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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

萝卜粉条猪肉大包的做法

【www.ys630.com - 春季猪肉的养生做法】

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好萝卜粉条猪肉大包。

2.萝卜切片。

3.用热水淖一下。

4.猪肉切成细末

5.加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。

6.粉条用热水淖一下。

7.放入剁碎的萝卜。

8.放入剁碎的粉条。

9.放入切碎的葱、姜。

10.放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。

11.面粉中加入酵母和温水和成面团,饧30分钟。

12.饧好的面团放入面板上。

13.稍揉片刻,把面揉匀。

14.切成40克一个的小剂子,擀成饼状。

15.放上馅包成包子,稍饧。放到凉水锅里用大火蒸,开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。

16.开锅装盘哦。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做萝卜粉条猪肉大包

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猪肉大包的做法


包子里面可以加入各种各样的馅料,猪肉包子应该是大部分的人都喜欢吃的,猪肉包子的味道非常好,而且又可以和其他不同的蔬菜进行搭配,口味不同,猪肉大包里面也含有很多营养物质,适当的吃一些能够让身体获取很全面的营养,可以促进身体健康,下面就来看一下猪肉大包的做法有哪些,想要了解的人就一起来看看吧。

猪肉大包的做法

需要准备鸡蛋,猪肉碎,面粉,还需要少许鸡精,老抽,糖,盐葱,姜末,把猪肉碎和鸡蛋,葱花,糖,盐,生姜末,鸡精,老抽放到一起,按照一个方向进行搅拌,搅拌均匀以后备用,然后在面粉中加入酵母溶液,然后再用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。面团里面加入适量的油,然后再把边上的面团向中间折,充分的揉好,然后再进行发酵,发酵好以后揪成小剂子,擀成面片,把肉馅包进去,放到蒸笼里面蒸熟以后就可以吃了。

猪肉大包肉馅配方

猪肉大包的肉馅配方其实有很多种,可以准备一些葱以及猪肉,把肉清洗干净切片,然后再切丝切丁,葱花外皮去掉,洗干净以后把水分控干备用。先把肉馅剁一下,葱不需要太着急切,如果提前把葱花放下去,鲜味就会流掉,把肉切好后剁碎再加一些盐,这样可以让肉馅出水,可以变得更加的鲜嫩一些,加一些盐,然后加一些酱油,让肉的颜色更加好看,也可以让味道更加的入味,再开始切葱花,葱花不需要切的太碎,这样肉才会更有味道,把葱花直接铺在肉馅上,稍微剁一下加一些酱油,充分地剁均匀,全部混合好以后加一些鸡精再剁均匀,盛到碗里面,肉馅中间挖一个坑,加入一些醋,按照一个方向顺时针的搅拌,搅拌以后肉馅就做好了。

包子褶的捏法

包子包起来其实还是比较简单的,准备一个面皮放在自己的左手上,然后再加一些肉馅放在中间,手心应该向下弯一些,然后再用右手的食指以及母指把面皮捏起来,右手的食指把褶子以及面皮捏在一起形成一个褶,然后左手的食指把旁边的面皮推向右边手指位置,然后再捏紧,这样就能形成第二个褶,后面的全部按照这个步骤来做,到最后一个再捏紧以后收口轻轻的扭一下,这样一个包子就做好了。

怎么蒸猪肉大包

蒸猪肉大包的时间要掌握好,大概蒸二十分钟左右就可以了,可以在蒸笼里面加入水烧开,然后笼屉铺上弄湿的蒸笼布,把包子好好的放进去,然后蒸煮二十分钟左右,美味的包子就可以出锅了,味道是非常不错的。

哪些人不适合吃猪肉包子

一般的人群都是可以吃猪肉包子的,如果在生活中经常出现燥咳,头晕或者阴虚大便干燥问题,那么就应该多吃一些包子,但是舌苔黄腻,身体湿热以及痰湿偏盛的患者最好不要吃猪肉馅的包子,可以换成其他口味的包子来吃。

猪肉的营养价值

猪肉里面含有非常丰富的蛋白质,还含有人体所需要的氨基酸,特别容易被身体利用,营养价值是非常高的,对于爱美的女性朋友来说,适当的吃一些猪肉就是非常不错的选择。

猪肉里面含有胆固醇以及中性脂肪,脂肪含量比较高,一般都是以油脂,饱和脂肪酸为主,但是一次性不要吃得太多,可能会让身体出现不舒服的症状。

猪肉里面还含有非常丰富的碳水化合物,钙质,核黄素,尼克酸,硫氨素,还含有血红蛋白,能够达到很好的补铁效果,而且能够预防贫血问题出现。

猪肉里面的血红蛋白比起植物里面的更容易吸收,所以吃一些猪瘦肉来补铁,效果会比蔬菜好很多。

吃猪肉的好处

适当的吃一些猪肉可以达到补充脂肪酸以及蛋白质作用,而且猪肉也可以让铁元素的吸收变得更好,能够提供血红素,因为它里面含有半甘氨酸,能够让缺铁性贫血的问题得到更有效的解决。

吃一些猪肉还可以达到补肾滋阴作用,能够润肠通便,补肾气,而且解热毒的效果也是非常好的,主要就是治疗热病伤津问题,对于身体虚弱,身体消瘦生产以后的女性,便秘患者来说就非常适合,可以达到滋润皮肤,润燥滋阴效果,还可以达到止消渴以及利小便作用。

吃猪肉还能够达到润燥作用,把猪肉放下去熬煮成汤,对于津液不足而引起的干咳,大便不通畅,难产以及烦躁问题,都有很好的解决作用。

适当的吃一些猪肉还可以补充身体所需要的优质蛋白,含有人体所需要的氨基酸,铁元素的含量也非常高,所以多吃一些猪肉对身体健康还是非常有帮助的。

上面给大家介绍的就是猪肉大包的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,虽然猪肉可以给我们的身体带来非常多的帮助,但是大家应该注意猪肉不能和大豆,牛肉,桔梗搭配在一起吃,会对健康造成不利的影响,平时适当的吃一些猪肉还是非常不错的,只要吃的方法正确就可以给身体带来好处,一次性不要吃得太多就可以了,避免对健康造成危害。

韭菜猪肉大包的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做韭菜猪肉大包

2.212猪肉切成小粒放入盆中。

3.一起搅拌均匀。

4.韭菜洗净控水,切碎。

5.放入猪肉馅中拌匀。

6.面粉加酵母粉揉成面团。

7.盖上笼布醒发成发面团。

8.发好的面团。

9.发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。

10.包成包子。

11.全包好后,醒发15分钟。

12.放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的韭菜猪肉大包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

藕丁猪肉大包的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会藕丁猪肉大包的做法,你肯定会兴奋良久。

2.12发酵至2倍大。

3.21藕去皮切丁备用。

4.1发酵好的面团排气揉匀备用。

5.2肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌匀,腌制1小时。

6.腌好的肉与切好的藕丁拌匀,调好成馅。

7.面切成合适大小的剂子。

8.取一份,擀成面皮。

9.包入馅料。

10.包好成包子。饧20分钟。开水上锅,大火蒸20分钟即可。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于藕丁猪肉大包的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

猪肉豆角大包子的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍猪肉豆角大包子的做法。

2.1搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。

3.2面粉中放入面肥加水和成面团,饧发3小时左右至2倍大小。发好的面团加碱面揉匀,切开。

4.1取一个面皮,放上肉馅捏成均匀的褶子包成圆形的包子。

5.2擀成中间稍厚的面皮。

6.把包子放入蒸笼。

7.避免塌陷,焖3分钟出锅。

8.稍晾放入盘中,就可以吃了。

看完小编对猪肉豆角大包子的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

猪肉粉条包子的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下猪肉粉条包子的做法。

2.粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用

3.葱切葱花,姜和蒜也切末

4.炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅

5.把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了猪肉粉条包子的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

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