青椒炒肉

2019-10-07

青椒五花肉炒腐竹的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“青椒五花肉炒腐竹的做法”,相信能对大家有所帮助。

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍青椒五花肉炒腐竹,自己学习做一下吧。

2.1锅里水烧干,下五花肉煸炒下

3.2青椒切丝,五花肉切片

4.1煸至五花肉金黄,让五花肉出油

5.2煸至五花肉金黄,让五花肉出油

6.然后放入腐竹翻炒下

7.倒入适量蚝油炒均

8.最后放入青椒炒软

9.出锅时加入适量盐炒均即可

看完小编对于青椒五花肉炒腐竹的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

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五花肉炒腐竹的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五花肉炒腐竹的做法。

2.1212五花肉(已切片)、剁椒、葱花

3.2121将已泡发的腐竹清洗一下。

4.放在案板上切成段,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

6.随后,加适量的料酒。

7.翻炒一下。

8.接着,合入切好的腐竹,加适量的剁椒翻炒翻炒。

9.然后,加适量的生抽。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀。

13.最后,搁入葱花,即成。

14.出锅,装盘。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的五花肉炒腐竹,赶快为孩子去做。

青椒香菇炒五花肉的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍青椒香菇炒五花肉,赶紧学习一下吧。

2.21将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已泡发的香菇清洗一下。

5.12放在案板上切开,待用。

6.21烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

7.翻炒翻炒。

8.接着,加适量的生抽。

9.翻炒一下。

10.然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。

11.最后,加适量的盐

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

青椒香菇炒五花肉这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

青椒五花肉


猪肉可以说是中国人们主要食用的肉类之一,也是食用最多的.虽然牛肉羊肉一样好吃,但是从多方面相比下来大家还是更多的选购猪肉.这是因为猪肉价格便宜而且普遍,最重要的是猪肉的做法要比牛肉和羊肉多,因此在老百姓的家里最常见的肉类就是猪肉了.五花肉是猪身上据说是非常好吃的肉.

之所以叫五花肉是因为这块肉大家可以看到肉是有五层的,因此而得名.非常出名的红烧肉就是用五花肉做成的.在人们的餐桌上还有一道名为请教五花肉非常受人们欢迎,那么青椒五花肉的做法是怎样的呢?

做法一;

原料编辑五花肉400克,湖南小青椒100克 红椒一只 姜 葱 蒜

2调料编辑盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油

3制法1、五花肉洗净,去皮切成薄片,加入蚝油、盐(少许)腌制20分钟;

2、湖南小青椒(杭椒也可以),红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半,干煸至软备用;

3、另起锅加油,将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;

4、调入料酒、放入青红椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油、小葱段(家里没有没放)即可.

做法二;

1.准备好需要的材料并切好.

五花肉去皮用蚝油、盐(少许)腌制20分钟

2.起锅加油,将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;

3.放料酒、青红椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油翻炒.

4.炒熟即可装盘.

以上就是为大家介绍的青椒五花肉的做法,想必大家都应该知道怎么做了吧,请教五花肉虽然没有用到太多的食材,但是仅仅这几样就足够了,青椒的辣味配上五花肉的肉香,吃起来让人回味无穷.

青椒烧五花肉的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍青椒烧五花肉这道菜的做法。

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。

5.焯开,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

7.随后,加适量的料酒。

8.倒入一些清水煮开后烧煮一会。

9.接着,加适量的老抽。

10.加适量的冰糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开煮至浓稠。

14.然后,合入切开的青椒翻动一下。

15.煮至2——3分钟,即成。

16.出锅,装盘。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道青椒烧五花肉

​炒五花肉的做法,五花肉的几种做法


对于爱吃肉的人平时怎么能够错过五花肉呢,五花肉吃起来才会更过瘾,但是很多人不喜欢吃五花肉是感觉它太油腻了,今天我们就为大家介绍几种炒五花肉好吃不腻的做法。

一、炒五花肉

菜谱简介 今天的菜是轻松做出好味道的韩式炒五花肉, 只要早上出门前醃好材料放入冰箱里, 晚上回家后只要炒一炒好菜马上上桌。

材料

五花肉 200g,洋葱 1/4,葱40 cm,辣椒 1/2

做法

1、五花肉 200g, 洋葱 1/4,葱 40 cm, 辣椒 1/2,主材料切好

2、酱料加入切好的五花肉中后拌一拌(酱料: 酱油(2)、米酒(1),糖(1)、葱花(1),蒜泥(0.3),韩式芝麻油(0.5)、芝麻(0.5)、胡椒粉(0.2))

3、加切好的蔬菜,拌一拌,醃好放入冰箱

4、在中火烧热干净无油的平底锅里炒一炒

5、肉有弹性很多汁的韩式炒五花肉就完成了

二、辣椒炒五花肉

材料

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

三、蒜苗炒五花肉

材料

带皮三层肉300公克,蒜苗100公克,红椒半条,盐1茶匙,酒1茶匙

做法

1.将带皮三层肉洗净,放入滚水锅内,以小火煮15分钟至熟捞出后,于表面抹上3/4茶匙的盐,晾凉后切成0.4公分片状备用。

2.将蒜苗、红椒洗净后,切片备用。

3.取锅烧热后转小火,放入作法1腌好的三层肉炒至出油(若油多可铲出一些)。

4.将作法3的三层肉炒到表面略呈黄色,放入作法2的蒜苗片、红椒片,以及剩余的1/4盐,以小火续炒1分钟即可。

青椒炒五花肉的做法是怎样的


想要把我们的生活变得更加丰富,我们就要把日常饮食变得多种多样,这样每天不仅能让我们品尝不一样的食物,还能让我们摄取到不同食物的营养价值,其中辣椒炒五花肉就是我们平时经常能吃到的一道家常菜,两者巧妙的结合在一起荤素搭配特别的营养,而且也是很好的下饭菜,下面一起了解下青椒炒五花肉的做法是怎样的。

青椒炒五花肉的做法

食材用料:

五花肉  青椒 相克食物  红椒  生姜 相克食物  大蒜头  盐  植物油  

菜谱做法:

1.青椒,红椒

2.五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗

3.五花肉切片,青椒切滚刀块,青红椒切圈,生姜、大蒜头切片

4.锅内放少量油烧热,放入五花肉,将五花肉里的肥肉炒出油后盛出

5.生姜、大蒜头放入锅内爆香

6.放入青红椒爆出辣味

7.下入青椒继续炒

8.下入回锅肉,接着炒,放入适量盐和生抽,待青椒稍微发软时起锅

9.装盘啦,又是一道下饭菜

菜谱小贴士:

1、炒肉时油比平时炒菜时少放点,因为五花肉里的油一会也要炒出来的。

2、放点豆豉的话,味道更好。

上面就是对青椒炒五花肉的做法是怎样的介绍,我们知道很多家常菜做起来是非常简单的只要我们能够按照操作方法制作就能做的特别美味,尤其是看到家人食用自己制作的美食也是一件特别幸福的事情,而且它的营养价值丰富,作为家常菜是很好的选择。

家常五花肉炒青椒做法


五花肉炒青椒是一道非常普通的家常菜,也是一道广受欢迎的菜肴,青椒的营养非常的丰富,含有丰富的维生素c,而且青椒的口味是微辣的,能够在刺激人们味蕾的时候,不会给人以灼热的感觉,非常适合高血压的患者经常使用过。五花肉炒青椒美味好吃,而且它的做法也是非常的简单。下面我们就来给大家介绍怎么样制作好吃的五花肉炒青椒。

做法一

材料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法:

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

做法二:

材料:五花肉、嫩青椒、豆豉、蒜瓣

做法:1、五花肉切成段,下锅飞水

2、将肉切成薄片

3、青椒切丝,蒜头剥去外皮

4、炒锅热放一点油,下肉片翻炒

5、待肉肉油出来下豆豉、蒜片炒香

6、下青椒翻一块炒

7、青椒炒至稍软,调入适量盐和味精起锅

做法三:

食材

青尖椒一条五花肉鸡精盐米酒油生粉生抽砂糖麻油.

1青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。

2五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。

3临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。

以上就是常见的家常五花肉炒青椒的做法,希望我们介绍的这些方法能够帮助大家更好的锻炼厨艺。五花肉炒青椒美味可口,特别是在这炎热的夏季更能刺激大家的食欲。而且青椒营养丰富,五花肉肥而不腻,也很容易消化,大人小孩都适合。

腐竹五花肉的做法有哪些


腐竹在大家的眼中多是做成凉拌菜,要不就是把腐竹放到汤里,其实腐竹也是可以炒着吃的,炒腐竹的时候要先泡好,最好是使用冷水泡,泡好后切成理想的形状,再搭配其它的蔬菜或是肉类炒。比如五花肉。腐竹五花肉可以炒着吃,也可以炖着吃,其制作的方式是相似的,却也有明确的步骤,那么腐竹五花肉的做法有哪些呢?

做法一

主料:

五花肉1块、腐竹1把

辅料:

花生油适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量

做法:

1.五花肉洗干净,切块。

2.腐竹用冷水提前发泡3小时,变软后切段。

3.平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。

4.把煎好的五花肉转放入菜锅里,倒入热开水,没过肉面,加入适量的生抽,老抽,食盐焖煮30分钟至五花肉软糯。

5.放入腐竹,继续焖煮5分钟,大火收汁即可。

烹饪技巧:

1、五花肉一定要稍稍煎一下,把肥油逼出来,口感很香,而且也减少肥腻。

2、腐竹一定提前发泡至软。

3、倒入的水必须是刚刚烧开的,绝对不能加入冷水,否则肉会很难焖得软糯。

4、焖煮五花肉的时间以五花肉是否软糯为准,用筷子轻轻戳一下,轻松穿过即表示已经软糯,另外跟锅导热速度有关,速度越快,焖煮的时间越短。

5、腐竹必须是在五花肉焖得差不多的时候才放,但保证放入腐竹之前汁还没干,否则腐竹没法入味。

6、绝对不放糖,是这道菜好吃的关键,也是略胜红烧肉的秘诀~吃起来香而不甜腻!

做法二:

原料:

五花肉,腐竹,冰糖,生抽,姜片,花椒,葱,丁香

做法:

1.五花肉刮洗干净,下姜片煮至八分熟,捞出切块。

2.炒锅烧热,下五花肉,煸至出油,将多余的油盛出。

3.下生抽,花椒,丁香和少许冰糖,姜片。下与肉平齐的水。

4.全部移至高压锅,下腐竹,高压锅上汽后十分钟关火,泄汽后盛出,撒葱花。

注意:腐竹也可以事先泡一下再下,如果没泡直接下,水就要下多一点。

上面文章里介绍了腐竹五花肉的做法,包含了两种主要的做法。五花肉是肥瘦相间的肉,与腐竹搭配炒菜时,其口感是更好的,不会感觉到肉有肥腻的现象。有些人在做此道菜时容易把腐竹炒烂了,其原因是把腐竹泡得过软。很多人喜欢把腐竹放到热水或是开水里,这样泡的时间久了则会更烂,炒菜是不好的。

五花肉豆豉炒青椒的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于五花肉豆豉炒青椒的做法。

2.1锅中放入食用油,下入腌渍好的五花肉小火煸炒

3.2青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。

4.煸炒至五花肉肥肉出油,瘦肉焦黄时,放入切碎的豆豉(炒上菜手忙脚乱,豆豉忘记没拍)

5.炒到豆豉散发出香味,下入青椒烹入料酒大火爆炒,用生抽、盐、味精调味,出锅装盘。

6.肉焦香青椒脆爽.

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了五花肉豆豉炒青椒的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

香竽腐竹焖五花肉的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香竽腐竹焖五花肉做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.12热锅放小许油,将五花肉翻炒一下〔油不能放太多一小匙就可以了,因为五花肉会出油〕

3.21加入二小匙的米酒翻炒一下,可以去腥味

4.1加入竽头快速炒

5.2加入一匙老抽调色,不能放太多,一匙就够了

6.加入水焖至十分钟,水一定要盖过材料

7.加入三小粒冰糖。这样可以让肉的颜色深一点

8.在焖肉的空闲时间调调酱汁:加入一匙蚝油,二小匙老干妈,鱼露一小匙,生抽三匙,胡椒粉小许,加两小匙清水拌匀酱汁

9.将调好的酱汁调入在焖的肉里,翻炒一下

10.加入泡好的腐竹盖上盖子焖至收汁

显然,读完香竽腐竹焖五花肉这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

黄瓜炒五花肉的做法


黄瓜炒五花肉是一种家常菜,它味道鲜,清香爽口,是老少都很喜欢的食物。黄瓜炒五花肉的做法大同小异,有些做法是把黄瓜和五花肉直接炒,有些做法要提前把黄瓜或五花肉腌制一下。黄瓜炒五花肉的营养价值很高,而且热量并不高,在产后食用既可以补充营养又能起到瘦身的作用。

黄瓜炒五花肉的做法一

材料

黄瓜,猪肉,姜,蒜,盐,鸡精

做法

1.五花肉焯熟切片.

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4.下黄瓜一起翻炒。

5.待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味,然后就可以上菜了。

黄瓜炒五花肉的做法二

做法

1、黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。

2、锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。

3、大火三分钟装盘。

步骤 [1]

1.将黄瓜洗净。

2.切成菱形片。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

5.煸炒过的肉片一碗。

6.放入肉片黄瓜翻炒。

7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。

8.放入味精调味即可。

9.盛入盘中,即可享用。

小贴士

出锅前放入味精调味即可。

黄瓜炒五花肉热量高吗

黄瓜炒肉的热量并不高,因为黄瓜是一种低热量高水分的食物,适合在减肥期间食用,而黄瓜炒肉所使用的瘦猪肉的热量也不高,平时可以经常吃一些瘦猪肉在补充蛋白质,也是很有必要的。

黄瓜的热量是在每百克15卡,是属于非常低的,比我们平时吃的许多食物都低!比如每百克米饭的热量是116卡,每百克苹果的热量是52卡,每百克蛋糕的热量是347卡,跟这些日常食物相比,黄瓜的热量低到一种境界了,因此它是一种很不错的减肥食物。

猪肉虽然是肉类,但其实热量也不是很高,一般的瘦猪肉,100克中热量在143卡左右,跟米饭差不多,而肥猪肉就要高一些了,每百克肥猪肉的热量高达807卡,是很容易致肥胖的,所以想要减肥的人要尽量避免吃肥肉。

苦瓜炒五花肉的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于苦瓜炒五花肉的具体做法。

2.将苦瓜清洗一下。

3.放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。

4.将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。

5.随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.调味翻炒翻炒。

10.然后,合入焯好的苦瓜炒匀,即成。

11.出锅装盘。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的苦瓜炒五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

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