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苔心菜细园子的做法

春季清淡养生的菜做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“苔心菜细园子的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的苔心菜细园子。

2.1揪一个粉团搓成细长条。

3.2揉成团。

4.1苔心菜洗净,切成小段。

5.2切成小丁。这俩人赖床、左喊右喊不肯起,我闲着没事,把小丁又一个一个捏成了小方块,还挺好看的~~

6.锅内入水,煮开后入细园子。

7.等到细园子浮起,就下苔心菜,煮到细园子再次浮起,就可以了。

8.出锅,只是放些盐、略撒些胡椒粉就行了,清甜、鲜美着呢!

9.看啊看一朵小菜花~~

也许之前你没有吃过苔心菜细园子,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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栗薯园子的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于栗薯园子的做法妙招。

2.12去皮蒸熟。

3.21与红薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。

4.酌情加入热水,揉成面团。

5.取一块面团,搓成长条,切成小剂子。

6.1锅内入冷水,煮开后下栗薯园子。

7.2搓成栗薯园子备用。

8.用勺背轻推不让粘一块儿。

9.浮起后,再稍微加一点冷水再煮一会儿,等再次浮起来,即可。

10.碗内盛上栗薯园子汤,面上撒上玫瑰花瓣。这园子又糯又Q,不是很甜,有玫瑰花的香气~~美好的一天从这里开始

此时此刻,你肯定已经对栗薯园子的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

苔菜香菇蒸饺的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍苔菜香菇蒸饺的做法

2.苔菜半斤,摘洗干净

3.香菇半斤,去蒂,洗净

4.木耳泡发,洗净切碎。

5.猪外脊切成粒状,放入盆中,放入食用油,酱油,姜粉,十三香,搅匀,备用

6.把苔菜香菇切碎,木耳碎,葱花都放入搅好的肉中,放入食用油,盐,鸡精搅拌均匀

7.取出揉好的面团

8.把面团搓成长条,切成剂子,擀成薄皮

9.在皮中包入馅料,包成你想要的形状

10.蒸锅中放入水,放上篦子,放入包好的蒸饺。隔水蒸,大约开锅15分钟就好了

11.好香的蒸饺,浇着蒜泥吃又辣又鲜

12.这个是月牙形状的成品图

苔菜香菇蒸饺的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

藕园子的做法大全


莲藕是一种长在水里面的植物,它可以用来吃,多吃莲藕能够补充人体很多需要的营养,还能够起到强身健体的作用。莲藕是有很多种做法的,每一种做法做出来的味道也不同,目前我们最常见的就是将莲藕切成片腌制或者用来涮火锅。下面给大家介绍一下,藕圆子的做法大全。

食材

食谱热量:2366.5(大卡)

主料

莲藕750g

香葱适量

方法/步骤

1.将莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。

2.将莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。

3.将姜末葱花倒进藕丝里,加适量盐,少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀,用手朝一个方向搅打一下,打成细腻均匀的藕泥。

4.把藕泥轻轻捏和,用手搓成一个个藕圆,放在不沾的盘子里(也有技术高的直接把藕泥用虎口挤,拿小勺舀出放油里炸,但我每次舀的形状不好看,就只好先搓好再炸)。

5.锅里放宽油,烧到六七分热,下入藕圆中小火炸制,不要急于搅动,差不多炸定型了再用筷子翻动,不然易碎。炸到圆子有点黄,四面不粘连了用漏勺捞出沥油。

6.把火调最大,把藕圆再下油锅内复炸,大约一分多钟,见圆子外壳焦黄关火捞出沥油。

7.炸藕圆子成品图。

注意事项:

藕圆加入面粉才成形,面粉多了口感像面疙瘩,不松软,少了捏不成形,所以面粉量要控制好。不用复杂调味,简单才能突出莲藕自身的鲜甜味道。

藕心菜的做法


藕心菜也叫藕带,是莲的幼嫩根状茎,也是一种比较受欢迎的食物。藕心菜做好之后,不仅有着美味的口感,同时还有着丰富的营养价值,可以补充人体所需的多种营养,是一种绿色健康的食物。但是很多人都不知道藕心菜怎么做好吃,下文就为大家详细介绍一下呕心菜的做法及营养价值!

一、藕心菜的做法有哪些?

藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。

藕带吃法多种多样,烹法五花八门,炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段,烈火烹油放入红辣椒丝,翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分!

二、藕心菜的烹饪步骤:

1、将藕心菜斜切,青椒同样切法,藕结千万别扔了,最嫩的就是它了;

2、拌点盐腌制片刻;

3、起锅倒入食用油烧热后迅速倒入藕心菜翻炒,倒入青椒,大蒜;

3、放少许盐,生抽,醋;

4、翻炒一到两分钟就起锅。

三、藕心菜的功效和作用:

藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

1.强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血,协助肝脏的运动。

3.莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4、止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血

刺毛肉园子的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关刺毛肉园子的做法。

2.21先加料酒略腌。

3.再加入生抽。

4.加入老抽。

5.1212再加盐。

6.2121然后加少许糖提鲜。

7.把肉馅与所有的调料拌均匀,备用。

8.土豆蒸熟后切成小丁。

9.拌入肉馅中。

10.翻拌均匀。

11.香菜洗净切末。

12.也拌入肉馅中,拌均匀。

13.把长糯米淘洗干净后,浸泡四小时左右。

14.再控干水分备用。切少许胡萝卜丁备用。

15.抓取一小块肉馅,团起后,两手轮流甩至肉馅紧实

16.把肉馅放入糯米盆中,外边滚上糯米。

17.蒸架上铺纱布,排上滚上糯米的肉园子。

18.再放上胡萝卜丁装饰。冷水入锅,上汽后转中火蒸约25分钟,即可。

19.一大盆哦~吃个爽透。

20.一口气吃七八个是不在话下滴、、、

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完刺毛肉园子的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

如何挑选苔菜


挑选是很多人都喜欢吃的一种食物,也是我们随处可见的一种食物,有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些,这样吃起来并不是特别的美味,可能会有每次吃起来味道不一样的情况,其实购买食物是要挑选好才行,那么什么样的挑选好,下面一起看一下。

苔菜藻体直立,管状中空或者至少在藻体的柄部和藻体边缘部分呈中空,管状部分由单层细胞组成。藻体单条或者有分枝,圆柱形,有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝,向下形成固着器。每个细胞有1个细胞核,1个片状叶绿体,常有1个或者多个蛋白核。营养繁殖时,藻体断裂形成新藻体。无性生殖是形成顶端有4条鞭毛的游动孢子。有性生殖为同配或者异配。约有40种,中国约有11种。

很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物,其实是没有掌握好方法,通过对什么样的挑选好的介绍以后,希望朋友们可以按照这样的方法去试一试,其实挑选食物也是非常简单的。

牛心菜的做法大全


牛心菜是一种比较常见的绿叶菜,生活中,常被人们称作包心菜、大头菜、圆白菜或是嘎瘩白。调查显示,牛心菜中含有丰富的铁,钙等多种微量元素,对于健康是很有利的,而且具有清热、御寒、抗癌等功效,长期食用对于健身是很有帮助的,因此,牛心菜常常被人们作为食材,进行烹食。那么,牛心菜都有哪些做法呢?以下是关于“牛心菜的做法大全”的介绍:

虽然牛心菜的营养丰富,但是,生活中,人们对于该菜的食用方法单一,而且最为常见的就是火锅煮食,其实,牛心菜的制作方法是很多的,但是,很多人对于牛心菜的制作方法却是仅限于火锅,可见了解牛心菜的制作大全是很必要的.

一、牛心菜包子

1.把面倒在盆里,旁边的小碗里装的是酵母,先用30-40°的水给酵母泡开,等五分钟酵母发酵了,在倒进面盆里,我在面里加了一点泡打粉(可以不加),然后边搅和面边加水,面粉加的水也要跟酵母水温度一样

2、面和好之后用一块湿布盖在面盆上,把面盆放在有阳光的地方,发酵一个小时,等面膨大后再揉一次,再放20多分钟

3.把粉条放在热水里泡一会,待粉条彻底变软就行,越软越好,干豆腐卷先切片

4、最后豆腐卷切成丁

5.粉条切成平均三厘米长就行

6.牛心菜切碎

7.将切好的干豆腐卷、粉条、牛心菜放在一起,在加入葱花、姜末搅匀

8.接下来是调味了,加两勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、一勺酱油、三勺食用油,搅拌均匀即可

9.取出发酵好的面,取适量大小,先揉一会,最后揉成粗

10.再将面切成段,面板上要撒上一些面粉,将这些切好的面块,用手掌按扁,然后再用擀面杖擀,面皮不要擀太薄,我做的时候面皮边缘擀的比较薄,面皮中间稍微厚点

11.将陷放在包子皮中心,然后做成包子样

12.包好的包子不要马上蒸,放一会待面再次发酵,大概放15分钟左右就行

13.这时可以上锅蒸了,锅里的水一定要放凉水,蒸30分钟就行了,大约蒸25分钟时,可以用中火再蒸5分钟,关火后不要马上开盖,等5分钟后再开锅

14.白白胖胖的牛心菜大包子出锅了,面松软,陷鲜香可口

二、爽脆牛(包)心菜丝

1.准备一颗包心菜

2.顺着纹理撕下包心菜的叶片,放在流动清水下冲洗干净(慧心贴心提示一:包心菜在生长过程,叶片自然包紧的同时,会把小虫之类的一起包入附着在叶片表面,因此,清洗包心菜一定要流水冲洗每一片叶子,才能冲掉叶片表面的小虫)

3.洗净的叶片放在盆里,加入1/4茶匙食盐,加入适量清水没过叶片,使叶片在淡盐水中浸泡10分钟(慧心贴心提示二:因凉拌卷心菜要生吃,所以,清洗好的菜叶要放在淡盐水中浸泡片刻,达到杀菌消毒的目的)

4.泡好的叶片取出控干水分放在案板上,用左手把叶片卷成卷

5.右手握刀把菜卷切成粗细均匀的细丝

6.切好的卷心菜丝放在凉菜盆中,大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上,加入1/2茶匙食盐(慧心贴心提示三:食盐的量根据包菜丝的多少而定,符合自己的口味,凉拌菜口感尽量淡一点)

7.放入适量辣椒粉炒锅内放适量食用油,放入5粒花椒,小火加热至花椒略显黑色出香味,这样炸好的就是花椒油

8、炸好的花椒油趁热倒在包菜丝上,包菜丝里放入适量熟白芝麻,用筷子搅拌均匀,即可

以上是关于“牛心菜的做法大全”的介绍,在众多的牛心菜的治疗方法中,总会有一款是您和您的家人喜欢的,正确的牛心菜的治疗方法能够在达到美味的基础上保证营养的不缺失,达到健身的作用,爱好美食的你,还在等待什么呢?赶快准备食材操练起来吧!

牛心菜的做法介绍


牛心菜日常的生活当中,大家经常会看到的一种蔬菜或许很多的朋友们还不知道它的一个主要的吃法在哪里,那接下来的这篇文章就是为各位朋友们介绍,日常生活中能看到的这种牛心菜它的主要做法又是怎样的呢?

《糖醋牛心菜》

做法:

1)洗净菜叶,用手掰撕成小片(据说用手掰的比刀切的好吃);另预备姜、葱、蒜(我妈说不会做就多放这三样东西!)。

2)锅热油,先煸葱段、大蒜、姜片,下牛心菜炒,若有些干可适量喷一点儿水,加盐、味精炒。

3)菜叶渐熟,加糖翻炒,菜刚熟就关火,不要等到绵软。熄火后,淋下香醋,借着余热炒转,出锅装盘。

大头菜(芜菁)

大头菜芜菁、蔓菁 性味:辛、甘、平、无毒。归经:入脾、胃。 功效:下气消食,清热除湿,利尿解毒。 主治:根、茎、叶:治乳痈,疮肿,小儿头疮、秃疮。种子:治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤或不通,肝虚目暗。

了解了以上介绍的这篇牛心菜的做法,相信各位朋友已经有详细的认知,在日常的生活当中,牛心菜含有的营养价值也比较高,有兴趣的朋友们可以一起来学做这到牛心菜的做法 。

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