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蔓越梅蛋黄饼的做法

老人养生饼。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“蔓越梅蛋黄饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍蔓越梅蛋黄饼这道菜的做法。

2.21倒一些朗母酒浸泡蔓越莓干

3.奶油放在室温下软化,放入糖粉

4.搅拌成奶白色

5.1把蔓越莓干连同朗姆酒一起倒入,搅匀

6.2把两个蛋黄分两次倒入,搅拌至细致顺滑

7.筛入低筋面粉、泡打粉、食盐,搅拌均匀

8.用面团放入保鲜袋,用擀面杖擀成1.5厘米左右的厚面饼。放入冰箱冷冻一小时

9.冷冻1小时后取出,用模具印出自己喜欢的形状

10.烤盘上铺上油纸,将造型完毕的面饼列入烤盘

11.刷上蛋黄,画出花纹,入炉170度烤20分钟左右

大家看了小编的介绍,是不是对这蔓越梅蛋黄饼非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

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蔓越梅华夫饼的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,蔓越梅华夫饼的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、蛋清蛋黄分离(蛋清的容器一定要无水)

3、蛋黄中加入低粉,牛奶和融化的黄油

4、搅拌成糊糊

5、加入两滴柠檬汁,分三次加糖打发蛋清

6、取一勺打发好的蛋清,加入糊糊中

7、搅拌好的糊糊,全都倒入打发好的蛋清中(用‘十’字法搅拌)

8、搅拌好的糊糊

9、倒入容器重,加上蔓越梅(容器底部刷上黄油)

10、放入烤箱180度25分钟

11、完成

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,蔓越梅华夫饼的做法虽简单,味道却是相当可口的。

蔓越梅曲奇的做法


有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,蔓越梅曲奇的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、黄油可以自然软化,但是赶时间我就先到烤箱里叮了一分钟。

3、然后准备一个无水无油的大盆,把软化的黄油放进去用刮刀捣碎。

4、然后加糖粉过筛再用刮刀继续捣碎搅拌。

5、在盆里加入15ml全蛋液。继续搅拌。

6、加入蔓越梅干。再搅拌,一定要搅拌均匀。

7、搅拌成这个样子。

8、最后加入过筛面粉。

9、用手揉成面团,记住不要太用力反复揉太久,容易让面粉起筋。只要把全部面团揉成一个颜色就可以了。

10、用模具定型,也可以用手直接定型。

11、然后到冰箱冷冻一小时后切成大小均匀的薄片但是不能太薄,最好是厚度一致,不然烤制过程中上色不均匀。我这个配方做出来大概30片左右。切片的时候可以同时把烤箱预热一下,我的烤箱温度偏高,所以我调节温度是140度,预热了5分钟。大家最好是根据自己烤箱温度来调节,如果温度高可以跟我一样调,偏低可以把温度调到170左右都行。

12、随时观察火候,如果颜色金黄色,浓郁的奶香味,并且糖胚已经膨胀起来了,就可以关火了,然后再到烤箱焖个5分钟让它均匀上色。我烤箱温度高,调节的是上下火一起140度,15分钟。最好是根据自己烤箱的温度实验,第一次建议不要太高温度,慢慢实验得出结论。(饼干糖胚之间隔开远一点,不要一次性放太多,膨胀后会粘在一起影响美观)

13、烤好的饼干颜色均匀,香脆可口,颜值超高,很诱人对不对,?

14、可以打这样可爱的包装送朋友,亲人。

15、也可以这样包装储存慢慢吃?

蔓越梅曲奇是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

蔓越梅蛋糕的做法


生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了蔓越梅蛋糕的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!

2、去一个大点的碗,倒入称量好的山茶油和牛奶,混合均匀。

3、加入蛋黄,炼奶,白糖适量(我放的不多),混合均匀。

4、倒入蛋糕粉、吉士粉(增添香气和光泽),和之前静置的酵母粉,混合。

5、加入鲜米酒糟(更加好的发酵添加蛋糕粉的混合面和),混合,直至无干粉颗粒。

6、开始打发蛋白,加入白醋,摇匀,打蛋器开始工作。

7、出现鱼眼状加入适量糖

8、泡泡变细腻了,再加适量糖

9、蛋白打发出现清晰纹路,再加一次糖

10、直至蛋白打发起来有阻力,有点硬性泡沫的感觉即可(这个打发对新手宁愿时间长不能时间短,因为靠气泡的空气去撑起蛋糕,所以要最后是硬性的。

11、将1/3的蛋白放入发酵好的面糊中,一字法拌匀,速度要快(不然气泡容易消掉,撑不起来)

12、将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白中,仍然一字法快速拌匀。

13、倒入八寸磨具中,表面放上蔓越梅,同时,烤箱开到140度,低层放入装有水的烤盘,预热10分钟

14、之后将蛋糕震几下,震掉气泡,放入烤箱,140度烤25分钟,之后换170的烤25分钟。在烤到37分钟的样子,蛋糕表面颜色已经上好了,加盖锡纸,继续烘烤!出烤箱后要立即震两下,迅速倒扣,底下要有缝隙透热。

15、完全凉了开始用脱模刀脱模。

16、可口的蛋糕就好了!!

想要享受生活就不能忽略了饮食,蔓越梅蛋糕的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

蔓越梅吐司的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。蔓越梅吐司这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、我的面包机是十五分钟一次,我一共差不多四次多,一个小时多一点,当揉到半个小时时,加黄油,,揉到当用手把面撤起来出膜就可以了。(如果你人工揉出膜,那你是女汉子)

3、然后就是发酵,发酵到比原来的面团两倍大就好,然后再揉面排气,这个时候把蔓越梅干揉到面团里,(蔓越梅干用刀切碎,不要太碎)把面团分三个小面团,用保鲜膜覆盖醒发二十分钟。

4、面醒好后,用小擀面杖擀成长片,自然卷成卷,不要卷太紧,然后放进吐司盒进行发酵。

5、当发酵到九分满就好(我的吐司盒有盖子),然后烤箱180预热五分钟,红管变黑就预热好了,然后180度20分钟就可以,如果怕不熟用筷子插到中心,没有糊就是熟了。

6、用防烫手套拿出,倒在案板上,自然晾凉

7、外表金黄的吐司就做好了,内里拉丝软绵,有牛奶的香醇,蔓越梅的酸甜,特别好吃。

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,蔓越梅吐司的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

烤蔓越梅饼干的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道烤蔓越梅饼干,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、软化好黄油后,加入糖粉,搅拌均匀

3、加入鸡蛋液,搅拌至微微发白的状态,然后加入蔓越梅干,干要切的细碎一些,好方便整形

4、最后加入过筛的面粉,我一般过两遍筛,会更细腻一些,搅拌至无干面粉,(因为黄油没有完全化开,所以不好搅拌,我是直接上手了,哈哈,这招特别好用)

5、放到案板上塑型,然后用保鲜膜包裹严实,放冰箱冷冻一小时,

6、取出面团切成薄厚一致的小块,不要切的太薄,大约0.7厘米厚就行,烤盘放上吸油纸,之间要有距离。

7、烤箱170度预热五分钟,红管变黑就好,烤20分钟,上面上色就好了,颜色不用太深,特别好熟。

8、成品图,完全凉了以后密封保存,

吃好了我们才能有了心情,烤蔓越梅饼干的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

炼乳蔓越梅饼干的做法


工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如炼乳蔓越梅饼干的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

2、筛入低筋面粉。

3、用手将混合物揉均匀,加入适量蔓越梅干(应该切得碎碎的,越碎越好)。揉成面团。

4、案板上铺适量干面粉。面团擀成0.4cm左右的皮。

5、切出自己喜欢的形状。蔓越莓干没切碎就别学我用饼干模具哈,很难弄的。我后来直接切成方形了。

6、烤箱上下180度预热好。放凉。好几个丑丑的。咱也不怕丑,就摆出来吧。猫形状的压在底下了。

7、叮当猫近照。

炼乳蔓越梅饼干这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

蔓越梅蒸蛋糕的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,蔓越梅蒸蛋糕就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、蛋黄和蛋白分开,蛋黄部分除了醋和盐全部放入!依次先蛋黄和糖搅拌均匀,在依次放入油牛奶搅拌均匀,一定要均匀哦,再放入过筛的面粉搅拌均匀!不要用力轻轻的慢慢的把它搅拌均匀后带备用

3、蛋白这个部分糖依次分,盐和醋也是加在蛋白部分的,刚开始用打蛋器的时候用小档,不要第一次开大档哦!依次推上去就可以了!这个部分很重要一定要打透了,一般蛋糕重点就在打蛋白!

4、打好后蛋白加入蛋黄部分次加就可以了

5、搅拌成这个样子,就可以倒在电饭煲里了撒上越梅干,电饭煲要加热一下再涂上油烧后倒进去盖上盖子开到煮饭键就可以了,大概1个小时,因为我这次量多上次半小时就好了,也可以到前面的菜谱当中去看看,

6、这个就是成品,因为朋友来了急匆匆的拍了也没有拍好

7、出锅翻身就是这样的

8、切好了,就可以吃了

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,蔓越梅蒸蛋糕的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

蔓越梅切片饼干的做法


想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,蔓越梅切片饼干的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

2、黄油切块放入容器中温室软化

3、放入白糖,用手动打蛋器打均匀

4、鸡蛋打匀倒入搅扰均匀,放入香草精

5、低筋面粉过筛加入略拌

6、加入蔓越梅干,搅拌均匀成面团

7、把面团用保鲜膜包好放入膜具中,然后放入冰箱冷冻至硬

8、取出面团,切成5~7毫米厚的切片,烤箱预热165度,中层,时间20分钟左右,饼干表面略呈金黄色即可

9、出烤箱

10、装盘,完活

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蔓越梅切片饼干的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

蔓越梅手指饼干的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实蔓越梅手指饼干的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、蔓越梅切碎备用,黄油隔热水(或用微波炉加热1分钟)融化。

3、打蛋器搅打黄油,将糖粉分三次加入,打顺滑。

4、再将打散的全蛋分三次加入,以及盐加入打至微膨胀。

5、筛入低粉,加奶粉和蔓越梅碎。

6、拌匀后揉成面团,用保鲜膜或者保鲜袋擀成5-6厘米宽,一厘米厚的长方形。放入冰箱冷冻一小时。

7、取出稍放两分钟软化一小下,切成条。(切前将烤箱预热)

8、铺上油纸,摆盘入烤箱,上火180度,下火160度,15分钟。

9、取出冷却后,就可以装入饼干桶啦~ 随时来一根,超级方便哦!蔓越梅酸酸甜甜的,吃起来不会太腻。

蔓越梅手指饼干的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

蔓越梅酥条的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蔓越梅酥条这道菜的做法。

2.1加入筛好的低筋面粉。

3.2搅拌好的蛋液请分次加入打发的黄油中。每次倒入,就同打发黄油搅拌一下。

4.1将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。

5.2倒入泡制好的蔓越莓

6.用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。

7.一小时后,取出用家里锋利的刀切成条状。垫好油纸,烤箱200度要提前预热15分钟,摆好酥条,进行15分钟烤制。

也许关于蔓越梅酥条的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

抹茶蔓越梅曲奇的做法


平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说抹茶蔓越梅曲奇的做法就很简单,不妨可以考虑。

2、初春黄油不容易软化,所以先在锅里隔水蒸了一分钟。

3、然后准备一个无水无油的盆,把黄油用刮刀捣碎。

4、加入全蛋液30ML。

5、再把过筛的糖粉筛进盆里,然后用刮刀继续切拌均匀。

6、然后把蔓越梅干放进盆里继续切拌均匀。

7、上张大图,给大家看下蔓越梅干需要先用刀切碎一点,大概就是下图⬇️这个样子。

8、蔓越梅干放进去切拌均匀后,将面粉和奶粉过筛加入盆内,还是继续切拌均匀,但是值得注意的是这一步开始为了防止低筋面粉起筋,不能太用力打圈和揉。只能用刮刀切拌。

9、最后加入过筛的抹茶粉,切拌均匀。

10、然后用手将糖浆揉成面团。

11、准备一张干净的保鲜膜和模具。开始整形。

12、整形过程要有耐心,尽量让面团的形状更好看,表面更光滑,做出来的曲奇饼干也颜更高哦!

13、模具是这个样子的,网上有买。

14、整形后就着包裹的保鲜膜放入冰箱冷冻一小时,然后拿出来稍微回软五分钟左右就可以开始切了,因为需要设置一样的温度烤制,所以切片尽量均匀一点。大概是1厘米左右的厚片。千万注意不能太薄。

15、然后放入烤箱,先设置150度的温度预热五分钟。然后再设置150度温度烤制15分钟到17分钟。我的烤箱温度偏高,所以温度设置不宜太高,时间也不宜过久,请大家根据自己烤箱的脾气以及自己积累的经验来微调温度和时间,建议温度偏低的烤箱设置170度左右。可以在最后几分钟观察饼干颜色,稍微变色就可以关火。

16、成品图出炉,整个屋子都是奶香味,迫不及待就偷吃了两块。

17、装盘。泡上一壶好茶,跟家人分享美好的电视剧时光。

18、最后再发一张抹茶蔓越梅曲奇和原味蔓越梅曲奇双拼图。

抹茶蔓越梅曲奇这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

蔓越梅黄油饼干的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好蔓越梅黄油饼干。

2.筛入糖粉,搅拌均匀。

3.加入1个常温的全蛋液。

4.筛入低筋面粉,搅拌混合均匀。

5.把混合好的面团分成大小均等的两份。一份加入切碎的蔓越梅干,并揉搓成均匀的面团。

6.另一份,倒入原粒大杏仁,也揉搓成均匀的面团。

7.把面团用手整型成自己喜欢的大小、规则的长条形。

8.用保鲜膜包好,放入冷冻室1个小时,让面团冻成型。

9.取出,切成0.5~0.7cm均匀的片。

10.把切好的饼干胚有间隔的摆列在铺好油纸的烤盘内。

11.预热烤箱166度,烤25分钟。

12.烤好的饼干放置在烤网上晾凉后,密封保存。

蔓越梅黄油饼干固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越梅蛋黄饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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