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家常白切饼的做法

冬季养生粥家常做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“家常白切饼的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好家常白切饼

2.1毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。

3.2泡打粉2分之1茶勺。

4.1再把面团用擀面杖轻轻的擀成一个大概1.5厘米厚的面饼。在醒10分钟。

5.2分钟以后把张开的面团取出继续揉,揉出里面的气泡。

6.电饼铛上下同时预热,选择烙饼档,把面饼放入预热好的电饼铛。

7.分钟以后,外焦里嫩的饼就可以出锅了。爱吃脆脆的锅巴的姐妹们可以试试哦!

看完家常白切饼的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

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白切鸡(家常版)的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白切鸡(家常版)做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1因为是自己家里吃的,所以我把鸡头还其它不能吃的部位剁掉,水开了,把鸡放入开水中,整只鸡都烫一遍…

3.2锅里倒入适量水,可以差不多沫过鸡就可以了,把水煮开…

4.1如图,滤完水分然后再把鸡放入开水中,等水再次煮开…

5.2如图,鸡一下如开水就变色,皮也收缩起来,用筷子捞起鸡,把鸡里的水滤出来…

6.1焖的时适当给鸡翻翻面,以致鸡肉全身都能均匀受热熟透,时间到了,就可把鸡捞出来,放凉一点比较好切!

7.2如图,等水再次煮开就关小火,盖上锅盖,不要密封,最小火焖30分钟左右

8.1然后再把适量的生抽倒入蒜蓉碗里,调成酱汁…

9.2焖煮鸡的时间可以剁好蒜蓉放入碗里备用

10.如图,锅里倒入油烧热,9成热,倒入蒜蓉汁里,蒜蓉酱汁就做好啦…

11.另外把芹菜洗干净切成碎末备用

12.鸡捞出来后,把火调大,煮鸡汤,倒入适量的盐,倒入芹菜末,就可以完成一道清淡开胃的鸡汤了

13.这样就可以完成一道清淡开胃的鸡汤了,好喝哦

14.切好的白切鸡,成品图,切的时候从中间切开,分成两半,在从鸡腿处切开,鸡翅切开,剩下鸡胸肉部分,这样分步切开,就可以斩出漂亮的白切鸡哦…

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的白切鸡(家常版),就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

白切鸡的家常做法有哪些


白切鸡相信大家在日常的生活当中,经常会去这种鸡肉吃起来非常的筋道,而且呢香味十足,无论是炒着吃还是煲汤吃,各种各样的做法都让人觉得非常好吃,那么在接下来的这篇文章当中,就来一起了解一下,白切鸡的做法家常大全。

做法一  

制作食材

净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好)

白切鸡成品照片(20张)

葱120克,

姜40克,

植物油120克,

盐15克。

香菜:100克

调料做法:

广州人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡,让人容易接受,因此容易让人觉得好像白切鸡只是蘸姜葱汁料进食的。其实不然,可供白切鸡点蘸的佐料还有很多,如:葱油汁、酱汁等,极具特色,回味无穷。现介绍几款。

盐焗味姜葱

原料:生姜20克,盐、糖各少许,葱白30克,盐焗鸡粉1茶匙,油1勺。

做法

1、首先要把姜去皮和葱白洗净,晾干水分。

2、把姜、葱、香菜切成碎末、拌匀。

3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟,使它们的香味飘出来后,放盐、糖和盐锔鸡调匀。

4、最后锅中烧热一汤勺油,浇在姜葱上即成。

贴士:喜欢口味浓的话,可以加点酱油,味道也是不错的。

姜蒜葱味料

上面的文章那种不了解的白切鸡的家常做法,首先呢就是这个过程是非常简单的,而且也是方便使用受到了很多朋友们,的喜欢和热爱,而且大家都非常爱吃这个过程是非常简单。

白切狗肉的做法


相信大家很少人吃过白切狗肉吧,白切狗肉是最近非常火的一道菜,是高档饭店的必备菜,其实只要我们备足原料,我们自己就可以做的,和做猪肉是一样的。那么白切狗肉的做法到底是什么呢?下面我们跟随文章来具体了解一下。

做法:

原料:狗后腿肉500克,薄荷100克,白糖10克,干辣椒25克,白酒10毫升,葱10克,姜10克,大料6克,草果10克,花椒粒2克,精盐20克,菜子油120克,酱油20克,肉汤150克。

制法:将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。炒锅上火,注入菜子油,烧至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将沙锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同沙锅上桌。

功效:

食用价值

狗肉料理狗肉料理

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

药用价值

狗肉狗肉

狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

以上内容为我们详细而丰富的介绍了白切狗肉的做法,我们都可以做这道菜,都可以尝尝狗肉是什么味道的,如果你还有吃过狗肉,不妨按照以上介绍的方法去试试哈!

白切猪肚的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做白切猪肚

2.12将猪肚翻过来(猪肚都切有一个小口),把里面的脏东西用水冲掉,放生盐搓,将猪肚里层表面的粘糊糊的东西搓掉,冲干净再用生盐搓一次。

3.21搓完生盐后再放面粉揉,揉几分钟后冲洗干净,这样就可以去除异味了。

4.将胡椒、红枣、姜、酒塞到清洗干净的猪肚里(红枣和姜忘拍下来了)。

5.将处理好的猪肚放进瓦煲里加水烧开后转小火煲大概一个半小时(根据自己的口味控制时间的长短,我家有小小孩,所以煮的烂一点),后捞出放凉。

6.放凉后切好摆盘(我刀工不行,但是味道很好哦)。

7.将蒜蓉、生抽、蚝油、香油调成味料,直接沾猪肚吃就好了,这道菜清新爽口,不油腻,我家宝贝爱吃。

看完小编对于白切猪肚的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

白切猪脚的做法介绍


大家都吃过白切猪脚吗,我吃过一次,回味不断,这是一道特别好吃的菜,后来每次去饭店都成为必点的菜,那么白切猪脚到底是怎么做出来的相信大家都还不太熟悉,我也想学习一下,那你下面就让我们一起来学习一下吧。

做法:

食材准备

猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉

制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块

3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

功效:

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。[3]

 以前内容为我们介绍了白切猪脚的做法,如果你也特别爱吃猪脚不妨按照以上方法做一道尝尝,我相信大多数人都会爱上它,如果你已经馋的不行了,那么就赶快去做一做吧!

白切椒盐里脊的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍白切椒盐里脊,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.然后撒极少的五香粉,用手轻轻抹匀;然后撒上混合好的黑胡椒粒及粉用手涂抹均匀

3.铺一张比较大的保鲜膜放上肉条紧紧卷实

4.用棉线或橡筋用力捆扎,一边捆扎一边挤压出袋内空气,然后两边打结收口。一定要紧捆密扎使原来松散的肉条收缩而变短

5.淹完后先室温放置三个小时左右然后收入冰箱中(不需要冷冻)4-5日后取出

6.腌渍时间一到取出松解包装在室温中放置一小时退却冰冷。经过约一星期的持续捆扎冷却即使松线去袋肉条也再不能回复原样,一直维持紧缩的样子。抖落部分胡椒粒放入容器中置入滚开的锅中隔水大火蒸约25分钟即可

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握白切椒盐里脊的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

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