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秋季养生藕,2022秋季养生藕,秋季养生藕知识

秋季养生藕

2020-05-27
  • 1、三款鲜藕做成的美味药膳
    1. 养生三鲜炒菜
    2. 秋季养生藕
    3. 藕的作用与功效

    莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强,且有镇惊安神效果,可清暑热烦渴,对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。

    以莲藕配小方处理常见症状也很多见,如鼻血、痰血等出血不止者,可用鲜藕榨汁,频频饮用,也可用鲜藕切片煮水口服。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服,可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鲜藕煮粥,可益气生津,适用于放化疗引起的口干口苦、反胃、恶心等症。白面炒微黄,加等量藕粉,用滚开水冲开,加盐或糖服用,有固涩收敛作用,止泻效果明显,对放化疗引起的腹泻或放射性直肠炎的恢复颇有助益。

    用鲜藕做食疗药膳介绍如下:

    凉血止血方:用于因血热妄行引起的呕血、咯血、便血等出血表现。鲜藕约200克,洗净、刮皮、切片。荸荠200克去皮切片,与鲜藕同煮,文火煨熟后,少量加糖,吃菜喝汤,有止血作用。

    生津开胃方:因脾胃热盛引起的食欲不振、口舌生

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  • 2、秋季养生必吃一菜——养生食材“藕”
    1. 秋季养生食材
    2. 秋季养生藕
    3. 秋天必吃养生时令菜

    今天要讲的是莲藕,也是秋季养生必吃一菜,为什么这样说呢,很多人都经常吃莲藕的,但是只是作为一种菜肴来吃,今天就给大家讲解一下莲藕,以及为什么说莲藕是秋季养生一定要吃的菜。

    大众“首选”

    藕,微甜而脆,可生食也可煮食。藕,微甜而脆,可生食也可煮食。人们喜食它的原因不仅如此,藕作为块茎植物,药用价值也是非常的高,全身都是宝对于它来说一点不假,包括它的根叶、花须还有果实,都可滋补入药。

    用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病的人的首选,也是一道滋补佳珍。藕含丰富的维他命c及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

    肠胃的“好帮手”

    中医认为,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。在通便止泻、健脾开胃也有独特效果。在通便止泻、健脾开胃也有独特效果。莲藕中含有黏液

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  • 3、藕来改变你的坏气色
    1. 气色不好
    2. 秋季养生藕
    3. 藕的作用与功效

    煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、血养、止血的作用,还能改善气色。

    藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

    推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳

    鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。

    甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时,然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适

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  • 4、秋冬火锅 养生要放“藕”
    1. 秋冬要养生
    2. 秋季养生藕
    3. 藕的作用与功效

    莲藕的食疗功效:

    1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

    2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

    3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。

    4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

    麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜等,虽然能很好地刺激食欲,但绝

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  • 5、秋季药膳 藕来改变你的坏气色
    1. 秋季养生藕
    2. 气色不好
    3. 藕的作用与功效

    煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

    藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

    推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳

    鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。

    甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时,然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适

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  • 6、秋季养生 不要忘了“藕”
    1. 秋季养生藕
    2. 不要刻意养生
    3. 藕的作用与功效

    立秋过后,鲜藕应时令上市了,成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜,南方一般叫藕,果蔬兼用。把藕作为食品,在我国历史很长,汉代司马相如的《上林赋》中就有与波摇荡,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱藕的记载。

    我国各地着名的藕品有苏州的荷藕,品质优良,在唐代时就列为贡品。其藕有雪藕之称,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,诗人韩愈曾有冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊之赞。湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉,壮如臂、汁如蜜,吃起来嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而无渣。广西贵县大红莲藕,身茎粗大,生吃尤甜,熟食特别绵。据说,清朝乾隆皇帝游江南时,就指名要尝贵县大红莲藕。现在,当地人还喜欢设全藕席招待客人。湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,鲜美爽口,早已驰名中外,被誉为水中之宝。杭州人则推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰西施臂。此外着名的莲藕还有安徽雪湖

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  • 7、藕的作用与功效 秋天吃藕有什么好处
    1. 藕的作用与功效
    2. 秋季养生藕
    3. 藕的营养价值

    藕是秋天的应季蔬菜,在这个秋燥烦人的季节,你应该多吃些藕,有很好的养生保健作用。那么藕的作用与功效具体都有哪些呢?让我们来详细了解下。

    【藕的作用与功效】

    1、养护胃黏膜。

    藕中富含的维生素c和植物蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,然后促进骨胶原的生成起到强健胃粘膜的作用,对我们的胃部养护非常有益。

    2、改善肠胃。

    藕中含有的单宁具有消炎和收敛的作用,可以改善我们的肠胃疲劳。另外,藕中富含的黏蛋白是一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

    3、补充营养。

    藕可以为人体提供一些身体必须的营养素,包括维生素k、维生素c,以及铁和钾等微量元素。

    4、补肾养肝。

    藕对调补脾肾、滋肾养肝和补髓益血能起到一定的作用。另外,藕对血小板减少和性紫癜有一定疗效,可以作为此类疾病的辅助食疗。

    5、止痛减压护心脏。

    藕中富含的b群维生素(特别是维生素b6)可以减少烦躁,缓解头痛和减轻

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  • 8、女性秋季吃藕治疗妇科疾病!
    1. 女性妇科养生
    2. 中医妇科女性养生
    3. 女性秋季养生

    藕是很常见的蔬菜,女性吃藕有很多好处,如治疗妇科疾病等。以下介绍女性秋季吃藕的好处,一起来看看。

    女性秋季吃藕有很多意想不到的好处哦,不仅可以补充营养,还有很多功效,特别是能治疗妇科疾病。下面我们一起来看看女性秋季吃藕的好处吧。

    女性秋季吃藕的好处

    一、女性秋季吃藕治疗妇科疾病

    1.月经过多。临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短、小腹坠胀等症,此时推荐莲藕炖排骨,既能补气又能止血。如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用,以起到凉血止血的功效。

    2.产后瘀血。产后两周左右生吃莲藕,有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素k具有收缩血管和止血的作用。新妈 更多>>

  • 9、养生紫米藕的做法
    1. 葛米养生粥的做法
    2. 养生粥的做法
    3. 夏季养生的做法

    中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下养生紫米藕这道美食吧。

    2.1把紫糯米一点一点有耐心的塞进藕的每一个孔,盖也塞上紫糯米。

    3.2藕削皮洗干净,在藕的一端切开如图。

    4.1放进高压锅加适量水,放入红糖,盖盖压。上汽后转小火压50分钟。

    5.2藕塞满米后把藕盖盖起来,并用牙签固定,一个藕用4/5根牙签就可以。

    6.下气之后打开盖再收下汁,汁成浓稠状态就可以了。

    7.将牙签拔掉,切成1cm的片,漂亮的摆好。

    8.将压藕的糖汁淋在藕片上,一道软糯香甜的紫糯米藕就可以享用了。

    9.继续来张成品图。

    养生紫米藕做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自 更多>>

  • 10、中医养生:抗衰老“藕”当先
    1. 男性养生抗衰老茶
    2. 名人养生抗衰老经验
    3. 中年女性用着养生不仅抗衰老
    、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现藕和水果山楂抗衰老的功能最强。秋令时节,正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。《随息居饮食谱》称:“藕以 更多>>