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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

藕丁猪肉大包的做法

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世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会藕丁猪肉大包的做法,你肯定会兴奋良久。

2.12发酵至2倍大。

3.21藕去皮切丁备用。

4.1发酵好的面团排气揉匀备用。

5.2肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌匀,腌制1小时。

6.腌好的肉与切好的藕丁拌匀,调好成馅。

7.面切成合适大小的剂子。

8.取一份,擀成面皮。

9.包入馅料。

10.包好成包子。饧20分钟。开水上锅,大火蒸20分钟即可。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于藕丁猪肉大包的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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猪肉大包的做法


包子里面可以加入各种各样的馅料,猪肉包子应该是大部分的人都喜欢吃的,猪肉包子的味道非常好,而且又可以和其他不同的蔬菜进行搭配,口味不同,猪肉大包里面也含有很多营养物质,适当的吃一些能够让身体获取很全面的营养,可以促进身体健康,下面就来看一下猪肉大包的做法有哪些,想要了解的人就一起来看看吧。

猪肉大包的做法

需要准备鸡蛋,猪肉碎,面粉,还需要少许鸡精,老抽,糖,盐葱,姜末,把猪肉碎和鸡蛋,葱花,糖,盐,生姜末,鸡精,老抽放到一起,按照一个方向进行搅拌,搅拌均匀以后备用,然后在面粉中加入酵母溶液,然后再用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。面团里面加入适量的油,然后再把边上的面团向中间折,充分的揉好,然后再进行发酵,发酵好以后揪成小剂子,擀成面片,把肉馅包进去,放到蒸笼里面蒸熟以后就可以吃了。

猪肉大包肉馅配方

猪肉大包的肉馅配方其实有很多种,可以准备一些葱以及猪肉,把肉清洗干净切片,然后再切丝切丁,葱花外皮去掉,洗干净以后把水分控干备用。先把肉馅剁一下,葱不需要太着急切,如果提前把葱花放下去,鲜味就会流掉,把肉切好后剁碎再加一些盐,这样可以让肉馅出水,可以变得更加的鲜嫩一些,加一些盐,然后加一些酱油,让肉的颜色更加好看,也可以让味道更加的入味,再开始切葱花,葱花不需要切的太碎,这样肉才会更有味道,把葱花直接铺在肉馅上,稍微剁一下加一些酱油,充分地剁均匀,全部混合好以后加一些鸡精再剁均匀,盛到碗里面,肉馅中间挖一个坑,加入一些醋,按照一个方向顺时针的搅拌,搅拌以后肉馅就做好了。

包子褶的捏法

包子包起来其实还是比较简单的,准备一个面皮放在自己的左手上,然后再加一些肉馅放在中间,手心应该向下弯一些,然后再用右手的食指以及母指把面皮捏起来,右手的食指把褶子以及面皮捏在一起形成一个褶,然后左手的食指把旁边的面皮推向右边手指位置,然后再捏紧,这样就能形成第二个褶,后面的全部按照这个步骤来做,到最后一个再捏紧以后收口轻轻的扭一下,这样一个包子就做好了。

怎么蒸猪肉大包

蒸猪肉大包的时间要掌握好,大概蒸二十分钟左右就可以了,可以在蒸笼里面加入水烧开,然后笼屉铺上弄湿的蒸笼布,把包子好好的放进去,然后蒸煮二十分钟左右,美味的包子就可以出锅了,味道是非常不错的。

哪些人不适合吃猪肉包子

一般的人群都是可以吃猪肉包子的,如果在生活中经常出现燥咳,头晕或者阴虚大便干燥问题,那么就应该多吃一些包子,但是舌苔黄腻,身体湿热以及痰湿偏盛的患者最好不要吃猪肉馅的包子,可以换成其他口味的包子来吃。

猪肉的营养价值

猪肉里面含有非常丰富的蛋白质,还含有人体所需要的氨基酸,特别容易被身体利用,营养价值是非常高的,对于爱美的女性朋友来说,适当的吃一些猪肉就是非常不错的选择。

猪肉里面含有胆固醇以及中性脂肪,脂肪含量比较高,一般都是以油脂,饱和脂肪酸为主,但是一次性不要吃得太多,可能会让身体出现不舒服的症状。

猪肉里面还含有非常丰富的碳水化合物,钙质,核黄素,尼克酸,硫氨素,还含有血红蛋白,能够达到很好的补铁效果,而且能够预防贫血问题出现。

猪肉里面的血红蛋白比起植物里面的更容易吸收,所以吃一些猪瘦肉来补铁,效果会比蔬菜好很多。

吃猪肉的好处

适当的吃一些猪肉可以达到补充脂肪酸以及蛋白质作用,而且猪肉也可以让铁元素的吸收变得更好,能够提供血红素,因为它里面含有半甘氨酸,能够让缺铁性贫血的问题得到更有效的解决。

吃一些猪肉还可以达到补肾滋阴作用,能够润肠通便,补肾气,而且解热毒的效果也是非常好的,主要就是治疗热病伤津问题,对于身体虚弱,身体消瘦生产以后的女性,便秘患者来说就非常适合,可以达到滋润皮肤,润燥滋阴效果,还可以达到止消渴以及利小便作用。

吃猪肉还能够达到润燥作用,把猪肉放下去熬煮成汤,对于津液不足而引起的干咳,大便不通畅,难产以及烦躁问题,都有很好的解决作用。

适当的吃一些猪肉还可以补充身体所需要的优质蛋白,含有人体所需要的氨基酸,铁元素的含量也非常高,所以多吃一些猪肉对身体健康还是非常有帮助的。

上面给大家介绍的就是猪肉大包的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,虽然猪肉可以给我们的身体带来非常多的帮助,但是大家应该注意猪肉不能和大豆,牛肉,桔梗搭配在一起吃,会对健康造成不利的影响,平时适当的吃一些猪肉还是非常不错的,只要吃的方法正确就可以给身体带来好处,一次性不要吃得太多就可以了,避免对健康造成危害。

韭菜猪肉大包的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做韭菜猪肉大包

2.212猪肉切成小粒放入盆中。

3.一起搅拌均匀。

4.韭菜洗净控水,切碎。

5.放入猪肉馅中拌匀。

6.面粉加酵母粉揉成面团。

7.盖上笼布醒发成发面团。

8.发好的面团。

9.发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。

10.包成包子。

11.全包好后,醒发15分钟。

12.放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的韭菜猪肉大包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

猪肉豆角大包子的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍猪肉豆角大包子的做法。

2.1搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。

3.2面粉中放入面肥加水和成面团,饧发3小时左右至2倍大小。发好的面团加碱面揉匀,切开。

4.1取一个面皮,放上肉馅捏成均匀的褶子包成圆形的包子。

5.2擀成中间稍厚的面皮。

6.把包子放入蒸笼。

7.避免塌陷,焖3分钟出锅。

8.稍晾放入盘中,就可以吃了。

看完小编对猪肉豆角大包子的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

牛肉藕丁的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下牛肉藕丁的做法。

2.原料图2

3.牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟。姜蒜剁碎

4.莲藕和胡萝卜切丝,青红椒切小圈

5.锅内坐锅烧热,放入蒜末炒香,倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟,调味出锅备用

6.另起一锅,入油和姜蒜炒香小火微炒出香味

7.滑入腌制过的牛肉片,加入青红椒,改大火快速翻炒至断生,调味即可关火

8.倒入先前炒好的莲藕丁和胡萝卜丝,利用锅的余热翻炒几下即可出锅

9.成品

也许关于牛肉藕丁的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

麻辣藕丁的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下麻辣藕丁的做法,你肯定会愿意。

2.1把焯过水的藕丁放盆内用凉水冲泡后,捞出备用。

3.2锅里加水,水开后放入藕丁焯水。

4.1倒入藕丁翻炒。

5.2姜切丝、小葱切长段、大蒜切末、红辣椒切小段,还有麻椒备用。锅内油热后放入姜丝、红辣椒、麻椒煸炒出香。

6.倒入生抽,少许精盐继续翻炒。

7.放入小葱段、沿锅边烹入白醋(或陈醋),拌匀即可。

看完上文关于麻辣藕丁做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

萝卜粉条猪肉大包的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好萝卜粉条猪肉大包。

2.萝卜切片。

3.用热水淖一下。

4.猪肉切成细末

5.加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。

6.粉条用热水淖一下。

7.放入剁碎的萝卜。

8.放入剁碎的粉条。

9.放入切碎的葱、姜。

10.放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。

11.面粉中加入酵母和温水和成面团,饧30分钟。

12.饧好的面团放入面板上。

13.稍揉片刻,把面揉匀。

14.切成40克一个的小剂子,擀成饼状。

15.放上馅包成包子,稍饧。放到凉水锅里用大火蒸,开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。

16.开锅装盘哦。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做萝卜粉条猪肉大包

糖醋藕丁的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做糖醋藕丁这道菜吧。

2.莲藕洗净去皮,切成丁备用。

3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

4.将葱切碎。

5.锅中注入水烧开,下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

6.另起锅注入油爆香葱碎。

7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

8.倒入糖醋汁,烧开后转中火,烧至汤汁浓缩即可。

认真看完小编对糖醋藕丁的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

肉末藕丁的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下肉末藕丁的做法。

2.21莲藕去皮切丁。

3.1切好姜、葱、蒜片。

4.2猪肉切细丁,肥瘦分开。

5.温油炒香姜和蒜、葱。

6.加入肥肉丁煎一会,再加入瘦肉。

7.炒至变色,加入料酒和生抽。

8.加入藕丁快手翻炒。

9.边炒边添入适量开水。

10.炒约二三分钟,加入精盐。

11.加入葱花。拌匀。

12.装碟。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉末藕丁不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

白菜粉条猪肉大包的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍白菜粉条猪肉大包的做法,自己动手做起来

2.葱姜洗净切末。

3.一起放入盆中加上调料拌匀。

4.粉条用温水泡软剁碎。

5.白菜洗净剁碎。

6.将剁好的白菜攥一下水分和粉条一起放入肉馅中拌匀。

7.面粉加酵母粉和清水揉成面团。

8.盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

9.醒发好的面团排气揉上劲。

10.下剂子擀成包子皮。

11.包成包子。

12.盖上毛巾醒15分钟。

13.放入蒸锅中。

14.冷水上汽旺火蒸15--20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的白菜粉条猪肉大包就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

茴香猪肉大包子的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下茴香猪肉大包子的做法吧。

2.1将肉馅及调理搅拌均匀。

3.2待面发酵期间,切葱末、姜末及准备肉馅;并将所有材料及食用油、浓汤宝、盐(根据自己口味酌情)、六月鲜酱油、白胡椒放于和陷的盆中。最后再淋上一圈香油。

4.12检查面是否发起。

5.21切碎茴香并放入肉馅的盆中。

6.将所有材料搅拌均匀,此时可以再添加一点点盐。

7.先拿出一半的面,在案板上揉一下然后分剂子,并赶皮。大包子就赶得大一点。不能太薄。

8.开始包包子:拿一张皮放在左手心,然后盛入定量的茴香猪肉馅;右手顺时针捏折儿。

9.带包好大约一屉的包子数后,可以静置5~10分钟,让其自我发酵一下。放入蒸锅。此时,先将蒸锅注入足够的凉水,然后润湿屉布铺于屉上,再均匀把包好的包子放上面。定时,大火蒸20分钟。(包子与包子之间一定要留足空间,否则会粘在一起。)

10.蒸好后,切记不要马上拿开锅盖。将排气口用布盖上焖5分钟,然后再打开锅盖。

11.带稍微凉一点,可以取出包子,享用美食。拍照,上传朋友圈,等赞!~

茴香猪肉大包子的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

炝辣藕丁的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于炝辣藕丁的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.2准备好所有的食材。

3.12香干火腿切丁,青红椒切丁。

4.21炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。

5.倒入辣椒酱爆出辣椒酱的香味。

6.倒入莲藕翻炒。

7.1加入糖,再加入盐继续翻炒。

8.2淋入少许冷水继续翻炒片刻。

9.然后加入香干和火腿。

10.加入酱油翻炒均匀。

11.再放入青红椒继续翻炒。

12.淋入香醋。

13.加鸡精。

14.淋入香油翻炒均匀关火。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

藕丁的做法有哪些


藕局势我们平时说的莲藕,藕可以生吃,也是可以做菜吃的,而且患有药用的价值,莲藕的是属于性寒的一种食物,具有清热凉血的一个作用,一般的时候患有热病症的人可以使用,藕里面的汁是比较多的,对有热病而且扣合的人是有很大的好处的,藕还可以健脾开胃,那么藕应该怎么做好吃。

准备材料:盐1/2匙,生抽1匙,老干妈风味豆豉辣椒酱2匙,青椒2根,胡萝卜一块,辣椒干3个,火腿100克,藕一节。

1.辣椒干剪掉尾巴甩出籽,剪成小段。

2.藕切丁泡在水中防止氧化变成黑色。

3.青椒/胡萝卜/火腿切丁。炒锅倒油烧热,六分热时下辣椒干稍微煎四到五秒,过了辣椒干就糊了。

4.六分热即手放在锅上感觉到热但是不烫。

5.下藕丁翻炒,将油和藕丁炒均匀。放豆豉辣椒酱,盐,生抽。

6.再次翻炒均匀后放辣椒丁、火腿丁、胡萝卜丁,继续翻炒一分钟即可。

莲藕的味道很甜香,所以不建议大家在这道菜中,使用胡椒粉或鸡精,味精等调料。莲藕丁要放在最后切,这样可以减少藕丁与空气接触的时间,以免变黑。如果切好藕丁,还需要很长时间才能炒菜,就将藕丁浸泡在水中,也可以避免氧化变黑。

有很多人的习惯就是把煮藕的水扔掉,这样是很可惜的,我们在煮藕之前,一定要把藕洗干净之后,在放入锅中煮,水最好是不要扔,我们可以使用藕水来煮一些小米饭,味道是很不错的,我们可以试一试。不仅没有浪费,煮的米饭还会有莲藕的味道。

莲米藕丁的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于莲米藕丁。

2.2将莲蓬中莲子米剥出来,藕切成丁,再准备几颗枸杞;

3.1 水开后再下入莲子米;

4.2将藕丁放入盐水中焯烫;

5.将它们一起取出过凉水;

6. 将锅烧热,倒入适量的油,将焯过水的莲子米和藕丁下进去一起翻炒;

7.倒入准备好的调料汁:盐,糖和白醋,再翻炒均匀即可,

8.出锅装盘,将泡好的枸杞撒在上面点缀一下。

对于一些人来说,要做莲米藕丁也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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