五香脆皮蚕豆的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《五香脆皮蚕豆的做法》,希望能为您提供更多的参考。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于五香脆皮蚕豆的做法。
2.12配料备好。
3.21锅中放入水,倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐,1勺的老抽。
4.大火煮开,转小火煮15分钟。
5.捞出沥干水分,再黑线处用剪刀剪一刀。
6.锅中无油把蚕豆炒至皱皮。
7.凉油下锅炸制。
8.炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。
9.用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了五香脆皮蚕豆的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
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五香蚕豆的家常做法
对蚕豆是很多人不陌生的,蚕豆吃的时候对人体蛋白质补充有很好帮助,而且蚕豆在制作上也并不是很难,常见就是清炒蚕豆,这样制作简单,同时能够很好的保留蚕豆的营养成分,吃的时候利于人体营养吸收,那对五香蚕豆的做法也是不错之选,这样制作方法让蚕豆口感变得更独特。
五香蚕豆的做法:
材料:干蚕豆200g,干黄豆100g,五香粉2茶匙(10g),八角2枚,冰糖10g,盐2茶匙(10g)
做法
蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净,加水浸泡,蚕豆浸泡24小时,黄豆浸泡12小时。
大火烧开锅中的水,放入已发胀的蚕豆,再次煮滚后,关火再次浸泡15分钟。
另外再烧开一锅水、,放入五香粉、八角、盐和冰糖,搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆,大火滚煮5分钟,关火,浸泡30分钟即可。
小诀窍
干蚕豆一定要完全泡发后再烹煮,否则煮好的蚕豆会发硬。
煮好的菜豆可以用保鲜盒密封好,随吃随取,是佐餐和下酒的爽口小菜。
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。
祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
在对五香蚕豆的做法认识后,制作五香蚕豆可以多制作些,这样的蚕豆保存时间比较长,但是制作过程中,对蚕豆使用的材料都是要进行注意,每种材料的放入都是要合理进行,这样制作出来的蚕豆才会更加美味可口。
脆皮五香炸带鱼的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下脆皮五香炸带鱼的做法。
2.2带鱼剪去去头部、鱼鳍,去内脏清洗干净,切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4茶匙、胡椒粉、料酒、味精、切片的生姜抓匀腌制2小时,用厨纸吸干鱼表面的水分
3.裹好脆炸糊的的带鱼放入7成热的油锅内炸至2面金黄捞出
4.锅内油重新加热至8成热
5.放入带鱼复炸一遍
6.复炸大约30-60秒左右控净油捞出装盘
脆皮五香炸带鱼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
香脆五香花生米的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习香脆五香花生米的做法吧!
2.将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟
3.沥去水分装入盘中
4.趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合
5.把调好味的花生米装盘放入微波炉中,选择高火档,第一次2分钟;取出后用筷子拌一下去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,选择高火档,第二次2分钟时能听到噼啪声音
6.以后选择高火档1分钟,重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉,听到噼啪声音变密,每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟;
7.半凉的时候就已经很酥脆了
8.放凉后,随吃随取。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对香脆五香花生米感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
焦香脆皮土豆的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做焦香脆皮土豆这道菜的全部技巧。
2.2把土豆洗干净,放锅里,加入清水,盖住土豆,同时放盐(差不多海水的咸度),盖锅盖煮开,然后揭开盖子,小火煮至用筷子可以轻轻插穿土豆即可
3.1铸铁锅(用铸铁锅比普通锅效果更好)放炉子上,加入鸭油至锅子烧烫
4.2然后用刀的侧面或者其它你顺手的工具把土豆稍微按扁
5.然后把土豆码在锅里(一层即可,不能多,否则有些土豆的皮就煎不到啦),煎至表皮金黄酥脆
6.然后挨个翻面,煎至另一面也金黄香脆即可
7.根据自己的口味进行调味,我磨了些黑胡椒
8.又跑院儿里扯了一把细香葱剪碎了撒进去
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的焦香脆皮土豆就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
果香脆皮蛋的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道果香脆皮蛋,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.21烧水将鹌鹑蛋煮上,菠萝切小粒,用淡盐水泡上。配料改刀。
3.1将去皮的鹌鹑蛋清洗一下,淋水放在大盘子里,倒上淀粉,晃动盘子,让鹌鹑蛋粘上淀粉 。
4.2煮好的鹌鹑蛋过凉水,逐一去皮。
5.将滚过淀粉的蛋用筛子筛掉多余的粉。少了一张图,取一小碗,将40克蕃茄酱,15盐糖,小量白醋及10克生抽兑成汁备用。
6.另起一锅,倒油烧热,下鹌鹑蛋炸至外皮焦脆出锅。
7.将油倒出,留下一点儿,炒香小料。
8. 倒入菠萝稍炒。
9.倒入之前兑好的汁。
10.烧开后倒入炸过的蛋。
11.拌均匀即可。出锅上桌。
仔细看完关于果香脆皮蛋的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
鱼香脆皮豆腐的做法
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍鱼香脆皮豆腐的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.2准备好豆腐和肉馅。
3.121准备好葱姜蒜。
4.212准备好葱姜蒜。
5.蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀,将豆腐沾满蛋糊。
6.下入6成热的油锅中煎炸至金黄。
7.捞出后沥油,码放在盘中。
8.锅中留底油,下入郫县辣酱小火炒出红油。
9.加入肉馅煸炒变色。
10.加入葱姜蒜炒香。
11.烹入料酒 加入糖 酱油 盐和适量的清水。
12.烧至2分钟。后勾入薄芡后烧至汤汁浓缩。
13.将烧好的鱼香汁浇在炸好的脆皮豆腐上即可。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的鱼香脆皮豆腐就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
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