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夏季养生食疗蒜茄子的做法

2019-10-07

秘制蒜香鸡脚的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秘制蒜香鸡脚的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于秘制蒜香鸡脚的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.将鸡脚放进滚水当中煮熟,直至没有渗血出来。

3.煮熟的鸡脚用冷开水冲干净,等待其放凉后用冰过得开水浸泡住,放进冰箱3-4个钟。

4.剁碎蒜头,放入热油中爆香后收火备用。

5.将所有调料除白醋外混好,建议份量如下:蒜蓉辣椒酱大概十汤匙,我比较喜欢那味道所以把用剩的十分之一罐酱全下了;麻油五汤匙就够了,很重味;胡椒粉、五香粉、鸡粉都要看口而定,少量即可;可多下一点盐和糖,因为需要平衡白醋的酸味。

6.拿出冰冻过的鸡脚,放入蒜头和混好的调味料。然后倒入大概两杯的白醋,因为需要用足够的白醋浸泡住鸡脚来腌入味。

7.充分搅拌后就封上口,可以放入冰箱腌过夜等第二天吃啦!

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作秘制蒜香鸡脚

Ys630.com相关知识

蒜蓉鸡脚做法_秘制蒜蓉鸡脚做法 蒜蓉鸡脚的详细做法有哪些?


蒜蓉鸡脚也被称为蒜蓉鸡爪,是用蒜蓉加上脱骨鸡爪所制作而成,味道麻辣鲜香,口感独特,非常适合用来做下酒菜或者是小吃等,而且做法简单,可以将脱骨鸡爪加上辣椒油蒜蓉进行搅拌入味,也可以加入一些配菜味道更好,也可以添加一些调味料。

蒜蓉鸡爪

材料

脱骨熟鸡爪350克,红辣椒适量,葱、姜、黄酒各少许。调料蒜茸酱4小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油1小匙。

做法

1、将红辣椒用清水冲洗干净,然后用刀切成碎粒,备用。

2、将备好的脱骨鸡爪(可在超市或市场中购买)和碎红辣椒盛入容器中加入蒜茸酱、味精、蒜泥、葱油等调料翻拌均匀入味,即成。

材料替换

凤爪改为鸡腿、凤翅,则成为蒜茸鸡腿、蒜茸凤翅。

口味变化

蒜茸改为咖喱或香糟则成为咖喱凤爪、香糟凤爪。

秘制蒜蓉鸡脚做法

原料

主料

速冻鸡脚或新鲜鸡脚

辅料

白醋、白糖、生抽、蚝油、鸡精、蒜米、辣椒、盐

做法

1、将鸡脚洗净后先放过锅内过第一道水,主要目的可将鸡脚本身的腥味祛除,记得放入两三片生姜,适当放着料酒。水开后,关火,将鸡脚盛出来筛水,第二次鸡脚下锅待水开后煮上个5~7分钟就盛出,放在大碗或盆子里用有冰块的水或者凉白开将鸡脚冲至完全冷却。就可以开始调味了

2、蒜米剁蓉,辣椒同上

3、白米醋

4、半成品的鸡脚

5、加入白醋,白糖,鸡精,盐,蒜蓉,辣椒的鸡脚

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

鸡爪 : (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254

能量(千焦) 1063 蛋白质(克) 23.9 脂肪(克) 16.4

碳水化合物(克) 2.7 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 103

灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 37 胡萝卜素(毫克) 0

视黄醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.13

蒜香鸡脚有哪做法?


现在很多年轻人都比较喜欢吃鸡脚,小吃街和超市到处都有卖的,鸡脚的做法也比较简单易学,我有个同事家就是做鸡脚,听说他家有美味的鸡脚秘方,做出来的鸡脚非常好吃,为了方便大家可以在家也能吃到地道的鸡脚,我就和大家分享一下做鸡脚的方法和步骤。

准备好所有材料吧!这道小吃最最重要还是丰富的调料:这里因为没有独子蒜头所以采用普通蒜头了..鸡脚的准备方法是:洗净后切去指甲,然后每只对半开方便入味。

将鸡脚放进滚水当中煮熟,直至没有渗血出来。

煮熟的鸡脚用冷开水冲干净,等待其放凉后用冰过得开水浸泡住,放进冰箱3-4个钟。

剁碎蒜头,放入热油中爆香后收火备用。

将所有调料除白醋外混好,建议份量如下:蒜蓉辣椒酱大概十汤匙,我比较喜欢那味道所以把用剩的十分之一罐酱全下了;麻油五汤匙就够了,很重味;胡椒粉、五香粉、鸡粉都要看口而定,少量即可;可多下一点盐和糖,因为需要平衡白醋的酸味。

拿出冰冻过的鸡脚,放入蒜头和混好的调味料。然后倒入大概两杯的白醋,因为需要用足够的白醋浸泡住鸡脚来腌入味。

充分搅拌后就封上口,可以放入冰箱腌过夜等第二天吃啦!

小窍门:

1、反复叮嘱的重要步骤:一定要用冰水浸泡然后放冰箱冰冻3至4个小时!这样会使得鸡脚更有嚼头。

2、调味方面嘛,我做了几次每次出来的味道都有所不同 :-p 当然其中一点重要的就是要掌握咸、甜、酸三种大味道的平衡。给的小tips就是加入白醋搅拌时候可以自己先试一试味,如果偏酸就加多点盐和糖补味。

以上就是给大家讲解的鸡脚做法,相信通过小编的上文介绍之后你对于鸡脚做法有所了解了,大家可以备好素材,根据自己的口味调制出可口的鸡脚,在家就能动手做出美味的鸡脚,不用再跑路出去买鸡脚了。注意小窍门,相信每个人都可以做出美味来。

秘制奶香馒头的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实秘制奶香馒头的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、然后把面粉倒入盆里,加入酵母水和白糖,搅拌均匀。和适量的暖清水,和适量的牛奶,搅拌

3、再加适量的暖清水,和适量的牛奶,搅拌成絮状。

4、然后揉成光滑的面团,然后加入15克的猪油,在揉按,

5、然后放入温暖的地方发酵。

6、用湿布盖上发酵。

7、发酵到比原来大1到2倍即可。

8、然后揉面把气体排出,然后把一半的面团,擀成1厘米的大面皮。

9、然后在面皮上均匀的洒上奶粉。

10、然后卷起来,

11、然后用刀切成适量的小块。

12、锅中加水,把馒头放上蒸笼盘上。大火蒸10分钟左右。

13、成品啦。非常美味。

秘制奶香馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

秘制椰香面包的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,秘制椰香面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、将发酵完的面团取出 加入油与盐继续揉面

3、将再次揉好的面团分成8份 用擀面杖擀扁后卷起 用刀切成两份

4、一共16份 摆盘

5、然后放入烤箱开启发酵功能发酵 可放入一碗温水 加速发酵 发酵至2倍左右

6、趁发酵时间 将炼乳椰浆混合制作配料 准备椰蓉

7、将发酵完的面团倒入混合好的配料 然后撒上椰蓉(忽略卖相 但真的很香)

8、放入烤箱中层 上火 160度 下火170 25分钟左右

9、观察上色情况 上色后取出加盖一层锡纸 继续送入烤箱 将温度适量调低 保险起见 随时观察 以免烤焦

10、等待“叮~”

11、忙着洗碗盘子去了 上锡纸时间有点晚 不过不影响口感~

12、边烤边散出奶香味 妈呀~

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,秘制椰香面包的做法简单,且能让人更好地保持健康。

秘制香辣鸡翅


相比较鸡其他的部位来说鸡翅赢的了更多人的喜爱,鸡翅的做法有很多,秘制香辣鸡翅因为香辣麻受到了更多人的欢迎。鸡翅富含丰富的脂肪、蛋白质以及铜等微量元素,能够促进心脏。骨骼的发育,对于贫血或者是精神衰弱的人群也有一定的疗效,集合食补与药补于一身。很多人对于秘制香辣鸡翅的做法不了解,我们来看一下。

鸡翅能够有效的缓解人体虚寒的情况,经常吃鸡翅可以显著的提高身体的抵抗力,增强身体的免疫能力,对于男性来说还可以起到增强精子活力的作用,是大补的食品。

秘制香辣鸡翅的做法:辅料:桂皮、辣椒、葱、蒜蓉、洋葱、蚝油、生抽、孜然

做法编辑1.将鸡翅解冻,在表面划上几刀以便入味,这个小伙伴们应该都知道的哟。2.把鸡翅和辣椒、盐、味精或鸡精、桂皮、生抽混合在一起,加入少量水熬制,就像做卤味那样,等到鸡翅变色就可以捞上来了。3.在捞出来的鸡翅上浇上蚝油,混合均匀,在平底锅中放入少许油放入蒜蓉爆香,鸡翅平铺,撒上孜然,盖上盖闷煎几分钟,放洋葱辣椒继续煎,等到另一边差不多变焦色可翻遍继续煎

鸡翅富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

以上的内容就是对于秘制香辣鸡翅的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。生活中存在很多的美食食材,我们需要多多的发现,在亲朋聚会的场所,适当的做一下简单的秘制香辣鸡翅,搭配腌料,就可以等待享受朋友的赞美啦。

私房秘制香锅牛排的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍私房秘制香锅牛排的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12芹菜和蒜苗洗净去根后切成5cm长的段,红菜椒切菱形片、大蒜去皮、姜拍破

3.21把牛排放入压力锅中,放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、山奈、小茴香、生抽、料酒和盐,加入足量的清水没过牛排表面即可,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮20分钟

4.待压力锅降温排气后打开锅盖,将牛排和香料捞出

5.炒锅倒入适量油,油温后放入大蒜瓣煸香

6.将牛排倒入锅中,炒干一些

7.放入老抽和白糖翻炒均匀

8.加入红菜椒、芹菜和蒜苗翻炒片刻

9.加少许盐调味即可出锅

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的私房秘制香锅牛排。

秘制梅香煎饺的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于秘制梅香煎饺的做法。

2.梅干菜泡水,记得多冲洗几次。

3.把泡好的梅干菜剁碎,香葱切好。

4.锅内加少许油,把梅干菜放入煸炒香。

5.炒香后和猪肉末搅拌均匀,再加入盐半小勺,白糖少许,白胡椒粉,芝麻油,葱花,继续顺着一个方向搅拌上劲。(喜欢吃辣,也可以加点辣酱进去)

6.用饺子皮包好。

7.放少许油润下锅,把包好的饺子放入锅内,大火煎8秒左右。

8.看,底部已经稍稍变黄了呢。

9.倒入清水,大概没过饺子的一半。(也就是饺子的2/3左右)

10.立即盖上锅盖,开大火继续煎,时间在3分钟左右。

11.等锅内的水烧到1/3的时候,再转小火煎着。

12.汤汁差不多烧干的时候,撒上些许的葱花,黑芝麻即可。(黑芝麻没有也可不放)

13.我用的是不粘锅,所以饺子也不用担心会粘住。不喜欢吃梅干菜的同学可以换成其他的蔬菜搭配。

14.饺子底部脆脆的,一口一个吃不腻哈。

15.喜欢的同学记得收藏起来。有空试试,真的很好吃,值得推荐做。

看了小编的介绍,您对这道秘制梅香煎饺应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

蒜香鸡脚的制作方法


鸡爪一直是比较受大家欢迎吃的一种食物,很多人在喝酒的时候都会买两个鸡爪下酒,因为鸡爪的软骨特别的多,而且大部分都是鸡皮,所以它里面富含的胶原蛋白含量非常的高,是适合各种各样的人群的,而且经常吃鸡爪,对我们的身体也是有很多好处的,那么蒜香鸡爪的制作方法是什么呢?

工具/原料:鸡爪 (适量)姜,蒜

适量 辣椒 适量 酱油 适量 芝麻油 适量

方法/步骤

1/6 先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,煮鸡爪煮熟

2/6把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙下,倒掉煮鸡爪的水,开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质,冲至鸡爪完全凉透。把凉透的鸡爪泡在自来水中大概30分钟左右,看见泡鸡爪的水很清澈就基本可以了。

3/6把冲洗干净的鸡爪处理一下,把鸡爪的指甲用刀去掉,然后切成两半。煮熟鸡爪的很容易就可以切掉指甲和切成两半。手残党的童鞋可以拿把剪刀来处理鸡爪,非常简单快捷。

4/6趁冰鸡爪的时间,把蒜米和辣椒剁碎备用。剁的越碎越好,蒜的味道就会比较浓,相对就可以少放点蒜。

5/6把冰好的鸡爪放入蒜蓉辣椒,放小半碗水(吃饭用的碗,别太多了),加入厨邦淡盐生抽,一两勺白醋,半勺白糖,适量盐,鸡精。

6/6加入少许的芝麻油(香油)调味,芝麻油不能贪多哟,用家里普通的汤勺就是半小勺就可以了哦!好吃的蒜蓉鸡爪就做好了。

秘制五香驴肉


驴肉我们在平时应该都吃过吗,很多人都是特别爱吃驴肉的,驴肉的营养价值很高,它的味道也是很好的,大家在平时应该都吃过驴肉火烧,这是最出名的了,在全国各地都有驴肉火烧,也是现在很多人都最爱吃的了,那么大家吃过秘制五香驴肉吗,它的味道也是特别的棒。

秘制五香驴肉现在已经是很出名的了,在很多地方都有这样的驴肉,人们对于驴肉的热爱是不能够用语言表达的,驴肉带给我们是一种美食的诱惑,只有吃过驴肉的人才能够真正懂得驴肉的美味。

具体制作方法:

1.驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅,把驴肉放入锅中,放入所有腌料,拌均匀,腌制3到5个小时

2.葱切成段,姜切片备用

4.把除了腐乳,腐乳汁,干黄酱之外的所有干的调味料,放入碗中备用

5.锅中倒入少许的油,放入步骤(4)的调味料和葱姜蒜,翻炒出香味。

6.香味出来之后,锅中加入开水,水的量要莫过驴肉,烧一会儿,让调味料溶于水中

7.把步骤(6)的汁倒入腌制的驴肉中,家常菜谱大全 然后放入腐乳和腐乳汁,干黄酱用水稀释之后也一同放进去。盖上锅盖等开锅,因为驴肉用清水浸泡了很久,所以血沫基本没有,如果有,等锅开之后漂出血沫就可以了

8.锅开之后,盖上盖子,小火,小吃的做法 慢慢的酱,大概需要3到4个小时。等驴肉酱好之后,不要马上吃,要在汤汁中浸泡一晚上就可以吃啦

这酱驴肉当年菜绝对可以,关键是味道真的很好。酱的时候,就闻到家里全都是驴肉的香气。而且驴肉很健康,老人孩子都可以食用。建议选择驴腱子肉,我觉得口感非常好。快过年了,大家不妨试一下。自己酱的驴肉做驴肉火烧特别好吃,而且作为年菜的前菜真的非常好。

TIpS:

1.驴肉一定要洗净之后,用清水浸泡5到6个小时,目的是把血水都浸泡出去

2.驴肉要提前腌制,这样驴肉更容易入味

3.调味料很多,尽量都凑齐,这样酱出的驴肉味道才好

4.酱驴肉不要用高压锅,制作出来效果不好,一定要用大锅慢慢酱

5.干黄酱和腐乳也是必不可少,让驴肉味道更好

6.最后酱好的驴肉要放在汤里浸泡一晚上,这样驴肉就更加鲜美可口。

对于秘制五香驴肉的做法,大家应该了解了,这样的驴肉的味道是特别好的,既然的秘制的,肯定有着特别诱人的味道,想吃驴肉的人还等什么呢,赶紧去学学这样的驴肉的做法,驴肉是很有营养的,吃一些驴肉对身体很好的哦。

香辣螃蟹的做法,教你秘制方法


我们平时吃螃蟹应该都是清蒸,水煮,这样很简单,螃蟹的味道和营养也能够很好的保留,如果您想尝试螃蟹的其他吃法,那么香辣螃蟹您肯定要学,这样做出来的螃蟹味道更有诱惑力。

一、秘制香辣蟹

材料

新鲜梭子蟹2只,芹菜100克,大蒜1头,葱姜适量,淀粉1大勺,花椒少许,辣椒适量,生抽1/2小勺,盐1/2小勺,糖1小勺,白酒1/2小勺,豆瓣酱1小勺

做法

1、挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。

2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟,然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉。

3、芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎,大蒜剥皮备用。

4、锅里放油,油六七成热时,放沾有淀粉的螃蟹,炸至螃蟹表面金黄即可捞出。

5、然后放大蒜下锅炸至金黄。

6、将油倒出,放芹菜下锅炒熟。

7、另起锅放一勺油,油热后将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒出红油。

8、放辣椒、花椒和葱姜,爆香,将过油的大蒜和螃蟹入锅翻炒,加入半小勺生抽和1小勺糖调味。

9、最后将芹菜下锅翻炒均匀即可出锅。

二、香辣蟹

材料

螃蟹 ,干辣椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油

做法

1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油;

2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧。

3、加入的调料和螃蟹本身会出水,都不用加盐了。汁快干时出锅,香啊。尤其这个肉末拌饭,太好吃了。

三、九月香辣河蟹

材料

新鲜活河蟹,盐,鲜辣椒,大葱,干辣椒,蒜瓣,麻椒,花椒,泡椒,老干妈香辣酱

做法

1:把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用;

2:冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油七成热放干辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒一会放青辣椒、泡椒、老干妈香辣酱再翻炒1分钟;

3;再放鸡精和蟹小火焖15-20分钟即可。

秘制香辣萝卜干的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于秘制香辣萝卜干的做法。

2.将萝卜条或萝卜丁装入干净的布袋或者编织袋(大米或面粉口袋就可以),用一个大盆,里面放上一块板子,板子下面可以用碗或者类似物品垫一下,然后将袋子放在板子上,整理拍平后,上面再放上一块板,可以使用废旧菜板,然后再用一个大盆接满水压上。压上3天,中途可以翻翻萝卜干,再重新继续压。

3.萝卜干压榨得发软,表面无明显水汽,便可取出。将压榨好的萝卜干放进容器里,加入盐(加之前先尝尝咸淡)、辣椒粉、花椒粉、糖、味精拌匀即食。盐、辣椒粉、花椒粉、糖、味精可以根据自己的喜欢适当调整,可以先少放点,缺什么再适量加点,调到自己满意的口味为止。

4.将萝卜干成品放密封容器里,放冰箱冷藏,随吃随取。

潜心的钻研才成就了秘制香辣萝卜干,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

秘制香辣什锦菜的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好秘制香辣什锦菜。

2.1将大蒜和姜去皮,朝天椒去蒂,(如果清洗过的话也要控干水分)

3.2将刨好的红萝卜丝和木瓜丝放到簸箕里摊开,拿到太阳下面去晒(我这里35度,晒半天就可以了)

4.用刀将大蒜和姜切成小块,以便搅拌机打碎

5.把大蒜和姜,朝天椒放入搅拌机搅碎

6.把搅碎的辣椒蓉放入红萝卜和青木瓜里,加入高度白酒、生抽、冰糖、盐,用手抓拌均匀(记得带一次性手套哦),放入密封的容器内冷藏保存,可以立即食用,因为是细丝,所以已经入味了

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的秘制香辣什锦菜。

秘制香辣鸡爪虾煲的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于秘制香辣鸡爪虾煲的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.锅中放适量油,虾入锅炸到金黄

3.捞出虾

4.虾油

5.洋葱切块、老姜切片、葱打结

6.莴笋去皮切块,土豆去皮切块

7.蒜切蒜花

8.鸡爪剪去指甲,剁小块

9.锅中放适量清水,姜片,鸡爪入锅焯水

10.焯水过的鸡爪冲洗干净

11.准备工作做好啦

12.锅中放适量炸虾的油,洋葱,姜片下锅,小火炒香

13.放干辣椒拌炒

14.放适量红油豆瓣,一勺老干妈

15.小火拌炒

16.放花椒

17.继续小火拌炒会儿

18.鸡爪入锅稍稍拌炒

19.适量料酒

20.少许生抽

21.适量白糖

22.放葱结,适量清水,煮开

23.放土豆跟莴笋

24.盖上锅盖煮5-8分钟

25.放虾

26.适量盐调味,可以自己尝尝汤咸淡决定哈

27.盖上锅盖继续煮到完全入味,出锅前撒蒜花就行啦

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好秘制香辣鸡爪虾煲做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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