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鱼的养生

2019-10-07

香煎脆壳金牌鱼的做法

鱼的养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香煎脆壳金牌鱼的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家香煎脆壳金牌鱼的做法,认真看一下吧

2.鱼尾段的厚度要一致。

3.将鱼尾入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右。

4.鱼尾浆制好后,准备适量干淀粉。

5.将浆制好的青鱼尾,沾满干淀粉,厚度约1mm左右。

6.将沾满淀粉的青鱼段醒片刻,使淀粉湿润(此时若淀粉厚度不够可补粘)。

7.选择芹菜心,用清水侵泡洗净后切寸段;

8.将加工好的食材码放在配菜盘内备用;

9.煎锅中淋入适量葱油将老姜煸香。

10.加入加工好的青鱼段。

11.盖上锅盖(避免水分过多蒸发),用文火煎烤青鱼段。

12.待青鱼段外层湿淀粉起壳微黄时,将其翻身。

13.青鱼段翻身后,盖上锅盖(避免水分过多蒸发)继续文火煎烤。

14.将青鱼段二面均煎制成微黄色。

15.待青鱼段二面微黄时加入芹菜段,并将火焰略调大,将青鱼段淀粉层煎烤成金黄色脆壳,芹菜煎烤至七成熟即可装盘。

16.装盘:先将金黄色形如金牌的青鱼段码放在盘中,留出中间小方块,形成‘古铜钱’状,然后,将芹菜码放在‘古铜钱’口中即可上桌。

17.《香煎脆壳金牌鱼》成品图示。

18.《香煎脆壳金牌鱼》成品食用图示。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着香煎脆壳金牌鱼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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香煎红杉鱼的做法


香煎红杉鱼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.加入盐, 姜片和料酒腌制十五分钟;

3.再拿起用筷子架起来沥干水分;

4.准备好姜丝,蒜丝,香菜段和红辣椒;

5.烧热锅,倒入适量的油, 下入姜丝, 蒜丝, 辣椒丝一起爆香;

6.将调料扒到两边, 中间放入鱼下去煎(最好还是先将调料拿出来);

7.将鱼两面煎至金黄后, 下入少量的生抽和料酒烧一下;

8.料汁烧干后加入香菜和姜丝等翻炒一下即可;

9.装入盘中,香菜段等码放在鱼表面。

香煎红杉鱼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

鱼香煎豆腐的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会鱼香煎豆腐的做法,你肯定会兴奋良久。

2.锅里放油煎至每面金黄

3.盛出备用

4.姜葱蒜泡椒都切碎

5.锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末

6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油(如果肉比较瘦呢大概不太会吐油,之前放油的时候可以适当多加点儿油)

7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子

8.然后加糖,加生抽再稍事翻炒,再加些水,煮开

9.把豆腐放进去煮一会儿(也可以盖上锅盖焖一焖)

10.然后放入剩下的大部分葱花,搅拌均匀

11.用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调整,起锅

12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦

鱼香煎豆腐做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

香煎舌头鱼的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关香煎舌头鱼的做法。

2.将舌头鱼斜着切两刀,这样腌制的时候更易入味。

3.加入适量料酒和COOK100烤肉料并搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时。

5.期间要将舌头鱼从冰箱取出并搅拌一下。

6.准备面包糠和玉米粉(3:2),混合后,将舌头鱼的两面均匀的裹上一层粉。

7.不粘锅烧热后加入适量的玉米油(我一不小心倒多了)。油烧热后放舌头鱼。

8.煎至金黄色后再翻过来煎另一面,两面都煎至金黄色后就熟了。

显然,读完香煎舌头鱼这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

脆香生煎小笼包的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关脆香生煎小笼包这道菜的做法吧。

2.用筷子朝一个方向搅拌3分钟

3.案板上撒上干面粉,将发酵面团反复揉搓几分钟

4.搓成长条

5.切成每个月25克的小剂子

6.撒上干面粉,将小剂子按扁

7.再用擀面杖擀薄成小笼包子皮

8.手心放上一张包子皮,中心放上约25克的包子馅

9.如图将包子沿边打褶

10.包起来

11.平底锅中倒入少许油,互不粘连的码上小笼包子,开火将包子底略煎

12.加入100ML清水

13.盖上盖子,中火煎2分钟

14.开盖子,撒上芝麻,盖上盖子,小火煎2分钟

15.再开盖子,撒上葱花

16.盖上盖子,小火煎1-2分钟

17.闻到香气,听到噼啪作响的声音,关火焖3分钟,即可出锅拉

看完小编对脆香生煎小笼包的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

香煎金枪鱼的做法


说起来这金枪鱼我们还是第一次听说,一般来说刚刚出金枪鱼的朋友们对于金枪鱼的做法都不了解,金枪鱼的肉山尖尖的,就像一把小钢枪一样,不过金枪鱼是天然的美容食品能有效的保护我们的肝脏,防止动脉硬化,防止胆固醇,今天我们就来为大家介绍一道简单的香煎金枪鱼的做法。

前几天,朋友送了几块金枪鱼,说起这个鱼,我还是第一次做它,于是上百度查看。

金枪鱼是女性减肥、美容的健康食品,能保护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇含量,激活脑细胞,预防缺铁性贫血,提供人体所需的氨基酸,有助于人体新陈代谢,保持正常的水分标准,是绿色蔬菜的最佳伴侣。

金枪鱼肉质厚实,新鲜的金枪鱼,可以用来做刺身。我这个因为朋友辗转相送,不适合生吃,便将之用葡萄酒、盐、黑胡椒腌制,煎来食用,焦香无比,有点像吃肉排的感觉。

香煎金枪鱼

材料:金枪鱼块,盐、葡萄酒、黑胡椒,干淀粉。

制作:

1、冰鲜的金枪鱼块,光线不太好,鱼肉应该是红红的。

2、将鱼块用盐、葡萄酒、黑胡椒腌制。

3、腌过的鱼块,擦干汁水,蘸干淀粉。

4、平底锅烧热注少许橄榄油,放鱼块小火煎至两面金黄即可。

金枪鱼在生活当中用途价值很大,平时经常与可以来做刺身,可以来腌制,做成金枪鱼罐头也是非常不错的选择,对人体好可以有效地刺进我们的新陈代谢,说是肉类,也是绿色蔬菜的最佳伴侣。

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