茄汁吮指排骨的做法
男性养生保健指。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的茄汁吮指排骨的做法，供您参考，希望能够帮助到大家。
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍茄汁吮指排骨，自己看完自己去厨房做一下。
2.1212将洗净的排骨放在清水中浸泡半个小时以上，中间多换几次水。
3.2121将泡好的排骨凉水入锅慢。
4.1烧至肉色发白，水沸。
5.2加入适量料酒中火慢慢烧开。
6.不排骨用变熟不再有血水时捞出。
7.放在干淀粉中打个滚，均匀沾在淀粉，并拍去多余的淀粉。
8.油烧至180度，将将沾好淀粉的排骨放入。（保持中小火慢炸）
9.炸至自已的喜好程度，捞出沥油。
10.锅中留少许底油，入葱姜蒜炒香。
11.加入番茄酱炒炒香。
12.加入适量糖。yS630.Com
13.适量盐、白醋、水调成自已喜欢的糖醋汁。
14.烧开后倒入炸好的排骨。
15.大火收汁至最后转中小火慢收。
16.撒上芝麻即可。
17.出锅装盘。
茄汁吮指排骨做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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吮指排骨的做法包括哪些？
很多人都喜欢吃排骨，但是要说最好吃的排骨就是一道浙江菜，名字叫吮指排骨，在制作的时候需要选择一些肥瘦相间的，最好是带有一点脆骨的味道更好一些。锅里面之前可以先出一点橘子皮，主要是味道，去掉油腥味儿，吃起来排过婚的家的入口筋道嫩滑。
炖排骨窍门
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
糖醋排骨
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外金黄松脆，里嫩鲜。酸甜微咸。
【原料】
主料 生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克。调料 香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。
【制作过程】
(1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由上而下均匀地缠在上面，不让它松散。缠完后放置5～6分钟，让它充分粘牢固，再连筷子一起放入开水锅中，在文火上煮30分钟左右，捞出放在凉水中，慢慢地抽出筷子。 (2)把面筋再切成1.3厘米宽的段，放在碗中加入酱油拌均匀，再稍微挤一下，蘸匀干淀粉。 (3)把冬笋在开水中煮熟，切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条，削成猪肋骨形状，一条一条地嵌入面筋段内，使两头露出一点，形似排骨。 (4)将青、红柿子椒去籽和筋，洗干净；木了耳择洗干净，一同切成细丝。 (5)把木耳丝放在碗中，加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。 (6) 炒勺内倒入香油，在旺火上烧到7～8成热，下入“排骨”，炸成酱黄色，倒入漏勺中沥油。 (7) 炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，烧到5～6成热下入青、红柿椒丝、姜末，煸炒几下，烹入芡汁搅拌均匀，接着放入炸好的“排骨”，颠翻几下，滴下香油适量即成。
吮指鸡的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做吮指鸡来放松一下，顺便慰劳自己。
2.12鸡切半只，把鸡腿切断，姜切片。蒸锅上放上姜片再盖上鸡，盖盖子大火蒸8-10分钟。
3.21胡萝卜、黄瓜切凌形备用，咖喱切粒。
4.鸡蒸好后不要马上开盖，闷1－2分钟。
5.蒸好的鸡拿出切件。
6.锅内放放油，入萝卜翻炒软，加一碗水。
7.待水煮开时再放入切好的鸡块，咖喱粒（水没开放鸡块，热的鸡肉遇到冷水，这样煮出来的鸡肉质老。）
8.放入咖喱粒中火煮2分钟，入黄瓜翻炒一下，煮至咖喱汁收拢OK！出锅装盘。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的吮指鸡其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
美式吮指香烤排骨的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍美式吮指香烤排骨的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.腌好的排骨表面均匀涂满玉米淀粉（两面都涂）以锁住肉的水分，保持肉质嫩度，上蒸锅大火蒸半小时至40分钟。
3.取一小锅，下奶油（我家人不吃奶油，就换了植物油），洋葱，蒜泥炒出香味。
4.再加入橙汁，番茄酱，辣椒酱，姜汁，盐煮开，关火后加入蜂蜜拌匀。
5.烤盘垫上玻璃纸，或铝箔纸，铺好排骨，涂上一层烤肉酱，用烤箱的烤肉功能烤15分钟，取出，将蒸肉时渗出的汤汁倒在排骨上，再涂上剩余的全部烤肉酱，再烤15分钟。
6.成品。表面金红的色泽，蒜香味扑鼻。咬一口，肉裹着带橙香的酱汁，微辣甜咸混合的丰富滋味，令人吮指，欲罢不能！
有了美式吮指香烤排骨的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
茄汁排骨的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下茄汁排骨的做法。
2.21香葱打成结，切好姜蒜。
3.番茄清洗干净后，用刀尖轻轻地在表皮画上花刀。（打上花刀是使番茄容易剥皮）
4.锅内加水烧开后，把番茄放入开水中烫一分钟左右，捞出。（烫过番茄的水不要倒掉）
5.121用在第四步骤中留下的开水，放入葱结，姜2骗，料酒1勺，把排骨放入焯烫。
6.212看，番茄皮可以轻松的剥下来了，再将番茄改刀切成块状。（因为番茄皮会影响排骨的口感，故不要。）
7.大概5分钟左右，煮至血沫脏东西煮出来后，关火，将排骨捞出，冲洗干净。
8.沥干水分的排骨，加入料酒，香醋，鸡精，生抽腌渍15分钟入味。（生抽有咸味了，所以没有再加盐）
9.锅内加适量油，把白糖放入，小火炒糖色。
10.稍稍变成淡褐色即可。
11.立即将腌渍好的排骨放入，小火翻炒均匀。（糖色炒过度的话，会变苦）
12.中小火，加入蒜末，和姜片，继续翻炒2分钟左右。
13.加入足量的清水没过食材，盖上锅盖烧。
14.汤汁烧至食材的2/3的时候，把切块的番茄放入。
15.汤汁剩余三分之一的时候，加入2大勺番茄酱，开大火收汁，汤汁包裹住排骨即可，撒上芝麻。
16.菜里没有加盐，不会就变成了咸甜口味了，具体调料的量视材料的量，和自家的口味增减。
17.炖至排骨的时间大概在半小时左右才会烧至入味。
茄汁排骨理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
吮指红糖酥饼的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做吮指红糖酥饼这道菜。
2.1静置饧发一小时（记得密封哦）
3.2用手蘸冷水和成面团
4.121放入适量干面粉，与猪油充分混合成油酥。油酥也可以炒的稀一点，我炒的有点干了，所以后来饧的时间也长
5.212炒锅烧热，放入猪油小火加热至溶化。猪油也是俺自己炼的哦，绝对健康
6.将饧发好的面团擀成大薄片
7.将油酥铺在面片上
8.从下至上卷起来
9.用刮板或者刀切成大小均匀的段
10.将每个小段团起来，避免油酥漏出，盖上保鲜膜松弛20分钟
11.将红糖与干面粉混合成馅料
12.松弛好的小面团擀成中间厚四周薄的面皮
13.包上红糖馅料
14.收口捏紧朝下放置，用手轻轻按扁
15.平底锅放油，小火将红糖酥饼烙至两面金黄即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了吮指红糖酥饼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
吮指烤鸡脖的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于吮指烤鸡脖。
2.2从超市买来的新鲜鸡脖，用手清除表面的油脂后进行清洗。
3.准备好腌料：玫瑰腐乳2块，玫瑰腐乳2块，老抽2勺，蜂蜜3勺。蒜末半碗，孜然粉5g,孜然粒5g。
4.把腌料倒入切好的鸡脖子内，进行搅拌，腌制2小时。
5.在鸡脖子表面涂抹一些色拉油或者橄榄油。装入烤盘，上下火200度进行烤制，中途15分钟时进行次翻面。
介绍完吮指烤鸡脖的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
吮指烤虾的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于吮指烤虾的做法。
2.2.碗里倒入酱油。
3.3.倒入黑胡椒。
4.4.倒入切碎的生姜末。
5.5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。
6.6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。
7.7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。
8.8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。
上面关于吮指烤虾的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
吮指怪味虾球的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于吮指怪味虾球的做法妙招。
2.锅内坐水，入花椒粒、姜片煮开；
3.下1中虾球，水开二度浇1勺黄酒；
4.龙虾淖水变色后捞起，清水冲净泡沫备用；
5.锅内注入葱油，爆香切碎的蒜粒姜块，下4中虾虾煸炒；
6.将制作调料依次加入：喷黄酒、香醋、蚝油，调入盐、白糖、胡椒粒、番茄酱、红油、风干罗勒碎及适量清水，大火煮开后转中小焖烧至入味，撒入孜然，所有材料掂匀后起锅装盘即可。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的吮指怪味虾球就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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