拔丝葡萄的做法
养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供拔丝葡萄的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下拔丝葡萄这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.将葡萄洗净,用开水略烫一下,好去皮。
3.均匀的裹上一层淀粉。(一定都要裹满,让葡萄的水分都附沾在表面)
4.用面粉和淀粉调成稠点的糊,比例7;3。
5.让葡萄都均匀的裹上糊。
6.油烧六七分热,入锅炸。
7.炸至酥黄,捞出沥油。
8.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
9.中小火翻炒让糖均匀受热。
10.转小火不停炒至溶化。
12.倒入炸好的葡萄。快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。
13.来拔丝哟!
大家看了小编的介绍,是不是对这拔丝葡萄非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
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拔丝馍的做法
馍就是馒头,拔丝馍就是拔丝馒头,这是一种馒头的美味的做法,其实做法也是比较简单的,最主要的是准备馒头和白糖,再准备适量的色拉油,在做拔丝馍的时候,一定要注意火候,只有等到油温合适,白糖呈焦黄色的时候,然后再放入馒头片,或者是馒头长条,这样才能够起到拔丝的效果。
拔丝馍的做法
材料馒头 1个白糖 150g色拉油 500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响成品的口感。7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入抹过油的盘中即可。小诀窍泡过水的馒头条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好!吃时可配一碗凉开水,为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。
拔丝馍做法二
食材明细:馍馍1个、白糖150g、色拉油500g
步骤
1.馍馍切成5厘米的长条状。
2.把切好后的馍馍条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。
3.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馍馍条炸。
4.馍馍条捞出,晾干油备用。
5.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馍馍条炸
6.另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制。
7.小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。8.等起大泡后在少许熬制(小火)、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感。
9.倒入炸制好的馍馍条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。
10.泡过水的馍馍条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好、吃时可配一碗凉开水为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。
拔丝土豆的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做拔丝土豆这道菜吧。
2.21土豆洗净去皮,切滚刀块
3.放入清水中漂洗一下,去掉多余淀粉,捞出沥干水分
4.加入适量淀粉,翻拌均匀,使每块土豆上都能裹上淀粉
5.1炸至表面金黄色捞出(约10分钟)
6.2锅中倒油,小火烧至五成热,将土豆放入
7.开大火,将油温提高,倒入炸过的土豆复炸30秒左右,捞入控油备用
8.锅内留少许油,加入砂糖
9.不断搅拌,看到糖色熬成棕黄色,关火
10.将炸过的土豆倒入,翻拌均匀
11.利用勺子上多余的糖浆轻轻在土豆上绕出糖丝即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完拔丝土豆做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
拔丝炸鸡的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于拔丝炸鸡的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.2准备的食材。
3.12用面粉和淀粉调成的稀糊,比例7;3。
4.21均匀的裹上稀糊。
5.下油锅炸。
6.捞出沥油。
7.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火不停炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
11.倒入炸好的原料。快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。
12.来拉丝哟!
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做拔丝炸鸡
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经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好拔丝蜜柚
2.1用面粉和淀粉调成的稀糊,比例7;3。
3.2去外皮,掰成小块。
4.12均匀的裹上一层淀粉。
5.21拖糊下油锅炸。
6.炸至外表金黄酥脆,捞出沥油。
7.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火不停炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
11.倒入炸好的柚子。快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。
12.色泽金黄。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下拔丝蜜柚。
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记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于拔丝皮蛋这道菜的做法。
2.用面粉和淀粉调成的稀糊,比例7;3。
3.均匀的裹上一层淀粉。
4.拖稀糊下油锅炸。
5.炸至外表酥脆,捞出沥油。
6.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
7.中小火翻炒让糖均匀受热。
8.转小火不停炒至溶化。
9.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
10.倒入炸好的皮蛋。
11.快速翻炒让糖汁均匀的裹在皮蛋上,离火出锅。
12.开始拔丝哟!
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完拔丝皮蛋的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
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