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三色鸡蛋炒饭的做法

养生鸡煲汤的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供三色鸡蛋炒饭的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好三色鸡蛋炒饭

2.12将鸡蛋打入碗中,加点料酒。

3.21打成蛋液。

4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

5.接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭、青豆和玉米粒翻炒翻炒。

6.1最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。

7.2然后,合入火腿粒翻炒一下。

8.加适量的鸡精。

9.调味翻炒翻炒,即成。

10.盛出、装入碗中,就可以美美地用餐喽。。。

今天小编为您介绍的三色鸡蛋炒饭,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

Ys630.com相关知识

三丁鸡蛋炒饭的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,三丁鸡蛋炒饭的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、准备好熟米饭。硬一些的米饭更好。

3、将胡萝卜、洋葱、烟熏肠切丁。葱切葱花。切好备用。鸡蛋打好。

4、这里用的是芝士烟熏肠。如果买不到,普通烟熏肠即可。

5、锅里装水,烧开。

6、放入胡萝卜丁,大火,水开30秒后,关火,捞出。

7、锅里倒入少许香油和少量猪油。炒蛋。

8、喜欢大块炒鸡蛋的,可以下锅多煎会儿再打散。小碗盛出备用。

9、倒入少许香油,油至七分热,倒入洋葱丁和烟熏肠爆香。

10、炒出香味,倒入胡萝卜丁。翻炒。

11、翻炒几次后,倒入白饭。

12、白饭捯开后,翻炒,至米饭与配菜混合在一起后加入生抽一勺。少许白糖,胡椒粉,盐。

13、翻炒均匀后,加入葱花。开大火,炒香葱花后,盛出。

14、香喷喷的三丁鸡蛋炒饭就做好了。

即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,三丁鸡蛋炒饭的做法很简单,对于健康也很有好处。

鸡蛋炒饭的做法


鸡蛋炒饭是我们平时生活中非常常见的一种主食,大家都很喜鸡吃,而且鸡蛋炒饭的营养价值也非常的丰富,事实上,鸡蛋炒饭历史非常久远。下面来给大家介绍一下有关其他炒饭的一些相关的小知识。

鸡蛋炒饭的历史

事实上蛋炒饭是一种外来的吃法,不是我们内地人所发明的。蛋炒饭最先发源于西域,也就是我国新疆一带。在汉书里有过相关的记载,不过从名字上看,我们可以看出蛋炒饭一般是应该是西域少数民族的一种吃法,这种饭菜合一的做法从河西走廊渐渐的传入我国内地,最终被我们广大的汉族人民所接受,其实最主要的功劳应当归功于西域的班超以及当年经营西域的张骞。

班超晚年回到内地之后,最常吃的就是蛋炒饭,而张骞也是因为喜爱这种饭而闻名于朝臣之间,据说张骞的妻妾们个个都是做蛋炒饭的高手,而张骞也是以哪个妻妾做的蛋炒饭好吃就让谁陪着睡觉作为奖励。蛋炒饭传入我国内地的路线大概有两条,一条是从河西走廊传入内地,然后北上进入了草原,从内蒙古人那里又传给了满族人,然后再由满族人传给了汉族人,所以在标准的满汉全席中是有蛋炒饭这道菜的。在这条路的传播中,蛋炒饭的做法有过一些变形,蛋可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋、鹅蛋等其他鸟类的蛋,饭可以是大米饭,高粱饭,玉米粉,不过小米饭是不行的,因为小米饭比较硬,与鸡蛋配合起来口感不是很好。而另一条线则是穿过河西走廊,向南在南京一带停留,经过当地人的一些改造,最后在扬州被发扬光大,所以扬州人将他们的蛋炒饭称作扬州炒饭,现在已经成为扬州的招牌饮食。

鸡蛋炒饭的做法

首先将鸡蛋两个打好并搅匀,然后放入油锅里将其炒熟,然后在其中加入大米饭混合炒,待米饭热透之后加入少许的食盐和花椒面就可以出锅了。这里要注意的是饭一定要用东北的大米,南方的大米是不可以的,要先把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好吃的蛋炒饭的,另外要记住油要多一点,做出的米粒油汪汪的感觉是最好的。葱花一定要后加,鸡蛋要搅拌均匀,在搅拌的过程中不要在鸡蛋中加水。

鸡蛋炒饭的营养价值

由于蛋炒饭最主要的原料是白米饭和鸡蛋,所以蛋炒饭的营养价值结合了白米饭和鸡蛋的营养价值,下面来给大家介绍一下蛋炒饭的营养价值。

米饭中主要的成分是碳水化合物,而米饭中的蛋白质则主要是米精蛋白,米精蛋白中氨基酸的组成相对来说比较完全,而且我们的身体也非常容易进行消化和吸收,而且米饭中含有丰富的矿物质,膳食纤维,b族维生素,具有非常好的补中益气,健脾养胃以及聪耳明目的功效和作用。

鸡蛋中含有非常重要多的营养物质,比如矿物质中的钾元素,钠元素,镁元素,磷元素,特别是蛋黄中,其中的铁质含量非常的丰富,大约每100克的蛋黄中就有七毫克的铁质,所以对于婴儿来说,吃鸡蛋可以帮助补充奶类中所缺乏的铁元素,铁元素可以使我们的皮肤变得红润光滑。

另外鸡蛋中蛋氨酸的含量也非常的丰富,鸡蛋中所含的蛋白质对于肝脏组织的损伤具有非常好的修复的作用,可以提高我们身体中所需蛋白的含量,增强机体的代谢功能和免疫的功能,另外鸡蛋中含有非常丰富的微量元素,包括硒元素和锌元素,还含有非常丰富的维生素,所以鸡蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用,经常吃鸡蛋还能够帮助我们健身。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以帮助防止胆固醇和脂肪在我们血管壁的沉积,有相关的研究表明经常吃鸡蛋,对于那些患有动脉硬化以及冠心病的病人来说,具有防治的作用。

孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗

上面给大家介绍了很多关于蛋炒饭的相关知识,可以看出蛋炒饭的营养价值非常的丰富,而且味道也非常好吃,那么孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗?下面来给大家介绍一下。事实上大家应该都很清楚,孕妇在怀孕期间是非常时期,不能随便的吃一些东西,否则不仅会影响自己的身体,而且会对胎儿的健康和发育造成非常坏的影响。事实上,孕妇是完全可以吃蛋炒饭的,孕妇吃蛋炒饭有很多的好处,因为首先鸡蛋是被认为是一种营养含量非常丰富的食品,在大约每100克的鸡蛋中就含有大约12克的蛋白质,而且鸡蛋中的蛋白质和我们人体蛋白的组成非常相近。而且我们的身体对于鸡蛋中蛋白质的吸收率,可以高达98%。而且每100克的鸡蛋中还有大约十几克的脂肪,而且还主要集中在蛋黄里,这些脂肪非常容易能够被我们的人体所消化吸收,其中所含有的卵磷脂是我们神经系统的重要组成部分,所以对于增进神经系统的发育具有非常好的功效和作用,所以鸡蛋又是一种非常好的健脑食品。

上面给大家介绍了很多关于鸡蛋炒饭的一些相关的知识,相信大家对于鸡蛋炒饭的历史以及相关的一些知识都有了一定的了解,可以看出鸡蛋炒饭是一种非常具有历史底蕴的饭,营养价值也非常的丰富。

三色馒头的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,三色馒头的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、将刚刚活化好的酵母水慢慢的倒入面粉中 用筷子搅拌,成絮状,如图,不需要和的太软了,因为发酵后会软的,

3、揉成面团,放至一旁盖上湿屉布静止发酵 ,

4、将紫薯蒸熟(这我就没加图了哈,因为是和做发糕的共用一个紫薯的,),和少量的水拌匀,过筛,加入一点白糖,不需要同白面的那么多,因为紫薯本身就有甜;在加入三克酵母活化

5、在把刚刚调好的酵母水倒入面粉中拌成絮状,揉成面团,盖上湿屉布静止发酵, 嗯我的这个多了点水,因为发酵后就知道了,

6、红糖少许,加温水搅拌融化,(我加了点点糖,也可不加,主要是我们家都喜好甜,)在加入三克酵母活化,

7、在把刚刚的酵母水倒入面粉中搅拌成絮状,在揉成面团,盖上湿屉布静止发酵

8、呐,这是白面发酵后的,有峰窝状喔,只是忘记拍照了,,

9、这个是发酵后的紫薯面团

10、这个是发酵后的红糖面团,,体积都变大了

11、做桌面上撒些干面粉将白面团,紫薯面团,红糖面团分别充分揉搓,排气,(我是用擀面杖擀开在卷起在擀开在卷起,这样的方法我重复做了五六次,毕竟我揉搓的手法还不专业,途中面团粘手就撒上面粉就不会了)

12、分别取一些面团,都擀成长舌状,自由搭配的叠加起来,卷起揉成长条

13、这是紫薯做面的,搓成长条用刀切成大小均匀的胚子,上蒸架,架子上放上湿的屉布喔,把胚子码好后在锅中在进行二次发酵,(很重要喔),十五分钟后的馒头胚拿着手上是轻轻的,体积也变大了

14、哈哈,这是红糖面

15、这是白面的

16、开火蒸二十五分钟左右就可以,不要急着开盖喔,三分钟后在揭盖吧,dang dang dang 开盖了,好看不

17、漂亮吧

18、发的还可以是不是,可能要说还是没有充分揉面吧,下次多揉会

19、看看效果图,看看组织结构吧,还好看吧,

20、剩余的角料 就这样

只要学会了一些家常菜的做法,比如三色馒头的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

三色培根的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习三色培根的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.1起锅,待锅热后直接将培根放到锅里翻炒至培根那种焦香味散发出;

3.2胡萝卜切薄片,姜切丝,蒜切片,培根切小片;

4.1将腌好的黄瓜用水冲洗几遍,去除部分咸味;

5.2盛出培根,炒出的油留在锅里;

6.将锅烧热,将姜丝和蒜片放到锅里翻炒;

7.先将胡萝卜放到锅里翻炒一下,然后下入黄瓜翻炒;

8.将炒好的培根放到过来,然后加入一点点食盐、鸡精、白糖,翻炒即可出锅;

9.美味出锅。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的三色培根就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

三色花卷的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好三色花卷。

2.2紫薯蒸熟去皮

3.12南瓜去皮切薄片,放微波炉加热6分钟

4.21用勺子压成泥后稍凉放入酵母再加面粉调成较硬的面团

5.1分成大小均匀的小面团,分别揉圆

6.2白面团的调法大家都知道的,就是面粉加酵母加适量的水,调成较硬的面团,三种颜色的面团调好了之后分别发酵,然后分别揉圆

7.取三种颜色的小面团分别搓成细长条

8.然后再分别擀宽成如图的长条

9.1把右边的一端折到三分之一处

10.2操作的时候尽量带点干面粉防止沾到一起,然后将三个长条叠到一起

11.再把左边的也折过来

12.然后再用筷子在中间压一下

13.拿筷子从中间挑起来

14.左手捏住下面,右手用筷子逆时针一拧

15.然后再用手整理一下做好的花卷

16.做好之后醒发10分钟后上蒸锅蒸熟,开锅15分关火后捂5分钟,香喷喷的花卷就可以吃了

17.做好之后醒发10分钟后上蒸锅蒸熟,开锅15分关火后捂5分钟,香喷喷的花卷就可以吃了

三色花卷的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

三色果冻的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的三色果冻

2.取100ML红葡萄汁,加入5克吉利丁粉,浸泡1-2分钟后,入微波炉高火转30秒,至液体颜色变至透明即可。

3.倒入高脚酒杯中,注意分配均匀,然后放入冰箱冷藏30分钟左右。

4.等第一层凝固后,再将100ML山楂汁加入5克吉利丁粉,泡开后入微波炉转30秒至清澈。

5.晾凉后倒入已经凝固的第一层果冻液上,再次放入冰箱冷藏30分钟。

6.最后将白葡萄汁以同样方法制成果冻液,冷却后倒在第二层果冻上,放入冰箱冷藏即可。

如果你想做三色果冻这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

三色发糕的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,三色发糕的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、把南瓜,紫薯拿去蒸熟,压成泥。

3、趁热放些糖搅拌均匀,待用

4、酵母用30度左右的水化开

5、把面粉分成三份,一份加入南瓜泥和酵母水和成面团。

6、第二份面粉加紫薯和酵母和成团。

7、第三份加入牛奶跟酵母和成面团。

8、三份都和好就拿去发酵。

9、发酵成两倍大就行了。

10、把面团揉成条状

11、每条切成三个大剂子。

12、把每个剂子杆成圆饼形

13、把每片叠起来,再放20分钟第二次发酵

14、发酵好后放些提子跟红枣拿去蒸30分钟

15、蒸好后就做好了

闻到浓郁的味道了没?三色发糕准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

三色蒸蛋的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于三色蒸蛋的做法。

2.1在松花蛋的另一头,也就是小头处插一根吸管,轻轻插进去就可以了,不要戳到肉的里面去

3.2将大头的部分剥开,剥到圆头的最大直径处

4.1切松花蛋也有小窍门,就是切之前,要把刀先蘸一下热水

5.2往吸管里使劲一吹,松花蛋就一下子全出来了。绝对完整无缺。记得在松花蛋底下接个盘子哈

6.1将咸鸭蛋和松花蛋切成小丁,这样就有了黄、黑、白三种颜色,所以我管他叫三色蒸蛋

7.2然后每切一刀蘸一下,这样就能切出漂亮的松花蛋了

8.两个鸡蛋打散

9.加入倍量的水,也就是蛋和水的比例是1:1

10.因为蒸蛋中用到了咸鸭蛋,那加盐这一步就可以省去了

11.准备一个大点的平底碗,铺上一层锡纸,当然抹油也可以。将蛋液入,再将蛋丁倒进去,稍微搅拌一下

12.好了,接下来上锅蒸了。将蛋放入蒸锅中蒸熟即可。我习惯锅盖上留一点缝,目的是防止蒸汽滴在碗中,形成大泡

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受三色蒸蛋的过程吧。

三色汤圆的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下三色汤圆这道菜的做法。

2.用搅拌机搅拌成糊状

3.然后用沙布过滤

4.取汁水备用

5.菠菜洗净后切段,加适量的水

6.用搅拌机搅拌成糊状

7.用沙布过滤

8.取汁水备用

9.然后取100克糯米面加60克菠菜汁揉成面团,然后取10分之一小面团放水中煮开再重新放回原面团中揉好,这样做出来的汤圆会比较粘。不容易开列。同理用100克糯米粉加60克胡萝卜汁揉成胡萝卜面团,100克糯米粉加60克水揉成白色面团,个人认为加10克澄粉用开水烫熟再放回原面团揉均匀,口感会比较好

10.然后分成5克的小剂子揉成圆形

11.锅中水烧开,再放入汤圆煮浮起,等1分钟左右取出

12.如果喜欢甜的可以揉面时加少许白糖。或者在汤水中加适量蜂蜜也行

不知道小编今天分享的三色汤圆的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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