腐竹炒油豆角的做法
以油养生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“腐竹炒油豆角的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关腐竹炒油豆角的具体方法步骤。
2.2材料:油豆角
3.12将油豆角摘洗干净。
4.21放在案板上切开,待用。
5.1放在案板上切成段,待用。
6.2将已泡发的腐竹清洗一下。
7.随后,将切开的油豆角下入沸水中焯开至断生,捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角翻炒一下。
9.接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道腐竹炒油豆角色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
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鸡蛋炒油豆角的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道鸡蛋炒油豆角的做法
2.2材料:鸡蛋、油豆角
3.1将油豆角摘洗干净。
4.2打成蛋液,待用。
5.1随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开至熟,捞出。
6.2放在案板上切成丝。
7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.接着,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的鸡蛋炒油豆角你学会了吗?
油豆角炒肉的具体做法
油豆角是大家都非常喜欢的一种蔬菜,油豆角不但可以食用而且还含有丰富的营养,油豆角里面不但含有多种弄个维生素而且还含有我们人体需要的膳食纤维和多种矿物质,经常吃油豆角可以起到促进消化等功效,油豆角的做法有很多种,我们不但可以采用油豆角来做汤而且还可以用油豆角来炒着吃。
油豆角含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。
1.油豆角洗净 掰成小块
2.五花肉切成片
3.葱花 姜片准备好
4.热锅放入肉片
5.放入葱姜 生抽煸炒
6.放入油豆角
7.翻炒
8.放入适量的盐
9.放入适量的清水
10.炖炒 汤汁收干了,盛盘
在上面的文章里面我们介绍了什么是油豆角,我们知道油豆角是常见的一种蔬菜,经常吃油豆角有利于我们的身体健康,上文我们采用了油豆角搭配上猪肉做成了油豆角炒肉,相信大家都掌握了油豆角炒肉的做法吧。
花生米炒油豆角的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好花生米炒油豆角这道菜吧。
2.2121花生米
3.将油豆角摘洗干净。
4.放在案板上切成小块。
5.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7.用凉水过凉。
8.随后,将过凉好的油豆角控干水分,待用。
9.接着,在锅中倒入凉油。
10.下入花生米、点火、翻炒翻炒,炒出香味。
11.然后,合入油豆角翻炒一下。
12.最后,加一小勺的椒盐。
13.加少许盐。
14.调味炒匀,即成。
15.盛出,装盘。
相信你看完花生米炒油豆角的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
红油腐竹的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做红油腐竹。
2.12腐竹用温水泡发。
3.21锅中烧开水。
4.将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。
5.焯好的腐竹捞起放凉,控干水分。
6.香菜洗净,切段。
7.将香菜放入腐竹中搅拌好。
8.依次倒入白醋四分之一勺,白糖五分之一勺,盐三分之一勺,生抽半勺,麻油半勺,辣椒油一勺
9.拌匀后,稍微腌制5分钟更入味后,即可食用。
红油腐竹固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
五花肉炒油豆角的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下五花肉炒油豆角的做法。
2.21将油豆角摘洗干净、捞出。
3.12放在案板上切成丝,待用。
4.21将五花肉放在案板上切成丝,待用。
5.随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
9.然后,加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
要想做好五花肉炒油豆角这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
炒腐竹的做法
腐竹是很多人都非常喜欢吃的一种食物,对于不少人来说,这都是餐桌上必不可少的一道菜,因为腐竹不仅吃起来有着软绵的口感,而且也非常的好吃,但是究竟腐竹是怎么做的呢,炒腐竹的做法都有哪些呢,大家都想知道这个问题,下面我们就一起来详细的了解一下。
腐竹是很多人都非常的喜欢吃的了,腐竹可以凉拌还可以炒着吃,但是对于炒腐竹的做法,大家还是很陌生的,那么究竟炒腐竹能怎么做呢,下面我们一起来学习一下。
牛肉炒腐竹
材料:牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺
做法
1.牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老,只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可。
2.牛里脊切薄片后放在容器内,调入料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟;
3.腐竹用水泡开,只要泡到没有深色的硬块即可,泡好的腐竹斜刀切段;
4.大蒜切片,葱切段,大火将油稍至7成热后,把蒜片和葱段放入;
5.出香味后,把牛肉倒入锅中,翻炒至变色,中间可以加一点点水,然后把切好的腐竹段放入;
6.腐竹很容易熟,翻炒几下后倒入蚝油、盐调味,最后淋水淀粉勾芡,约十秒钟左右,待汤汁变浓稠即可关火,出锅前淋几滴香油。
小诀窍
嘱咐几句: 1、牛里脊很容易熟,变色之后就差不多熟了,不要过度烹饪,以免肉中的水分流失,而影响口感; 2、腐竹不要过份在水中浸泡,只要没有硬块捞出即可,以免过度泡发。
辣炒腐竹
原料:腐竹、青椒
配料:葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖
做法
1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段。
我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好。
2:分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好。
3:锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒。
4:淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻。
5:再放入青椒略炒,最后洒上香菜段。
6:加盐、鸡精、白糖调味即可。
通过上面文章的介绍,相信大家对于炒腐竹的做法都有了一定的了解,这是大家都非常喜欢吃的菜肴,而且也是很多家庭餐桌上必不可少的一道菜,因此,大家都非常喜欢吃,所以如果您感兴趣的话,不妨按照以上的做法自己在家试试看。
油泼黄瓜腐竹的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于油泼黄瓜腐竹。
2.2腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水)。有的腐竹比较难泡,因此我习惯泡隔夜。时间紧的话可以不泡隔夜泡3-5小时也行。
3.黄瓜洗净,约半根,喜欢吃的可以多放一些。
4.配合腐竹的菱形断,黄瓜也给切成菱形片。
5.用盐,生抽,醋,一点点白糖和味精调味拌匀。
6.干辣椒剪成断,和花椒一起放在凉菜上。锅中倒入少许油,烧约9成热,见冒白烟起锅,泼在干辣椒和花椒上,迅速拌匀,撒上少许黑芝麻装饰即可。
要想做好油泼黄瓜腐竹这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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