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二月份吃什么水果好

冬季吃什么水果养生。

“活动有方,五脏自和。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“二月份吃什么水果好”,供您参考,希望能够帮助到大家。

二月份吃什么水果好

二月份吃什么水果好呢,今天小编就为大家推荐适合二月份吃的水果-甘蔗

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
吃甘蔗的注意事项:

如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
养生小贴士:

冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

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盘点 适合二月份喝的花草茶


现在这个季节是饮用花茶最适宜的时候,你可以买些存放于家中、办公室,每天适量喝点,很是惬意的。可酌情选服气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发体内郁积之寒气,促进人体阳气之生发。

1、薄荷菊花茶

菊花具有养肝护肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。取薄荷叶3片,菊花3朵。将菊花、薄荷放入杯中,倒入开水泡3分钟即可。

2、茉莉花茶

在中医理论中,茉莉花有理气开郁、辟秽和中的作用,并对痢疾、结膜炎、疮毒等有着消炎、解毒的功效,再结合茶叶中的有益成分如茶多酚等,更增强了饮茶的保健功效。茉莉花茶香气清婉,馥郁宜人,在这个时候饮用,不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。

3、薄荷茶

薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

4、玫瑰花茶

玫瑰花清火润喉,具有消斑、除皱、养颜之功效,是花中之王,也是最受女性喜爱的一种花茶。玫瑰花有活血美容。降火气,预防便秘的功效,内分泌失调和经常腰酸背痛的女士可以多喝一些。取玫瑰花15克,沸水冲泡代茶。

5、熏衣草柠檬茶

熏衣草香气可舒缓压力、消除疲劳,柠檬具有利尿、促进消化作用,其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。熏衣草干花蕾5~6粒,柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

6、菊花人参茶

选取菊花四五朵,人参10~20克切成细段,一起用热水加盖浸泡10~15分钟即可。人参对神经系统具有很好的调节作用,还可以提高免疫力,有效驱除疲劳,与菊花合饮可以提神,一起赶走春困。

7、枸杞茶

常用电脑的人的眼睛很容易疲劳,如果采用枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。经验证明,常喝枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾,因此,枸杞被称为“水果伟哥”。准备好新鲜的枸杞和干枸杞,比例为2:1;把枸杞放到锅里,加上适量的清水,待煮沸后,还要再煮15分钟,这样就可以喝了。

8、蒲公英花茶

在开花前将蒲公英采摘、洗净,晒干切碎备用。饮用时,装入热水瓶中,冲入适量沸水,盖口闷15分钟左右,每日频饮。蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。以蒲公英制茶饮用,有清热解毒,散结消痈之效,适用于春季流行性感冒、咽喉肿痛、高热、脑膜炎、全身酸痛、肝胆病等。

9、金银花茶

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病,多饮金银花茶有利于增加抵抗力。

八月份吃什么水果好


地球上一年有十二个月,十二个月又分为四个季节,每个季节都具有自己的特色,同时不同的季节也会有不同的水果可以收获。八月份,正是进入夏季最炎热的季节,这个季节我们需要多吃一点水果来补充体内水分、减低体内的火气。那么你知道哪些水果水分比较充足,比较适合八月份这个季节吃吗?一起来了解下吧。

八月吃什么水果好?

1、西瓜

进入夏季,各种西瓜大量上市。堪称“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜爱,是因为它瓤美汁多,香甜可口,营养丰富,去暑解渴,开味滋身。据资料介绍,西瓜含水量最高可达96%以上,果汁中包含着人体需要的各种营养成分,如各种糖类、维生素、多量的有机酸和氨基酸,各种矿物质以及蛋白质、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散热,于人体大有益处。西瓜虽好,也有宜忌。西瓜性寒,食当适量,吃多了会导致过寒而损伤脾胃。产妇的体质比较虚弱,尤应注意。

2、龙眼

每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷,硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分。因龙眼所含的葡萄糖能被人体直接吸收,对体弱贫血、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸、健忘者,经常吃些龙眼很有补益。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体、抗衰老等作用。

3、水蜜桃

夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。

4、番石榴

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,是可以提升身体免疫力和抵抗力的,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。而且番石榴除了含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分外,还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。所以,番石榴是一种非常健康的水果。因为富含纤维素,所以番石榴可以促进肠蠕动缓解便秘,对保护我们的胃肠有帮助。

5、葡萄

葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人途后悔随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

6、火龙果

火龙果产出周期在4月-11月,火龙果里含有非常丰富的花青素,这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此,有抗炎、抗癌的功效,还可以防止衰老。所以,常吃火龙果会让身体的体质更好。

7、菠萝蜜

它有着非常丰富的营养,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜,而在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,因此可以帮助胃肠的消化。因此,菠萝蜜最好在饭后吃,对消化很有益处。

8、苹果

苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效。苹果是一种天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣果。苹果中所含有大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食平均可淡化面部雀斑及黄裼斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅。

五六月份吃什么水果好


大家都有一个共同的观念“应季水果最好吃”,就如赏花一般,不同季节赏不同的花,不同季节也有不同的水果生产。在不同的季节,水果摊贩都会出售不同种类的水果,这样才能保证水果的供货量和新鲜度。所以粗略了解夏季水果和各个季节吃水果有什么注意事项是很有必要的。

一、五六月份的应季水果

五月份的应季水果有:

草莓、荔枝、芒果、红香蕉、樱桃番茄、 荔枝、番荔枝、黄皮、桑葚、番石榴、李子、 西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、油梨

六月份的应季水果有:

樱桃、芒果 红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、黄皮、桑葚、李子、番石榴、西瓜、桃、香瓜、柠檬

、莲雾、 菠萝、火龙果、油梨 。

二、在各个季节吃水果的注意事项

1.关于菠萝

一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。卖菠萝的商家渐渐多起来,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。

2.关于草莓

中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。同时食用之前可以用淡盐水预泡一段时间。

5月份吃什么水果最好?


在5月份的时候,虽然还没有到一年中最热的时候,但很多地方已经是比较热了,但总的来说,5月份的天气是让人比较舒适的,很多人不知道在这个季节应该吃什么水果,实际上,大家吃水果要掌握一个原则,那就是吃应季的水果,应季水果都比较新鲜,营养也非常丰富,比如下列这些水果就很适合在5月份的时候吃。

5月份吃什么水果最好?

5月份时令水果有哪些上市——草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。所以吃草莓是人们补充维生素C的一种很好的选择。

5月份时令水果有哪些上市——西瓜

很多人认为西瓜应该是七八月份才吃的,其实不是这样的。5月份西瓜就开始上市了,而且这个时候的西瓜特别好吃。这是因为五月份昼夜温差比较大,有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的积累。所以5月份的西瓜其实是比较甜的。不过西瓜是凉性的水果,而这个时候天气还没有特别的炎热,所以尝尝就可以了,不要吃太多。

5月份时令水果有哪些上市——梨

5月份梨还没有下市,所以还是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以在换季的时候吃点梨的话,对于提高抵抗力和免疫力,降低感冒几率有很好的帮助。

5月份时令水果有哪些上市——香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。特别是对于那些“五月不减肥,六月徒伤悲”的人来说,香蕉是个不错的选择。因为香蕉中含有纤维素,能够促进肠道的蠕动,还能增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。

8月份喝什么汤好


不同的季节有着不同的蔬菜、水果,所以很多人在制作营养汤时会根据不同的月份来制作,一般选择当下的食材,那么8月份喝什么汤好呢?8月份有很多蔬菜下市,也是最为丰富的月份,而且这时候天气比较炎热,可以喝些降暑的汤来喝,比如沙参玉竹煲老鸭汤,又有营养又美味。

罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。

剑花煲猪肺汤

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

牛羊肉汤,最补

基本特点 清补滋润 基本材料

大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片、猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片、鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个、瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克、猪血500克、菠菜500克、、现值夏秋交融之际,人易肺燥干咳、胃燥渴饮、肠燥便秘、鼻干咽痛,中医称之为“秋燥”。《内经》云:“热者寒之,温者清之,虚则补之,燥者润之”。

故此季节宜清补滋润调养。兹介绍几味日常较易做汤谱:

一、花生鱼头汤

[用料]大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片

[制作](1)花生仁洗净,清水浸半小时;腐枝洗净、浸软,切小段;红枣(去核)洗净。(2)鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。(3)把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、腐枝再煲1小时,调味食用。

[功效]益气养血,清补脾胃。体质燥热者,鱼头不可煎。

二、粉葛猪骨汤

[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。

[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

三、百合柿饼鸽蛋汤

[用料]鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个。

[制作](1)鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净、稍浸;柿饼洗净,切小块。(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲20-30分钟,加适量冰糖,调味成甜汤。

[功效]润肺燥、益肺气,清痰火。但胃酸过多、湿疾咳喘者不宜食用。

四、淡菜紫菜瘦肉汤

[用料]瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克。

[制作](1)淡菜用水浸软,洗净;猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟;紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。(2)把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味食用。

[功效]滋阴降火,清化热痰。但脾胃虚寒者不宜食用。

水果都是按月份吃的,二月就得吃它!


一月:专吃猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

提示:猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,同时腹泻者不宜食用,尿频者忌食。

二月:甘庶营养高

甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血之果”的美称。

提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三月:菠萝正当令

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用

提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月:山竹胃口调

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

提示:山竹属寒性水果,体质虚寒者少吃;若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,过多食用会引起便秘。

五月:草莓为上品

草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

提示:痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

六月:水果属樱桃

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

七月:桃子全身补

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

提示:未成熟的桃子不能吃;不能吃得太多;烂桃切不可吃;桃子忌与甲鱼同吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。

八月:西瓜暑气消

西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

提示:西瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。脾胃虚寒或腹泻的也不宜多吃。

九月:葡萄抗氧化

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

提示:糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食忌与海鲜、鱼、萝卜同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

十月:白梨把肺保

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

提示:梨性偏寒,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

十一月:苹果人皆益

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。

提示:苹果不宜与海味同吃。

十二月:桔子维C高

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。

提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

12月份时令水果有哪些


12月份的时候们可以吃一些山竹,山竹对于我们一些手术病人术后恢复非常有帮助,还可以帮助我们达到清热解毒的效果,山竹还具有非常不错的滋补效果,可以有效的帮助我们摆脱自身容易出现的营养不良的情况,总结一下12月份时令水果有哪些吧。

柿子:

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

在十二月份的水果还有很多,我们大家都可以依据自己的口味来购买一些自己喜欢吃的水果,多吃一些水果对我们自身来说是有百利而无一害的,大家都一定要养成多吃水果的好习惯,还可以有效地帮助我们在寒冷的冬天抵御病毒的侵袭。

3月份煲什么汤养生?


当下正处于春天的季节,天气逐渐的变暖和,但是这个时候也是很容易出现一些疾病的,所以在这时喝一些增强体质的汤就显得格外重要,那么3月份煲什么汤养生呢!

春三月三款必备汤方:

1、榨菜芹菜滚肉丝汤 材料:榨菜80~100克,芹菜150克、猪瘦肉200克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,榨菜切丝;芹菜切段;猪瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煮沸后,依次下榨菜、肉丝、芹菜,刚熟时下盐便可,为3~4人量。

2、猪心枣仁汤 材料:猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。 烹制:先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口与猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透 后,加入少许精盐、味精调味即成。此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心 脏病、神经衰弱、癔病等。

3、炖龙眼党参鸽肉汤 材料:龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。

烹制:先将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食肉和龙眼。此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。

二月就应该多吃这种水果


健康的饮食离不开各种美味的水果,随着储存技术和种植技术的提高,人们早已不用局限于季节,而是可以想吃什么随时都可买到。然而,专家们强调,什么食物都是时令的最好,反季的食物偶尔尝尝即可,不要大量食用。违背自然生长规律的一定没有纯天然的食物来得营养。

为什么二月应多吃甘蔗

时至二月,乍暖还寒,这个时候哪种水果应该多吃呢?答案是甘蔗。春节前后,市面上的甘蔗随处可见,而往往到了三月以后,就会因天气变暖,且自身糖分多而容易变质。那时的甘蔗不仅可能会有霉味,还会导致中毒。所以,要吃甘蔗,就抓住二月吧,天气还不是特别暖和,但已经有了一丝春天的气息,让甘蔗给沉睡了一个冬天的身体补充点能量。

这时的甘蔗不管是冬天前储存下的,还是刚刚长好的,都原封不动地保留了其特有的风味和营养。虽然甘蔗渣不能吃,只能嚼出甘蔗汁,但这种独特的吃法不仅不会让人觉得麻烦,反而更增添了几分乐趣,也不会像其它水果那样,一下子吃好多果肉,而导致不知不觉摄入过多热量。若是牙齿不太好,可以将其榨成汁直接喝下,同样可以捕捉到其丰富的营养。

甘蔗的营养

甘蔗的营养非常丰富,它的主要成分是水,除此之外,含量最高的就要数糖了。甘蔗中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖等,这些糖分很容易被人体吸收,且不会轻易转化为脂肪。

甘蔗含有丰富的维生素,如维生素B和维生素C,还含有各种矿物质和微量元素,如铁、钙、锌、猛等等,其中铁的含量最高,在众多的水果中居于首位,因此,甘蔗被称为补血之果。

甘蔗的功效

1、补充糖分

当人们血糖过低时,会出现头晕、乏力等症状,而甘蔗的含糖量较高,且极易被人体吸收,因此,低血糖人群最适合用甘蔗来补充身体糖分,从而可以振奋精神、消除疲劳。

2、健脾利胃

在初春时节,肝阳容易生发过度,从而对脾造成威胁。在这个关键时期,若能想办法健脾,就是时下最得法的养生,而甘蔗就有健脾的功效。并且,甘蔗还可润燥,对胃部也有一定的益处。

如今这个社会,很多年轻人会觉得癌症离自己的生活非常遥远。如果我们不注重日常的保健,肆意地挥霍年轻的资本,那么癌症等疾病就会找上门来。要想预防常见的癌症,我们可以采取饮食调理的方法。生活中很多不起眼的瓜果蔬菜都具有防癌抗癌的功效,今天小编就和大家聊一聊经常吃的这个水果所具有的防癌功效。

与万物萧条的冬季相比,春季是一个万物生长、充满生机勃勃的季节。春天到了,大量新鲜的瓜果蔬菜也开始上市了。在春天,我们可以吃的水果有很多种,比如说草莓、杏子、菠萝等等。草莓是大家都爱吃的水果,爱吃草莓的人几乎是每天都要吃点草莓。

草莓属于一种蔷薇科的多年生草本植物,它开着红色的花,结的也是红色的果实,草莓又叫做红莓或者是地莓,外观呈心形,果肉多汁,而且含有特殊的浓郁果香。草莓的色、香、味俱佳,营养价值高,又被人们誉为水果皇后。

草莓的营养价值

草莓中含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量特别高,每百克草莓中就含有80毫克的维生素C,远远高于苹果和梨子。草莓中还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、胡萝卜素和核黄素等多种营养元素,对身体健康是大有裨益的。

中医认为草莓味甘性凉,入肺经和脾经,具有润肺止咳、健胃消暑和利尿止渴的作用。草莓具有很好的保健功效,大家平时不妨多吃。

1、调理肠胃

草莓中含有丰富的纤维素,常吃草莓可以促进肠道的蠕动,增强肠胃的功能,帮助我们调理肠胃。

2、明目

上文说到,草莓中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此,常吃草莓具有明目养肝的作用。

3、美容养颜

大家都知道,草莓中的维生素C含量非常高,维生素属于一种天然的美白剂。常吃草莓可以帮助我们美白肌肤,同时对头发也有一定的滋养作用。

4、减肥

草莓除了具有美容养颜的功效,还可以帮助我们减肥塑身。因为草莓中含有一种叫做天冬氨酸的物质,可以帮助我们有效清除肠胃内的食物残渣。

常吃草莓可以预防哪些癌

草莓的营养价值非常高,常吃草莓对我们的身体健康有诸多的好处。除此之外,如果我们能坚持每天吃个草莓的话,还可以帮助我们预防四种癌症,接下来小编给大家盘点一下。

3、润肠通便

初春时节,气候还是比较干燥的,容易使人津液不足、上火便秘。而甘蔗的含水量较大,可快速缓解口干舌燥等症状,还能去火、退热、润肠通便,解决便秘困扰。

甘蔗针对不同需求的各种吃法

吃甘蔗并不一定非要直接啃,根据个人的体质,还可以有不同的吃法。

1、榨汁解酒

饮酒过度时,慢慢啃甘蔗当然也可以,但是解酒的速度肯定是缓慢的,不如直接榨汁喝下去,能治热伤、心烦,解酒的效果也是相当明显。

2、煮粥治咳嗽

深冬和初春时,咳嗽的人很多,要达到润肺止咳的目的,可将甘蔗和梨一起榨汁饮用;或者用甘蔗汁和小米一起熬煮,对咳嗽也是有着很好的疗效的。

3、与蜂蜜同饮治便秘

甘蔗榨汁后,与蜂蜜搅匀,空腹喝下去,可治便秘。若是便秘症状较严重,可早晚各喝一次,很快就可以看到效果了。

4、与生姜汁同饮治反胃

甘蔗也具有养胃功效,若是感觉反胃想吐,将甘蔗和生姜榨汁后一同服下,能治胃部不适。

小贴士

若是觉得甘蔗生食有些凉,可以切成小段,放在锅里煮十分钟左右,趁热削皮食用,口感更甜。

若是吃到红色瓤的甘蔗,一定要扔掉,这种甘蔗已经变质,吃了会引起中毒。

结语:二月本来就比较短暂,现在也已过去大半了,然而,二月的养生重点大家有没有抓住呢?春天快到了,我们应补充体力、养胃健脾、润燥排毒,以最好的状态开始崭新的一年。而做到这些很简单,多吃甘蔗就可以了。甘蔗的营养丰富、功效显著、口感香甜,好吃又养生,何乐而不为呢?

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九月份时令水果有哪些呢


为了保证身体的健康,我们日常生活当中是离不开各种各样的水果了,水果可以起到很好的开胃健脾作用,也能够促进日常的新陈代谢,从不提高我们身体的免疫力,抵御各种各样的疾病,在不同的季节当中会有不同的水果,那么您知道九月份时令水果有哪些呢,下面就让我们一起来看一下吧。

1、葡萄:开胃健脾

九月,又是葡萄飘香的季节。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。

你知道不同颜色葡萄的功效吗?黑葡萄滋阴养肾、黑发亮发的功效更为突出。红葡萄可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心脑血管疾病患者不妨多吃。绿葡萄偏重于清热解毒。白葡萄有补肺气、润肺的功效,很适合咳嗽等患呼吸系统疾病的人食用。

葡萄“全身都是宝”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易产生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

2、梨子:滋阴润燥

目前正是梨成熟上市的时节。而秋天少雨,天气会比较干燥,而经过夏季的炎热,人的身体特别需要滋润,所以这个时候就需要经常食用一些具有清热润肺的食物,梨就成了秋季水果的首选。梨营养非常丰富,不仅水分充足,还含有蛋白质、维生素、脂肪酸等人体必需的营养物质。

梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。

梨生吃可以起到润肺清燥、养血生肌的作用,煮熟吃可以滋阴润肺、止咳化痰的作用,而榨汁喝具有滋润喉头、补充津液的功效。梨虽好,但并不是所有人都适合吃梨。因为梨果酸和糖含量较高,所以胃酸和患有糖尿病的人不适合吃太多,同时,体质虚寒的人最好把梨煮熟了再吃。

   九月份已经进入了秋季,在这个关键时期,天气是比较干燥的所以应该多吃一些含有水分和维生素的丰富的水果,那么在经过我的讲解之后,建议大家多吃一些苹果梨葡萄。在这个干燥的时期,多吃一些含有水分丰富的食物,对自己的皮肤也比较好。

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