蚕豆养生

2019-10-07

榨菜炒蚕豆的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“榨菜炒蚕豆的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道榨菜炒蚕豆的做法

2.1将榨菜清洗一下。

3.2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

4.12放在案板上切成片,待用。

5.21烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

6.接着,加适量的清水。

7.煮开,煮上4——5分钟。

8.然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅,装盘。

今天的介绍榨菜炒蚕豆就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

扩展阅读

榨菜炒肉丝的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的榨菜炒肉丝做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.加入盐、料酒、淀粉和清水;

3.下手抓匀上浆,腌制20到30分钟;

4.榨菜切成丝,用清水洗净并浸泡腌制20到30分钟;

5.泡过的榨菜丝再次冲洗干净,并挤干水分备用;

6.胡萝卜切成丝,小香葱切成段;

7.起炒锅,热锅凉油爆炒胡萝卜丝,至软;

8.加入猪肉丝,继续大火爆炒至肉丝变色;

9.加入榨菜丝,煸炒均匀;

10.加入辣椒粉;煸炒均匀;

11.加入少许鸡精,煸炒均匀;

12.最后加入香葱段,煸炒均匀,即可。

榨菜炒肉丝的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

榨菜炒苦瓜的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下榨菜炒苦瓜这道菜的做法。

2.121放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。

3.212将苦瓜清洗一下。

4.1放在案板上切成片,待用。

5.2将榨菜清洗一下。

6.随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。

8.接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。

9.然后,加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅装盘。

此时此刻,你肯定已经对榨菜炒苦瓜的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

炒榨菜肉丝的做法


相信不少人在平时经常会喜欢吃榨菜,也都知道榨菜里面的营养价值很高,但榨菜毕竟是咸菜一次性不能吃得太多,否则的话太咸也容易口渴,对身体会非常不好,在炒榨菜丝的时候要注意,盐不要放得太多,因为榨菜本身是经过腌制后的成品,如果没有腌制的话,可以放盐还要注意好正确的做法。

主料

榨菜:180g

猪肉:150g

辅料

食油:适量

食盐:适量

红椒:适量

花椒:适量

料酒:适量

芝麻油:适量

姜:适量

胡椒粉:适量

烹饪步骤

1:准备食材。

2:肉切成细丝,加料酒和少许胡椒粉,盐腌渍约十分钟左右。

3:肉丝腌制的时侯,将榨菜切成细丝。

4:洗一遍,泡入清水中,中途再换一次水。约十分钟。

5:红椒切丝,姜切丝。

6:锅中加入凉油与花椒一起烧热,出香味后,将花椒铲出,留锅中油。

7:加入姜丝炒香。

8:加入肉丝。

9:快速划炒至肉丝变白,加入料酒炒匀。

10:加入榨菜丝。

11:略翻炒。

12:加入红椒丝再次翻炒约一分钟。

13:关火后加入鲜鸡汁调味。

14:加入少许芝麻油调香出锅。

丝瓜炒榨菜做法


丝瓜作为一种绿色蔬菜,清甜肉嫩,可以自由搭配很多其他的肉类,做出美味可口的家常菜来。在很多的餐馆里我们可以见到这样一道菜叫做丝瓜炒榨菜。丝瓜的味道是鲜美清嫩的,而在这道菜中加入了榨菜,不仅融合了泡菜的干脆,就着饭吃起来也更加的香脆。榨菜本来就可以直接下饭,将榨菜的味道融入到丝瓜中使得吃起来更加有了胃口。那下面就直奔主题的来看下道菜的做法吧。

丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,可以润泽肌肤,消减皱纹,可以说是天然的美容剂。除此之外,丝瓜还具有清热化痰、凉血解毒的功效。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

具体做法:首先准备好榨菜丝,其次将丝瓜去皮切成块状的。下锅炒,加老酒,蚝油,盐等调料,最后向锅里加入榨菜丝炒匀,再加入适量水煮沸便可以出锅了,这样一道简单美味的下饭菜就做好了。

以上就是丝瓜炒榨菜这道菜的简单做法,因为操作起来简单,制作成本是很低的,最重要的是吃起来又香又甜又脆的,所以很适合下着饭吃,因此是家常菜中最为普遍的一道菜了。这道菜需要注意的就是,榨菜一般就带有咸味,所以在和丝瓜一起拌炒的时候就要把握好加入盐量的多少了,不然就容易导致味重的。其次是选择干脆爽口的榨菜,这样吃起来的口感更好一些。

炒蚕豆的家常做法


蚕豆是很多人喜爱吃的,一般人在购买蚕豆的时候,都是会选择五香蚕豆,这样的蚕豆都制作好,吃的时候也比较好吃,不过蚕豆在制作上也有很多方法,因此对蚕豆的选择,也可以选择生的,生的蚕豆在制作佳肴的时候放入,它对人体营养补充也是非常不错,所以炒蚕豆的做法是不错之选。

炒蚕豆的做法:

雪菜炒蚕豆

材料:蚕豆500克 雪菜1袋(100克)新鲜的小红辣椒4根 干红辣椒5根 盐1/2茶匙(3克)

做法

1)将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要泡在水里,免得变碎)

2)锅中倒入油,大火加热,待油4成热时,放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒,煸出辣椒的香味后,放入蚕豆翻炒2分钟。

3)倒入雪菜,将雪菜和蚕豆搅拌均匀后再调入少许水,没过蚕豆高度的1/5的位置即可,不要太多,煮3分钟后调入盐,持续用大火收干汤汁,不要再添加其他调料,味道已经足够好

清炒蚕豆

材料:蚕豆3斤,蒜2颗,小葱4、5根

做法

1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;

2.加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;

3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

对炒蚕豆的做法认识后,在制作炒蚕豆的时候,也需要注意不能过量进行,这样的食物虽然对人体各方面没有任何损害,不过制作太多后,隔夜的蚕豆味道会改变,而且它含有的营养成分也会有大量流失,这点制作蚕豆的时候都是要注意。

洋葱炒蚕豆的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好洋葱炒蚕豆。

2.洋葱

3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

4.将洋葱清洗一下。

5.放在案板上切成小块,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

7.随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

8.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

9.然后,加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.调味炒匀,即可。

12.盛出,装盘。

也许关于洋葱炒蚕豆的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

鱼丸炒蚕豆的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做鱼丸炒蚕豆。

2.212材料:蚕豆

3.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

4.清洗一下。

5.1将鱼丸放在案板上切开,待用。

6.2捞出待用。

7.烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

8.随后,合入切开的鱼丸翻炒翻炒。

9.接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生熟软。

10.然后、搁入一勺剁椒翻炒一下。

11.最后,加少许盐。

12.加少许鸡精。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

有了鱼丸炒蚕豆的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

青椒榨菜炒毛豆的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好青椒榨菜炒毛豆

2.12将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

3.21将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

4.1烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

5.2放在案板上切成丝,待用。

6.接着,加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然后,合入榨菜丝和切好的青椒翻炒翻炒至熟。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

显然,读完青椒榨菜炒毛豆这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

香菇炒蚕豆的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好香菇炒蚕豆这道菜。

2.21新鲜香菇

3.1将香菇清洗一下。

4.2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

5.1烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

6.2放在案板上切成小块,待用。

7.随后,合入切开香菇翻炒一下。

8.接着,加适量的水。

9.煮开、煮至蚕豆断生。

10.然后,加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

介绍完香菇炒蚕豆的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

丝瓜炒蚕豆的做法


     香香脆脆的蚕豆,可是越嚼越有劲的。那大家试过用蚕豆做菜吗?很多朋友一般都是拿蚕豆作为零食食用,并未试过用来做菜。那么今天给大家推荐的一道菜便是用蚕豆制作,这道菜叫丝瓜炒蚕豆。丝瓜爽口清甜,而蚕豆十分香脆,吃起来口感特别好,下面我们就来看看丝瓜炒蚕豆的做法吧。

准备食材

份量: 5

?鲜丝瓜 1根

?鲜蚕豆 2两

?红辣椒 2个

?盐 1小汤匙半

?味精 半小汤匙

?香油 2汤匙

?水淀粉 3汤匙

?植物油 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ?  制作时间:10分钟  ?  总共需时:20分钟

1.丝瓜刮去外皮,洗净切成滚刀块,蚕豆用水焯熟,捞出备用,红辣椒洗净切段。

2.锅中放入少许植物油烧至五成热,放入丝瓜块,红辣椒段,蚕豆炒匀。

3.随后放入盐,味精调味,炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

丝瓜:

鲜丝瓜叶、花性寒,味甘、苦酸。有清凉解毒作用,外用可治热毒痈肿。

治鼻出血:丝瓜花30克,捣烂,开水冲服,每日三次。

治外伤出血:鲜丝瓜叶晒干,研细末,外敷患处,或用醋调敷患处。

     以上的内容就是关于丝瓜炒蚕豆的做法了,这道菜做法十分简单,口感也是十分美味的。如果怕煮熟的丝瓜会变黑,那么可以在丝瓜削皮后撒点腌制,这样丝瓜就不会变黑了。爱吃丝瓜和蚕豆的朋友,不妨尝试一下这种新做法吧。

   

榨菜辣椒炒肉的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下榨菜辣椒炒肉的做法。

2.12将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片。

3.21起油锅,下猪肉煸香。

4.猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油。

5.炒好的猪肉盛起待用。

6.将洋葱、尖椒下锅煸香。

7.加入炒过的猪肉炒匀。

8.加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀。

9.好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好榨菜辣椒炒肉做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

榨菜炒肉丝


由于榨菜本身就是一款物美价廉,而且还是口味极佳的食材之一,因此榨菜一直深受广大人民的喜爱和欢迎。而炎炎夏日,总是让人食欲减半,这个时候清粥小菜,是最能够令人胃口大开,食指大动的。尤其是榨菜炒肉丝这道小菜,简直就是夏季的应景的搭配清粥的最佳小菜了。那么到底榨菜炒肉丝的做法是什么呢?

其实榨菜炒肉丝的做法并不复杂,一般来说只要选购一些上好的猪肉,还有一大包的榨菜等,另外你还可以搭配自己喜欢的酱料,这样你就能够品尝到最好吃,最开胃的小菜了。那么到底榨菜炒肉丝的做法是什么呢?

榨菜炒肉丝的做法

做法一、

原料:猪瘦肉200克,榨菜100克,精盐1克,绍酒10克,味精1.5克,猪油50克。

制法

(1)肉切成约7厘米长的丝;榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水。

(2)锅烧热,用油滑锅后下少量油,投入肉丝,不断煸炒至泛白,下盐、酒、味精及榨菜同炒片刻,浇亮油炒匀装盘即成。

特点:鲜脆、清爽。鲜美,做法简单。

做法二、

材料:肉丝100克,榨菜丝1包(200克),糖5克

做法

1、肉丝拌入黄酒,生抽,盐,糖,淀粉拌匀,入油锅煸炒至肉色发白,盛出备用。

2、锅内留少许油,倒入榨菜煸炒片刻,再放入肉丝,加糖炒匀,加少许水,加盖大火1分钟即可。

榨菜炒肉丝

材料:里脊肉,榨菜,生抽,淀粉,酒,蒜末,辣椒末,姜米,笋丝,红椒,糖,味精,胡椒,麻油,葱段

做法

1、里脊肉切丝,用生抽、淀粉、酒、味精马味,下油锅炒断生,取出。

2、油锅炒香蒜末、辣椒末、姜米,下笋丝、红椒炒几下,加榨菜、肉丝炒,加一点糖、味精、胡椒、麻油、葱段,翻几下就好了。

关于榨菜炒肉丝的做法,大家已经了解了。榨菜炒肉丝虽然说并不是一款名贵的菜式,但是绝对是一种适合每一个家庭食用的菜式之一。尤其是炎炎夏日,总是让人汗流浃背,而且胃口全没,偶尔来个清粥或者面条,再搭配一款榨菜炒肉丝,这样就能享受到最简单的幸福了。

笋干菜炒蚕豆的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关笋干菜炒蚕豆做法

2.1将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。

3.2蚕豆

4.12将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

5.21烧锅倒油烧热,下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

6.随后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

7.接着,加适量的水。

8.1然后,加少许生抽。

9.2煮开、煮至蚕豆断生。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅、装盘,下饭饭去喽。。。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的笋干菜炒蚕豆,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榨菜炒蚕豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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