红薯好处

2019-10-07

红薯汤圆的做法

人群养生吃红薯的好处。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“红薯汤圆的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做红薯汤圆

2.21再翻炒几下就加入奶酪块,全程要一直用最小火

3.继续炒至奶酪全部融化,与核桃仁、黑芝麻相互融合了,加入适量的白砂糖拌匀即可关火晾凉备用

4.红薯去皮用小勺按压成泥

5.1将面团滚成长条再依次切成同等大小的剂子

6.2加入适量糯米粉、清水、白砂糖,调拌成软硬适中且不黏手的面团,水要分次试探着加

7.取一个小剂子,在手中按扁成片状

8.放入馅料

9.收口滚圆即成

10.包好后一次吃不完可以排整齐放冰箱冷冻至硬,然后再装保鲜袋,随吃随取

11.煮汤圆时拿出无需解冻,放入烧开的水里,用勺在锅底轻轻的推动一圈以防粘锅

12.然后大火煮至汤圆全部漂浮即可

今天这道红薯汤圆,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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红薯汤圆西米露的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,红薯汤圆西米露的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、锅里放入清水

3、水开放西米,转中小火,要多搅拌,煮十五分钟左右,关火闷十分钟

4、红薯去皮切块

5、上锅蒸十五分钟

6、红薯压成泥

7、加入糯米面

8、揉成比较光滑的面团

9、把面团取出小块揉成小圆球

10、把西米捞出来放凉水盆内泡一会

11、锅里放入清水,水开下红薯圆球

12、漂浮起来关火

13、梨去皮切块

14、装盘

享受生活其实也包括享受美食,红薯汤圆西米露的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

红薯汤圆做法是什么?


红薯汤圆的做法是十分简单的,红薯的作用也是相当的多的,红薯不但可以促进胃肠道的消化和吸收,有效的防止便秘。还能抗衰老,具有延缓衰老的作用,女性吃红薯是非常不错的。红薯圆子的做法下面就由小编来告诉大家吧,大家可以参考着这个方法自己来做的吃。

主料:红薯泥 水磨糯米粉 白砂糖

辅料:核桃仁适量 熟黑芝麻适量 奶酪适量 白砂糖适量 红薯汤圆的做法具体步骤:

1. 将核桃仁用刀切成小粒状,放入锅中翻炒至颜色发黄时加入熟黑芝麻。

2. 再翻炒几下就加入奶酪块,全程要一直用最小火。

3. 继续炒至奶酪全部融化,与核桃仁、黑芝麻相互融合了,加入适量的白砂糖拌匀即可关火晾凉备用。

4. 红薯去皮用小勺按压成泥。

5. 加入适量糯米粉、清水、白砂糖,调拌成软硬适中且不黏手的面团,水要分次试探着加。

6. 将面团滚成长条再依次切成同等大小的剂子。

7. 取一个小剂子,在手中按扁成片状。

8. 放入馅料。

9. 收口滚圆即成。

10. 包好后一次吃不完可以排整齐放冰箱冷冻至硬,然后再装保鲜袋,随吃随取。

11. 煮汤圆时拿出无需解冻,放入烧开的水里,用勺在锅底轻轻的推动一圈以防粘锅。

12. 然后大火煮至汤圆全部漂浮即可。

小贴士:

红薯参了糯米粉甜味会变淡,所以面团里也要加入少许白砂糖,有甜才能好吃。

红薯做圆子的技巧大家做过一两次之后就会慢慢领悟的,其实什么事情都是一回生二回熟的。大家只要积极的去学习和尝试,一定可以做出来的。红薯的抗脂褐素的作用显著,因而吃红薯可以淡斑、使人的皮肤更加的美白。

红薯哈密瓜汤圆的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下红薯哈密瓜汤圆的做法。

2.1哈密瓜切开 糯米粉加水揉成面团

3.2取适当糯米粉

4.121包入少许哈密瓜

5.212取少许糯米团 揉开

6.红薯趁热压开 加人适量砂糖

7.我包了几个哈密瓜陷的 几个红薯陷的

8.煮一锅开水 滚水放下去 每次滚加点冷水 如此重复3次 煮到汤圆浮起 加入砂糖或糖水内 超好吃

9.做了几个炸的 香香脆脆的 不过比较上火 不建议炸太多

10.炸的

11.炸的

12.炸的

13.蒸的

14.蒸的

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的红薯哈密瓜汤圆。

汤圆的做法


在中国几千年的文化里,有这样一个特殊的节日叫做元宵节.作为一个地地道道的中国人,在度过了许许多多个元宵节之后人们明白了这是团圆的节日.在这个节日里,大家不仅张灯结彩地去庆祝,而且最具代表意义的就是汤圆这一寄托了人们对元宵节最真实的最深厚的印象的食物.这也是人们在元宵节的必吃之物,

汤圆拥有圆圆的身材,十分可爱.在经过历史对它的改变之后,现如今的汤圆已经不能说是一种食物,而是一类食物的代名词了.作为二十一世纪的人们,有必要学习一下汤圆的制作方法.

1取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出"啪啪"声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了.

2将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎. 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎.

3选120g较厚的猪板油,用手从猪板油边缘处将筋膜揭开,再小心地完全撕下,接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下,再把猪板油切成小丁.

4把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖(100g)放入大碗中,戴上卫生手套,用手不断地搅拌抓攥,使3种馅料充分揉和在一起,形成一整块,看不到白色的猪板油即可. (注意:猪板油中的筋膜较多,如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除,以免影响馅料的口感.)

5将黑芝麻馅料用手均分成若干份,每份约10g重,再用手搓成小圆球.

包汤圆

在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水,并用手不停混合搅拌

最后和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段.用手将粉团搓成圆球状.保持双手的干爽,将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮.

在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹

再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯.

汤圆文化可以说是中国特有的传统文化了.它不仅仅只是一道元宵节食物,现在更是受到人们的喜爱,走进了各大超市走进了人们的日常生活.而人们对于这样一道意义深远的传统美食是有责任来把它发扬光大的.

自制汤圆的做法


下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,自制汤圆的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

2、慢慢倒入糯米粉里,搅拌均匀揉成光滑柔软的面团

3、分成六份

4、留一个原色的,其余加入五种颜色的果味粉

5、每个颜色取一半揉圆按扁包入馅料。馅料随自己喜欢,我放了绿豆沙馅。

6、全部包完。

7、从剩下的面团里揪下面,搓成细条做自己想要的花式,其实如果有模具最好。

8、沾在汤圆上面

9、锅中水煮开,放入汤圆,汤圆浮起来即可。

10、汤圆不要煮太久,放入汤圆后不要太大火,如果觉得没有熟,再放一点儿凉水,再沸腾一次即可。

只要学会了一些家常菜的做法,比如自制汤圆的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

水晶汤圆的做法


很多人在做水晶汤圆这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、不烫手趁热将粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。

3、此时可蒸熟紫薯,去皮捣成泥。紫薯别蒸得太干,保证一定的水份。

4、紫薯中调入炼乳和糖,根据自己的口味调整。也别加太多,紫薯太稀不好成团。

5、紫薯馅分成8克左右,搓成小团备用。

6、将面团搓成条状,切成小剂子,大概8克左右。盖上保鲜膜,随包随取。

7、将小剂子擀开,尽量薄些,这样煮好会更透些。

8、包入紫薯馅,用自己喜欢的方式封住馅料,用手搓成圆形。如图。

9、烧开一锅水,放入制作好的汤圆,再次烧开汤圆浮起,加一碗冷水,开盖中火煮8分钟。然后关火加盖焖5分钟。此时汤圆会变得更透明了。

10、装碗享用吧!

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会水晶汤圆的做法的。

卡通汤圆的做法


生活中相信许多人喜欢卡通汤圆这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、把菜放入榨汁机加适量的水榨成汁备用,没有榨汁机也可以用锅加水把菜汁熬出来!

3、菜汁加适量的糯米粉和成面团

4、拿适量的绿色糯米团滚成圆形再轻轻的压一下(不能太用力),拿一点白色的和成小圆点再压扁放上去,不好意思照片没照正

5、依次放上嘴巴和两个小腮红,再用黑芝麻当它的眼睛,放好黑芝麻用牙签轻轻压一下

6、现在来做猪头,拿点糯米滚成圆形稍压平当它的脸,拿一点糯米团滚成椭圆形放在上面用筷子插两个小洞,猪鼻子做好了!

7、装上两个小耳朵

8、放上黑芝麻用牙签固定

9、做好了,颜色可以随意搭配

10、水开放入卡通汤圆用中火煮开再转小火煮至浮起来就可以了

11、煮好了往汤水里加上适量的白糖拌匀就可以吃了!

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,卡通汤圆的做法非常简单,可以很快做出来。

金玉汤圆的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下金玉汤圆的做法。

2.1将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

3.2南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。

4.1按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

5.2将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。

6.确保每个小汤圆都差不多大。

7.锅中做水,水开后下入汤圆。

8.待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

9.特点:健康、营养。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作金玉汤圆

汤圆馅的做法


汤圆是我们国家一种比较传统的食物,元宵节都是要吃汤圆的,所以制作汤圆也是需要学习的一个过程,汤圆分为有馅的和无馅的,口感较好的是有馅料的,好的馅料会增加汤圆的美味,下面就来介绍一些汤圆馅的制作方法。

四川心肺汤圆

四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。创办于1907年。

长沙姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

重庆凌汤圆

凌汤圆是山城重庆的传统名小吃,重庆老字号,距今已有八十余年历史。

二十世纪三十年代,凌汤圆创始人林名合在重庆双凤驿街头卖担担汤圆,名为林汤圆,因他的汤圆因真工实料、皮糯馅香、香甜可口,很快风靡山城,逐渐享誉远近。其后开设钰合祥商号,并先后在成都、昆明、上海、广州、南宁等地开设分号,产业逐渐做大,林名合也逐渐发展成为左右重庆商界的豪商巨贾。抗战爆发后,林名合大力资助抗日,成为远近闻名的爱国商人。后林汤圆改名为凌汤圆,并流传至今,成为山城人民喜爱的小吃之一,有“小吃群芳谱,味美凌汤圆”之称。有根据林名合之经历改编拍摄的重庆方言电视剧《凌汤圆》。

不同的馅料的汤圆有着不同的的口感享受,上面都是一些比较常见的汤圆馅料,汤圆的制作要求用优质的糯米粉,揉制汤圆的时候要注意控制力度和水分,需要使用新鲜的糯米粉,否则汤圆会有一股酸味,吃不完的汤圆留到冰箱冷冻里保存。

猪猪汤圆的做法


工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如猪猪汤圆的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

2、糯米面加适量的温开水,嗯活成团以后,分出一小部分,放入哦,红色的果味粉,或是直接用100克糯米粉用火龙果汁和面。

3、取一小块和好的面团放开水里烫成熟面和生面团揉匀。白色面团也这样 。

4、白色面团搓圆压扁后放入芝麻馅,然后收口搓圆。然后用粉色的面团捏出两个耳朵一个鼻子,鼻子用牙签戳猪鼻孔。

5、粉色小猪也是这样操作,后面搓个细条弯成小尾巴。

6、用黑芝麻做眼睛,用牙签顶进去。小尾巴也很可爱。

7、包好当时没吃,放冷冻拿出来没变型。

8、猪猪泡温泉了。

9、好看好玩又好吃。。。

只要学会了一些家常菜的做法,比如猪猪汤圆的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

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