芫爆鸡胗的做法
养生鸡煲汤的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芫爆鸡胗的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好芫爆鸡胗
2.2鸡胗放入盐搓洗后用清水洗净。
3.12香菜择去叶子，留茎杆，放水里洗净。
4.21洗好的香菜茎干切成段备用。
5.焯好水的鸡胗切成片备用。
6.姜蒜切片，辣椒斜刀切段，小红椒切丝备用。
7.取一小碗，放入盐、酱油、味精、小红椒、淀粉调成味汁碗。
8.炒锅上火，倒入食用油，放入花椒、辣椒小火煸香后放入姜、蒜片煸香。
9.大火放入鸡胗快速翻炒。
10.放入香菜段快速翻炒。
11.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完芫爆鸡胗的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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彩椒爆鸡胗的做法
彩椒爆鸡胗是一道比较家常的菜，因其味道比较鲜美，营养价值也比较高，而深受人们的喜爱。相信还是有很多的人对彩椒爆鸡胗的做法不是很了解，不知道怎么做。那么，我们今天就来学习一下彩椒爆鸡胗的做法，想要了解的朋友们，请仔细的一定下文哦！
做法一：
主料：鸡胗、红绿彩椒、蚝油、料酒
辅料：盐、水淀粉、生抽、葱花蒜蓉
难易度：简单
耗时：30分钟
1.鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片，再调入水淀粉，蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟，彩椒切小块。
2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻捞出沥干油分。
3.锅中留底油，待烧至七成热时将蒜茸和葱花放入爆香。
4.随后放入彩椒块翻炒。
5.放入鸡胗，调入生抽和盐，转大火迅速爆炒片刻即可
做法二：
鸡胗 300G
红、绿、黄彩椒 各1个
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
盐 1茶匙
生抽 1汤匙
葱
姜末
做法 ：
1、鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片。
2、彩椒切小块。
3、蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。
4、锅中放油，待烧至六成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻盛出。
5、锅中留底油，待烧至七成热时将葱姜末放入爆香，再放入彩椒块翻炒。
6、放入鸡胗，调入生抽和盐爆炒片刻即可
通过上文的介绍，相信你已经知道彩椒爆鸡胗的做法是什么了吧！彩椒爆鸡胗的做饭也是非常的简单的，你也不用为了吃彩椒爆鸡胗，而跑出去到餐馆吃，自己做的，味道丝毫不差于饭店，而且还会比饭店的更加放心、安全，想要学习的赶快来吧！
香辣爆鸡胗的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于香辣爆鸡胗的做法吧。
2.12鸡胗放在盐水里泡5分钟后，用手搓洗干净。
3.21将鸡胗切成片（不要切断），再切成十字花刀。青辣椒，生姜切丝，蒜瓣拍碎，葱切段。
4.锅里的水烧开后，放入鸡胗焯水变色捞出，控干水分。
5.锅里倒入油热后，放生姜、干红辣椒、蒜瓣炒出香味后，放青辣椒翻炒。
6.下入鸡胗翻炒均匀。
7.加入盐、十三香、白糖、味精调味。
8.翻炒均匀后出锅。
看完香辣爆鸡胗的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
芫爆羊杂的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好芫爆羊杂。
2.1起锅热油，爆香葱姜。放入羊杂。
3.2把超市买回的熟羊杂，飞水去腥。捞出洗净备用。
4.1加入生抽。快速翻炒均匀，加盐、胡椒粉、味精调味。
5.2烹入料酒。
6.炒匀之后，放入香菜段。
7.旺火爆炒。香菜刚一塌秧，立即关火。
8.出锅装盘。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了芫爆羊杂这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
辣爆鸡胗的做法有哪些
鸡胗属于鸡杂的一种，由于鸡胗的口感比较爽脆，所以很多朋友都爱吃。关于鸡胗的做法是非常多的，辣爆鸡胗就是其中一种比较好吃的做法。大家如果想要学做辣爆鸡胗这道菜的话，事先了解辣爆鸡胗的做法是很有必要的。下面就让我们一起来了解下辣爆鸡胗的做法有哪些。
辣爆鸡胗的做法一
材料：鸡胗300克，洋葱半个，辣椒5个，花椒，葱，姜，蒜，蒜蓉辣酱1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。
做法：
1、姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。
2、鸡胗清洗干净，打上花刀。
3、锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用。
4、炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底。
5、放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。放入洋葱，加入一勺蒜蓉辣酱，淋上生抽，再炒至1分钟。
6、出锅前放盐调味后，加入麻辣花生，即可出锅。
辣爆鸡胗的做法二
材料：海鲜菇、鸡胗、青椒、葱蒜、味椒盐各适量。
做法：
1、鸡胗焯一下，切片，海鲜菇洗干净。
2、葱花爆锅，炒鸡胗。
3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片，最后放味椒盐，出锅即可。
辣爆鸡胗的做法三
材料：鸡胗300克，葱5克，姜5克，辣椒干20个，香菜三颗，料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，盐3克，糖3克。
做法：
1、鸡胗泡水30分钟去腥。
2、将洗净的鸡胗切片。
3、辣椒干切段，葱切末，姜切丝。
4、锅中放油，倒入葱姜末，辣椒干爆香。
5、再倒入切好的鸡胗。
6、加入各种调料，翻炒均匀，放入香菜关火。
以上就是关于辣爆鸡胗的做法有哪些的相关介绍。上面为大家介绍的这三种辣爆鸡胗的做法，相信大家已经非常了解了。总之，想要让辣爆鸡胗更好吃的话，相关的食材搭配是很重要的，因此，大家在制作辣爆鸡胗时，可以参考上面介绍的相关材料及做法，这样的话，制作出来的辣爆鸡胗一定会很好吃的。
芫爆牛肉丝的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的芫爆牛肉丝。
2.切好的牛肉丝放进大碗，加入除生油以外的所有腌料，搅拌均匀，最好带上一次性手套，下手抓匀；
3.最后加入1大勺生油，再次抓匀；
4.抓匀后的牛肉丝保证不出水，看上去油汪汪的。腌制15分钟以上；
5.所有调味汁调料放进小碗，搅拌均匀成调味汁备用；
6.葱姜蒜切末；
7.香菜梗切段，红、黄灯笼椒切丝备用；
8.大火烧热炒锅，加入2大勺花生油，立即下入腌好的牛肉丝，快速翻炒至牛肉变色；
9.立即盛出备用；
10.原锅爆香葱姜蒜末
11.下入香菜梗、红黄灯笼椒丝，快速“扒拉”几下子，至蔬菜颜色鲜艳；
12.连带汤汁下入炒好的牛肉丝；
13.立即倒入调味汁，快速“扒拉”几下子，翻炒均匀，关火。
14.加入几滴香油；
15.加入几滴香醋，翻炒均匀出锅即可。
上文介绍的芫爆牛肉丝的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
山椒爆鸡胗怎么做
朋友们在生活中总是对于美食有无限的向往，不断的常识美味食物的做法。山椒爆鸡胗怎么做?下文中就帮助朋友们来做出相关的介绍，在食材的选用方面更是需要谨慎一些，这样才可以让食材原有的味道更加鲜美，具体的步骤这就一起来学习一下吧，希望您可以快速掌握。
山椒爆鸡胗怎么做
1. 将葱姜蒜清洗干净，小葱切葱花，姜切丝，蒜切片。青蒜择干净，切成小段，小米辣也切成辣椒圈，青泡椒切丁，备用。
2. 将鸡胗清洗干净，切成片;鸭血切成条后者块。在鸡胗片中倒入料酒30ml，腌制半小时左右。
3. 锅坐到火上，大火烧热锅中的油，6成热时将花椒放入锅中爆锅，出香味之后，将花椒捞出。
4. 放蒜片和姜丝、豆瓣酱，略翻炒出香味后，倒入鸡胗，滑炒几下后，喷入剩余的料酒。放入青泡椒丁，继续翻炒，之后加入清水，水要加到能看到为止，撒入白糖。锅上盖盖，焖煮3分钟。
5. 之后放入鸭血块和青蒜段、小米辣椒圈，搅拌均匀后再盖盖焖煮2分钟。
6. 起锅时放入盐和小葱花即可。也可以适当放一些香菜叶。
还有要注意的是，要把炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时(轻轻有烟)放入鸡胗翻炒，炒至鸡胗变色，水分收干;放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。当然火候的掌握也是非常重要的，一定要注意。
山椒爆鸡胗怎么做?以上就是此问题的介绍了，朋友们可以发现这道菜的原料还是非常的复杂的，这是湖南系别的菜特有的特点，在烹饪的时候朋友们还可以根据自己的需要放入一些香菜叶，这样可以起到一定的提味的效果，让山椒爆鸡胗更美味。
文怡介绍芫爆鱿鱼做法
本文导读： 1）将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头。从上到下撕下一条鱿鱼的皮，再从两侧将皮撕掉，是个比较方便的去皮方法。2）把刀身倾斜45度，在鱿鱼身上轻轻的切出间隔为3毫米宽的条。不要把鱿鱼切断，切上面1/2，留下面的1/2就可以了。
冬季养肝明目进补首选
原料：鱿鱼1只 芫荽（香菜）1小把 红椒半根 大蒜4瓣
调料：料酒1汤匙（15ml） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 盐1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头。从上到下撕下一条鱿鱼的皮，再从两侧将皮撕掉，是个比较方便的去皮方法。
2）把刀身倾斜45度，在鱿鱼身上轻轻的切出间隔为3毫米宽的条。不要把鱿鱼切断，切上面1/2，留下面的1/2就可以了。
3）全部切好后，将鱿鱼转个方向，继续用倾斜45度的刀，切间隔为3毫米宽的条。与刚刚切好的条，呈90垂直，也不要将鱼身切断。
4）将打好花刀的鱿鱼，切成三角块。
5）锅中倒入清水，大火煮开后，淋入料酒，将切好的鱿鱼放入焯烫15秒钟后捞出沥干。此时，鱿鱼形成非常好看的鱿鱼卷。
6）大蒜去皮切片，香菜洗净后切成4厘米长的段，红椒去蒂去籽，切成4厘米长的条。
7）锅中倒入油，中火加热，待油4成热时，放入大蒜片煸出香味，放入鱿鱼卷翻炒几下，放入白胡椒粉，盐，糖和味精，翻炒15秒，撒入香菜和彩椒，再翻炒2下关火。
8）出锅前，淋入香油即可。
辣爆鸭胗的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下辣爆鸭胗的做法。
2.21顺鸭胗较短的一边，顶刀打深花刀，不要切断；
3.换方向，切成片（如图3）
4.尖椒切滚刀片；葱蒜切斜片；干红辣椒擦洗干净备用；
5.1沥水，备用；
6.2锅中坐水，加入一块儿拍松的生姜，待水沸腾后，下入鸭胗片，见肉片舒展开来，立即出锅；
7.起炒锅，热锅凉油爆香葱蒜和干红辣椒（我怕太辣，最后放红椒；想更辣，应该在这一步爆香）；
8.下入鸭胗，改大火快速翻炒，约2、3分钟左右；
9.下料酒，翻炒均匀；
10.下酱油，翻炒均匀；
11.点入几滴米醋，翻炒均匀；
12.最后加入干红辣椒和尖椒，翻炒均匀；加入少许盐调味，出锅即可。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的辣爆鸭胗一定会出自您的手笔哦。
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