金线莲炖排骨的做法
养生炖品。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《金线莲炖排骨的做法》，相信能对大家有所帮助。
金线莲是非常珍贵的一种中草药，我们也将金线莲叫做是金丝草，金线莲不但拥有很高的药用功效而且食用价值也很高，经常吃金线莲是可以起到养生的功效和保健的作用，金线莲的做法有很多种，最常见的做法就是采用金线莲来做成炖汤，下文我们就用金线莲搭配上排骨来做成金线莲炖排骨。
金线莲别名金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。
入秋天气干燥，人体心气旺盛，容易伤津耗气，所以在这样的季节，吃上一款草药汤，能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜，在闽粤地区是常见的，今天就介绍一款值得一品的金线莲炖排骨。
食材
所需原料：猪排骨半斤，新鲜金线莲50g，枸杞，盐适量
1.将排骨洗干净切成细块
2.金线莲50g左右，去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)
3.枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效
将排骨，整棵金线莲，枸杞放入炖锅。加水，水量刚好漫过排骨就可以
5.成品。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺
在上面的文章里面我们介绍了什么是金线莲，我们知道金线莲是一种珍贵的中草药，金线莲不但可以药用而且也能食用，金线莲有很多种做法，上文详细介绍了金线莲炖排骨的做法。
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金线莲吃法有什么
金线莲吃法是什么?金线莲有很多种吃法，它可以与其他食物搭配一起煲汤，煲汤后它的营养价值是比较高的，而且对身体也是比较有好处的，可以起到平肝火，降血压和美容养颜的作用，也能够有效的预防一些癌症的发作，是一种非常健康的食品。
【食谱】一. 金线莲炖鲍鱼 【材料】金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、 6只鲜鲍鱼 【做法】金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时。 【功效】清热、平肝息凤、滋阴潜阳。
【食谱】二. 金线莲蛇汤 【材料】 金线莲干品6克，蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克【功效】 清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。
【食谱】三. 金线莲炖猪肚 【材料】 金线莲干品6克、猪肚一个 【做法】 金线莲与猪肚加入适量的水炖熟，调味便可食用。 【功效】 保肝护肝，用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾不足等症，健康人食用更能防病强身。
【食谱】 四. 金线莲排骨汤 【材料】 金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。 【做法】 将金线莲与排骨炖熟，再加入炮制好的枸杞，调味即可食用。 【功效】 滋补、营养、降肝火的功效火的功效。
【食谱】 五. 金线莲大骨汤 【材料】 金线莲干品6克，大骨若干，枸杞3克 【功效】 味道鲜美，营养丰富又能降肝火。
【食谱】六 金线莲甲鱼汤 【材料】 甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。 【做法】 将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。 【功效】 平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。
提醒大家清晨早起空腹将金线莲直接搭配蜂蜜吃有比较好的降压作用，如果自己有高血压的话可以采用这种方法，金线莲吃法比较多，平时也可以用金线莲炖汤喝，能够起到滋阴补肾的作用，金线莲的药用价值也是比较高的。
金线莲茶的功效与作用
金线莲盛产云南，广西，广东等地区，将金线莲晒干之后做成金线莲茶每天泡茶饮用，对自身产生的好处功效是非常多的。金线莲药用价值非常高。同时对于改善女性朋友的皮肤肤质也非常有好处。有助于促进女性朋友批发血液循环，防止细胞老化。也有助于调节自身体内的内分泌，一方面可以有效的延缓女性朋友皮肤衰老进程，另一方面也有助于去除油脂，控制痘痘的生长，适合女性朋友在青春期阶段饮用。
肝脏疾病患者朋友在日常也可以适当的饮用一些金线莲茶，可以达到一个很好的保护肝细胞膜的效果。有助于促进肝细胞膜的新陈代谢，促进肝细胞的再生，促进肝器官恢复正常运转。尤其是一些经常饮酒的男性朋友，长期烟酒对于自身的肝脏器官会造成很大的伤害，适当的喝一些金线莲茶可以有效的降低酒精对于自身肝脏器官造成的伤害，同时也能够达到一定的解酒效果。
一些青少年适当的饮用金线莲茶是一种非常不错的选择，金线莲茶中富含有多种氧化还原物质，对于促进青少年的生长发育也非常有好处。一些高血压高血糖患者朋友适当的饮用金线莲茶也可以达到一个很好的控制血压值，血糖值的效果。
适当的饮用金线莲茶也有助于调理自身的呼吸系统功能。对于改善很多患者朋友出现的支气管炎，咽喉炎等多种问题调理效果也非常显著。对气管的痉挛可以达到一个明显的缓解作用，也有助于提高自身的肺活量。
适当的饮用金线莲茶也有助于抑制体内菌体细胞的生长，在一定程度上也可以达到一个防癌抗癌的功效。非常适合女性朋友适当的饮用金线莲茶，对于改善个人的皮肤肤质非常有帮助，可以大大降低自身购买大量化妆品不必要的昂贵支出，减轻自身的生活压力。
金线莲养肝茶的功效
养肝对于人们来说还是比较重要的，由于当今生活人们应酬愈来愈多，生活也越来越不规律，所以对于肝脏的打击也越来越大，而肝脏对于人们来说是很重要的，不容忽视的，人们应该要注意对于肝脏的爱护，注意身体健康的，而金线莲作为一种养肝佳品，要怎么起到养肝的功效呢?下面就一起来看看吧。
金线莲养肝茶，由金线莲，罗汉果花，绞股蓝，杭白菊，金银花，红茶等原料经过一定的配方而成，主要功效有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。是商务人士和肝病患者的健康饮料。
金线莲养肝茶是原有养肝茶的基础上，采用多种天然植物“仙甘藤叶、相思藤叶、罗汉果花、菊花、白鹤灵芝草、茉莉花、红茶”等为主要原料结合广西桂林及纵深至越南境内数千公里的山脉所产的野生金线莲鲜叶。以纯朴归真的制备方法，结合科学的提取工艺，通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等工序精工秘制而成。
其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒脑、健脾和胃、润肺除痰、延年养颜等功效，对于咽喉痰阻、大便秘结、小便短赤等症状也有一定的改善效果。
本品适合工作繁忙、情绪紧张、饮食失调、烟酒过度等及生活在各种环境污染的男女老少常年饮用。
金线莲的功效很多，然而作为养肝的佳品，其作用还是不容小觑的，每天忙着工作，忙着应酬的人们可以泡一壶金线莲养肝茶，来养肝护肝，都是比较有效的，然而在日常还是要尽量减少不良的生活习惯，和减少酒精的摄入，才可以在根本上起到养肝护肝的功效。
金线莲养肝茶的介绍
对于潮汕的朋友来说，你们在生活中是比较喜欢喝茶的，喝茶是一项传统的文化，有客人来拜访的时候我们会请他们喝茶。喝茶我们就需要选择茶叶，茶叶这种东西的种类是比较多，大家应该要根据自己的需要是选择它，如果是需要养肝的，我们建议大家可以采用金线莲养肝茶。
金线莲养肝茶，由金线莲，罗汉果花，绞股蓝，杭白菊，金银花，红茶等原料经过一定的配方而成，主要功效有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。是商务人士和肝病患者的健康饮料。
金线莲养肝茶是原有养肝茶的基础上，采用多种天然植物“仙甘藤叶、相思藤叶、罗汉果花、菊花、白鹤灵芝草、茉莉花、红茶”等为主要原料结合广西桂林及纵深至越南境内数千公里的山脉所产的野生金线莲鲜叶。以纯朴归真的制备方法，结合科学的提取工艺，通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等工序精工秘制而成。
其口感清香甘醇、滋味清甜;具有生津止渴、舒肝排毒、提神醒脑、健脾和胃、润肺除痰、延年养颜等功效，对于咽喉痰阻、大便秘结、小便短赤等症状也有一定的改善效果。本品适合工作繁忙、情绪紧张、饮食失调、烟酒过度等及生活在各种环境污染的男女老少常年饮用。
以上是一篇关于金线莲养肝茶的介绍，希望大家在生活中可以好好的记住它的药用价值。我们在生活中饮用金线莲养肝茶对于我们养肝是有很大帮助的，而且金线莲养肝茶可以起到清热凉血以及除湿解毒的作用，希望大家可以利用它的价值。
金线莲功效与副作用有哪些
金线莲在医疗上面应用是比较多的，通过研究发现，金线莲里面没有毒素，目前还没有发现副作用的问题，当然我们平时在吃金线莲的时候，也不能过多，毕竟是药三分毒，金线莲的功效很多，尤其在治疗体虚方面的作用很好，在治疗青春痘黑斑方面的作用也是不错的。
金线莲的功效
1、金线莲治体虚
全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。
2、金线莲治青春痘、黑斑
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。
3、金线莲治血尿
金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。
4、金线莲治急慢性肝炎
金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。
5、金线莲治糖尿病
金线莲3-9克，水煎服。
6、金线莲治气管炎、肺结核
金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能，还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌，以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓“开胸解郁”的功效，临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。
7、金线莲治高血压、脑中风、心脏病
根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成，防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。
8、金线莲治糖尿病
民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。
金线鱼的做法
金线鱼是海鱼的一种，金线鱼的肉非常的细并且很嫩，金线鱼是很常见的鱼，所以我们经常可以见到金线鱼做出来的各种菜肴，金线鱼的做法有很多种，我们可以用香煎的做法也可以用红烧的做法，还可以将金线鱼用来煮汤，下文我们将认识一下金线鱼的多种做法。
金线鱼有非常高的经济价值和食用价值，我们可以用金线鱼作为食材搭配蔬菜等做出非常美味的菜肴，例如我们能做出清蒸金线鱼和豆腐蒸金线鱼等。
金线鱼是鲈形目(perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、越南、泰国、澳洲等海域，中国产于南海、东海和黄海南部，以南海产量较多。
清蒸金线鱼
材料
金线鱼，盐，姜，段，生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净，用少许盐抹匀鱼身，放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油，淋上生抽(酱油)，撒点葱花即可。
豆腐蒸金线鱼
材料
银鱼干，豆腐，姜丝，豆豉，酱油，生油
做法
1.豆腐切小块，金线鱼干洗净备用。
2.豆腐平铺，把鱼干放到豆腐上，加上姜丝和豆豉，当然还有酱油和生油。
3.大火蒸8到十分钟，出锅，慢慢吃。
上文我们介绍了一种常见的海鱼金线鱼，金线鱼的肉很细嫩所以深受人们的喜爱，我们可以用金线鱼来做出多种的菜肴，我们也介绍了两道用金线鱼作为食材做出来的菜肴，金线鱼的味道这么鲜美，大家一定要懂得如何利用金线鱼做菜才行。
炖排骨的做法
炖排骨是我们大家经常吃的一道菜。但是有很多的朋友们都觉得自己在家做的排骨味道跟饭店做的味道不一样，不如饭店做的炖排骨美味可口，那么炖排骨的做法有哪些呢?不知道朋友们您会的是哪一种?炖排骨这道菜做好了，味道是十分可口的，而且不会感觉油腻，十分美味可口。
其实炖排骨的做好是有很多种的，每个人的口味不同，做出的炖排骨味道也就不一样，但是炖排骨主料离不开排骨，当然了在炖排骨的时候可以适当加点辅料，比如说：白菜、冬瓜、萝卜等等，都是不错的选择。下面让我们来看看炖排骨的家常做法吧。
日常做法
葱，姜，蒜，味精，盐，八角，糖，炖肉料，橘子皮
醋：为了出骨头里的油，钙那些小玩意儿的。炒的时候少放点就行，别出味了。
糖：把肉做的更烂的东西，和醋一个道理，同上，出味了你负责。
盐最后放就行(盐不用太多了)。
其他就是排骨炒之前先用水过一下，把浮沫给去了。然后爆完料，一股脑扔到锅里去，倒水的时候用开水，别用凉水。
炖的时间依你而定，说细了估计你也没功夫掐表。大体上，炖的时间越久越好。如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话，只能就是排骨炖的时候就少下料，就是排骨做出来了，你一看觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤。(不是通常那样的，吃了排骨再喝汤，咸咸的没别的味，光顾往嘴里塞馒头了)，那排骨了，就再加工一下了，当然愿意吃淡的更好，那就直接做汤好了。 做法二
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
炖排骨窍门
●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
看了文章对炖排骨的做法的相关介绍，朋友们您学会了炖排骨的家常做法了吗?朋友们您只要掌握上面文章讲解到的步骤跟方法，而且掌握了炖排骨的一些注意事项，相信您一定能够做出一道美味的炖排骨。朋友们赶紧来尝试一下吧。
金线莲茶叶养生功效和作用有哪些
对于茶叶和养生有着很多的研究的朋友一定对于金线莲是很熟悉得，是一个比较受到大家欢迎的一个茶叶。喝起来的味道是甜甜的，同时大家喜爱的原因还不止是口味。还有就是对于身体健康也是有着很多的功效得。只是大家却不是很熟悉，那么，金线莲茶叶养生功效和作用有哪些?
金线莲与糖尿病： 民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。
金线莲与高血压、脑中风、心脏病： 根据成功大学生物系 麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成，防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。
金线莲与气管炎、肺结核： 金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延 长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能， 还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌， 以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓「开胸解郁」的功效， 临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。
金线莲与急慢性肝炎： 金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。
金线莲与青春痘、黑斑： 金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤 细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。
通过上文的叙述后，大家对于金线莲茶叶养生功效和作用有哪些也是有了一定的认识了。发现金线莲茶叶真的是一个具有养生功效的食物，对于身体健康有帮助的同时还能很好的预防一些疾病，所以大家可以在身体需要的情况下适量的喝些。
金线油塔的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做金线油塔，真的是非常享受。
2.将猪板油切小丁，放炒锅里小火慢慢炼油至油脂全部出来，盛出备用。
3.将炼制好的猪油放凉加入五香粉、花椒粉、盐搅拌成板油泥。
4.准备面粉，给面粉中加少量盐。
5.先将面搓成面絮，然后再加水揉成面团，盖上湿布，将面团醒20至30分钟。（软硬如同饺子面）
6.将醒好的面团放在案板上擀面
7.擀成厚度约0.3厘米的圆形面片。
8.将拌好的猪油泥均匀地涂抹在面片上
9.将涂抹好猪油泥面片上下折。
10.对折好的面上再均匀涂抹猪油泥。
11.再对折一次。
12.将对折好的面从中间切开，盖上保鲜膜醒3分钟。
13. 用刀像切面条一样将涂抹好猪油的面切成细丝。
14.将切好的面分成同样大小的一撮面。
15.拿起一撮面合在一起，把面抻长。
16.一边抻面一边用两个手指将面顺着一个方向卷起来。
17.边抻边卷面。
18.全部卷好的油塔胚。
19.蒸锅中放水，笼屉上抹油。 将油塔胚放到蒸锅里，大火蒸20分钟。
20.准备蘸汁，干净的碗里放蒜泥、花椒粉、辣椒面。
21.炒锅放油加热至8成热。热油泼在辣椒面上。
22.泼好油的碗里加入醋、生抽、盐搅拌均匀。
23.蒸好的金线油塔用手或者用筷子拍打蓬松。油塔变成一根根的，蘸着蘸汁就可以吃了。
也许关于金线油塔的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
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