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五花肉炖养生豆

2019-10-08

家常五花肉炒青椒做法

冬季养生粥家常做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“家常五花肉炒青椒做法”,希望能为您提供更多的参考。

五花肉炒青椒是一道非常普通的家常菜,也是一道广受欢迎的菜肴,青椒的营养非常的丰富,含有丰富的维生素c,而且青椒的口味是微辣的,能够在刺激人们味蕾的时候,不会给人以灼热的感觉,非常适合高血压的患者经常使用过。五花肉炒青椒美味好吃,而且它的做法也是非常的简单。下面我们就来给大家介绍怎么样制作好吃的五花肉炒青椒。

做法一

材料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法:

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

做法二:

材料:五花肉、嫩青椒、豆豉、蒜瓣

做法:1、五花肉切成段,下锅飞水

2、将肉切成薄片

3、青椒切丝,蒜头剥去外皮

4、炒锅热放一点油,下肉片翻炒

5、待肉肉油出来下豆豉、蒜片炒香

6、下青椒翻一块炒

7、青椒炒至稍软,调入适量盐和味精起锅

做法三:

食材

青尖椒一条五花肉鸡精盐米酒油生粉生抽砂糖麻油.

1青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。

2五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。

3临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。

以上就是常见的家常五花肉炒青椒的做法,希望我们介绍的这些方法能够帮助大家更好的锻炼厨艺。五花肉炒青椒美味可口,特别是在这炎热的夏季更能刺激大家的食欲。而且青椒营养丰富,五花肉肥而不腻,也很容易消化,大人小孩都适合。

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青椒五花肉


猪肉可以说是中国人们主要食用的肉类之一,也是食用最多的.虽然牛肉羊肉一样好吃,但是从多方面相比下来大家还是更多的选购猪肉.这是因为猪肉价格便宜而且普遍,最重要的是猪肉的做法要比牛肉和羊肉多,因此在老百姓的家里最常见的肉类就是猪肉了.五花肉是猪身上据说是非常好吃的肉.

之所以叫五花肉是因为这块肉大家可以看到肉是有五层的,因此而得名.非常出名的红烧肉就是用五花肉做成的.在人们的餐桌上还有一道名为请教五花肉非常受人们欢迎,那么青椒五花肉的做法是怎样的呢?

做法一;

原料编辑五花肉400克,湖南小青椒100克 红椒一只 姜 葱 蒜

2调料编辑盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油

3制法1、五花肉洗净,去皮切成薄片,加入蚝油、盐(少许)腌制20分钟;

2、湖南小青椒(杭椒也可以),红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半,干煸至软备用;

3、另起锅加油,将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;

4、调入料酒、放入青红椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油、小葱段(家里没有没放)即可.

做法二;

1.准备好需要的材料并切好.

五花肉去皮用蚝油、盐(少许)腌制20分钟

2.起锅加油,将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;

3.放料酒、青红椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油翻炒.

4.炒熟即可装盘.

以上就是为大家介绍的青椒五花肉的做法,想必大家都应该知道怎么做了吧,请教五花肉虽然没有用到太多的食材,但是仅仅这几样就足够了,青椒的辣味配上五花肉的肉香,吃起来让人回味无穷.

青椒炒五花肉


五花肉是一种比较油腻的食物,如果我们没有正确的制作方法,想要让五花肉的油腻味道去除是比较困难的。青椒的辣味是最轻的,它在我们南方的食用量非常大,主要可以用来制作各种我们喜欢吃的菜式。如果我们用青椒来炒五花肉,可以让五花肉的脂肪油更好的被青椒吸收。

如果我们想要制作青椒炒五花肉,那么我们要先准备好五花肉和青椒,然后对五花肉进行切片,这样可以让那个五花肉更好吸收青椒的味道,最后在加上一些食物的调料就可以做出来了。

原料:

五花肉150克,青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量。

做法:

1.五花肉洗净切成薄片,青椒洗净切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段;

2.热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;

3.加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀;

4.下入生姜与大蒜,炒出香味后下入青红尖椒,炒匀;

5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

6.先把五花肉洗干净, 切成烤五花肉大小的片, 在把辣白菜切成五花肉相等的片。 1. 等油开后放入葱丝,蒜末,五花肉, 不要炒得太久,马上放入辣白菜一起炒,最好多放点辣白菜里面水, 在放入淀粉水,过一下,喜欢辣就 多放点辣椒油,最后放点牛肉粉(韩国大喜大),千万不要放入盐。 最好在放点香油。OK啦。 本身辣白菜里 姜,蒜,葱,很多,没必要放太多。

不要以为一根根完好无损的青椒就辣到吓人,其实它们清香可口。所以,喜欢吃辣一点的朋友呢,也可以放入一些干红辣椒,以增加此菜的辣度。这可是一种川菜做法。

相信你们看完这篇文章的介绍,你们应该知道青椒炒五花肉的制作方法看了吧。为了能够让你们在生活中享受到青椒炒五花肉的风味,文章介绍的做法希望你们可以加强对它的学习。、同时,在夏天的时候,我们应该尽量少吃一些青椒,以免出现上火。

五花肉炒青椒的做法,高级厨师都这样做!


青椒炒肉每个地方都有的一道食物,相信绝大部分人都知道怎么做,有的人选择肥肉,有人选择瘦肉,今天推荐大家选择五花肉,只要掌握制作的技巧,这道菜就会变得很香。

一、青椒爆炒五花肉的做法

1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。

2.将蒜米切丁青辣椒切片。

3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。

4.然后放入青辣椒和蒜米。

5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。

6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!

二、五花肉炒青椒/更多做法

五花肉炒青椒的做法步骤1.五花肉切片,青椒切成块。

五花肉炒青椒的做法步骤2.起锅,放油,炒五花肉,放适量的酱油

五花肉炒青椒的做法步骤3.放入青椒大火翻炒,炒至青椒变色

五花肉炒青椒的做法步骤4.加入适量的水淀粉勾芡,加适量的盐,味精出锅

三、辣椒炒五花肉

材料

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

香干五花肉炒青瓜的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做香干五花肉炒青瓜。

2.将青瓜清洗一下。

3.放在案板上切成片,待用。

4.将香干放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

6.接着,加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.翻炒一下。

9.然后,合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。

10.最后,加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅装盘。

看了小编的介绍,您对这道香干五花肉炒青瓜应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

青椒烧五花肉的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍青椒烧五花肉这道菜的做法。

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。

5.焯开,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

7.随后,加适量的料酒。

8.倒入一些清水煮开后烧煮一会。

9.接着,加适量的老抽。

10.加适量的冰糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开煮至浓稠。

14.然后,合入切开的青椒翻动一下。

15.煮至2——3分钟,即成。

16.出锅,装盘。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道青椒烧五花肉

五花肉的家常做法


肉是生活中很常见的食物,肉在种类比较多,在对肉选择上,都是可以根据要制作的佳肴进行选择,这样对食物制作后,也是会让自己很喜爱吃,五花肉是很常见的,它的吃法比较多,一般都是烤五花肉最好吃,这样肉质最鲜嫩,那五花肉的家常做法都有什么呢?

对五花肉的家常做法都有什么呢,这样的食物在制作上,也是有着很好方法,而且对它制作前,肉在购买的时候,也是要选择新鲜的,不好的五花肉吃的时候,会容易坏肚子。

五花肉的家常做法:

家常腌制五花肉

材料:五花肉2000克,生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把,白糖适量、盐适量、料酒适量。

做法:

1、选肥瘦比例适当的五花肉,根据容器大小切段。

2、五花肉洗净,控干水分。

3、容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。

4、将五花肉放入容器内,反复拨动,以便吸收调料味。

5、容器盖好,放在阴凉处。每天早晚翻面,便于更好的上色。

6、一周后肉的颜色变深,就完全入味了。放置在阴凉通风处晾干水分,用保鲜袋装好,存放在冰箱里。

7、食用的时候上锅蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接用来炒其他蔬菜。

小诀窍

1、五花肉要控干水分,否则容易坏掉。

2、关于调料,可以根据个人喜好决定添加量。

3、和肉搭配的首选材料是八角,不可略去。

通过以上介绍,对五花肉的家常做法也是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得五花肉的口感很独特,而且这样的制作方法,也减少肉质当中的热量,女性在选择的时候,也是可以放心进行,对自身健康,也是没有任何损害。

青椒香菇炒五花肉的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍青椒香菇炒五花肉,赶紧学习一下吧。

2.21将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已泡发的香菇清洗一下。

5.12放在案板上切开,待用。

6.21烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

7.翻炒翻炒。

8.接着,加适量的生抽。

9.翻炒一下。

10.然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。

11.最后,加适量的盐

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

青椒香菇炒五花肉这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

青椒五花肉炒腐竹的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍青椒五花肉炒腐竹,自己学习做一下吧。

2.1锅里水烧干,下五花肉煸炒下

3.2青椒切丝,五花肉切片

4.1煸至五花肉金黄,让五花肉出油

5.2煸至五花肉金黄,让五花肉出油

6.然后放入腐竹翻炒下

7.倒入适量蚝油炒均

8.最后放入青椒炒软

9.出锅时加入适量盐炒均即可

看完小编对于青椒五花肉炒腐竹的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

五花肉炖豆腐家常做法


五花肉炖豆腐是比较常见的家常菜,在东北地区是比较流行的一种做法,准备适量的五花肉,准备适量的北豆腐就可以来制作了,当然也要加入适量的一些青菜,比如说放入适量的青蒜,有很好的提鲜的作用,也有很好的去腥的效果,豆腐的营养价值非常的不错,还有优质的蛋白,是非常好的一种豆制品。

五花肉炖豆腐家常做法

主料:北豆腐200克辅料:五花肉150克、青蒜50克调料:鸡精5克、姜10克、料酒10克、老抽10克、水淀粉20克、郫县豆瓣酱20克、五香粉10克

1.五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝

2.热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入两小勺料酒炒匀

3.再放入郫县豆瓣酱与姜丝炒匀,放入先前煎好的豆腐,放入两小勺老抽,炒至上色,加入没过所有材料的开水,再加入适量的盐、鸡精、五香粉,盖上锅盖,小火煮约20分钟

4.揭开锅盖后转大火,将汤汁收浓一些后下入蒜苗,炒匀,倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可

做法二

材料老豆腐,五花肉,雪里红,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,五香粉,姜片,油做法1.先把雪里红蒸熟,然后切段。2.油锅烧热放入雪里红炒,再放入五花肉片和姜片。3.然后放入生抽,盐,五香粉,鸡精,胡椒粉一起炒熟。4.然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟,最后出锅之前撒点葱花.

青椒五花肉如何做?


青椒是一年四季菜市场上都比较常见的食材,青椒有很多种吃法,常见的就是青椒炒肉、青椒肉丝、青椒可以和很多食物搭配,但是青椒和五花肉结合在一起是最好的吃法。青椒五花肉是一道家常菜,做法极为简单,可以按照以下的做法来做。

做法一:

1、五花肉切片,青椒乱刀。姜蒜准备好。若有红椒也可以乱刀准备好。

2、热油,姜蒜炒香,加肉,中小火多翻炒一下让肉出油。

3、加小半勺豆瓣继续上色翻炒。青椒炒五花肉的做法

4、肉靠锅边,倒入青椒。可以放点盐,但因为我的豆瓣酱偏咸就没有放盐。稍作翻炒后,连肉一起翻炒,至适度出锅。

5、出锅装盘。

小贴士:

若有豆豉也可以在炒肉时加入。若有蒜苗,也可以在出锅前加入翻炒。

做法二:

1.主料集合,五花肉适量,青辣椒两个洗净。

2.青椒手撕小块,五花肉切片加入料酒、酱油、少许盐、少许淀粉用手抓匀腌制半小时入味。

3.热锅加入油,油稍热即放入腌好的肉片煸炒。

4.煸炒至肥肉的油往外出,肉片边缘发黄时加入适量豆瓣酱和少许洋葱丝、孜然粒。

5.肉片煸炒均匀,拨到一边,放入青椒。

6.青椒单独翻炒几下再混合一起炒,期间加入盐,少量清水,再炒几下放入味精出锅。

腐乳五花肉的家常做法


五花肉这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的,可以制作成红烧五花肉,也可以制作腐乳五花肉等,大家可以根据自己的口味去选择五花肉的做法。五花肉是比较油腻的,所以我们要先炸一遍,这样可以接触五花肉的油腻情况。腐乳五花肉这种做法,我们可以跟着下面的内容来学习。

材料:

200g五花肉 少许葱、少许姜片、适量腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。

做法一

1、五花肉洗净切块备用。

2、取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 3、锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用。

4、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。

5、倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀。

6、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可。

做法二

步骤1:猪肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个3,4分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。

步骤2:煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油,加入老抽,翻炒,让肉充分着色。一定要用老抽,生抽色淡,着色较差,做出的肉不好看。

步骤3:3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣碎,加些白糖和料酒搅拌均。

步骤4:倒入调好的腐乳、冰糖、葱姜。翻炒一下,加水淹没肉就行了,大火烧开后转小火。

步骤5:小火大概烧30分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。

哪些人不能吃腐乳?

高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。

二、腐乳的适用人群

一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。

三、腐乳的食用禁忌

1.腐乳含盐和嘌呤量都较高,高血压、肾病、痛风患者,以少吃或不吃为好,以免加重病情。腐乳不适合有高血压啊或者是痛风的人群食用哦,以免加重病情。

2.不宜多吃,正常人每周食用也以2~3次为限。若以红方腐乳为例,每次不要超过半块。腐乳不能多吃,以免出现不良反应。

3.腐乳与蜂蜜同食易腹泻。

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