养生 > 饮食养生 > 养生汤做法 > 导航 > 秋季养生藕

秋季养生藕

2019-10-07

藕王养生汤的做法

养生汤做法。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《藕王养生汤的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

不知道大家有没有喝过藕王养生汤呢,可能很多家庭都有一日三餐喝太的习惯,这种习惯是非常好的,喝汤可以帮助我们达到暖胃的效果,可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病,莲藕是一种海里生长的食物,快来学习一下美味的藕王养生汤的做法吧。

做法一:

1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。

2. 把葱和芹菜籽用油炒过,再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。

3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤,用盐和胡椒粉调味,用文火焖煮10分钟。

4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜欢味道浓郁的,可以继续加刚才剩下的糊酱。

5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀,非常好看。

做法二:

1.菠菜用开水烫软,入冷水漂凉,取出切细末。实在嫌麻烦的话,放入搅拌器打成菠菜汁也行。

2.鸡汤烧滚,放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。

3.太白粉加水勾芡倒入锅中,边搅拌边煮片刻,撒上一点胡椒粉,滴上芝麻油即可。

做法三:

1.虾、蘑菇洗净,红椒、香茅、姜切碎,青柠檬切片。

2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色捞出备用。

3.起锅另加水,再加盐及椰奶(汁),将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖闷一会儿。

4.放入蘑菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。

我们的老年人朋友应该多喝一些藕王养生汤,可以有效的帮助他们增强体质,我们的子女朋友们都应该为我们的老人们去学习一下它的做法,为我们的老人带来美味营养与健康,日常增加一些适当的体育锻炼也非常有帮助。

扩展阅读

“岭南汤王”传授白领5款养生汤


有岭南汤王之称的广东省中医院资深药师佘自强教授于4月8日做客广东移动与39健康网合作的春夏食疗养生专场讲座, 为大家介绍春夏之交养生知识,告诉大家如何通过食疗来抵御天气带来的威胁,帮助提升抗病能力。讲座中佘教授介绍了几款白领汤,小编不敢独享,马上分享给大家。

第1款:久坐族消水肿汤赤豆鲤鱼汤

【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。

【功效】利水消肿,清热解毒。

【材料】赤小豆50克,陈皮6,活鲤鱼1尾(约1000克),葱、姜各适量。

【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。

第2款:熬夜族醒脑活络汤天麻乳鸽汤

【适合人群】经常加班、熬夜的人群。

【功效】头疼眩晕、肢体麻木。

【材料】鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克。

【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。

第3款:应酬族护肝补气汤灵芝枣仁汤

【适合人群】应酬一族,经常喝酒的人群。

【功效】心肝两虚,气血不足。

【材料】灵芝10克,酸枣仁30克,当归6克,白芍12克,羊肉100克,生姜9克,大枣5枚。

【烹制】生姜拍烂,清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。

第4款:电脑族健脑明目汤杞子田七煲鸡汤

【适合人群】长期对着电脑,眼睛疲劳的人群。

【功效】补血明目,益智健脑。

【材料】鸡400克,猪肉(瘦)200克,枸杞子25克,田七8克,姜5克。

【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。

第5款:咆哮族清脂降火汤冬瓜莲子绿豆汤

【适合人群】三高人群(高血压,高血脂,高血糖)。心火炽盛,易激易怒的人群。

【功效】清心降火,清脂排毒。

【材料】绿豆100克、冬瓜(切片)200克、莲子20克。

【烹制】清水1500毫升(6碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。

筒子骨藕汤的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍筒子骨藕汤的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足

3.烧开后加盖转小火炖1小时左右

4.莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下——也就是用盐拌匀,腌10分钟左右

5.将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时

6.肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可

认真看完小编对筒子骨藕汤的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

红枣连藕汤的做法


饮食对身体进行调整是最安全和有效的方法,红枣是我们生活中经常食欲的滋补食物,尤其似乎在熬汤的时候加入红枣不仅味道鲜美,还能对我们的身体更好的进行滋补,并且红枣能搭配不同的食物近煲汤,其中红枣莲藕汤就是比较常见的一种,而且还有很好的催乳的作用,下面一起了解下红枣连藕汤的做法。

红枣连藕汤的做法

原料

陈皮1块,红枣10个。莲藕500克。

做法

1.陈皮用清水浸软,洗净;红枣去核洗净;莲藕去皮洗净,切厚块。

2.瓦煲中加入适量清水。放入全部用料,猛火煲滚,再用慢火煲4小时。

3.以少许精盐调味,即可饮用。

做法二

用料

藕250克.枣(干)100克

辅料

植物油少许.食盐1/2茶匙

做法

1.莲藕切片,红枣洗净,备用

2.放入电饭煲,加入适量植物油、盐和清水,清水覆盖莲藕和枣即可

3.选择煲汤模式,炖20分钟,炖好后稍微焖一会

4.盛入碗中即可食用,喜欢甜食的朋友可以加入适量冰糖[1

生活是一个不断创新的过程,其中饮食也是需要我们更好的进行搭配才能有更好的效果,上面就是对红枣连藕汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道红枣连藕汤做起来非常的简单,并且还能起到很好美容抗衰老的作用,但是一定要长期食用才能有更好的效果。

排骨炖藕汤的做法


虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,排骨炖藕汤的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、再将泡好的排骨放入开水中焯去血腥

3、将焯好后的排骨捞出沥干水

4、另起锅放入煤气灶上冷锅下油和冰糖

5、将冰糖用小火不断铲至完全融化

6、放入排骨

7、将排骨不断翻炒,炒至金黄色

8、炒好的排骨直接放入开水、姜、干辣椒,

9、将其烧开后倒入炖锅,再放入耦和香菇,炖1小时

10、香喷喷的汤就炖好了

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,排骨炖藕汤的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

排骨藕汤的正确做法


莲藕排骨汤是比较常见的一种传统名菜,属于“中国菜”中湖北十大经典菜之一,主要是采用猪排骨、莲藕、食盐、鸡精等食材一起炖煮而成,口感清新,具有丰富的营养物质,是一种很好的滋补汤品。那么排骨藕汤该怎么制作呢?跟着本文一起来看看排骨藕汤的正确做法。

排骨莲藕汤的做法

1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;

2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;

3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;

4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右;

5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右,然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。

莲藕排骨汤的好处

1、通便排毒:莲藕排骨汤中含有大量的植物纤维及粘液蛋白,能很好的被人体吸收,并且能和人体中的酸盐、胆固醇及甘油三酯等很好的结合,起到润肠道通便的效果,及时将杂物排出体外。

2、清热凉血:莲藕排骨汤最重要的功效就是清热凉血,因为莲藕是一种能清热凉血的食材,能有效的清除掉身体的热毒,起到清肝热和肺热的效果。因此日常饮用莲藕排骨汤能起到缓解咳嗽、吐血的现象。

3、补气益血:排骨莲藕汤中含有大量的微量元素,特别是铁元素、钙元素及磷元素等,不仅能提升人体的造血功能,还能有效的缓解气虚的现象,所以日常喝排骨汤能减少贫血及体弱等不良的身体症状发生。

4、提升免疫力:日常大量的饮用莲藕排骨汤能很好的提升人体的免疫力,因为汤里面含有大量的蛋白质及对人体有益的维生素和微量元素,不仅有利于人体吸收,还能有效的提升身体的免疫力,起到滋阴补阴的效果。

上述就是本文针对排骨藕汤的做法进行的分析,通过本文可以看出排骨藕汤的做法并不难,且具有很高的营养价值,比较有利于人体的吸收,是一种很好的养生汤品。


养生紫米藕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下养生紫米藕这道美食吧。

2.1把紫糯米一点一点有耐心的塞进藕的每一个孔,盖也塞上紫糯米。

3.2藕削皮洗干净,在藕的一端切开如图。

4.1放进高压锅加适量水,放入红糖,盖盖压。上汽后转小火压50分钟。

5.2藕塞满米后把藕盖盖起来,并用牙签固定,一个藕用4/5根牙签就可以。

6.下气之后打开盖再收下汁,汁成浓稠状态就可以了。

7.将牙签拔掉,切成1cm的片,漂亮的摆好。

8.将压藕的糖汁淋在藕片上,一道软糯香甜的紫糯米藕就可以享用了。

9.继续来张成品图。

养生紫米藕做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

猪蹄连藕汤做法


人生最大的财富就是能够拥有健康的身体,这样我们才能更好的去享受生活中一切美好的事物,其中饮食对身体的调节是最有效的一种方法,并且能让我们的身体获得更多的营养价值,其中猪蹄莲藕汤就能对身体很好的滋补,同时还有美容养颜的作用,下面一起了解下猪蹄连藕汤做法。

猪蹄连藕汤做法

所需食材

莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。

制作做法

1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。

2、猪蹄去毛洗净,过水后备用

3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用。[1]

莲藕营养:

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

猪蹄营养:

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

我们多将不同的食物组合在一起能带给我们更多的美味同时也能让身体变得健康,上面就是对猪蹄连藕汤做法的介绍,通过了解之后我们知道食物对身体的调整一定要长期坚持才能有更好的效果,并且要保持良好的生活习惯。

藕汤的做法有什么


莲藕微甜而且香脆,具有相当高的药用价值,能够开胃清热,滋阴养性,经常吃莲藕对我们的身体是有很大的益处的,而且莲藕熬汤也是非常的美味的,尤其是对于身体较弱的人群,是非常适用的,接下来我教大家藕汤的做法,希望大家能够喜欢我的制作方法。

排骨莲藕汤

材料

主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

做法

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

3、生姜洗净切成两半。

4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。

5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

脆鱼莲藕汤

材料

主料:脆鱼6两(两人份),西红柿2个,莲藕半截,西芹2根

配料:葵花籽油、鱼露、盐、糖各适量

做法

1、西红柿洗干净切块。

2、莲藕切片,越薄越好。

3、西芹斜切片。

4、脆鱼切块,最好是薄片。

5、锅烧热,下适量的油,下西红柿翻炒。

6、加适量的盐巴和糖,继续翻炒。

7、等西红柿稍许烂了,加清水烧开,再加适量鱼露,然后将莲藕和西芹倒入,继续大烧开,改中火稍熬几分钟。

8、加入脆鱼片,大火多开几开,即可出锅。

藕汤的做法还有多种多样的,只是为大家简单的介绍了这两种制作方法,大家可以尝试制作,是非常美味而且营养物质非常的丰富的,针对口味的不同,调料可以适当的减少,增多,每天喝藕塘会养出好的气色,希望您能喜欢我的制作小方法,祝您健康。

连藕猪骨汤的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下连藕猪骨汤这道菜的做法吧。

2.12排骨洗净后,放锅里加少量的油煸炒下

3.21翻炒上色后盛出来沥干油备用

4.高压锅里加入姜片,少量料酒后把水煮开

5.倒入排骨入高压锅

6.接着倒入藕块(藕腌制完后再用清水洗去盐分),盖上盖子压上25分钟左右

7.压熟后加入调料盐,味精,即可出锅了

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下连藕猪骨汤。

排骨藕汤的做法是什么


莲藕是我们常吃的一种食物,莲藕有着很好的清热去火的作用,对身体有调养保健的效果,莲藕的做法有很多,可以做成排骨藕汤,有一定的补气血、提高免疫力的效果,排骨藕汤的做法也不难,下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备适量的莲藕,准备适量的猪排骨,另外准备色拉油、食盐、葱、姜、黑胡椒喝水。

先把猪排骨清洗干净,然后剁成块儿,然后放到清水里面浸泡半个小时,这样能够把里面的血水泡出来,泡好的排骨,用温水冲洗干净,把莲藕去皮以后,剁成小段儿,香葱清洗干净以后切成末。

锅中放入适量的油,油温达到五成热的时候放入姜片,炒香以后再放入排骨,把排骨翻炒到肉变色,加少许的盐,然后再一次性加入清水,用大火烧开,把上面的浮沫撇掉,这时候再把排骨和汤一起倒在砂锅里面,再加入少许的香醋,盖好锅盖。

大火烧开以后,再转为小火,用小火煮半个小时以后,再把莲藕块儿放到砂锅里面,搅拌均匀,大火烧开,再用小火煲20分钟左右,这时候基本就都煮熟了,再加入适量的藕粉,撒上黑胡椒和葱末。

以上简单的了解了排骨汤的做法,排骨藕汤其中的莲藕非常的重要,最好选择偏红色的粉藕,另外加汤的时候要一次性加足,不能中间再添汤,如果想喝浓汤,可以用大火,这样里面的汤会少一点。

猪蹄藕汤的做法是怎样的


很多注重身体保养的家庭总是会在餐桌上出现一些汤类。汤类不会让我们的觉得油腻,同时能将食物的营养价值充分的展现出来,猪蹄就是我们平时经常用来煲汤的食物,它含有大量的微量元素,而起还有很好饿美容养颜作用,它能搭配不同的食物进行煲汤,对我们的身体进行更好的调理,下面一起了解下猪蹄藕汤的做法是怎样的。

猪蹄藕汤的做法是怎样的

食材明细

猪蹄 2斤.九孔莲藕 2斤.姜片 适量.葱花 适量

制作方法

1.猪蹄剁成段。

2.藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。

3.猪蹄洗净和姜片一起放入高压锅中。

4.高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处。

5.高压锅上汽后炖上20分钟。

6.猪蹄炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。

7.高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花。

食用须知

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

上面就是对猪蹄藕汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄藕汤做起来也是非常的简单的,并且莲藕的营养的价值也是非常丰富,两者一起煲汤对于产后的女性来说也是比较好的催乳食物。

蛏子王的做法


蛏子王其实作为一种海鲜类的食材,因为肉质鲜美富含各种各样的营养,所以在生活当中现在蛏子王已经成为了很多人最钟爱的一种美食,而且它含有的蛋白质碳水化合物以及脂肪营养物质,这些都利于我们的身体保健,那么下面我们就去了解一下蛏子王的的制作方法。

蛏子王中还含有碘物质,因此对于预防甲状腺肿大等问题也有一定的效果,而且也是适合老少皆宜的一种美味佳肴,当中我们可以放心地享受它带来的美味,以及给我们身体带来的保健作用。

锅塌蛏子

主料:去壳蛏子250克,鸡蛋2只,面粉40克,盐6克,味精5克,白糖10克,料酒15克,芝麻油25克,鸡汤100毫升,葱末

铁板蛏子

5克,熟鸡油150克,生姜末5克,青蒜段5克,干辣椒1个

特色:呈淡黄色,鲜嫩可口,清淡咸辣

制作方法:

1. 蛏子洗净泥沙,沥干水分后,放入碗内,用盐、酒、葱姜末煨拌,都沾上面粉

2. 瓷碗内,打入鸡蛋,抽打起泡后,放入沾匀面粉的蛏子

3. 旺火烧热炒锅,放入熟鸡油,待油温烧至三成热时,用手将蛏子三只一拿,平放在锅内成四方形,摆好后,用温火慢慢将锅转动煎塌,前黄翻个儿再煎,两面均煎成淡黄色,倒入漏勺内,控油

4. 炒锅净后放20克芝麻油,烧四成热,放入干辣椒段,炸至脆而不糊,再放入葱末、生姜末,烹入料酒,加鸡汤、味精、白糖,再将煎过的蛏子放入锅内,烧开,汤汁将收干时,把青蒜段摆码在蛏子上面,淋上余下的芝麻油,出锅,倒入大圆盘内,即可[5]

通过上面的介绍之后我们可以了解的到,蛏子王除了可以给我们带来美味享受,同时还可以帮助我们更好的预防和治疗一些疾病,但是有些人群却并不适合食用。脾胃虚弱经常腹泻的人应该禁止使用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《藕王养生汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

藕王养生汤的做法的延伸阅读