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鸡的养生做法

2019-10-07

电饭锅焗豉汁鸡的做法

养生鸡煲汤的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“电饭锅焗豉汁鸡的做法”,相信能对大家有所帮助。

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下电饭锅焗豉汁鸡的做法。

2.锅里烧热,下油,把半只鸡煎至两边微黄

3.电饭锅底摆几根葱,防止鸡皮粘底

4.把煎好的鸡放放葱上面

5.接着是爆香蒜米和豆豉

6.爆好,下生抽

7.把爆香的配料都淋到鸡上面,姜片也放下去。按煮饭,大概半小时就熟了

8.好吃了,简单吧?

9.把鸡放盘里,淋上锅底的料。葱不要了

10.也可以变成豆豉手撕鸡。老公爱吃鸡翅,儿子爱吃鸡腿。呵呵!

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍电饭锅焗豉汁鸡就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

扩展阅读

电饭锅盐焗手撕鸡?


电饭锅盐焗手撕鸡是一道比较有名的粤菜,鸡肉不仅蛋白质含量很高,而且还含有人体所需的氨基酸,并且鸡肉价格便宜,是比较理想的动物蛋白质来源,将鸡肉做成盐焗鸡,那味道更是鲜美,但是现在的8090后很少有人会做饭,更不用说做盐焗鸡了,下面介绍电饭锅盐焗手撕鸡的做法。

电饭锅盐焗手撕鸡的做法

材料

葱段、姜片。

原料:光鸡一只。

调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。

做法

电饭锅盐焗手撕鸡

电饭锅盐焗手撕鸡

1)首先光鸡开笼,晾光水;

2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;

3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;

4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;

5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。

电饭锅盐焗手撕鸡的做法

鸡洗净晾干,用盐抹整个鸡包括鸡肚子里也抹。稍多点盐;

把鸡放入袋子里,两三大勺酱油淋上整个鸡,撒上黑胡椒粉,姜切薄片放入,葱切段加入,再加些水。在冰箱里腌制半天以上(不用袋子直接放在容器里也行,只是用袋子更入味);

在电饭煲里倒两勺油,晃匀。姜切薄片,葱切段,和腌腿用的葱姜一起,均匀在电饭锅底,铺满;

把腌制好的三黄鸡放入电饭煲,先脚那面朝天。盖盖。接通电源按下煮饭档;

十分钟后电饭煲自动跳到保温档,将鸡翻面,倒一些腌制的汁进去,继续按下煮饭档,再跳到保温档,不要打开锅盖,继续保温5分钟即可。如果还不行,再来一次煮饭键。

电饭锅整只鸡蒸做法


电饭煲主要是用来煲饭的,这也是电饭煲的主要功能,但是很多人为了充分的利用电饭煲的功用,可能会采用电饭煲蒸水蛋以及蒸整只鸡,但是需要大家调节好电饭煲的温度以及时间,不然蒸整只鸡可能会不均匀或者不熟的情况。下面就让我们一起来了解一下电饭锅蒸整只鸡的做法。

可以用电饭煲做整鸡焗鸡,具体步骤如下:

1、备好食材。

2、 花生油1小碗,米酒1小碗,老抽和生抽按照1:3的比例调成一小碗汁,这里需要注意的是我用的小碗要比普通的小饭碗还要小一号。

3、 除了冰糖以外的食材混在一起搅匀。

4、 三黄鸡在买的时候都处理干净了,我们需要做的是洗净并剪掉鸡屁股和爪子上的指甲,另外在(如图)筷子所指的这个位置有两块紫红色的东西,它很脏腥气也重要去掉。

5、 把它掏出来扔掉,鸡肚子里再次冲洗干净。

6 、鸡肉厚的地方用叉子叉出小洞,这样更入味。

7、 倒入2/3的腌汁到三黄鸡的盆里。

8、 充分按摩抓匀,把鸡爪子别到鸡肚子里,最后把再把汁和葱头姜片也放到到鸡肚里一些。

9 、封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一夜,中途翻面。

10、 把剩下的1/3腌汁倒到电饭锅里。

11 、腌好的鸡放到电饭锅里,盖上盖子按煮饭键。

12、 中途翻面,汤汁剩一半的时候放入冰糖,一个煮饭程序结束的时候不要立即打开,再焖10分钟即可出锅,最后再收一下汤汁盛到小碗里,随鸡肉上桌,口味重的蘸食。

电饭煲焗鸡所需食材:

三黄鸡1只(1200克),葱头75克,生姜10克,米酒1小碗,花生油1小碗,老抽+生抽(1:3)1小碗,白糖2汤匙,冰糖2粒。

电饭煲焗鸡贴别提醒:

1、 食材里的酱油、花生油、米酒的比例是1:1:1,其中酱油的作用是让鸡更红润诱人,所以老抽和生抽的比例要掌握好:老抽和生抽比例是1:3,弄反了这只鸡颜色就太黑了。

2、 花生油的量介意的可以稍微减点,但不建议减太多,另外尽量用花生油,这样的味道更香。

3、 喜欢吃鸡皮焦一点的可以再次按煮饭键,中途看着点,合适即可出锅。

电饭锅手撕鸡的做法


现在的人很少在家里做饭,所以家里的做饭的工具就比较少。平时有什么要做的,总是觉的做饭是一件麻烦的事。所以很少做饭,但是有时候兴趣来了也会做点简单的食物,最好是食材简单,做饭也不难的。其实电饭锅是大家家里的必备的电器,而且怎么使用大家也是知道的,电饭锅手撕鸡就是一道不错的选择。那么这道菜的做法究竟是怎样的呢?

用电饭煲做出的一款简单而美味的手撕鸡,无需油烟,步骤简单,是适合懒人做饭的绝佳办法。

主料

鸡腿三只、生姜、蒜头、白芝麻、花生仁、香菜、香葱

调料

干辣椒粉1大匙、沙拉油2大匙、芝麻香油1大匙、盐1茶匙、生抽1大匙、老抽1/2茶匙、料酒1大匙、细砂糖1/2茶匙(可选)

做法一

1.准备一只嫩鸡,洗净。

2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟。

3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀。

4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟。

5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油,把葱和姜片平铺在电饭锅底。鸡肚子里塞点葱,里面放少许盐,生抽老抽,味精,白糖。

6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃。

以上就是电饭锅手撕鸡的做法,大家可以学做起来。我相信大家都会喜欢上这到菜的。做法也不是很难,而且又美味的食物。是会受大家欢迎的。电饭锅是可以做出很多美味的食物的,大家要对自己有信心的,做菜其实不是一件困难的事情。但是要做的一手好菜可就没那么容易啦,大家可以多尝试几次,对于那些很少动手最菜的人来说。

盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法


盐焗酱油鸡(电饭锅版)是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、大葱斜刀切小段,生姜切片,大蒜去皮,鸡用料酒抹匀腌制十分钟

3、二十分钟后把调好的酱汁均匀涂抹在鸡身上,腌制半个小时,中途多抹几遍好上色

4、腌制时间中把酱汁调好,把生抽、老抽、蚝油、香油、白糖倒到碗里调匀,十分钟后把鸡沥干水,再把倒半包盐焗鸡粉出来,均匀涂抹在鸡的身上,里外都要涂,再腌制二十分钟入味

5、电饭锅内胆洗净,倒入适量的玉米油,把切好的葱段、生姜、和大蒜瓣放进去铺底

6、把腌制好的鸡放入电饭锅内胆,把腌制鸡的酱汁也淋到鸡身上

7、大概四十分钟,电饭锅跳到保温键,把电饭锅盖打开

8、把电饭锅内胆放好,盖上锅盖,按煮饭键开始

9、把鸡翻个身,盖上盖,再按煮饭键开始,等它再跳保温键的时候,就做好了。

10、二十分钟后,电饭锅跳到保温功能,美味的盐焗酱油鸡就做好了

11、成品图:用筷子把鸡夹出来装盘

12、,戴上一次性手戴把鸡撕成小块,再把锅里的酱汁淋上去,就可美美的享用了。(因为鸡已熟透,非常嫩,不用刀斩,直接用手就能撕开了)

13、这些是女儿喜欢吃的,给她分开来

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

电饭锅怎么烧蜜汁鸡


鸡肉是一种比较容易消化的肉类食物,里面又含有比较少的脂肪,还含有非常丰富的蛋白质,对于想要减肥的女性来说就是一种不错的食物选择,蜜汁鸡是一种不错的制作方法,下面就给大家介绍一下电饭锅怎么烧蜜汁鸡。

电饭锅怎么烧蜜汁鸡

需要准备生姜,葱,胡椒粉,白糖,蚝油,老抽,生抽,料酒,准备一个碗,里面加一些老抽,白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,搅拌均匀做成酱汁,小葱打结,把酱汁均匀的涂抹在鸡的表面,然后再把葱节放进鸡肚子里面腌制一个小时,中途需要翻面,电饭锅的底部铺上姜片以及葱,腌制好以后放进锅中,剩下的酱汁倒进锅里面,然后煲90分钟左右,时间到以后香味浓郁的蜜汁就可以拿出来吃了。

蜜汁鸡的窍门和配方

制作蜜汁鸡需要准备柠檬皮,柠檬汁,黑胡椒粉,蜂蜜,冰糖,米酒,酱油露,开水,橄榄油,辣椒油,青江菜,蒜末,柠檬以及二节翅。先把所有的食材都清洗干净,鸡翅洗干净,柠檬的外皮清洗干净以后擦干,然后再把柠檬皮刮出,柠檬汁压榨出来,蒜头切成细末,不粘锅里面加入适量的橄榄油,鸡翅放进去煎到两面金黄盛出来,用锅中的余油煎一下蒜末,香气出来以后加一些酱油,然后再加米酒,水,把鸡翅放进去煮开,加一些冰糖蜂蜜,然后再改成小火继续煮,大概煮15分钟到20分钟左右,让鸡翅的味道浓郁,中间要不断的翻面,让鸡翅均匀的吸附酱汁,再淋上辣油,撒上一些粗黑胡椒粉以及柠檬皮,把柠檬汁倒进去拌均匀,再煮一下收汁就可以了,如果想要让摆盘更加好看,就可以把青江菜先焯烫一下,放在盘子的周围,放上鸡翅,撒上一些柠檬丝,柠檬皮进行装饰就可以了。

鸡肉怎么炖才嫩

想要把鸡肉炖得嫩一些,那么就需要先腌制一下,用淀粉来腌制,能够把肉的水分给锁住,经过实践这种效果还是相当不错的,在腌制鸡肉的时候,除了添加一些淀粉,还需要添加一些鸡粉,鸡粉的粉末颗粒比较细,能够更好的粘附在鸡肉的表面,让鸡肉入味锁住肉汁,这样炖煮出来的肉会更加的滑嫩多汁。

电饭锅可以做什么美食

可以做电饭锅酸奶,需要准备的食材有菌粉以及牛奶,把牛奶倒进一个容器当中,放到微波炉里面转30秒,再把菌粉倒进去搅拌均匀,把500克牛奶倒进不锈钢容器当中,包上保鲜膜,另外500克倒进酸奶机当中,电饭锅里面添加一些温水,倒扣一个盘子,让水触碰不到不锈钢容器,然后再把容器放进去盖上盖子,插上电源,保温6个小时取出来,放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了。

电饭锅烤鸡翅,需要准备的食材有新鲜的鸡翅,一些烤肉料,首先把鸡翅表面切上几刀,清洗干净用一些食用油,生姜丝,葱花以及水和颜料搅拌均匀,倒进鸡翅当中腌制一个晚上,然后皮朝下,放在电饭锅当中,兑一些腌料汁,刚刚淹没过鸡翅就可以了,每隔一会晃动一下,一直到汤汁收干,再焖煮一会儿就可以吃了。

还可以做冬菜扣鸭,需要准备的食材有新鲜的鸭肉,一些冬菜,还需要排骨酱,老抽,生抽,花椒,盐,料酒,生姜,葱,先把鸭肉烧水,然后放一些料酒,生姜腌制一个晚上,腌制好后就可以把生姜片,葱段,冬菜放到电饭锅里面垫底,然后把鸭肉放进去,加入一些水煮开,然后一直焖到鸭肉熟烂就可以吃了。

还可以做电饭锅羊肉手抓饭,需要准备大米,盐,生姜片,花椒油,孜然,洋葱,胡萝卜,带骨肥羊肉,先把大米清洗干净,用一些水浸泡一下,羊肉的肥油切下来切成小块,然后肉也切成小块,用羊骨头放到锅中,加入适量的水煮成汤,洋葱切碎,胡萝卜的皮去除以后切成条,锅中加入适量的油,把生姜片放进去炒一下再加酱油,再把洋葱碎放进去炸出香味,放入羊肉炒到断生,再加一些胡萝卜,炒到半熟的时候加一些孜然以及盐,然后再把羊骨头汤倒进去焖10分钟,把泡好的米倒进去铺平,胡萝卜羊肉垫底,把羊汤放进去,盖上盖子焖10分钟,等到饭吸收水分以后搅拌均匀倒进电饭锅中,加一些羊汤,刚刚没过大米,然后用筷子戳一些洞开始煮饭,煮好以后拌均匀就可以吃了。

上面介绍的就是电饭锅烧蜜汁鸡的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,电饭锅可以制作各种各样美味的食物,除了上面这些,还可以做卤鸡腿,鸭肉,南瓜饭,三杯鸡肉饭等,做出来的味道都是非常好的。

电饭锅的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家电饭锅的做法,认真看一下吧

2.21大米洗净后放入饭锅里,兑入比煮饭还要多一半的水量。

3.【煮饭键】开始煮,排气孔冒气时拔掉电源(煮开后效果图)。

4.排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。

5.加入适量的清水。

6.加水后拌均匀,【煮饭键】煮开。

7.煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟,即可。

8.根据个人喜好,可在加水的时候(第五步骤)加入少许枸杞子。

9.我加入麦片是在第七步骤,粥快好的时候。

电饭锅做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

电饭锅蛋糕做法


蛋糕是很多人最爱,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,都是不能随意的进行,不同的蛋糕在口感上,都是不同的,而且蛋糕在食材选择上,也是有着一些区别,不过对制作蛋糕的时候,也是需要对它的制作方法进行很好了解,这样制作的时候,才会知道该如何进行,那电饭锅蛋糕做法如何呢?

很多人在制作蛋糕的时候,都是会选择电饭锅,这样的制作方式也是很不错,简单方便,而且在家随时都是可以进行的,那电饭锅蛋糕做法该如何进行。

电饭锅蛋糕做法:

材料:蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子

做法:

1、准备食材与厨房器具:蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。

2、打鸡蛋。

(1)把四个鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分离。这个过程我做的比较失败,可能是没经验吧,蛋黄几乎都散了,蛋清里边也掺了少量蛋黄。

(2)蛋清里加入一小汤匙盐。

(3)再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。

(4)打蛋清,没有打蛋器,用筷子代替。

(5)半小时过去了,打得手酸软,蛋清还是达不到粘稠状,

3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋糕粉、六汤匙牛奶,搅拌均匀。

4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋清,搅浑之后,继续加入剩下的一半鸡蛋清,搅匀。

5、电饭锅插电预热一分钟,烘干水分,往锅里倒入少量花生油,以防蛋糕粘锅;把搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内,按下煮饭键,三分钟后会自动跳到保温档,然后用湿毛巾捂住通风口,焗20分钟后,再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档,再焗一会儿即可。

通过以上介绍,对电饭锅蛋糕做法都是有着很好的了解,在选择电饭锅制作蛋糕的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对蛋糕制作的时候,在食材搭配上,也要合理进行,这样在吃的时候,对人体各方面,才不会有损害。

电饭锅抓饭的做法


很多地方都有自己的特色美食,新疆这个地方不仅有大盘鸡、手抓羊肉、羊肉烧烤等美食,还有手抓饭。所谓手抓饭,是一种米饭和肉、菜一起做的食物,是新疆人民非常喜爱的一种食物。喜欢吃手抓饭的朋友们可以自己在家做,下面给大家介绍下电饭锅手抓饭的做法。

一、手把手教你用电饭煲做抓饭

步骤:1、排骨切小块,咸肉切片,胡萝卜切丝,葱切片,姜切末备用。(咸肉是小编结合当地饮食习惯自创的,因为排骨没有多少肥肉,加点肥的好吃。没有咸肉也可以加入一些鲜五花肉)

2、打火,锅烧热之后倒入食用油,油比平时炒菜稍微多放些。

3、等油热之后放入咸肉翻炒,把肥的肉炸炸,让里面的油份出来。

4、至咸肉微微金黄色时倒入排骨,大火翻炒,目的是去除排骨里面的水分。等排骨里面的水分去的差不多时,加入葱花、姜末,以及食盐。食盐放多少根据自己口味来,因为小编用的是咸肉所以稍微加入一些盐就够了。

5、等盐味进入排骨时倒入胡萝卜丝,继续翻炒,让排骨继续进味。这时可以把锅盖盖上让排骨和胡萝卜进味(只要进味,不需要让肉完全熟)。

6、等你再次掀开锅盖时,就能闻到扑鼻的香味啦,这时关火。电饭锅里大米淘好去水,把炒好的排骨、胡萝卜等一股脑导入电饭锅,让大米和肉、萝卜等充分混合。加入凉水,水刚刚好没过肉就行。按下煮饭按钮,安心等待就好啦。

7、等电饭煲煮饭按钮跳动一次之后,再按一次煮饭,等这次跳了之后,再稍微焖一会,香喷喷的的手抓饭就好啦,啦啦啦。

8、注意事项

1)不喜欢咸肉的可以不放,只要排骨也行。在炒的时候不需要肉完全熟的,目的是进味。

2)如果家里有小朋友的,可以在第六步多焖会,这样煮出来的抓饭胡萝卜会很软,宝宝吃比较合适。

二、电饭锅版手抓饭的做法步骤

1.淘米,并用水泡30分钟。

2.洋葱切丁,胡萝卜切条,羊排切小块,待用。

3.洋葱丁泡水,10分钟后用洋葱水泡下羊排。

4.锅内倒少许食用油,加入洋葱丁煸香,加入羊排翻炒至金黄色。

5.加适量水,加入孜然,盐,胡萝卜丁。炖10分钟。

6.将炖好的汤放入电饭锅中,并加泡好的大米,开启煮饭模式。

7.电饭煲提示煮饭完成。

8.小贴士

1)、焖饭时汤比以往多一点儿就好,抓饭干一些比较好吃。

2)、油尽量少放,因为煸炒羊肉也会出油,羊油更香。

3)、一般情况下,3人份的抓饭放2小勺盐(普通汤勺大概1/3平勺)就行。

电饭锅蛋糕?的做法


当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是电饭锅蛋糕?的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、。 蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄)

3、3。 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4、4。 打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状

5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀

7、7。 搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉

8、8。 电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

9、做好后,直接倒扣到盘子里配上牛奶品尝绝对是美味,吃在嘴里甜到心里

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,电饭锅蛋糕?的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

​电饭锅做鸡的几种方法


电饭锅是我们最为熟悉的一种电器了。可能很多朋友只知道电饭锅是用来煮饭的,不知道电饭锅其实还有多种功能,我们其实可以采用电饭锅来煮菜,用电饭锅做出来的菜肴不但味道鲜美而且还能保留食材大部分的营养。我们可以采用电饭锅来做鸡,下文我们给大家介绍几种电饭锅做鸡的方法吧。

电饭煲做的可乐鸡翅

1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

电饭煲做三杯鸡

1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁。

2、用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加按摩,使其更入味。

3、肚子里面也要抹汁,最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里,放置1-2小时或更长时间,使其腌入味。

4、把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少许腌汁。

5、盖好锅盖按煮饭键。

6、西施煲和老式电饭煲不同,不是马上跳闸的,烹饪的时间较长,烹饪期间我们要不时的给鸡翻身,以便其受热及上色均匀。这个时候,已经能闻到香味啦!

7、煮饭程序结束后,让它继续焖一会儿就可以出锅啦

在上面的文章里面我们介绍了什么是电饭锅,我们知道电饭锅的用途非常的广泛,我们不但可以用电饭锅来煮饭而且还能用电饭锅来煮汤,上文为我们详细介绍了电饭锅做鸡的几种方法,相信大家都掌握了吧。

电饭锅焖饭的做法


人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,电饭锅焖饭的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、把肥肉煎成金黄色。

3、然后在把备好的材料,倒锅里翻炒

4、倒入适量的酱油,盐,鸡精、继续翻炒

5、把洗好的米,倒入水,跟平常煮饭一样,水不用多加

6、然后把电饭锅里的米跟水,一起倒入锅里炒,煮开一下,看下有没有咸,没咸的话,在加盐,鸡精

7、然后倒入电话锅,按煮饭键

8、差不多30分钟,就好了,

9、味道很香哦

只要学会了一些家常菜的做法,比如电饭锅焖饭的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

电饭锅面包的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,电饭锅面包的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、蛋黄中加入3勺奶粉,拌匀

3、面粉过滤好,分一勺加入蛋黄中拌匀,我加的面粉量如图。

4、拌好了,就这个程度。蛋黄这边就告一段落了。

5、下面开始打蛋清,先把蛋清打几下如图,再加入4勺白糖

6、蛋清打成奶油装如图,家里有打蛋器就更好了。

7、电饭锅涂一层薄油,提前保温两分钟,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黄中拌匀,拌好了再倒入奶油碗中拌匀。

8、蛋液拌好了就可以糊倒入电饭锅里,按标准煮饭健,准备好一块湿布,待保温状况用湿布盖住电饭锅排气盖。焖个20分钟,20分钟后用牙签试看熟透没有,没有的话再按煮饭健,焖个10分钟。喜欢葡萄干的可以加在上面,按个人口味吧。

9、煮了后抖一下锅中面包,倒扣出来。带冷了按个人切型,如图,我的是切好了方正面了的

花式电饭锅面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

电饭锅煮菜的做法


可能很多朋友在生活中都没有尝试过用电饭锅煮菜,主要是我们不知道电饭锅是可以用来煮菜的。其实,电饭锅这种东西我们在生活中敢于利用它并且知道它的煮菜方法,我们就会知道如何去制作我们喜欢吃的客家盐焗鸡腿跟牛肉鸡蛋饭了。现在就让我们来学洗一下电饭锅如何煮菜吧。

客家盐焗鸡腿

1、材料:鸡腿 2个 、姜 几片 、葱 4根 。

2、配料:盐/油/鸡精 若干。

3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。

在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 防入葱,闷5分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

电饭煲牛肉鸡蛋饭

1、材料:牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 。

2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油 。

3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5--10分钟。

水蒸蛋

1、材料:2个鸡蛋 。

2、配料:水/盐。

3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽) 在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15--20分钟,就可以吃喽 。

特点:清淡、香滑、不油腻、爽口 。

青菜蘑菇肉丝面

1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干。

2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱

3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用; 然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖; 等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽!

电饭锅煮菜的做法,文章介绍了三种食物的做法,希望你们可以在生活中尝试一下用电饭锅制作。虽然我们在平时都是用电饭锅来煮饭的,但是我们看了这篇文章后,我们建议大家可以试一下电饭锅煮菜的味道跟我们使用其他方法制作出来是否一样。

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