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茭白的营养价值

2019-10-07

茭白爆虾的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“茭白爆虾的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示茭白爆虾的做法。

2.21热锅冷油,待油温八成熟,下入虾煸炒至变色儿。

3.加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香

4.加少许白酒,如果有白葡萄酒味道更好。

5.1加少许陈醋提味儿

6.2加少量胡椒粉

7.虾尾部开边是这样的哈

8.待锅里有滋滋滋的响声时,沿锅内壁缓缓加入适量开水,大概一小碗的量是要的,因为茭白和茄子一样超爱吸水哦!

9.加入茭白翻炒

10.加少许的盐,盐是百味之王哈

11.当当铛铛···出锅啦!大家来尝鲜吧。

今天为大家介绍的茭白爆虾你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

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干锅爆爆虾的做法


平时只有去外面才能吃到干锅爆爆虾,但是由于区域的问题,很多人在自己的生长环境中吃不到这样的美食,经常看到别人吃会觉得很想吃到,所以大家不如自己做干锅煲煲香,做法很简单,准备好爆爆虾原材料,再加上少量的配料,做的过程中注意控制好火候和加入的配料比例,做出来的味道保准正宗。

食材明细

爆爆虾的做法步骤

1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。

2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。

干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。

3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。

4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。

小窍门

这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!

葱爆剑虾

材料

剑虾 300公克,葱 2支,蒜末 一大匙,花椒油 一匙,辣椒末 适量,米酒 少许,盐 少许,烹大师 少许

做法

1、剑虾冲水洗净后沥干,葱切葱花备用。

2、热油锅放入一匙花椒油先爆香蒜末,后放入剑虾炒变色沿锅边呛米酒调味拌入葱花熄火即可~

油爆虾

材料

河虾300克大葱1根生姜1小块干辣椒5个食用油500克(实耗30克)香油1小匙酱油1小匙料酒2小匙香醋1小匙精盐1小匙白糖1/2小匙味精1/2小匙

做法

1.河虾剪净须足,洗净备用;干辣椒洗净切段;葱洗净切丝;姜洗净切末;

2.热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;

3.锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油即可。

注意

味道鲜美,香脆可口。连炸三次,可使虾外脆内嫩。

油爆虾的做法


油爆虾是比较有名的特色菜,油爆虾属于上海菜,一般选择中型或者是小型的虾,然后用油来炸虾,炸好的虾吃起来外焦里嫩,颜色特别的鲜亮,虾肉也特别的鲜嫩,营养价值是非常不错的,尤其是能够促进肠胃的消化,有补充身体蛋白质的作用,下面我们来了解一下油爆虾的做法。

油爆虾的做法

制作材料材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙;制作步骤1.河虾剪净须足,洗净备用;2.干辣椒洗净切段;3.葱洗净切丝;4.姜洗净切末;5.热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;6.锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油即可。工艺提示1. 油爆虾宜用素油,如果用荤油,凉后即起白沙,令人望而生腻;2. 因有过油炸制过程,需准备花生油750克。

河虾虾营养丰富

其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

茭白炒小白虾的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下茭白炒小白虾的做法。

2.21茭白洗净切成丝和片备用.

3.小白虾冲洗干净备用

4.锅中加水,同时放入姜片烧开。

5.倒入小白虾,加适量盐和料酒,等水沸腾,虾变成色即捞出。

6.锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒,同时加入适量热水,煮至茭白断生。

7.锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒,同时加入适量热水,煮至茭白断生。

8.将小白虾倒入一起炒至入味即可出锅啦。

看完上文关于茭白炒小白虾做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

酱爆虾碌的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的酱爆虾碌做法吧!

2.海虾剪去头尖部位和脚须,大海虾切成三段。

3.姜切丝,蒜拍碎,香菜洗净切段

4.热油锅放姜丝,蒜炒香,再放入一勺子沙茶酱爆香

5.倒入虾碌翻炒

6.不断翻炒,然后盖上锅盖焖10秒左右 让虾够熟,揭开锅盖再炒片刻(这样炒过更香) 因为这次的海虾比较大,所以盖上锅盖焖煮下会容易熟

7.撒上香菜

8.翻下即可出锅

9.外里酱香内里肉质鲜味的酱爆虾碌

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酱爆虾碌的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

香辣油爆虾的做法


虾肉是一种富含营养的食物的了。如果长期吃虾肉的时候,那么往往是可以起到一种主治小儿赤白游肿的后厨的了。这个时候的话,其实可以将新鲜的虾认认真真去捣碎后,然后去敷贴于患部。香辣油爆虾因为味道很好,所以是很让大家喜欢的了。那么到底香辣油爆虾的做法是什么?

作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

主料:鲜基围虾 土豆 黄瓜 红椒...

辅料:蒜瓣 姜 剁椒 盐 郫县豆瓣酱 料酒 糖 鸡精

1. 虾摘洗干净开背去泥肠。

2.  土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用。

3.  油锅先把土豆炸微黄,下入黄瓜和蒜子,炸一下,捞出,大火烧油复炸一次吐油。

4.  虾放入油锅炸变色,也复炸一次。

5.  锅里的油全部倒掉,剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合,放入姜片炒匀。

6.  放入虾,烹入一汤匙料酒,一茶匙糖,半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。

7.  放入炸好的土豆黄瓜蒜子,再加一汤匙料酒,盐半茶匙,晃动锅,土豆均匀沾上汤汁即可。

8.  关火,放点鸡精提味。

吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

香辣油爆虾的做法是比较简单的了。为了吃起来比较后翅,那么要知道的,如果大虾在复炸一次后的时候,那么你会发现,那么其实吃起来的时候往往有口感会更加酥脆的了。道香辣虾不需要过多的油盐酱醋,不让你味道的话,就比较厚重的了。只需要加点蚝油煸炒入味即可。

虾爆鳝面的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好虾爆鳝面。

2.剥虾仁,挑虾线。

3.虾仁洗净漂去血污,加盐、蛋清和生粉朝同一方向搅拌至有粘性,放入冰箱

4.黄鳝去骨

5.黄鳝洗净、晾干,用刀背敲鳝肉后切鳝片

6.鳝片在面粉生粉里滚一下,这个步骤称作“刮糊”

7.热锅凉油划炒虾仁,至变色后捞出

8.锅内留余油炸鳝片,第一遍炸至面粉结壳,第二遍炸至色泽金黄

11.炒洋葱,加开水煮开,下面条,再下鳝片、虾仁,加调料,起锅

今天的虾爆鳝面就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

甜虾爆双鲜的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道甜虾爆双鲜的做法,赶快来学习一下吧!

2.看看原料吧

3.虾干用料酒和温水浸泡,去除腥味。

4.黄瓜和青椒切片,菜心切丝备用。

5.海参洗净切块备用。

6.姜末炝锅,放入虾干煸出香味。

7.放入清水,煮汤至浓白。

8.放入菜心继续煮开。

9.开锅后放入甜虾煮开,放入盐味精,点少许香油就做好了双虾菜心汤。

10.甜虾菜心汤

11.将海参鱿鱼花焯水备用。

12.姜末炝锅,放入料酒白胡椒粉,炒出香味。

13.放入甜虾煸炒。

14.再放入海参鱿鱼花,盐一起煸炒。

15.出锅前放入黄瓜片炒匀,就做好了甜虾爆三鲜。

16.甜虾爆三鲜

17.凉油下锅炸花生米,炸好的花生捞出备用。

18.将甜虾过油备用。

19.用葱姜干红椒炝锅,放入料酒,酱油,白糖,少许盐炒出香味,放入甜虾煸炒。

20.出锅前放入花生和青椒。

21.翻炒均匀就做好了宫保甜虾。

22.宫保甜虾

也许你家中有人会做甜虾爆双鲜,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

腐乳香辣爆虾的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做腐乳香辣爆虾这道菜吧。

2.21取平底锅坐火上,放少油

3.1摊平后,盖盖三分钟

4.2烧热后,放入草虾

5.1掀开锅盖后,用筷子翻面继续小火煎熟草虾

6.2开盖后,虾已变红色

7.虾全部变红后,盛出备用

8.将锅刷净,放油爆香姜片;蒜头;红辣椒

9.然后倒入腐乳汁

10.熬出香味

11.准备放虾

12.腐乳汁炒香后,倒入草虾,炒匀后,盖盖最小火焖5-8分钟

13.然后开盖,倒入葱段炒匀即可

看完腐乳香辣爆虾的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

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