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金线油塔的做法

以油养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“金线油塔的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做金线油塔,真的是非常享受。

2.将猪板油切小丁,放炒锅里小火慢慢炼油至油脂全部出来,盛出备用。

3.将炼制好的猪油放凉加入五香粉、花椒粉、盐搅拌成板油泥。

4.准备面粉,给面粉中加少量盐。

5.先将面搓成面絮,然后再加水揉成面团,盖上湿布,将面团醒20至30分钟。(软硬如同饺子面)

6.将醒好的面团放在案板上擀面

7.擀成厚度约0.3厘米的圆形面片。

8.将拌好的猪油泥均匀地涂抹在面片上

9.将涂抹好猪油泥面片上下折。

10.对折好的面上再均匀涂抹猪油泥。

11.再对折一次。

12.将对折好的面从中间切开,盖上保鲜膜醒3分钟。

13. 用刀像切面条一样将涂抹好猪油的面切成细丝。

14.将切好的面分成同样大小的一撮面。

15.拿起一撮面合在一起,把面抻长。

16.一边抻面一边用两个手指将面顺着一个方向卷起来。

17.边抻边卷面。

18.全部卷好的油塔胚。

19.蒸锅中放水,笼屉上抹油。 将油塔胚放到蒸锅里,大火蒸20分钟。

20.准备蘸汁,干净的碗里放蒜泥、花椒粉、辣椒面。

21.炒锅放油加热至8成热。热油泼在辣椒面上。

22.泼好油的碗里加入醋、生抽、盐搅拌均匀。

23.蒸好的金线油塔用手或者用筷子拍打蓬松。油塔变成一根根的,蘸着蘸汁就可以吃了。

也许关于金线油塔的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

扩展阅读

香煎金线鱼的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好香煎金线鱼这道菜。

2.在鱼的两面各划两刀,这样好入味。

3.先在鱼的两面滴上白酒,静置两分钟稍稍去味,接着把盐抹上,鱼的两面都抹哦,再把生抽也抹上,放罢20分钟入味;

4.平底锅倒入少许植物油,待油温稍高时放入金线鱼,先别晃动,中小火煎两分钟

5.翻面再煎两分钟,观察鱼的眼睛,如果鱼眼睛鼓了起来,那就可以出锅了。

6.出锅啦

看完上文关于香煎金线鱼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

金线莲炖瘦肉做法


金线莲炖瘦肉是比较有名的一道汤品,营养功效非常的不错,金线莲是一种比较有营养的中草药,在调理身体方面的作用是非常不错的,有很好的清热凉血和除湿解毒的功效,非常适合在夏天的时候吃,具有很好的消暑效果,具有平衡阴阳的作用,在调和气血方面的效果也是很好的。

金线莲炖瘦肉做法

原料:瘦肉400克、金线莲约3克、桂圆肉10克、蜜枣、红枣各一个、枸杞10克、姜片一片。

操作:1、准备好食材。

2、将瘦肉出水,红枣去核。

3、然后把所有材料放入炖盅里炖3小时即可。

贴士:1、如果你要问,这金线莲是什么味道,认为是没什么味道的,就是一般草药的味道,微微带点甘香,广州终于进入了冬天,多喝汤,多吃肉,身体就不容易感冒了。

2、有一句话叫“北有虫草,南有金草“,指的就是金线莲。这个名字非常熟悉,想了半天,才想起了,刚搬新房子的时候,家里好像买过一盆,后来因为阳台风太大,吹死了一棵,直到家里一个亲戚送了一小包过来,才知道原来这盆栽居然还是名贵药材,纯的草要540块一两,也就是说要10.8一克。

3、金线莲具有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。

金线莲炖排骨的做法


金线莲是非常珍贵的一种中草药,我们也将金线莲叫做是金丝草,金线莲不但拥有很高的药用功效而且食用价值也很高,经常吃金线莲是可以起到养生的功效和保健的作用,金线莲的做法有很多种,最常见的做法就是采用金线莲来做成炖汤,下文我们就用金线莲搭配上排骨来做成金线莲炖排骨。

金线莲别名金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。经有关部门测定发现,金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。

入秋天气干燥,人体心气旺盛,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖排骨。

食材

所需原料:猪排骨半斤,新鲜金线莲50g,枸杞,盐适量

1.将排骨洗干净切成细块

2.金线莲50g左右,去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)

3.枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效

将排骨,整棵金线莲,枸杞放入炖锅。加水,水量刚好漫过排骨就可以

5.成品。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺

在上面的文章里面我们介绍了什么是金线莲,我们知道金线莲是一种珍贵的中草药,金线莲不但可以药用而且也能食用,金线莲有很多种做法,上文详细介绍了金线莲炖排骨的做法。

金线鱼的营养价值


我们在生活中食用的鱼类是很多的,我们对于它们的食用主要是因为鱼肉比较鲜美清甜,而且价格比较太贵。金线鱼这种鱼类,可能我们在生活中食用它的次数是比较少的,但这种鱼类的营养价值比其他的鱼类营养价值高,主要是它含有的脂肪比较少,对于降低胆固醇和预防心血管疾病是很有效的。

金线鱼这种鱼类的颜色是很漂亮的,全身是红色的,我们购买过一次就会记住它的样子。我们在生活中可以通过清蒸和红烧金线鱼的做法来制作它,保证大家食用起来是非常美味的,而且鱼骨会比较少。

金线鱼又名红杉、红哥鲤、吊三、托三、黄肚。金线鱼外形非常漂亮,背部呈深粉红色,向腹部过度逐渐变淡,体侧有6条金黄色平行纵带,尾鳍叉形,其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为黄色,背鳍中下部有一条黄色纵带。金线鱼的肉质与黄花鱼有些类似,可供鲜食或加工成鱼干。

营业价值分析

1、金线鱼食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。

2、金线鱼还具有较高的食疗营养价值;

3、鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

做法

1、在金线鱼表面均匀的抹一点盐腌制一下,差不多几分钟就可以了

2、在腌制金线鱼的同时,打开鸡蛋,把蛋黄和蛋白分离,取蛋白用打蛋器打发(没有打发器的话也可以用筷子代替),打到起泡加盐,象做蛋糕一样打。

3、把打好的鸡蛋抹在金线鱼身上,另外一条均匀的抹上色拉油

4、把弄好的金线鱼放入烤箱,165度烤30分钟

5、加上香菜点缀下,蛋白盐焗金线鱼就做出来了。

如果你们的身边存在一些孕妇或者身体比较脆弱的人群,我们希望大家可以制作一份金线鱼鱼汤或者清蒸金线鱼给他们食用,这样对于他们补充营养是很好的。我们想要制作金线鱼就需要知道如何去处理金线鱼才能够帮助我们在制作出美味的食物。

金线莲吃法有什么


金线莲吃法是什么?金线莲有很多种吃法,它可以与其他食物搭配一起煲汤,煲汤后它的营养价值是比较高的,而且对身体也是比较有好处的,可以起到平肝火,降血压和美容养颜的作用,也能够有效的预防一些癌症的发作,是一种非常健康的食品。

【食谱】一. 金线莲炖鲍鱼 【材料】金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、 6只鲜鲍鱼 【做法】金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时。 【功效】清热、平肝息凤、滋阴潜阳。

【食谱】二. 金线莲蛇汤 【材料】 金线莲干品6克,蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克【功效】 清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

【食谱】三. 金线莲炖猪肚 【材料】 金线莲干品6克、猪肚一个 【做法】 金线莲与猪肚加入适量的水炖熟,调味便可食用。 【功效】 保肝护肝,用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症,健康人食用更能防病强身。

【食谱】 四. 金线莲排骨汤 【材料】 金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。 【做法】 将金线莲与排骨炖熟,再加入炮制好的枸杞,调味即可食用。 【功效】 滋补、营养、降肝火的功效火的功效。

【食谱】 五. 金线莲大骨汤 【材料】 金线莲干品6克,大骨若干,枸杞3克 【功效】 味道鲜美,营养丰富又能降肝火。

【食谱】六 金线莲甲鱼汤 【材料】 甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。 【做法】 将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。 【功效】 平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

提醒大家清晨早起空腹将金线莲直接搭配蜂蜜吃有比较好的降压作用,如果自己有高血压的话可以采用这种方法,金线莲吃法比较多,平时也可以用金线莲炖汤喝,能够起到滋阴补肾的作用,金线莲的药用价值也是比较高的。

金线莲茶的功效与作用


金线莲盛产云南,广西,广东等地区,将金线莲晒干之后做成金线莲茶每天泡茶饮用,对自身产生的好处功效是非常多的。金线莲药用价值非常高。同时对于改善女性朋友的皮肤肤质也非常有好处。有助于促进女性朋友批发血液循环,防止细胞老化。也有助于调节自身体内的内分泌,一方面可以有效的延缓女性朋友皮肤衰老进程,另一方面也有助于去除油脂,控制痘痘的生长,适合女性朋友在青春期阶段饮用。

肝脏疾病患者朋友在日常也可以适当的饮用一些金线莲茶,可以达到一个很好的保护肝细胞膜的效果。有助于促进肝细胞膜的新陈代谢,促进肝细胞的再生,促进肝器官恢复正常运转。尤其是一些经常饮酒的男性朋友,长期烟酒对于自身的肝脏器官会造成很大的伤害,适当的喝一些金线莲茶可以有效的降低酒精对于自身肝脏器官造成的伤害,同时也能够达到一定的解酒效果。

一些青少年适当的饮用金线莲茶是一种非常不错的选择,金线莲茶中富含有多种氧化还原物质,对于促进青少年的生长发育也非常有好处。一些高血压高血糖患者朋友适当的饮用金线莲茶也可以达到一个很好的控制血压值,血糖值的效果。

适当的饮用金线莲茶也有助于调理自身的呼吸系统功能。对于改善很多患者朋友出现的支气管炎,咽喉炎等多种问题调理效果也非常显著。对气管的痉挛可以达到一个明显的缓解作用,也有助于提高自身的肺活量。

适当的饮用金线莲茶也有助于抑制体内菌体细胞的生长,在一定程度上也可以达到一个防癌抗癌的功效。非常适合女性朋友适当的饮用金线莲茶,对于改善个人的皮肤肤质非常有帮助,可以大大降低自身购买大量化妆品不必要的昂贵支出,减轻自身的生活压力。

金线莲养肝茶的功效


养肝对于人们来说还是比较重要的,由于当今生活人们应酬愈来愈多,生活也越来越不规律,所以对于肝脏的打击也越来越大,而肝脏对于人们来说是很重要的,不容忽视的,人们应该要注意对于肝脏的爱护,注意身体健康的,而金线莲作为一种养肝佳品,要怎么起到养肝的功效呢?下面就一起来看看吧。

金线莲养肝茶,由金线莲,罗汉果花,绞股蓝,杭白菊,金银花,红茶等原料经过一定的配方而成,主要功效有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。是商务人士和肝病患者的健康饮料。

金线莲养肝茶是原有养肝茶的基础上,采用多种天然植物“仙甘藤叶、相思藤叶、罗汉果花、菊花、白鹤灵芝草、茉莉花、红茶”等为主要原料结合广西桂林及纵深至越南境内数千公里的山脉所产的野生金线莲鲜叶。以纯朴归真的制备方法,结合科学的提取工艺,通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等工序精工秘制而成。

其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒脑、健脾和胃、润肺除痰、延年养颜等功效,对于咽喉痰阻、大便秘结、小便短赤等症状也有一定的改善效果。

本品适合工作繁忙、情绪紧张、饮食失调、烟酒过度等及生活在各种环境污染的男女老少常年饮用。

金线莲的功效很多,然而作为养肝的佳品,其作用还是不容小觑的,每天忙着工作,忙着应酬的人们可以泡一壶金线莲养肝茶,来养肝护肝,都是比较有效的,然而在日常还是要尽量减少不良的生活习惯,和减少酒精的摄入,才可以在根本上起到养肝护肝的功效。

金线莲养肝茶的介绍


对于潮汕的朋友来说,你们在生活中是比较喜欢喝茶的,喝茶是一项传统的文化,有客人来拜访的时候我们会请他们喝茶。喝茶我们就需要选择茶叶,茶叶这种东西的种类是比较多,大家应该要根据自己的需要是选择它,如果是需要养肝的,我们建议大家可以采用金线莲养肝茶。

金线莲养肝茶,由金线莲,罗汉果花,绞股蓝,杭白菊,金银花,红茶等原料经过一定的配方而成,主要功效有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。是商务人士和肝病患者的健康饮料。

金线莲养肝茶是原有养肝茶的基础上,采用多种天然植物“仙甘藤叶、相思藤叶、罗汉果花、菊花、白鹤灵芝草、茉莉花、红茶”等为主要原料结合广西桂林及纵深至越南境内数千公里的山脉所产的野生金线莲鲜叶。以纯朴归真的制备方法,结合科学的提取工艺,通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等工序精工秘制而成。

其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒脑、健脾和胃、润肺除痰、延年养颜等功效,对于咽喉痰阻、大便秘结、小便短赤等症状也有一定的改善效果。本品适合工作繁忙、情绪紧张、饮食失调、烟酒过度等及生活在各种环境污染的男女老少常年饮用。

以上是一篇关于金线莲养肝茶的介绍,希望大家在生活中可以好好的记住它的药用价值。我们在生活中饮用金线莲养肝茶对于我们养肝是有很大帮助的,而且金线莲养肝茶可以起到清热凉血以及除湿解毒的作用,希望大家可以利用它的价值。

草莓塔的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做草莓塔吧。

2.121分两次加入蛋液

3.212用打蛋器打发至变白,呈羽毛状

4.12再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.21取出后,擀成0.3厘米的薄片放在派盘上,整理好形状

6.如果有多余的面团,用几个小挞模装好

7.然后将大小挞模都分别扎上小眼

8.放在室温下30分钟

9.大的挞模上垫油纸,放红豆。小的不用

10.烤箱180度预热,中层,烤5分钟后将豆子去掉。然后再烤25分钟左右

11.小挞模时间短点,根据颜色提前取出

12.将淡奶油加入10%的白糖,打至有纹路

13.然后倒入少许切碎的草莓粒

14.等塔皮冷却后,将草莓奶油装入

15.小的也装入草莓奶油并点缀草莓装饰

16.大的塔也装饰草莓即可

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的草莓塔,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

杏仁塔的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下杏仁塔这道菜的做法吧。

2.加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

3.加入过筛的低筋面粉拌匀。

4.将面团放保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

5.冷藏后的面团取出,擀至3mm厚。

6.将面皮移到塔模上,轻压使面皮与塔模结合紧密,用擀面杖擀去多余的面皮,并将面皮入冰箱冷藏松弛15分钟。

7.松弛后的面团用叉子叉上小洞,放上一张烘焙纸,然后倒入豆子,防止塔皮在烤焙时膨胀。具体的做法是取一张烘焙纸(不用很好的,几毛一大张那种就可以),剪出比塔模大一些的圆形(不需要很周整),周边剪上开口(这样可以使纸与塔皮结合紧密),把烘焙纸放在塔皮上,然后把豆子倒在纸上。这样等到取豆子的时间后,可以提着纸,轻易将豆子拿出来,而且塔皮是平的,不会因为豆子留下小坑。

8.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,然后把豆子取出来,再烤10分钟。

9.在塔皮里填入奶油杏仁馅,表面洒杏仁片,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,25分钟左右。

10.奶油杏仁馅做法:  ⒈室温软化黄油,杏仁粉过筛备用。

11.⒉室温软化的黄油打软后,加入细砂糖打至颜色变白,体积膨大。

12.⒊分次加入蛋液搅匀。

13.⒋加入杏仁粉拌匀即成。

14.烤出来的杏仁塔超级香哦,吃起来的口感也很不错,皮很脆,内陷儿很软~!

15.值得一试哦

虽然杏仁塔的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

苹果塔的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于苹果塔这道菜的做法。

2.将黄油常温软化后,与过筛的面粉混。

3.加入半个鸡蛋和盐再搅拌均匀。

4.揉成面团,注意不要过度揉捏,基本成型即可。

5.面团稍许压扁,放入冰箱冷藏10分钟。

6.冷藏后的面团取出,桌面撒适量面粉,用擀面杖擀成2mm厚的塔皮。

7.将面团铺入直径18cm的慕斯圈。

8.修整边缘,在塔底部插上一些孔。

9.垫入烘焙用纸,铺上小石子(最好用沙子,比较均匀,最后成品的形状也较好)。

10.放入烤箱,180°C,15分钟

11.苹果削皮,切块。

12.将苹果铺在烤过的塔皮上,将调料中除了糖粉外的所有材料放入锅中加热后刷在苹果表面。

13.再入烤箱,180°C烤10分钟。

14.10分钟后,将配料中出苹果外的所有材料用打蛋器搅打均匀后倒入塔钟,200°C再考15分钟。

15.烤制完成后取出撒上糖粉即可。WELL DONE

今天为大家介绍的苹果塔你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金线油塔的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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