豆腐生菜汤的做法
春季养生菜汤。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“豆腐生菜汤的做法”，仅供您在养生参考。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍豆腐生菜汤，赶紧学习一下吧。
2.12姜切块
3.21葱一段
4.1开火大火煮开
5.2也放在锅里
6.1倒入锅里
7.2小肉菇温水泡发
8.1放在锅里
9.2花椒大料肉寇放在料盒里盖好盖子
10.豆腐切块
11.豆腐切块小火煮好
12.将葱料盒鸡头捞出不要
13.放盐
14.将生菜切几刀
15.放在锅里
16.稍煮关火。生菜豆腐汤就好了
豆腐生菜汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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生菜汤的做法大全
我们在平时应该都会经常吃生菜吧，生菜的营养价值也是很高的，它有很多种吃法，生菜汤应该是很多人都喜欢的，特别是现在的人都喜欢健康的饮食方式，平时都是特别爱喝蔬菜汤的，蔬菜汤会很有营养的，而且能够很好的保留蔬菜里的营养，下面我们来看看生菜汤的做法大全。
生菜汤是很好喝的，而且在制作的过程中避免了蔬菜的高温烹饪，从而能够很好的留住蔬菜里的营养，是大家在平时都应该采用的一种蔬菜的吃法，今天我就来分享一些生菜汤的做法大全的经验。
番茄蔬菜汤
材料
番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中，小火融化
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
蔬菜汤
这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效
平菇性温,味甘,具有追风散寒,舒筋活络的功效,改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经功能等,用于防治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不通等病症,能增强机体免疫功能,对肝炎,慢性胃炎,胃和十二指肠溃疡,软骨病,高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用
西芹性凉,味甘,具有平肝降压,镇静安神,利尿消肿,养血补虚,防癌抗癌等作用,可以促进食欲,健脑,清肠利便,解毒,促进血液循环等功效
胡萝卜具有补肝明目,清热解毒,还有降糖,降压,降血脂,强心,通便防癌,增强免疫功能的作用,是冠心病患者的食疗佳品
白菜对防治坏血病和增强身体的抗病能力非常有益,有养胃生津,利尿通便,清热解毒,肺热咳嗽,便秘,促进新陈代谢,减肥等功效,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用
材料
平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜
做法
1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开
2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条
3:西芹洗净切段
4:胡萝卜切片(随意切)
5:午餐肉切片
6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可
生菜汤的做法大全大家都应该了解，蔬菜汤的营养是很多的，特别是适合夏季食用，在这个季节的人的胃口都不好，经常喝一些蔬菜汤能够很好的提神，补充营养，而且各种蔬菜汤还能够帮助我们降血压，降血脂，减肥的功效也很好。
肉丸生菜汤的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍肉丸生菜汤的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.12将基围虾和瘦肉丝剁成肉酱，加入适量的潮汕鱼露、味精、胡椒粉、生粉、麻油、粟米油，用菜刀剁匀，见到刀身不再沾肉就OK啦，将肉酱做成肉丸。
3.21将浸泡好的生菜洗净，用手撕片，沥干，待用。
4.预先煲好的猪骨汤，放入肉丸，生的肉丸是沉底的。
5.盖锅盖，大火煮滚，转中火煮15分钟。
6.肉丸汤煮好，下适量的菜籽油，加入适量的盐。
7.放入生菜，大火煮，汤煮滚，立即关火，盛碗即可享用啦。
肉丸生菜汤的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
熊掌豆腐生爆肉的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于熊掌豆腐生爆肉的做法吧。
2.21豆腐切稍厚一些的片，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。
3.这是炸好了的豆腐。
4.锅中倒少量油，烧热倒入一部分肥肉炸出油脂，然后捞出油渣不用。
5.1爆香后，放入五花肉片炒香，这时加一些黄酒去腥提味，再放入嫩子姜和蒜苗一起炒匀。
6.2将大蒜，老姜，洋葱和花椒倒入爆香油。
7.接着加入生抽，甜面酱，豆豉，白糖，一起炒匀，再放入炸好的豆腐一起翻炒。
8.最后出锅前加入味精和胡椒粉炒匀即可。
9.成品图，嘻嘻，很美味，很下饭的哟！
10.再来一张，馋死了 嘿嘿
熊掌豆腐生爆肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
鲮鱼滑生菜汤的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于鲮鱼滑生菜汤的做法。
2.2121食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
3.加入800ml的清水。
4.放入洗净的虾米。
5.盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。
6.揭盖，放入鲮鱼滑。
7.倒入适量的橄榄油。
8.煮至鲮鱼滑浮上。
9.放入洗净的生菜。
10.汤汁一滚，即可关火。
鲮鱼滑生菜汤这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
生菜汤的做法大全有哪些？
生菜熬汤，其实并不是单一的，因为生菜可以作为主要食材，但是也可以搭配其他的食材，例如生菜西红柿汤，还有生菜鸡蛋汤都是比较方便动手完成，但是同样也是营养美味的食物。
一、生菜西红柿汤
材料
主料：生菜1棵、西红柿1个、肉沫100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
1准备好材料，洗净，切好。肉沫调好味。
2锅里加水，大火煮开。
3用小勺将肉沫一勺一勺慢慢地放入开水中，成肉圆。
4放入西红柿，
5放入生菜，调味。
6装盘。完成！
二、生菜鸡蛋汤
食材明细土鸡蛋 2个生菜 50克盐 适量清水 适量
本段烹饪步骤
1.生菜吃净掰断，鸡蛋打散备用。
2.热油锅把鸡蛋炒下，加入适量清水烧开。
3.把生菜放进去快速的烫下，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅。
三、食谱原料：
主料：萝卜200克,生菜(团叶)100克,洋葱(白皮)50克
调料：盐3克,味精2克,香油5克
制作方法：
1. 萝卜洗净去皮切成丝，煮熟捞出;
2. 大蒜切去根，剥掉老皮洗净;
3. 生菜洗净切丝，分别放入沸水锅略氽捞出，沥干水分后盛在汤盆里;
4. 上席时加进沸滚的清汤，再加入精盐、味精，淋入香油调味即可。
健康提示：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
豆腐生吃到底好吗
其实豆腐在日常的生活中是非常常见的，而且现在也提倡多吃一些豆制品，特别是女性朋友们可以补充雌激素，而且还可以美容养颜，不过豆腐一般都是凉拌或者是煮熟以后再吃的，生吃豆腐也是可以的，只是味道可能不太好，很难以接受，所以下面我们就一起来了解一下豆腐生吃好吗的原因，
豆腐在食用前，最好上锅蒸一下，营养不流失。因为，在水中煮会流失一些营养，蒸就没事，最好蒸一下。虽然豆腐是熟的，但点豆腐时，还需要最后一道程序，放石膏或卤水，所以最好上锅蒸一下。
豆腐有两种吃法很好,不妨一试.
(1)凉拌;把豆腐上锅蒸透,再放凉.可根据口味,用香油、盐、味精、少许酱油调成汁，倒入豆腐中，用小勺把豆腐碾碎与调料汁充分融合后即可食用。简单方便，清淡可口，有益健康
（2）炖豆腐：将肉（片、丝、末）炒熟后，加入葱姜蒜末炒出香味，（也可根据口味加入适量辣椒）用盐、酱油、少量醋、少量糖和适量水兑成的汤倒入锅内（事先调好），等锅内汤滚开后，加入切好的豆腐，先大火炖3分钟，再改用小火慢炖，直到汤汁收干即可。这样做出豆腐完全入味，软嫩可口，且色泽鲜艳，豆腐形状保持完好。
白色的水豆腐两块，用温开水浸泡片刻，捞起后盛盘子上一分四，用小葱两颗切碎待用，烧红铁锅，放生油再放些生抽（酱油），稍煮片刻之后浇到盘里的豆腐上，然后将小葱花洒在上面，再淋几滴小磨麻油
这篇文章就像我们讲解的豆腐生吃好吗的原因有哪些，一般来说是不去生吃豆腐的，最好还是在吃豆腐之前，上锅蒸一下的，那样的话可以使得豆腐里面的营养不被流失的，口味更加的好的。
豆腐元子棒菜汤的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍豆腐元子棒菜汤。
2.用手抓碎。最省时省力，一定要抓的碎碎的，越碎豆腐园子的口感越好。（也可以用大一点儿的汤勺压碎。）
3.葱姜细细剁碎
4.取半斤猪肉馅，和剁成沫沫的葱姜一起放入抓碎的豆腐中
5.打入一整只鸡蛋。（蛋清最好，我一般是用整蛋，不会影响元子的口感和色泽）
6.加入生粉。生粉的量与豆腐的比例一般为，一斤半豆腐加一两多一点生粉。（以稔的经验来说，个人推荐红薯粉，粘性大口感也好）
7.两勺盐
8.两勺味精
9.将所有的材料搅拌上劲儿
10.拌好的豆腐元子材料，就等汆丸子下锅咯。（如果不马上做的话，豆腐会出水，也没关系，再少加点生粉进去，不要太多，生粉加多了口感会发硬。）
11.取一个相对大一些的锅子，加凉水，水宽一些。开火，锅底开始冒小泡泡的时候，火调小，开始汆丸子。取一个小饭勺，挖一勺混合好的豆腐馅放在手心，利用手心和勺子的力量轻轻摔打馅料，将松散的豆腐塑造成丸子的样子
12.水继续保持不开状态，下入豆腐丸子
13.待丸子颜色变白，飘起来的时候，可以把火调大一些
14.将棒菜去皮，切成滚刀块
15.倒入锅中
16.盖上锅盖，中大火滚煮20分钟
豆腐元子棒菜汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
豆腐白菜汤的做法
豆腐是我们生活中最为常见的一种豆制品，它的制作过程比较反复，传统的手艺做出来的豆腐味道更为纯正，豆腐白菜汤就是一道非常营养美味的汤，汤类在饮食中算是比较重要的一部分，因为汤中凝聚力食材的精华，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于豆腐白菜汤的做法吧。
做法一
原料：白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。
做法：
1.最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。
2.豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分.
3.锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。
做法二
材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：
1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤。
2.放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单，白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效，豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高。
上面的这些内容就是关于豆腐白菜汤的做法的介绍了，豆腐白菜汤没有肉类，而且这些食材都很温和，适合各个年龄段的人吃，如果大家想要养生的话那就一定离不开汤类的食物，从饮食当中调理身体是最为健康和有效的办法了。
豆腐紫菜汤的做法
豆腐对于我们来说并不陌生，它作为一种传统的豆制品，是一种高营养的绿色纯天然健康食品。豆腐的吃法多种多样，可以炒着吃，也可以用来做汤，它最大的特点就是蛋白质含量高，脂肪低，经常食用豆腐能够有效治疗高血压、高血脂等常见的疾病，一般人群都可以食用。
紫菜是一种海里生长的植物，它不仅可以用来入药，还能用来做菜，我们常见的紫菜蛋花汤就是以紫菜为主要食材做成的汤品。紫菜的营养也是很高的，下面我们看看豆腐紫菜汤的做法。
主 料：
豆腐1块，紫菜2块，番茄1个，大头菜1两(约40克)，素上汤8杯，盐少许。
做 法：
1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。
2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。
备 注：
1、豆腐可先用沸水略烫，再用冷水冲净，以去豆腥味。
2、紫菜放汤中一滚即成，切勿煮太久。
3.汤内加一点虾皮味道更好。
一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等，紫菜在食用前要用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
这道好喝的汤品做起来并不困难，大家有空的时候在家就可以自己做了。但是要注意的是，紫菜不能吃过量，每次食用紫菜的时候最好在15克左右，另外，对于肠胃功能不好或者肚子痛的人还是建议少吃紫菜为妙，不然会使病情更严重，希望大家谨记这点。
豆腐海带菠菜汤做法
豆腐海带菠菜汤是一道家常菜，又是杂七杂八的加在一起的菜，这道菜称作为杂菜汤，既好喝营养价值又丰富，现在有不少的女性为了减肥什么都不敢吃，那么海带当中既可以美容养颜，又可以滋补身体，与此同时，海带当中的胶原蛋白，还可以帮助瘦身，接下来我们就来了解一下制作方法。
海带豆腐汤
材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片，葱2片
做法：
1.冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片;
2.锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会儿;
3.煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片;
4.煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮;
5.出锅前撒盐即可。
主料
豆腐(北)100克 海带(鲜)20克
菠菜50克 盐3克
香油1克 味精2克
大葱3克 胡椒粉1克
豆腐海带汤的做法步骤
1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;
2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;
3. 水沸放菠菜;
4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
这一道豆腐海带菠菜汤，想必大家也有了一定的了解海带和豆腐当中含有丰富的蛋白质，有效的可以帮助人们美容养颜，还可以促进抚平皱纹，加快新陈代谢的循环，也可以防止各种疾病的发生与危害。
鱼头豆腐酸菜汤的做法
中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。
一、鱼头豆腐酸菜汤的做法
1.将鱼头清洗干净后处理好，切成两半
2.将锅烧热后用姜均匀的擦拭炒锅
3.锅里倒入适量油，倒入鱼头煎至金黄色
4.倒入可以没过鱼的水，大火煮开
5.转小火再煮一刻钟至呈乳白色
6.放入豆腐缓缓的搅拌匀，继续大火煮开
7.再转小火焖煮10分钟，放入适量调味料调味
8.出锅前撒些香菜就可以了。
酸菜鱼头豆腐汤的做法贴心提示：
用生姜擦锅底的目的是为了煎鱼的时候不粘锅。
二、酸菜鱼头汤的做法
1.食材准备：花鲢鱼头、酸菜、香菜、姜、水煮鱼调料。
2.香菜、姜洗净，分别切段、切片。
3.酸菜切段。
4.将鱼头撒入水煮鱼调料。
5.倒入料酒，腌制一会儿。
6.锅热油，放姜和水煮鱼调料中酱料，快速煸炒至辣香味。
7.接着放入酸菜，煸炒均匀。
8.将酸菜放入烧锅中，加满水，大火烧开。
9.然后放入鱼头，继续烧。
10.盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧20分钟。
11.最后放少量盐、香菜和鸡精，立即上桌。
三、酸菜鱼头豆腐汤的做法
原料：鱼头、豆腐、酸菜、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒
腌料：料酒、老抽
调料：盐、胡椒粉
制作方法：
1、鱼头斩段先用料酒和老抽内外抹匀放冰箱腌制入味。大约半小时左右就OK。
2、葱切段。姜葱切片。鱼头入锅略微煎至变色。
3、准备就绪后，把豆腐铺锅底，上面放鱼和原料加水，熬至汤色变白，汤汁变浓以及量变少加盐，出锅后用胡椒粉调味即可。
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