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适合二月份的养生知识

2019-10-08

盘点 适合二月份喝的花草茶

养生花草茶。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“盘点 适合二月份喝的花草茶”,希望能为您提供更多的参考。

现在这个季节是饮用花茶最适宜的时候,你可以买些存放于家中、办公室,每天适量喝点,很是惬意的。可酌情选服气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发体内郁积之寒气,促进人体阳气之生发。

1、薄荷菊花茶

菊花具有养肝护肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。取薄荷叶3片,菊花3朵。将菊花、薄荷放入杯中,倒入开水泡3分钟即可。

2、茉莉花茶

在中医理论中,茉莉花有理气开郁、辟秽和中的作用,并对痢疾、结膜炎、疮毒等有着消炎、解毒的功效,再结合茶叶中的有益成分如茶多酚等,更增强了饮茶的保健功效。茉莉花茶香气清婉,馥郁宜人,在这个时候饮用,不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。

3、薄荷茶

薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

4、玫瑰花茶

玫瑰花清火润喉,具有消斑、除皱、养颜之功效,是花中之王,也是最受女性喜爱的一种花茶。玫瑰花有活血美容。降火气,预防便秘的功效,内分泌失调和经常腰酸背痛的女士可以多喝一些。取玫瑰花15克,沸水冲泡代茶。

5、熏衣草柠檬茶

熏衣草香气可舒缓压力、消除疲劳,柠檬具有利尿、促进消化作用,其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。熏衣草干花蕾5~6粒,柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

6、菊花人参茶

选取菊花四五朵,人参10~20克切成细段,一起用热水加盖浸泡10~15分钟即可。人参对神经系统具有很好的调节作用,还可以提高免疫力,有效驱除疲劳,与菊花合饮可以提神,一起赶走春困。

7、枸杞茶

常用电脑的人的眼睛很容易疲劳,如果采用枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。经验证明,常喝枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾,因此,枸杞被称为“水果伟哥”。准备好新鲜的枸杞和干枸杞,比例为2:1;把枸杞放到锅里,加上适量的清水,待煮沸后,还要再煮15分钟,这样就可以喝了。

8、蒲公英花茶

在开花前将蒲公英采摘、洗净,晒干切碎备用。饮用时,装入热水瓶中,冲入适量沸水,盖口闷15分钟左右,每日频饮。蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。以蒲公英制茶饮用,有清热解毒,散结消痈之效,适用于春季流行性感冒、咽喉肿痛、高热、脑膜炎、全身酸痛、肝胆病等。

9、金银花茶

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病,多饮金银花茶有利于增加抵抗力。

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二月份吃什么水果好 推荐六种当季水果


市场上水果有很多,有当季的也有反季节的,很多人无从选择。到底二月吃什么水果呢?下面小编为您介绍适合二月食用的六种时令水果。

1、橘子

橘子是冬季的水果之一,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

有些人吃橘子过多容易上火,因此,建议不要一次吃橘子过多。若吃多时,应停食1~2周再吃。另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

2、苹果

有句话说得好:一天一个苹果,疾病远离我。而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。

由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的天然,吃苹果前最好洗净、削皮。

3、甘蔗

甘蔗有着天然复脉汤、脾果等美誉。它能生津止渴、润喉去燥,最适合寒冷干燥的冬季。它具有丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素物质。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。

冬天养生吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

4、橙子

中医认为橙子味酸性凉,可宽胸利气、解酒和中、开胃健脾。营养学认为,每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

很多人都喜欢将橙子榨汁饮用,但实际上营养专家并不推荐完全用喝橙汁的方式来代替吃橙子。因为在榨汁的过程中,橙子中的大量维生素C与氧气接触容易被氧化,失去其原本的生理功能,加上榨汁过程中会损失橙子组织中含有的丰富膳食纤维,不利于预防便秘。当然,对于牙口不好的老年人来说,适当饮用橙汁依然有其意义。

5、马蹄

荸荠,又名马蹄,有地下雪梨之美誉,北方人称之为江南人参,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

刚买来的马蹄通常都有厚厚的一层泥,很难洗净。在清洗时,可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-20分钟后换水,大力搓揉,这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

6、猕猴桃

猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收。食用时,先用小刀将果实横向切成两半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,将果实横切成片状,用于点缀水果拼盘,极为美观诱人。

二月吃什么水果?二月最好食用当季水果,像草莓、西瓜等反季节水果要少吃!跟着季节吃水果是最养生的选择,你要牢记哦!

8月份喝什么汤好


不同的季节有着不同的蔬菜、水果,所以很多人在制作营养汤时会根据不同的月份来制作,一般选择当下的食材,那么8月份喝什么汤好呢?8月份有很多蔬菜下市,也是最为丰富的月份,而且这时候天气比较炎热,可以喝些降暑的汤来喝,比如沙参玉竹煲老鸭汤,又有营养又美味。

罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。

剑花煲猪肺汤

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

牛羊肉汤,最补

基本特点 清补滋润 基本材料

大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片、猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片、鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个、瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克、猪血500克、菠菜500克、、现值夏秋交融之际,人易肺燥干咳、胃燥渴饮、肠燥便秘、鼻干咽痛,中医称之为“秋燥”。《内经》云:“热者寒之,温者清之,虚则补之,燥者润之”。

故此季节宜清补滋润调养。兹介绍几味日常较易做汤谱:

一、花生鱼头汤

[用料]大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片

[制作](1)花生仁洗净,清水浸半小时;腐枝洗净、浸软,切小段;红枣(去核)洗净。(2)鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。(3)把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、腐枝再煲1小时,调味食用。

[功效]益气养血,清补脾胃。体质燥热者,鱼头不可煎。

二、粉葛猪骨汤

[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。

[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

三、百合柿饼鸽蛋汤

[用料]鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个。

[制作](1)鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净、稍浸;柿饼洗净,切小块。(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲20-30分钟,加适量冰糖,调味成甜汤。

[功效]润肺燥、益肺气,清痰火。但胃酸过多、湿疾咳喘者不宜食用。

四、淡菜紫菜瘦肉汤

[用料]瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克。

[制作](1)淡菜用水浸软,洗净;猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟;紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。(2)把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味食用。

[功效]滋阴降火,清化热痰。但脾胃虚寒者不宜食用。

水果都是按月份吃的,二月就得吃它!


一月:专吃猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

提示:猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,同时腹泻者不宜食用,尿频者忌食。

二月:甘庶营养高

甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血之果”的美称。

提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三月:菠萝正当令

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用

提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月:山竹胃口调

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

提示:山竹属寒性水果,体质虚寒者少吃;若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,过多食用会引起便秘。

五月:草莓为上品

草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

提示:痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

六月:水果属樱桃

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

七月:桃子全身补

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

提示:未成熟的桃子不能吃;不能吃得太多;烂桃切不可吃;桃子忌与甲鱼同吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。

八月:西瓜暑气消

西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

提示:西瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。脾胃虚寒或腹泻的也不宜多吃。

九月:葡萄抗氧化

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

提示:糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食忌与海鲜、鱼、萝卜同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

十月:白梨把肺保

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

提示:梨性偏寒,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

十一月:苹果人皆益

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。

提示:苹果不宜与海味同吃。

十二月:桔子维C高

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。

提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

二月二炒面豆的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下二月二炒面豆的做法吧。

2.2准备下述:面粉200克、鸡蛋2个、 糖:约50克(喜欢甜的多加)黄油(原来是豆油):10克、牛奶:50克(也可以用奶粉冲水代替,那样奶香更足)黑芝麻:适量

3.揉好的面团擀成微薄饼后(薄些容易熟,还酥脆),切喜好大小的旗子块。放面板风干一小会。(这里要提醒的是:在擀皮和切棋子块时,一定要多方些干粉,否则会粘连。)

4.把干锅烧热,放入面豆,小火慢炒,面豆表面金黄即可。

不知道小编今天分享的二月二炒面豆的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

二月二的紫菜饺子的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,二月二的紫菜饺子这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、把葱和姜切成末,,葱要多一些。

3、把酱油,葱末,姜末,五香粉,鸡精一起放进肉末里,拌匀,在放色拉油继续拌匀。

4、把面粉揉成面团,开始醒发。

5、买回来的鲜紫菜,放一个小的盆里,加水,用筷子搅拌,使紫菜里的泥沙出来,在用筷子一点一点捞起,挤干水,放在菜板上,用刀剁碎。

6、加入肉馅里拌匀,等面团醒发好了,开始包的时候再加一点点盐拌匀。

7、取一块醒发好的面挤子,揉匀中间掏一个洞。

8、在掐断,滚圆。

9、揪成一般大小的剂子。

10、撒点干面粉,滚圆,压平,开始擀面皮了。

11、左手托皮,右手填馅。

12、中间对捏一下。

13、再把边捏住。

14、把捏好的饺子,放到左手的虎口里。

15、在把饺子的右边也送进右手的虎口里,两只手同时使劲捏死。

16、饺子包好了。

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,二月二的紫菜饺子的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

二月二炒糖豆的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于二月二炒糖豆的做法。

2.放水泡1小时捞出晾干水,这样炒的时候不会爆皮,也不容易糊。

3.平底不粘锅烧干,放入豆子,小火慢慢翻炒。

4.豆子表面慢慢发黄,搅拌速度要加快。

5.豆子完全金黄,撒两茶匙白砂糖,快速翻拌,若糖有融化现象,可离火搅拌,保持糖不融化还均匀裹在豆子上。

6.糖粒都裹在豆子上后就可停火出锅,放凉味道酥脆微甜。三种豆子分别炒至,做法一样,时间根据不同豆子确定,一般肉眼观察加上尝试,不过黑豆只能靠尝了。

二月二炒糖豆理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

芥菜炒饭(二月二特色)的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。芥菜炒饭(二月二特色)的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、锅中水烧至滚烫,把芥菜放入,烫至熟软捞出沥干水分切碎备用

3、葱,姜,蒜切碎;猪肉切小丁备用

4、将锅,预热放1勺猪油烧化

5、倒入葱花,猪肉翻炒

6、猪肉翻炒到变色后

7、到入切好的,香菇,胡萝卜,姜蒜,还有芥菜翻炒,然后放点盐,鸡精继续翻炒

8、最后将熟米饭倒入锅中炒松散,再滴入几滴鲜贝汁,芝麻油炒至米饭上色,起锅时撒些味精提鲜就可以出锅了

芥菜炒饭(二月二特色)是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

四月份适合吃什么海鲜?


海鲜是一类食物的总称,俗话来说就是海里面能够供人们食用的食物都算是海鲜,哪怕海带也是如此。而且在不同的月份,都会有不同的新鲜海鲜在市场上出现,大大满足了人们的胃口,同时也会给身体提供大量的营养,有助于身体健康。那么四月份的时候适合吃什么海鲜呢?

1、鱿鱼:鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。

2、鲳鱼:鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

3、面条鱼:被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜,也是过了谷雨,薄网、远网开渔后才能上市,所以,讲起开春后的第一鲜,唯有面条鱼独占鳌头。银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼,通身滚圆透明似雪,像一根白玉琢成的簪子,只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

4、蛤蜊:春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点,能使体内胆固醇下降,且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。

5、对虾:对虾的当造季节为春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口,适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温,入肝、肾经;中医学认为虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。

5月份黑枸杞市场行情及6月份市场预测


黑枸杞已经不是鲜为人知的新生事物了,从青海黑枸杞上了新闻头条开始,一直从未离开我们的视线。经历了近七个多月的时间,黑枸杞的市场开始逐渐趋于理性发展规格说明精选大果:挑出一眼能看出来的超大果所组成;

大果:用0.5mm的筛子进行筛选出的果子;

中果:用0.3mm的筛子进行筛选出的果子;

小果:经过以上三个步骤剩余的果子;

通货:指未经过筛选的果子。

特别说明有的大型商场,高端商场以及专业的滋补品市场里,有的果子卖到5000元以上,更有甚者卖得更高价格。这里可能是百里挑一或者千里挑一的,不是常规货,也不能大批量地供应。

市场瞬息万变,黑枸杞市场更是变幻无测,而且黑枸杞从品相、干度、拉丝的效果等等因素有关,故价格还是随行就市。

怎么辨别黑枸杞?在本公众号以往的文章中有所描述,同样在青海诺木洪产区的黑枸杞,在一大队和在五大队所产的枸杞也是不太一样的。

6月份黑枸杞市场预测

6月,青海这边气候还是有点凉意,黑枸杞的市场火热的程度还没有减,仍然以它的高姿态,在市场上靓丽地展现着

青海的黑枸杞,今年的货会在八月底九月初出来,市场上的黑枸杞的量还是有的,多数以种植为主。野生的黑枸杞和好点的黑枸杞在市场上越来越少了。

6到8月,这三个月内,黑枸杞的价格是在稳中有涨价的可能性。

二月适合喝什么粥? 七款养生粥滋补养肝


二月立春至,春天就要到了。二月是初春的开始,中医认为,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生应以养肝、护肝为先。初春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。二月适合喝什么粥?下面给大家推荐七款养生粥,一起来看看。

1、枸杞叶猪肝粥

材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

做法:先将枸杞叶择洗干净,猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。

功效:枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。适用于肝阴不足者,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

2、枸杞桑葚粥

材料:枸杞子、桑葚、山药各5克,红枣5枚,粳米100克。

做法:将前三味加水适量,煎煮至沸后,去渣取汁,用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

功效:枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃,视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食,不仅能消除眼疲劳症状,还能增强体质。

3、猪血菠菜粥

材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。

做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

功效:具有补血养心、疏肝理气的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

4、芹菜首乌瘦肉粥

材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

功效:有滋养肝肾、平肝降脂。

5、胡萝卜牛肉粥

材料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

6、梅花粥

材料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

7、芝麻粳米粥

材料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

二月适合喝什么粥?二月养生要多喝粥,除了要喝以上的养生粥外,如山药红枣粥、韭菜粥、猪肝绿豆粥等也要常吃。

12月份时令水果有哪些


12月份的时候们可以吃一些山竹,山竹对于我们一些手术病人术后恢复非常有帮助,还可以帮助我们达到清热解毒的效果,山竹还具有非常不错的滋补效果,可以有效的帮助我们摆脱自身容易出现的营养不良的情况,总结一下12月份时令水果有哪些吧。

柿子:

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

在十二月份的水果还有很多,我们大家都可以依据自己的口味来购买一些自己喜欢吃的水果,多吃一些水果对我们自身来说是有百利而无一害的,大家都一定要养成多吃水果的好习惯,还可以有效地帮助我们在寒冷的冬天抵御病毒的侵袭。

5月份吃什么水果最好?


在5月份的时候,虽然还没有到一年中最热的时候,但很多地方已经是比较热了,但总的来说,5月份的天气是让人比较舒适的,很多人不知道在这个季节应该吃什么水果,实际上,大家吃水果要掌握一个原则,那就是吃应季的水果,应季水果都比较新鲜,营养也非常丰富,比如下列这些水果就很适合在5月份的时候吃。

5月份吃什么水果最好?

5月份时令水果有哪些上市——草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。所以吃草莓是人们补充维生素C的一种很好的选择。

5月份时令水果有哪些上市——西瓜

很多人认为西瓜应该是七八月份才吃的,其实不是这样的。5月份西瓜就开始上市了,而且这个时候的西瓜特别好吃。这是因为五月份昼夜温差比较大,有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的积累。所以5月份的西瓜其实是比较甜的。不过西瓜是凉性的水果,而这个时候天气还没有特别的炎热,所以尝尝就可以了,不要吃太多。

5月份时令水果有哪些上市——梨

5月份梨还没有下市,所以还是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以在换季的时候吃点梨的话,对于提高抵抗力和免疫力,降低感冒几率有很好的帮助。

5月份时令水果有哪些上市——香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。特别是对于那些“五月不减肥,六月徒伤悲”的人来说,香蕉是个不错的选择。因为香蕉中含有纤维素,能够促进肠道的蠕动,还能增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。

3月份煲什么汤养生?


当下正处于春天的季节,天气逐渐的变暖和,但是这个时候也是很容易出现一些疾病的,所以在这时喝一些增强体质的汤就显得格外重要,那么3月份煲什么汤养生呢!

春三月三款必备汤方:

1、榨菜芹菜滚肉丝汤 材料:榨菜80~100克,芹菜150克、猪瘦肉200克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,榨菜切丝;芹菜切段;猪瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煮沸后,依次下榨菜、肉丝、芹菜,刚熟时下盐便可,为3~4人量。

2、猪心枣仁汤 材料:猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。 烹制:先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口与猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透 后,加入少许精盐、味精调味即成。此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心 脏病、神经衰弱、癔病等。

3、炖龙眼党参鸽肉汤 材料:龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。

烹制:先将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食肉和龙眼。此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。

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