什锦炒杂米饭的做法
养生杂粮食谱。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“什锦炒杂米饭的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做什锦炒杂米饭吧。
2.1将丸子切成小粒装入盘中待用。
3.2将焯好香菇清洗干净，控干水分，切成小粒装入盘中待用。
4.12将剩米饭放入容器中。
5.21热锅放油，爆香圆葱粒，倒入胡萝卜粒，香菇粒，丸子粒，黄瓜粒。
6.将所有材料翻炒均匀。
7.炒至断生，加入杂米饭。
8.将米饭翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。
9.翻炒均匀，加入味精调味。
10.翻炒均匀，出锅装入盘中，将事先煮好的鸡蛋切成片，放在盘子上面即可。
潜心的钻研才成就了什锦炒杂米饭，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
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2.腊肠切成片
3.五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用
4.锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油后加入一点料酒
5.胡萝卜下锅翻炒
6.加入腊肠
7.加入洗好的豌豆翻炒，翻炒均匀后，加入适量盐，一点糖和生抽
8.土豆下锅翻炒
9.炒匀后加入一大碗开水
10.最上面铺上泡好的糯米，盖上锅盖小火焖煮一会，让水蒸气将糯米焖熟
11.等到锅里水几乎没有时，用铲子将糯米和菜搅拌均匀，水烧干时关火
12.取一笼屉，上面铺上屉布
13.把事先泡好的粽叶铺上
14.把锅里的糯米饭铺在粽叶上
15.各个角提起，用粽叶将糯米饭包裹
16.最上面压上一个大盘子
17.然后入锅蒸40分钟以上，直到糯米软烂即可
也许你家中有人会做什锦豌豆糯米饭，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
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2.剩米饭里面加适量食盐、花椒粉和两个鸡蛋；
3.起油锅，热锅凉油；
4.将第一步中的材料全部放入锅中翻炒；
5.待香味散发出后，将菜盛出，放凉；
6.待菜凉后，加入到米饭中，搅拌均匀；
7.炒菜的锅里直接加油，油要适量多一点；
8.待油热后，挖一些米饭糊到锅里，用铲子摊平；
9.待靠着锅的那一面焦黄后，翻到另一面继续煎；
10.待两面都焦黄后，盛出即可享用。
11.再来一张
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2.21胡萝卜去皮切片。
3.西葫芦先切半，然后再切片。
4.莲藕切片。
5.1热油锅，把蒜粒爆香。
6.2木耳预先用水泡发30分钟，清洗干净，撕小块。
7.下腊肠炒出油。
8.放入胡萝卜炒片刻。
9.放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。
10.放入西葫芦炒至软身。
11.放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。
12.虽然藕的颜色有点变黑，但还是很爽脆的。
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2.1午餐肉切条，入锅子煸炒，均匀裹上油。
3.2北豆腐切小块沥水，平底锅热油，放入豆腐稍稍煎一下。煎完后出锅备用。
4.1接着倒入苦瓜翻炒。
5.2放入五花肉片继续煸炒至肉泛白。
6.取小碗，把酒、味啉、酱油、糖、盐、柴鱼汤放入小碗内搅拌均匀。锅里继续放入豆腐，倒入调好的料汁，开大火轻轻推动着收汁，不要把豆腐都捣烂。
7.最后把鸡蛋打成蛋液，均匀淋在菜上面，轻轻翻炒至蛋液凝固就好了。
8.出锅放上柴鱼片就好了。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做苦瓜炒什锦
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炒杂菜其实对于好多人来说是很好的一道菜，因为它是由多种菜组合而成的。所以它拥有了几种营养元素。不同的地方做杂菜的方法也是不同的，因为每个地方人的偏爱口味都是不同的，就是这样才会出现特色味道这一说。不管用什么样的材料去做杂菜，它都是有一定的营养价值的，只要是这些在一起烹调时没有副作用就好了。
我们知道有些食物，单独是没有什么问题的，不过如果和它们相克的食物在一起食用或是烹调就会导致严重的后果。所以做食物之前首先需要的就是去这食物需要的辅助材料与主材料在一起烹调会不会出现异常的现象，那么炒杂菜的做法是什么呢?
食材食谱热量：1327(大卡)
主料地瓜粉丝 400g 胡萝卜 半个
方法/步骤
1先过目一下我们的杂菜，不管外观还是味道都是不错的，忍不住口水。
2首先把菠菜收拾好以后用水烫一下(烧水的时候放点盐)，烫个10秒钟差不多。
烫的太软口感不好的，切记切记。
烫好的菠菜用凉水冲一下，用手把水挤出来，再用盐(2/3勺)和香油(1/2勺)拌一拌、抓一抓。
3先把猪肉按照(酱油1.5勺 + 蒜泥1小勺 + 糖稀1勺 + 香油1勺)的比例腌制一下，10分钟即可。然后开始炒我们的猪肉，炒的时候少放点油的话，最后拌的时候清淡一点。炒的时候会出来汤汁，把汤汁收掉就可以出锅了。(肉也可用牛肉取代哦~)要没有糖稀的话可以放点糖
4然后把洋葱切丝，用油炒放点盐炒一下。
再把准备好的菌菇(也可以换成平菇之类的，看自己口味了)用油，胡椒粉，盐炒一下。
5粉丝可以用国内的地瓜粉丝、抗煮，也可以用韩国的杂菜用粉丝(淘宝可以购买)
煮熟了以后用凉水冲一下，然后把水分去掉。
6把粉丝倒入锅里，放香油、酱油、白糖、胡椒粉，一起炒一下，炒香以后盛出来，跟之前超好的蔬菜一起拌匀。
7拌匀后觉得淡的话再放点盐和香油调味。
最后再撒点白芝麻。
8虽然麻烦点,但是杂菜最好分别炒好后一起拌才觉得最好吃。
上面讲解了炒杂菜的做法步骤，原来做炒杂菜这道菜一般需要的主材料是地瓜和粉丝，还需要菠菜，我们知道地瓜人食用后可以非常有效的帮助我们进行消化工作。粉丝也是属于易消化的食物，菠菜营养价值就更高了它可以调理我们的气色。所以只要正确的掌握它的做法，才能有效的发挥它的这些作用。
杂吃米饭更健康
如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。
粳米中掺杂绿豆，做成绿豆米饭或绿豆粥，是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。
粳米中掺薏米，熬粥或做米饭，适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%~18.7%(稻米为7%~8%)，所含淀粉易溶于水，容易消化吸收。
糯米中掺入红枣，做成稀粥或米饭，可以养血补虚。据研究，红枣有防癌抗癌的作用。因大枣中不但糖分含量高(65.9%)而且维生素C含量很丰富，维生素C在体内是阻止癌细胞生长的第一道防线。因此，经常服用有益健康。
粳米中加入红薯，做成米饭，是一种很好的养生佳品。因红薯营养丰富，有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚之功”。红薯中含有较多淀粉和纤维素，人食以后，能在肠内大量吸收水分，增加粪便体积，不仅能预防便秘，减少肠癌发生，还有助于防治血液中胆固醇的形成，预防冠心病发生。
粳米(或糯米)中掺杂燕麦，煮成粥或饭，是老年人的保健珍品。因燕麦有降胆固醇、调甘油三酯和降低血液黏度的作用，燕麦含粗纤维较多，含不饱和脂肪酸也多，可以防心脑血管疾病，对糖尿病人减肥、便秘者都有益。
粳米中掺芋头煮成芋头饭，适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量。
糯米中掺银耳、红枣熬成粥能美颜。银耳含有丰富的胶质，对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用，经常服用可以减少皱纹，达到美容养颜的效果。
什锦炒饼丝的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于什锦炒饼丝的做法吧。
2.121豆芽过水洗净备用白菜的叶子和梗分开切，叶子菱形切块，白菜梗切丝
3.212鸡蛋加少许姜粉打散
4.12土豆、胡萝卜切丝洋葱切丁
5.21墨西哥饼切丝，8mm宽适宜
6.备料完毕炒锅开火加热
7.倒入色拉油，加热
8.1大火，加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒
9.2倒入洋葱丝，炒香
10.再加入白菜丝翻炒
11.滴少许生抽，翻炒至八成熟，盛出备用
12.少许色拉油，鸡蛋煎成饼，盛出切碎备用
13.少许色拉油烧热，最小火，锅底均匀铺入白菜叶，不翻炒
14.白菜叶上均匀铺入豆芽，不翻炒
15.豆芽上，再均匀铺入墨西哥饼丝，不翻炒
16.饼丝上，铺入炒好备用的三丝，不翻炒
17.最上层铺入煎好的鸡蛋，不翻炒
18.取适量的盐、料酒、生抽、鸡精、糖，用少许水拌匀化开，均匀撒入
19.加盖，文火焖5至8分钟
20.开盖，大火快速翻炒，注意抖散饼丝
21.大火炒匀味料，起锅装盘。
今天的介绍什锦炒饼丝，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
什锦炒意面的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下什锦炒意面的做法。
2.鲜香菇洗净切条，胡萝卜切片，青椒切块，香菜切碎。
3.锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
4.煮好的意面过凉备用。
5.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6.倒入香菇，烤肠，胡萝卜翻炒均匀。
7.加入李锦记叉烧酱，糖。
8.在加入生抽，胡椒粉翻炒均匀。
9.加入少许的盐。
10.倒入意面翻炒均匀。
11.把青椒块倒入翻炒。
12.淋入适量的香油翻炒。
13.最后撒上香菜炒匀关火。
虽然什锦炒意面的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
娃娃菜杂炒的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好娃娃菜杂炒。
2.2材料：娃娃菜、茶树菇（已泡发清洗切成段）、芹菜（已清洗切成段）、胡萝卜丝
3.1烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜、茶树菇和胡萝卜丝翻炒翻炒至娃娃菜断生。
4.2放在案板上切成粗一点的丝。
5.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅，装盘。
看到这里，你也完全了解了娃娃菜杂炒的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
什锦炒馒头丁的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于什锦炒馒头丁的做法。
2.2准备材料。
3.12青椒，胡萝卜切成和馒头差不多大小的丁，葱白切段。
4.21热锅下油，下葱白煸香。
5.下胡萝卜翻炒。
6.我喜欢胡萝卜稍微软一些，所以加了适量热水，不喜欢的可以省略。
7.水快烧干的时候下青椒和豆芽炒至断生。
8.炒好的蔬菜拨到一边，锅里加点油，下馒头丁翻炒。
9.馒头均匀受热后和蔬菜混合，加盐和生抽调味。
10.加少许胡椒粉，撒葱花即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下什锦炒馒头丁。
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