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红枣鸡汤火锅的做法

冬季养生鸡汤的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红枣鸡汤火锅的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做红枣鸡汤火锅

2.1把水烧开,滴入料酒,入鸡块飞水后捞出。

3.2给鸡剁块。

4.1入鸡块炖熟透。

5.2另起汤锅,入红枣和生姜、葱烧开。

6.炖鸡块时可以来准备涮菜。泡发好粉丝和银耳。

7.准备好金针菇和香菇。

8.准备一些鱼丸。

9.鸡汤炖熟后,调味后,电磁炉移上桌,加蔬菜鱼丸开吃喽。

看到这里,你也完全了解了红枣鸡汤火锅的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

扩展阅读

鸡汤火锅底料的做法


平时经常会吃各种各样的火锅,火锅的汤底非常重要,有的是牛肉火锅,猪肉火锅,羊肉火锅,还有最常见的鸡汤火锅,鸡汤火锅选用的是鸡肉为原材料,用鸡肉先把火锅汤底熬好,然后再用鸡汤去煮火锅,这样做出的火锅不仅口味清淡,还比较适合用来滋补营养,非常受老年人和儿童的欢迎。

材料

主料:老母鸡700g、白菜250ml、菠菜100g、黄心菜200g、撒尿牛丸100g、脆皮虾饺100g、粉丝100g、藕片150g、鸡柳150g、羊肉片150g;

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、火锅底料适量、草果一个、鸡精适量、辣椒适量

鸡汤火锅

1老母鸡洗净

2入锅熬制

3各样肉类备好

4各样青菜备好

5加点粉丝是必不可少的

6藕片切好

7锅中加油,下人豆瓣酱。火锅底料炸香

8加入葱姜蒜、辣椒

9加入花椒、八角、草果炒香

10加入熬制好的鸡汤煮10分钟左右就可移锅烫菜开吃了

11忘了介绍豆芽、麻花、金针、蘑菇了

小贴士

烫的菜菜可以随意添加的

熬制汤料,别忘豆瓣酱

淮山玉竹清炖鸡

材料

光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量

做法

1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;

2. 洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。

粤式养颜鸡汤火锅

简介

守着热锅,吃几块鸡肉,再涮涮爱吃的小菜,吃得满足又暖和。

材料

湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞1小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少许

做法

1、先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许。

2、将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净。

3、鸡肉斩成小块,用清水洗净。

4、锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫。

5、鸡肉变色后捞出,洗去浮沫。

6、将步骤中准备好的材料放入锅中。

7、加入足量水,大火煮开。

8、放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料。

9、制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软。

10、香菜去根,用清水洗净。

11、菠菜摘去老叶,洗净。

12、莜麦菜洗净,对半切开成段。

13、河粉用清水洗净、沥干。

14、白萝卜去皮,切片。

15、各式蘑菇摘去老根,洗净。

16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料即可。

小诀窍

1. 鸡肉先焯烫一下,可以去除多余油脂,保证锅底清鲜;

2. 加入红枣、桂圆、枸杞和甜玉米,可以使汤底味道更清甜;

3. 这个火锅推出的就是清鲜,不要放过多调料,鸡精和盐即可;

4. 涮菜可根据个人喜好选择。

鸡汤火锅的做法是什么


 相信说起火锅,大多数人都非常爱吃,我记得以前在老家得时候,我们一家人尝尝吃鸡汤火锅,那是我哥哥最拿手的厨艺,我哥哥是个军人,很奇怪吧,这个连我的爸爸妈妈都不会做,他做的就这么美味,后来我哥哥把秘诀交给了我,鸡汤火锅的做法我就学会了,现在我常做给我的孩子吃,我把鸡汤火锅的做法告诉大家吧。

(一)红汤,是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是:口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。红汤配方和调制方法很多,各有特色。下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制方法,供选用。

 配方一:

 清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克

 配方二:

 牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50克、精盐10克、料酒25克、醪糟汁150克

 配方三:

 鸡汤2000克、牛油250克、豆瓣酱200克、豆豉50克、冰糖50克、老姜100克、大蒜200克、干红辣椒25克、花椒25克、精盐10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克

 以上三种配方,所用调料虽有差别,但做成后基本上都是正宗重庆火锅红汤的滋味。

 红汤的具体调制方法是:

 先将炒锅置旺火上,下油(牛油或菜油等)烧热后,加豆瓣、姜片(老姜拍破)豆豉,煸出香味并呈红色,尔后下汤,烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制,待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时,便可舀入火锅中使用。

调制红汤还要注意以下两点:一是汤汁表面的浮沫,与油混在一起,必须撇去。其方法是:用勺背轻轻沾取,让浮沫沾在小勺背上,然后除去,以免将油撇掉。二是要中途尝一下味道。若咸味不够,酌量加盐;若麻辣味不浓,再加点豆瓣、花椒、辣椒;若发现太辣或太咸,可加冰糖或淡汤。经补充调味,使火锅的味道更符合食者的要求,更突出正宗重庆火锅的风味。

上面介绍的配方,适用于火锅店、火锅酒楼。一般家庭可采用以下简易配方:

 猪肉汤1500克、牛油250克、豆瓣125克、白糖30克、姜50克、花椒10克、精盐15克、黄酒50克 此方实用简便,香味稍弱,但基本风味仍然较浓。

 这就是鸡汤火锅的做法,小孩子们还有我们成人都特别爱吃的一种火锅,小孩子们吃了补养身体快速的成长,老年人吃了保健补气养血,它的作用还是蛮大的,这么美味的火锅,亲们都快尝试的做一下吧,大家还可以把它收藏起来,以后可以分享给更多爱吃鸡汤火锅的亲朋好友们,希望大家生活愉快,火锅做的旺旺旺。

粤式养颜鸡汤火锅的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍粤式养颜鸡汤火锅的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.212先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许

3.12鸡肉斩成小块,用清水洗净

4.21锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫

5.鸡肉变色后捞出,洗去浮沫

6.将步骤2中准备好的材料放入锅中

7.加入足量水,大火煮开

8.放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料

9.制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软

10.香菜去根,用清水洗净

11.菠菜摘去老叶,洗净

12.莜麦菜洗净,对半切开成段

13.河粉用清水洗净、沥干

14.白萝卜去皮,切片

15.各式蘑菇摘去老根,洗净

16.将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料

对于一些人来说,要做粤式养颜鸡汤火锅也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

乌鸡汤火锅的做法


每到寒冷的冬季很多人都喜欢吃一些火锅,看到热气腾腾的火锅配上不同的食材能够很好的满足我们饮食的欲望,但是想要把火锅变得更加营养,火锅的锅底制作也是非常重要的,其中乌鸡汤火锅能够把火锅的底料做得更加的鲜美,而且乌鸡汤营养丰富能够起到提高免疫力和恢体力的作用,下面一起了解一下乌鸡汤火锅的做法

乌鸡汤火锅的做法

  做法一

  1.首先做汤底,把鸡块下水焯掉血水,再洗干净;

  2.加入姜片,红枣和党参一起熬半小时以上,成为鸡汤锅底备用;

  3.莲藕洗净切成片备用;

  4.松蒿洗净,沥干水备用;

  5.脆肉鲩切成大块备用;

  6.脆肉鲩还可以切成花式的,这样薄点,熟得快些;

  7.油豆腐用开水焯掉部分油份,沥干备用;

  8.各式丸子,肠仔解冻备用;

  9.金针菇洗净,沥干备用;

  10.凉拌开胃菜两份,是鲜蔬苹果拌猪耳朵;

  11.白萝卜去皮切成片备用;

  做法二

  1.首先把鸡剁成4到5厘米的块。锅里加水,放进花椒,香叶,然后烧开水。水开以后把鸡倒入锅里,焯5分钟,取出待用。

  2.在另一个锅里,倒入油,加入切好的葱,姜,爆香后,把焯好的鸡肉放进锅里炒,再加入豆瓣酱炒几下,最后加入开水。

  3.开锅以后,调小火炖40分钟就可以了。

  4.加入蔬菜,还有想吃的东西,开动吧!

上面就是对乌鸡汤火锅的做法的介绍,通过了解以后我们平时也可以制作些乌鸡汤火锅食用,能将我们的饮食变得更加的丰富,乌鸡汤其实不仅适合女性食用,而且对于男性来说也是非常好的滋补品,所以制作成火锅之后味道会更加的鲜美,同时也能够把它的营养价值展现到最好。

香菇红枣鸡汤的做法


 随着社会的发展和进步现在的人们很多都非常注意自己的身体学会了保养的方法,很多的人们现在都会喝香菇红枣鸡汤来保养身体,但是也有一部分人不知道鸡汤的做法,有关于这个的做法是非常多的人不了解的,都是到外面的餐厅去买,但是大家也非常担心他的食材是否新鲜,那么为何我们大家都来学习的自己学着做一做呢,下面我们就来讲一讲香菇红枣鸡汤的做法。

 芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱

 口味:咸鲜味      工艺:煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料: 主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克

 辅料:枸杞子40克,枣(干)20克

 调料:姜5克,盐3克教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做,如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。

 2. 乌鸡洗净,去毛,去内脏。

 3. 杞子洗净。

 4. 生姜去皮洗净,切2片。

 5. 红枣去核。

 6. 将以上材料放入煲滚的水中。

 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:

 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。

 2.杞子可滚补肝肾,益精明目。

 3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。

 4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。

 小帖士-食物相克:

 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 其实香菇红枣鸡汤的做法并不困难,在家看了这些做法你们心里面是不是觉得非常的好学呢,那么大家也可以回家尝试的自己做一下吧,这么美味的东西,值得我们去尝试一下,当我们真的自己做会了,给我们的亲朋好友还有家长一个意外的惊喜吧,亲们可以把它收藏起来哦,分享给我们身边的每一位爱喝鸡汤的人们,最后祝愿大家生活愉快,开开心心每一天。

莲子红枣鸡汤的做法


鸡汤,是很多人选择补充身体营养的一种优质食品,当人们受伤之后,或者是手术之后,坐月的时候,那么就会选择吃这个鸡汤,鸡汤的营养价值高到很多人都不知道,而鸡汤在炖的时候还可以添加这个莲子和红枣,这样整锅汤都充满了营养,香味十足,制作这个莲子红枣鸡汤的方法也是很简单的,下面我们来看看吧。

做法一

食材:枸杞子30克,去核红枣12枚,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水适量。

做法:枸杞子、去核红枣洗净,鸡肉洗净、切块,莲子洗净备用。把材料放入锅中,加水适量,以大火煮开后,捞去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味即可。

功效:本方在睡前1小时喝一碗,效果极佳。莲子养心益肾,又可安神,有助于改善失眠多梦症状。鸡肉含有色氨酸,也有益于睡眠。

做法二

1鸡肉洗净血水,剁成块。为了防止鸡汤太过油腻,我们需要去掉部分肥厚的脂肪。注意:鸡腿,鸡翅和鸡爪完整地剁下来,鸡爪去处理干净。

莲子红枣炖鸡

2莲子洗净,用清水浸泡。最好买去了芯的,不然炖出来的汤会有苦味。

莲子红枣炖鸡

3鸡汤更香的秘诀

注意了,在放水炖汤之前有一步很重要。那就是把切好的鸡肉放入锅内煎一下,煎到什么程度呢?鸡皮稍微出一点油就可以了。这样鸡肉的香味就出来了。

莲子红枣炖鸡

4开始炖鸡啦!

放入莲子,还有两块姜片,加水。水量不要太多,没过鸡肉再多出来一些就可以了。开大火煮,30分钟后转小火,再炖15分钟,放入洗净的红枣,枸杞,再炖10分钟关火,一锅营养美味的鸡汤就OK啦~

莲子红枣炖鸡

莲子红枣炖鸡

5秀一下成品,美味呀!

做法三

1.泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。

2.切好的鸡块沥干水份。

3.把锅烧热,加油,下姜葱。

4.大火炒至鸡块变色。去腥。

5.加入开水,除去泡沫。

6.加入红枣和莲子,用小火炖约一个小时,看是老鸡或小公鸡而定时间了,哈。

7.用筷子架住锅盖,汤不会往外跑。

做法四

原料

香菇、胡萝卜、莲子、鸡爪、猪瘦肉、红枣、盐。

做法

1、鸡爪洗净去掉趾甲,切小段,用热水焯一分钟,捞出沥干水分。

2、猪瘦肉洗净沥干水分,胡萝卜洗净切小块,香菇切块(如果是干香菇,就提前浸泡),莲子用水浸泡。

3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煲1小时。

4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟,最后加盐调味即可。

怎么样,嗅到了这个鸡汤的香味了吗,是不是感觉很好吃,是不是很想吃,想吃的话自己就做吧,制作这个莲子红枣鸡汤的时候必须要注意保持好它全部的营养价值,让这道菜的功效发挥得淋漓尽致的,也让我们的身体得到更加好的滋补效果,在冬天的时候特别适合吃这道美食。

老母鸡汤火锅的做法


老母鸡的营养价值高,这个是很多人都知道的,现在的火锅中也有清淡的做法,因为生活中还是有一些人不喜欢吃辛辣刺激的食物,所以说这个清淡的火锅也是目前很多人的最爱,感觉这样的美食做法也更加的有营养,那么下面我们来看看这个老母鸡汤火锅的做法有哪些?

做法一

白条老母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

制作步骤

主料:母鸡、水、食盐

老母鸡汤

老母鸡汤

做法:

1、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。

2、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。

3、洗净的肥西老母鸡放入一个大的容器中,用厨房纸吸干老母鸡表面的水分,然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身,搓到感觉盐在鸡皮上充分融化。(只搓鸡皮,不要让盐接触鸡肉的部分)

4、然后将搓上盐的鸡放入冰箱冷藏20分钟(搓盐并冷藏后再进行蒸制,会使蒸好的鸡鸡皮香脆)。

5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖,然后将处理好的老母鸡放入砂锅中,加入1250克清水蒸制30分钟。

6、然后在锅中加入适量的盐,再蒸20分钟即可。

做法二

材料

蛋饺10个,黄芽菜1/3棵,鱼丸100g,猪肉馅100g,干粉丝1小把,干木耳20g,香菜碎1茶匙(5g),老母鸡1只,盐2茶匙(10g),姜3片,黄酒2汤匙(30ml),油炸干肉皮30g

做法

1.老母鸡宰杀后洗净,将整鸡放入汤锅中,加入3000ml热水、黄酒(约20ml)和姜片,用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时,随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。

2.黄芽菜洗净,连帮带叶一起切成大块。干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟,使其完全泡发。油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟,待完全泡软后切成4cm见方的小片。

3.在猪肉馅中调入少许盐(1/2茶匙,3g)和余下的黄酒(2茶匙,10ml),搅拌均匀后团成小肉丸(约15g/个),再放入沸水中汆1分钟成形,取出待用。

4.大火烧沸锅中的鸡汤,将鸡块、黄芽菜块、鱼丸、小肉丸、粉丝、木耳、蛋饺和肉皮放入锅中,随后再调入余下的盐(约7g)。

5.最后大火烧沸后撒入香菜碎即可。

做法三

材料

甜玉米2根,红萝卜一根,玉竹沙参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片

做法

1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。

2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。

让自己按照以上的方法来制作这个老母鸡汤火锅,这个清淡火锅做法大家制作过程中也可以选择添加红枣枸杞类的食材,这样的食材在制作美食的时候放进去的话可以治疗很多疾病,当在制作这个老母鸡火锅的时候也要注意保持汤的原汁原味,更要保持汤的营养。

红枣鸡汤的做法有哪些?


鸡汤可以起到很好的补气补血功效,而且绝对是营养比较丰富的营养汤,但是我们都知道。对于鸡汤的熬煮,也要注意各种步骤以及细节问题,用砂锅来熬鸡汤的话口感更好。

一、做法

主材:土鸡一只,红枣8颗,桂圆5颗;

辅材:生姜适量,火麻油一勺,盐适量,黄酒1勺。

步骤:

1.将鸡处理好,洗净剁成块;

2.冷水下锅,煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了;

3.在沙煲里面倒入烧开的水,.然后将鸡块倒进去,加入姜片,红枣和桂圆;

4.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时;

5.加入适量的盐调味就做好了,出锅钱淋上一点火麻油,装盘食用即可。

小贴士:

1、排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!

2、不要忘记放火麻油哦!火麻中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),对宝宝智力的提高有很大的帮助。

二、做法

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块

2.红枣洗净备用

3.鸡块冷水入锅焯熟

4.过一遍冷水

5.枸杞清水浸泡备用

6.锅中放入鸡肉和红枣

7.慢慢煲约2个小时左右

8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞

9.美味出锅了

三、烹饪技巧

1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;

2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。

红枣枸杞香菇鸡汤的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。红枣枸杞香菇鸡汤的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、香菇十字切法,切成扇形。

3、枸杞和红枣洗干净,葱切成圈,姜切成末。

4、鸡肉凉水下锅,放点儿料酒。开大火将水烧开,鸡肉炤一下。同时汤锅中添水烧开。

5、炤过的鸡肉捞出来放入烧开的汤锅中,然后放入葱姜。

6、香菇也炤一下。

7、炤过的香菇放入汤锅中,把红枣也放进去转小火一起煮一个小时。

8、汤煮好后放入枸杞,香油,盐关火,就可以了。

9、盛出来

为了健康着想,我们提倡在家做饭,红枣枸杞香菇鸡汤的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。

鲜菇红枣鸡汤的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下鲜菇红枣鸡汤。

2.2鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟

5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鲜菇红枣鸡汤。

春笋红枣煲鸡汤的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下春笋红枣煲鸡汤的做法。

2.锅里放入足量的冷水,放入鸡块煮制

3.煮到鸡块变色,水面有浮沫飘起

4.捞出鸡块,用水冲掉表面鸡块浮沫

5.焯好的鸡块放入电压力锅中

6.加入适量清水没过鸡块表面,放入生姜片和大葱段

7.加入1/2勺料酒去腥

8.盖好锅盖,通电按“肉类键”按钮加压15分钟煮至鸡肉熟

9.电压力锅煲好的鸡汤移入砂锅中

10.红枣洗净放入砂锅

11.春笋洗净外面泥尘,剥去外皮,用刀切成滚刀块

12.春笋块放入锅中,开中小火熬煮20分钟

13.随着慢火加热,春笋、红枣和鸡的味道融入锅中,汤浓鲜美

14.加入适量食盐提味

15.盖好锅盖,继续中小火熬煮10分钟,让食盐溶于汤中

16.打开锅盖,一锅鲜美的鸡汤就出炉了

你的理解力超乎寻常,所以有了春笋红枣煲鸡汤的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣鸡汤火锅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸡汤的做法”专题。

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