胡萝卜的营养

2019-10-07

肉味胡萝卜的做法

冬季养生焖肉。

“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肉味胡萝卜的做法”，希望对您的养生有所帮助。

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下肉味胡萝卜的做法。

2.12排骨剁块。

3.21把排骨用清水泡一泡，洗去血水。

4.1准备好香料。装在小棉袋里。

5.2胡萝卜切方条。

6.把水烧开，焯一下排骨。

7.再换清水，加入排骨，姜和葱，香料。

8.烧开，加入老抽。

9.加入胡萝卜。

10.烧开后，转小火，炖20分钟，再泡一泡，再小炖20分钟。

11.熟透的胡萝卜，可以在卤汤里泡一泡，连卤汤放冰箱里就冰凉凉的感觉。

12.装盘。

看完关于肉味胡萝卜做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。

Ys630.com相关知识

胡萝卜肉水饺的做法

让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的胡萝卜肉水饺做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

2.21用鲜榨胡萝卜汁加入面粉中和成面团，备用。

3.将胡萝卜渣倒入盆中，把没有打碎的小硬块捡出去，备用

4.将猪肉馅中加入冷水，顺一个方向打匀，再加入所有配料与调料调制好肉馅。

5.将胡萝卜渣倒入调好的肉馅中，搅拌均匀，这样饺子馅就调好了。下剂，包饺子过程大家也都熟悉，所以就偷懒了，没有拍哈。

6.直接上张包好的，不过包铰子的技术实在寒碜，今天就算现了。

7.可能是饿了，手发颤了，拍的不清楚，不过口感不错噢，略略的带一点胡萝卜的甜味，一直不爱吃胡萝卜的侄女也一劲再说很香噢。

胡萝卜肉水饺的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

自制胡萝卜味汤圆的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍自制胡萝卜味汤圆。

2.121取3两加入胡萝卜汁调成浆糊无颗粒，小火不停的搅动成米糊状，做熟粉

3.212准备好1斤糯粉米

4.调成米糊

5.加入糯米粉分几次加入

6.1然后搓成一团

7.2加入1大勺白糖

8.准备好莲蓉

9.分成小剂子搓圆

10.按扁

11.包入莲蓉

12.再次搓圆

13.搓点干粉，以防黏

14.依次把所有丸子做完

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了自制胡萝卜味汤圆的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。

胡萝卜炒肉的做法大全

胡萝卜我们经常会吃，因为胡萝卜中富含有丰富的维生素，经常出现口腔溃疡，还有上火的人可以多吃胡萝卜，能够预防这方面的一些疾病，另外就是胡萝卜加上肉一起炒，能够去掉肉的油腻，还能够去掉胡萝卜里很涩的口感，两者搭配在一起，营养价值很高，也容易被肠胃吸收。

做法1

材料

胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个

做法

1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎

2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。

3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。

4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘。

做法2

材料

瘦猪肉50，胡箩卜1根，口蘑1个，盐，淀粉，鸡精少许

做法

1、将瘦猪肉切成四方形小块，用盐、鸡精及淀粉腌制片刻，放入油锅中划散后捞起备用。

2、胡箩卜、口蘑洗净切成小丁，放入锅中加入盐炒出香味。

3、将肉块倒入锅中一起烩几分钟，加入鸡精调味后起锅盛盘。

小诀窍

如果喜欢胡箩卜烂一点，可加入水煮一煮。水以没过菜肴为佳，煮到汤汁略稠再加盐。

芹菜胡萝卜炒肉的做法

芹菜的味道是比较大的，因此很多人都不是特别喜欢吃芹菜，但是不能否认的是芹菜的营养价值非常高，对人们身体健康有很大的好处，而且很多食物搭配是可以增进食欲的。芹菜胡萝卜炒肉其实是很家常的一道菜，做法也比较简单多样，可以根据自己的喜好来添加食物或者调料。

1.做法一

瘦肉切块，加少量生粉、适量盐腌制（生粉腌肉，会使瘦肉炒出来嫩滑），放置一边备用；把胡萝卜、芹菜洗干净，然后胡萝卜切丝，芹菜切厚块备用；花生油热锅后，倒入芹菜多翻炒几下，然后加入少量水大火翻炒2分钟（芹菜切得相对厚点，所以加水并最先炒）；倒入瘦肉继续翻炒半分钟；最后倒入胡萝卜，反复翻炒至胡萝卜熟为止（胡萝卜可翠可软，看个人喜好），加适量盐翻炒几下即可出锅食用。

2.做法二

芹菜、胡萝卜泡水1小时(胡萝卜也可削皮不泡水)后洗净，芹菜切段，胡萝卜切薄片。肉洗净切丝，铸铁锅烧热放适量猪油(可多放)，下肉丝翻炒断生盛出，热锅放猪油下胡萝卜翻炒断生，下芹菜肉丝一起翻炒至熟，加盐适量即可。

3.做法三

牛肉洗净拭干水，逆纹切成薄片，加入1汤匙生粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、1汤匙油和姜片，拌匀腌制15分钟。起锅烧热2汤匙油，倒入西芹、胡萝卜和3汤匙清水翻炒1分钟，盛起待用。续添2汤匙油烧热，牛肉倒下锅炒至肉变色，倒入芹菜、红萝卜和3汤匙清水大火快炒30秒。加入1/2汤匙料酒和1/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。

香菇胡萝卜炒肉的做法

下面给大家介绍香菇胡萝卜炒肉的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

2.肉切成小片，加一勺料酒，少量盐，一勺生粉抓匀腌制

3.香菇洗净焯水一分钟

4.过凉水

5.蘑菇切片，胡萝卜洗净也切成片

6.锅内倒油，先煸炒肉片

7.肉片变色，用铲子铲到一边放葱姜蒜

8.葱姜蒜香味出来放入胡萝卜片炒蔫儿

9.胡萝卜炒蔫儿再放香菇

10.香菇和肉炒均匀后，倒入调好的生粉汁（生抽一勺，盐一小勺，香油一勺）

11.中火收汁，盛出就好了！

看完香菇胡萝卜炒肉的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

木耳胡萝卜炒肉的做法！

木耳是一种菌类植物，可以使用你、木耳具有活血养血的功效。同时，对高血压患者也有一定的帮助。胡萝卜本身有一种胡萝卜素，胡萝卜素呢对眼睛有非常好的帮助，胡萝卜炒肉和木耳炒肉是两样菜，大多家庭主妇都会做。今天我们把他们合在一起做一道木耳胡萝卜炒肉。看看有哪些做法吧！

（一）

原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。

2调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。

3做法：

1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。

2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。

4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

（二）主料：胡萝卜、猪肉

辅料：老抽、盐、食用油

1. 将胡萝卜切成丝。

2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。

3. 将冻过的肉切成肉丝。

4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

6. 再加入胡萝卜丝快速翻。

7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

（三）

食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

制作步骤

各种胡萝卜炒肉照片

各种胡萝卜炒肉照片(20张)

1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡

精即可。[1]

注意事项

胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。

胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。

怎么样？很简单对吧！不知不觉又学会了一道菜，很有成就感吧！照着做你就可以做出一道美味的家常菜了。但是一定要注意火候不然就会破坏了蔬菜本身的营养价值了！

胡萝卜肉泥馅的做法

吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好胡萝卜肉泥馅。

2.121切好的肉泥，胡萝卜丁，香葱装碗里，调进盐，生粉，十三香拌匀。

3.212肉剁成肉泥，香葱切末，胡萝卜切丁。

4.茄子斜切两片为一片，。

5.切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。

6.酿好的茄盒。

7.酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。

8.再放进热油锅里油炸。

9.翻面。

10.炸熟透炸香脆即可。

11.炸好的茄盒好香脆的。

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了胡萝卜肉泥馅做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。

胡萝卜玉米肉饺子的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的胡萝卜玉米肉饺子，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实胡萝卜玉米肉饺子的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。

2、胡萝卜插丝切碎。

3、准备面粉。

4、加入清水搅拌成絮状。

5、活成光滑的面团醒发20分钟。

6、猪肉馅准备好。

7、加入葱姜沫。

8、加入五香粉、蚝油、鸡精、生抽、盐按照一个方向搅拌。

9、搅拌抱成团。

10、锅内放油烧热。

11、先加入玉米粒翻炒一会，再加入胡萝卜翻炒，加入少量生抽。

12、炒好的玉米胡萝卜倒入肉馅中。

13、打入一个鸡蛋。

14、顺着搅拌肉的方向搅拌。这就是搅拌好的饺子馅。

15、面团醒好后要反复揉。

16、搓成圆条状。

17、切出大小均匀的面剂子。

18、面剂子按扁。

19、擀成圆片状。

20、饺子皮打上馅。

21、按照平日包饺子手法包，先捏中间后捏两边。

22、依次包好所有的饺子。（2种，其中元宝形的是另一项饺子任务）

23、来张美照！

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管胡萝卜玉米肉饺子的做法很简单，但它的美味却是公认的。

洋葱胡萝卜炒肉的做法

洋葱胡萝卜炒肉是一道很常见的菜，但是这样一道简单的菜中富含的营养是很高的，洋葱和胡萝卜中有丰富的维生素，多吃洋葱还可以预防很多心血管的疾病，胡萝卜炒肉还可以将胡萝卜中的营养成分很好的释放出来，接下来我们就为大家详细的介绍一下洋葱胡萝卜炒肉的做法吧。

做法一：

原料：洋葱一个，胡萝卜半根，五花肉少许

佐料：盐、鸡精少许

制作过程：

1、洋葱去皮后切成小块；

2、胡萝卜、五花肉切薄片；

3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油；

4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒；

5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可。

注意事项：切洋葱前先把洋葱在冷冻室放5分钟，这样切得时候就不会流泪了。

做法二：

主料：洋葱，胡萝卜，肉丝（猪肉、羊肉、牛肉均可），蒜瓣

做法步骤

1.洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝。

2.热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。

肉丝下锅，放入五香粉炒至半熟盛出备用。

3.锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。

4.肉丝下锅，加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。

5.加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。大火翻炒至熟，起锅装盘即可。

上面的这些内容就是关于洋葱胡萝卜炒肉的做法的介绍了，这道菜虽然很美味，但是做法并不难，简单的翻炒，加入最常用的调味品就可以做出美味，出来洋葱和胡萝卜大家还可以加入一些自己喜欢的蔬菜，这样做出来的炒肉味道会更好。

胡萝卜炒肉的简单做法

甜甜的胡萝卜中富含有丰富的维生素，营养价值也是非常高的，但是我们会发现很多人在平时都不怎么爱吃胡萝卜，是因为胡萝卜不管怎么做，味道都会不太好，实际上胡萝卜炒肉的营养价值高，而且味道也很好，只需要准备一些瘦的猪肉即可。

做法一

食材准备:胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。