向倾斜，小火烧，锅里滋滋地响在炸锅巴了。
9.盖上盖子，砂锅先后按前后左右四个方向倾斜都停留一下，小火烧，锅里滋滋地响在炸锅巴了。
10.四个方向都倾斜烧好了，关火，底下垫个小盘子放上去，焖一会。
11.西兰花开水下锅，加点油，灼熟沥干。
12.开盖子，排骨夹到一边，西兰花放在另一边并浇入蠔油。
今天的豉香排骨煲仔饭介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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