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芹香柳叶水煎饺的做法

养生的水。

天下只有养生之道,没有长生之药。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供芹香柳叶水煎饺的做法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍芹香柳叶水煎饺的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.12锅内倒入玉米油,烧至冒烟后,调小火,稍微降降温,然后将打散的蛋液倒入,当蛋液刚刚开始凝固时,用筷子划散,呈鸡蛋碎

3.21分别将芹菜(剁好后挤挤水分)、胡萝卜、香菇、豆腐干剁成小丁。(这步要费点时间哟~~各位好朋友一定要有耐心,经过稔的多次实践,手工剁的绝对比机器绞出来的好吃,不但能最大限度保持蔬菜的原汁原味,而且营养不流失。)

4.1猪肉馅先用葱姜末(吃不惯的可换成葱姜水)码味,可以去除肉腥味。然后和所有的配菜搅拌在一起,加入适量盐和味精,一勺香油,搅拌均匀。(其它调料什么也不加。)

5.2将猪肉馅和所有的配菜放在一个大碗中。如果有时间,猪肉馅也最好手工剁成的为好

6.取一张饺子皮,将馅放在面皮中央

7.两边的皮对折但是不要捏紧,先将一端向中间推一下,呈“W”型,然后捏紧,这样捏出来的饺子一端稍微圆钝一些。接下来,用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏,直到整个饺子封好口,最后一下不要褶皱,直接捏出一个尖,就是柳叶的尖端。(没有拍详细的过程图,因为没有人帮俺,大家看文字,各自理解吧)

8.1锅内放入一点油,不需要太多,饺子入锅时,先将每个饺子底部在油上蘸一下,保证挨着锅的那一面有点油即可,为的是不粘锅,依次摆好。盖上锅盖稍微煎2、3分钟,口感更加焦黄酥脆

9.2包好的柳叶饺

10.然后揭盖,沿着锅边淋入适量清水,注意是“淋”而不是“倒”,说明水不要太多,水加多的话,煎饺会软烂不够酥脆

11.水的量大概是多少呢?能淹没饺子的1/4即可

12.盖上锅盖,转小火,焖上5——8分钟,期间要转动一下锅子,使其均匀受热

13.当听到锅里的噼噼啪啪声由大变小时,说明里面的水基本上干了,可以揭盖啦~~,哇!一个个小煎饺底部都被煎得金黄金黄的,面皮呈现出半透明的颜色,装盘上桌咯

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了芹香柳叶水煎饺的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

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水煎柳叶包的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做水煎柳叶包这道菜。

2.取一大盆,把面粉,和酵母,水混合后,揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍大。

3.发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。

4.取一块面皮中间放上肉馅,面皮对折后,把最右端捏紧。

5.先把靠内的面皮推向右捏成第一个折。

6.然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折。

7.如此外里轮回把折子捏好。

8.收口后整成水滴形。

9.锅里放点油,烧热后,把包子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入薄面粉水(没过包子1/3处),把火稍稍调大,然后合上锅盖焖10分钟左右至水收干。

也许之前你没有吃过水煎柳叶包,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

水煎饺的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做水煎饺。

2.1攥干水分。

3.2放入盐用手抓一下,挤出水分。之后用清水涮一下,

4.121放在一边醒一会,我们可以炒鸡蛋、和馅去了。

5.212面用凉水和就可以,要软些。

6.放入调料,再打一个鸡蛋一起和馅。

7.馅和好了,我们开始包饺子吧。

8.面下好剂子,擀皮、包饺子。

9.呵呵,我就会这么包,不是很好看,可是没有人教我别的方法。

10.包好了,准备下锅。

11.锅里放油,待油温热后,放入饺子码号,加水适量,不要太多,我放了两勺成粥的勺那么大小的两勺水。

12.盖上盖子,等水干了,出嘎巴啦,就可以喽。

13.漂亮吧,呵呵呵。

今天的介绍水煎饺就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

烫面水煎饺的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做烫面水煎饺吧。

2.212面粉里加入适量盐

3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

4.猪肉剁成末

5.1姜蒜剁成末

6.2大葱切成末

7.肉末里加入大葱末、姜蒜末、适量生抽、高汤、盐,朝一个方向搅拌上劲,然后加入香油、玉米淀粉搅拌均匀

8.面团搓成长条

9.切成大小合适的剂子,擀成圆片

10.包入馅料

11.不沾锅里加入适量花生油 ,放入饺子,每个饺子底部沾上少许面粉

12.加入少许水,盖上盖子,中火煮几分钟

13.水煮干后,饺子就熟了

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下烫面水煎饺

水焖煎饺的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于水焖煎饺的做法。

2.12将韭菜冼净切末。

3.21鸡蛋打入达中搅成液。

4.1倒进蛋液。

5.2油烧热倒进韭菜末炒匀,加适量的精盐炒片刻。

6.1取饺子皮上张码上炒好蛋馅。

7.2将蛋炒散炒匀出锅待用。

8.1捏成饺子形。

9.2捏成饺子形。

10.捏成饺子形。

11.捏成饺子形。

12.包好的饺子。

13.锅里倒油烧热,分别放进包好的饺子,小火慢煎.

14.待饺子煎熟时,倒进适量的清水。

15.将饺子再焖软收汁即可。

16.水焖煎饺即成。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了水焖煎饺的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

野菜水煎饺的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的野菜水煎饺。

2.1捞出来浸在冷水里

3.2入开水锅里稍烫一下

4.12抟干水分后,切成末放进料盆,放点调和油拌匀

5.21猪肉剁成馅,加调料拌匀成肉馅

6.1擀好的剂子上放适量馅料。和面过程省略

7.2将肉馅和野芹菜拌在一起成饺子馅

8.包好的饺子

9.不粘锅内倒薄薄一层油

10.烧热后,将饺子按顺序排满锅底,中小火慢慢煎

11.清水内兑入少许面粉搅成面汤,清水和面粉的比例为10:1

12.饺子底部煎出焦黄的硬皮后,加入面粉水,水位达到饺子的三分之一处为宜

13.盖上锅盖中小火继续煎,煎至水分变干,看到面粉水已凝固成雪花状

14.翻个面继续煎一小会儿即可关火,出锅装盘。也可不翻面直接倒扣进盘子里,就成冰花煎饺了,我喜欢将饺子另一面也煎的焦脆一些的,所以翻面再煎一下

看到这里,千万不要被上面介绍的野菜水煎饺的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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