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糖醋梅豆腐竹的做法

五豆的养生秘方。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖醋梅豆腐竹的做法,希望能为您提供更多的参考。

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于糖醋梅豆腐竹的做法。

2.121将已泡发的腐竹清洗一下。

3.212将梅豆折成段清洗清洗,捞出待用。

4.放在案板上切成段,待用。

5.在碗中加入2勺香醋。

6.1加入4勺生抽。

7.2加入3勺白糖。

8.加入5勺清水。

9.调匀成糖醋汁,待用。

10.烧锅倒油烧热,下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。

11.接着,合入切好的腐竹翻炒一下。

12.然后,倒入调好的糖醋汁。

13.调味煮开。

14.最后,煮至汤汁浓稠,即成。

15.出锅,装盘。

看完上文关于糖醋梅豆腐竹做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

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梅香糖醋小排的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这梅香糖醋小排开始。

2.121凉水煮易于煮出排骨中的血沫子,把血沫子撇掉

3.212做这道排骨不要用大排,要选小纯排,肉质软嫩,带脆骨就更棒啦!小排切成和话梅大小的小块

4.12把排骨捞出

5.21开始炒糖色了,锅热后放入少量的油,也就一小汤勺的量,放入两大勺白糖

6.用中火翻炒,炒到糖完全融化,变成褐色。糖色不宜熬太久,否则就变成拔丝排骨了

7.待糖色冒大泡后转小泡的时候放入焯好的小排翻炒均匀,让排骨上都裹上糖色。把炒好的排骨盛出来

8.1倒入开水没过排骨

9.2把锅刷干净后,倒入少量的底油,放入大料,然后放姜片、拍扁的蒜煸炒成金黄色后,放小香葱段继续小火煸炒,然后把排骨再倒进来,烹入适量的料酒

10.放入肉桂、香叶、话梅。加入话梅会促使肉更烂,增加酸甜度和果香味

11.要给排骨上色了啊~找个密漏,把泡了一段时间的红曲米连汤一同倒入密漏里,跟着排骨一起中火煮几分钟

12.红曲米煮一会儿就糟了,颜色煮出来后,把密漏拿走

13.放入一块冰糖,再加两大勺白糖,糖要舍得放,这道菜就是大糖大醋的菜。糖和醋的比例大概是1:1,糖略多些

14.倒入三大勺米醋,盖上锅盖小火焖20分钟

15.20分钟后,把锅里煮烂的葱、姜、蒜、香叶挑出来

16.放入酸梅酱

17.调入一点盐,此时再淋上1勺醋

18.特别提示一下:做糖醋口味的菜千万不要放味精和鸡精,味精里的主要成分谷氨酸钠遇到大量的糖醋会变得苦涩

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了梅香糖醋小排做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

糖醋腐竹的做法有哪些


   腐竹是一种深受国人喜欢的食品,它也是比较传统的食物之一,腐竹有着浓郁的豆香味,而且口感俱佳,适合搭配各种菜肴,烹饪出各具特色的美味食物,成为了家庭中的菜肴,那么糖醋腐竹的做法你是否了解?这是一种非常利尿的食谱,不一定要跟着视屏才能学会,看看下面的教程,帮助你学会糖醋腐竹的做法。

   糖醋腐竹的介绍:

   虽然是素食,但依然口味近肉食,很下饭哟!这个应当是糖醋更为贴切。

   糖醋腐竹的食材和调料:

   腐竹 葱姜蒜 糖 醋 酱油 料酒 大料 干辣椒 水淀粉

   教您糖醋腐竹的家常做法,如何做糖醋腐竹才好吃

   一、 腐竹冲洗一下,用水充分泡发

   二、 葱姜蒜洗净,葱切末、姜切丝、蒜切片,备用

   三、 腐竹泡软之后,沥干水分备用

   四、 锅中倒少许油,油温升至约6成热时加入葱姜蒜、大料和干辣椒,爆出香味儿后加入腐竹

   五、 稍稍翻炒后加入醋、白糖、少许酱油、少许料酒继续大火翻炒

   六、 均匀上色后少量勾芡,再次翻炒均匀后即可出锅

   糖醋腐竹的做法其实非常简单方便,腐竹最关键的就是要泡软,否则口感不佳,会觉得非常硬,难以下咽,糖醋也要调好,适量放入腐竹中翻炒,糖醋腐竹可以让你更下饭,根据个人口味还可以放入其他作料,香喷喷的糖醋腐竹就展现在眼前了。

梅鱼豆腐的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于梅鱼豆腐的做法。

2.豆腐切方片,配料备好

3.梅鱼处理好后,沥干水份,撒少许盐揉匀

4.锅内多倒油烧热后,放豆腐过油炸

5.炸至金黄后捞出

6.梅鱼也炸至金黄

7.锅内留少许油,放配料爆香

8.倒入豆腐,加料酒,生抽

9.加入适量清水大火烧开

10.倒入梅鱼,加调料调味

11.小火焖至汤汁变浓即可

12.成品

今天这道梅鱼豆腐,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

糖醋豆腐的做法


糖醋豆腐是很常见的佳肴,这类佳肴含有的蛋白质、钙比较多,多吃这类食物,对人体健康帮助很大,尤其是对一些体质不好的人群,可以多选择糖醋豆腐,豆腐本身就是很多人喜爱吃的,它含有的一些营养元素比较多,同时豆腐对人体调理有着很好的帮助,那糖醋豆腐的做法如何呢?

很多人对糖醋豆腐的做法并不是很清楚,这类佳肴在在上,并不是很复杂,不过制作前,也是需要对它的制作流程进行了解,使得制作的时候,都知道该如何制作最佳。

糖醋豆腐的做法:

材料:番茄酱,醋,生抽,糖,盐,老豆腐。

做法:

1、老豆腐下锅煎,见到豆腐硬了,就捞起豆腐,倒掉油。

2、将番茄酱、醋、生抽、糖、盐调料混合在一起,制成汁。

3、把油锅弄干净,然后倒入汁,汁用大火烧开。

4、加入炸好的豆腐,中火进味即可。

小诀窍

1、油经过长时间的煎炸,变成黑油了,这个黑油不能够继续用来烹饪其它菜了,否则的话,黑油会致癌的!

2、将油锅弄干净的方法:先用水和洗锅刷,把锅底的胡的,硬的 黑乎乎的东西擦洗掉,然后用清水冲洗两三遍,锅洗干净后,然后用洗碗的软布,把锅内,水分吸掉,最后,用纸巾,把国内,擦一遍,擦至锅内干燥无水分,锅盖,用水洗干净,然后分别用洗碗布和纸巾擦干净,然后保存好,用于下次做菜使用,即可!

以上就是对糖醋豆腐的做法一些介绍,制作这样佳肴的号死后,完全都是可以根据以上方法进行,但是要注意的是,制作这类佳肴的时候,在食材搭配上要合理进行,对一些肉类食物都是要减少选择,这样吃的时候,利于身体健康发展。

腐竹风干肉炒梅豆的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下腐竹风干肉炒梅豆。

2.121将梅豆摘洗干净。

3.212腐竹(已泡发)

4.1将已泡发的腐竹清洗一下。

5.2捞出待用。

6.放在案板上切成段,待用。

7.将风干肉放在案板上切开。

8.烧锅倒油烧热,下入切成片的风干肉翻炒翻炒。

9.随后,合入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。

10.接着,加适量的水煮开,煮至梅豆断生至熟。

11.然后,合入切成段的腐竹翻炒一下。

12.最后,加少许盐。

13.加少许鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.出锅,装盘。

也许你家中有人会做腐竹风干肉炒梅豆,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋梅豆腐竹的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五豆的养生秘方”专题。

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