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西红柿羊肉煲的做法

养生鸡煲汤的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“西红柿羊肉煲的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下西红柿羊肉煲的做法吧。

2.12胡萝卜、土豆去皮打成滚刀块,西红柿用开水泡皮切块

3.21葱切段,姜切片,其它香料用水冲净

4.净锅入油,三成热时下葱姜爆香

5.下羊肉块中火翻炒

6.加胡萝卜块炒至变色(变深),加开水没过食材,下各种香料大火烧开,关中小火闷烧30分钟

7.下土豆块

8.下西红柿块继续烧15-20分钟

9.加番茄沙司、白糖烧5分钟,加盐调味即可

看完小编对西红柿羊肉煲的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

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西红柿炖羊肉的做法


西红柿炖羊肉是一道味道非常好的家常菜。其中西红柿的营养是非常高的,能够补充人体所需要的维生素。羊肉当中的脂肪量也是比较高的,所以对于减肥的人来说应该少食用一些。但是羊肉的味道却是非常鲜美的,受到很多人的欢迎。那么西红柿炖羊肉的做法有哪些呢?

羊肉炖柿子”一道好菜!

制作工艺

1.将西红柿切成橘瓣块;羊肋条肉洗净切成2厘米见方的块,入沸水锅中略焯一下捞出控去水;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

2.炒勺内放入油烧热,下入葱姜蒜末炒香,加入料酒、花椒水、白糖及鲜汤750克,下入肉块烧开,改小火炖烂。

3.放入西红柿块及精盐、味精,大火烧开,出勺装碗即成。

菜品口感

汤鲜肉烂,味美适口。

食谱营养

羊排:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

食谱相克

羊排:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

羊肉粉丝煲的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好羊肉粉丝煲。

2.212火锅调料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段。

3.锅内加水,将火锅料倒入锅内。

4.加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟。

5.1加入羊肉片。

6.2加入粉丝。

7.烧开,会有很多浮沫,将其撇去。

8.烧开,放入油菜。

9.开锅关火。

10.放入香菜段。

11.淋入少许香油。

12.好了,一锅羊肉汤完成了。

13.出锅即可。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的羊肉粉丝煲就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

西红柿牛腩煲的做法


在生活中很多人选择的美食都是很常见的,就比如说这个西红柿,如果经常吃西红柿的话就会知道这个西红柿会给我们带来什么样的功效和作用,很多女性朋友们会长期的选择吃西红柿,因为西红柿还具有美白淡斑的功效和作用,很多人会选择用西红柿和牛腩煲汤后食用,那么西红柿牛腩煲的做法有哪些?

西红柿炖牛腩的做法

用料

主料

牛腩500克。

辅料

口蘑适量,高汤适量。

西红柿4个小的。

调料

食盐少许,姜适量,桂皮适量。

亨氏番茄酱少许,葱白适量。

香叶适量,胡椒粉适量。

水适量,香菜适量,植物油少许。

西红柿炖牛腩 有哪些功效

步骤

1.牛腩切块,开水焯去血沫。

2.将适量的开水倒进砂锅中,水的量以刚好没过肉为宜,然后将调料中的姜片和桂皮以及葱白和香叶添加到锅中,然后开中火进行煮开,接着转成小火继续慢炖一个小时左右。

3.另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

4.把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

5.放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美。

6.然后将少量的番茄酱以及适量的盐添加进去,接着开中火进行煮开,煮开之后再转成中小火进行烧开,接着再将它转成小火进行四十分钟的慢炖处理,知道里面的牛肉变得酥烂了。不过要记住汤不要完全收干了,因为有点汤吃起来更加鲜美哦。

7.起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

本品功效

1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

西红柿的营养价值

西红柿中含有大量的胡萝卜素和丰富的维生素C以及大量的B族维生素,另外它里面还含有一定量的抗氧化剂,它们能够去除体内的自由基,所以能够起到非常显著的美容抗皱的作用。

通过上面我们所介绍的内容,相信大家都知道了这个西红柿牛腩煲的各种做法了吧,知道了之后就可以慢慢的选择这些步骤来完成这样的美食,西红柿里面有发那个发的蛋白质,能够改善人们脸上有麻雀斑等其他的斑点,吃牛腩有有强身健体的作用。

山药羊肉煲的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关山药羊肉煲的做法吧。

2.21切好的山药放水中,防止氧化变黑

3.当归用清水洗净,沥水备用

4.锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下

5.1中火开始煮,煮至开锅,这个时候山药差不多五成熟了

6.2锅中加入1000ml水,放入山药﹑当归﹑生姜

7.把羊肉片放进去,小火煮10分钟。羊肉片放的过早,肉质会变老,不鲜嫩(如果是羊肉块的话,要先炖羊肉,羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂)

8.放入半勺盐,调下味儿

9.枸杞洗净,放入锅中

10.盖上盖子,小火煮2分钟即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的山药羊肉煲。

清汤羊肉萝卜煲的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做清汤羊肉萝卜煲

2.12锅中放清水焯羊肉块,开锅捞出控水备用

3.21砂锅水开后下用焯水羊肉块

4.放入料酒和盐

5.在放入葱,姜开锅盖上盖小火煲一小时

6.利用煲羊肉时,在另起锅,锅中放水焯制白萝卜段生捞出备用

7.煲到九成熟时,把焯水段生萝卜放入锅中炖几分钟即可

8.关火加入少许白胡椒粉,味道更鲜

9.成入碗中加少许香菜和小辣椒丝

这道清汤羊肉萝卜煲并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

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