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粘米小蛋糕的做法

葛米养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“粘米小蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好粘米小蛋糕这道菜。

2.12鸡蛋加糖隔热打发

3.21筛入粘米粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀

4.用打蛋器把玉米油和牛奶混合液体搅匀

5.搅好以后倒入蛋糕糊盆中

6.1模具里刷上点食用油防粘

7.2搅拌均匀,使蛋糕糊和油奶液体完全混合

8.用小勺倒入模具内

9.烤箱预热160度28分钟即可,我放在倒数第二层

10.尝一块吧,真的好吃

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下粘米小蛋糕。

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粘米粉海绵蛋糕的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好粘米粉海绵蛋糕。

2.12边叠边比照大小,进行修改

3.21敞开,用剪刀依此方法剪开

4.12将油纸铺入面包桶内。(由于面包桶不是负责的方形,所以有点皱吧,难看了)

5.21鸡蛋打入厨师机桶内,放入白砂糖

6.1搅打至提起搅拌头,蛋糊滴下有明显的纹路,不快速消失

7.2开启,厨师机,高速6档打蛋

8.厨师机更换搅拌头,分次筛入粘米粉,搅拌均匀。(我分三次筛入,防止一次筛入搅拌消泡)

9.边搅拌,边沿桶壁分次倒入牛奶和色拉油

10.搅拌均匀

11.如果用打蛋器打发,天冷的时候可以放在温水中,隔热水打发。打蛋器功率比较厨师机小,所以慢慢打,别着急

12.将打好的蛋液倒入面包桶内

13.开启烘烤功能,设定时间为50分钟。(实际上我用了40分钟,要根据个人面包机的温差进行调整)

14.中间,发现蛋糕体明显开始长高了

15.观察蛋糕状态,边缘呈漂亮的棕黄色

16.找个毛衣针(金属的,导热快的),自蛋糕体中心位置快速插入,拔出,上面干净,摸摸,发烫,说明蛋糕已熟

17.蛋糕成熟时,我的机器显示还剩11分钟,也就是,烘烤一共花了39分钟。面包机的烘烤也是有一定温差的,不能一概而定,用眼睛观察

18.将蛋糕取出,放晾网上面晾凉即可

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的粘米粉海绵蛋糕,赶快为孩子去做。

粘米发糕的家庭的做法


粘米发糕口感软糯,味道香甜,无论是老人、青少年、儿童或者婴幼儿,都是可以吃粘米发糕的,很多人吃粘米发糕都是直接买成品,其实粘米发糕是可以自己制作的,买来的成品可能含有添加剂,不适合给儿童吃,成人和老人吃太多也对身体不好。那么粘米发糕要怎么做呢,其实制作粘米发糕的方法很简单,下面小编就给大家介绍,又好吃卖相又诱人的粘米发糕的家庭做法。

一、原料

粘米粉100g

牛奶90g

酵母2.5g

温水25g

蔓越莓适量

二、粘米发糕家庭做法步骤

1、准备原料;

2、先把酵母倒进温水里面搅拌均匀,完全把酵母荣融化到水里面,表面会有小的气泡,放置备用;一定是温水;

3、白糖倒进牛奶中,隔温水将白糖融化到牛奶中;

4、将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中;

5、搅拌之后将牛奶倒进去,搅拌均匀之后,用保鲜膜封口;

6、放温暖处发酵原体积的一倍大左右;发酵好之后,表面放适量的蔓越莓;

7、凉水上锅,水开之后,蒸25分钟左右,在焖五分钟就可以;

8、这样粘米发糕就做好了。

三、注意事项

1、夏季的温度比较高,这种高温非常适合粉类发酵,不需要借助其他工具来完成。

2、晚上睡觉前将预拌粉加水发酵,刚好在第二天早晨发酵好可以蒸熟当早餐吃,再搭配牛奶、豆浆或者其他饮品,早餐就非常好了。

3、看了预拌粉中的材料表,其实是不仅有发酵粉,还添加了疏松剂,辅料包中添加了苏打粉和玉米淀粉,所以做出来的发糕这么诱人,口感也好。这类添加剂虽然属于国家允许的食品添加剂,但是吃多了总会没好处,偶尔吃吃应该没问题。

油粘米是什么米


米是我国南方人的主食,一日三餐离不开它的,而虽然大家平时吃的都是米饭,但其实米还是有很多的品种的,比如说粳米、东北大米、籼米、香米、油粘米等等,而今天要说的油粘米只是其中比较特别的一种,而为什么叫油粘米呢?顾名思义,就是用其煮成米饭后,饭面泛起油光,而把它放到纸上会有油迹留下。下面就来给大家介绍一下油粘米是什么米吧。

油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素,运用独特的选育、加工工艺进行生产,米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感。

(一)稻谷品种。

美香粘、银粘等经品种审定的系列油粘品种。

(二)栽培。

早造(春植)在3月10日前播种,4月20日前后抛(插)秧;晚造(秋植)在7月10日前播种,8月1日前抛(插)秧。每亩用种量1.5千克,大田每亩基本苗数4至6万,合理密植。

施放有机质基肥,合理追肥。合理排灌,薄水抛(插)秧,浅水分蘖,够苗露田,中期适度晒田控苗,浅水抽穗灌浆,湿润黄熟。

(三)加工。

稻谷除杂→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。

(四)质量特色。

米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,成饭后,饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。

米粒长度5mm,长宽比3,千粒重12~17g,直链淀粉(干基)含量16~20%;垩白度≤3.0%;胶稠度≥70mm

(五)油粘米的功效与作用

1、大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

2、大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。

3、具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

粘米粉戚风蛋糕的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好粘米粉戚风蛋糕这道菜吧。

2.蛋黄蛋白分离后,将玉米油倒入蛋黄中拌匀!

3.将牛奶倒入蛋黄中拌匀!

4.蛋黄打发到颜色明显变浅!

5.将过筛的粘米粉倒入蛋黄中拌匀!

6.分三次加入白糖打发蛋白!

7.蛋白打发到打蛋器提起时有个小弯钩就可以!

8.将3/1的蛋白放入蛋黄糊中拌匀!

9.将拌匀的蛋黄糊倒入剩下3/2的蛋白中拌匀!动作要快要轻不要划圈!(烤箱180度预热)

10.倒入模具中!

11.放入预热好的烤箱中180度烤10分钟后转160度烤30分钟!

12.烤好后立刻倒扣放凉!

13.成品图!脱模很成功有点都没有破!

14.内部组织还ok!

也许你从来都没有去过厨房,但是看完粘米粉戚风蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

黑米蛋糕的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,黑米蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、黑米打成粉末状 蛋清分离

3、把蛋黄打散 加入四分之一白糖 继续打散;

4、蛋清打发 分三次加入剩余白糖 打发到不易掉落状态就好。

5、打好的蛋黄里分三次加入黑米粉 加入玉米油 搅拌均匀 再加入三分之一打发好的蛋清 搅拌均匀;

6、把搅拌均匀的黑米再倒入剩余的打发好的蛋清里 搅拌均匀;

7、把搅拌均匀的黑米倒入盆里(普通盆里可以在周围刷上一层油) 避免粘连 蒸30分钟之后再在锅中闷5分钟防止回缩 蒸好后装盘即可

8、用刀切好

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,黑米蛋糕的做法简单,适合在家自己做。

奶香粘米发糕(面粉版)的做法


下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,奶香粘米发糕(面粉版)的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

2、再倒入酵母搅拌。

3、再加白砂糖搅拌。

4、加入温水搅拌无颗粒,如图状态顺滑流动。温水慢慢倒入看状态增减。

5、放入烤箱盖湿布,烤箱发酵60分钟。没有烤箱发酵功能的可以放加热的锅里发酵。

6、发酵好的满满一大碗,好香的甜酒发酵味道。

7、搅拌均匀消除大气泡,倒入6寸蛋糕模具里面8分满表面撒白芝麻。我倒5分满,故意加了2个马芬杯。

8、放入蒸锅中火沸腾后,大火20分钟,待3到5分钟再开锅盖。

9、开锅啦!

10、咬一口味道还是不错的。希望你们喜欢啦!

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,奶香粘米发糕(面粉版)的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

铁盘薯米蛋糕的做法


享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,铁盘薯米蛋糕的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。

2、红糖、鸡蛋、蜂蜜、白砂糖。

3、花生碎、面粉。搅拌成糊。

4、紫薯、牛奶。

5、揉搓成团,展开铺在盛渣盘。

6、浇上蛋糕糊。

7、置于烤架,烤箱下层。240度20分钟。

8、出炉。

9、晾凉取下。反面。

10、装盘。

11、切开。

你知道铁盘薯米蛋糕的吃法了吗?在吃铁盘薯米蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粘米小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葛米养生粥的做法”专题。

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