微波炉蒸鱼的做法
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“微波炉蒸鱼的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍微波炉蒸鱼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3.21调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4.用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5.放入微波炉高火4-5分钟（我的微波炉是800w的）；
6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7.将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。
看完微波炉蒸鱼的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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微波炉蒸鱼的做法是怎样的
随着生活水平不断的提高，我们很多家庭的家用电器和厨房用具用品也得种类也是越来越多，微波炉几乎可以说是家庭所必备的一种电器，但是我们平时很少用微波炉做出美味的食物，其实微波炉做出来是做美食是特别的简单方便的，其中微波炉蒸鱼不仅味道鲜美，而且做法也是特别简单，下面我们一起了解一下微波炉蒸鱼的做法是怎样的？
微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。
微波炉蒸鱼的做法
做法
食材准备主料：鱼
配料：料酒 葱 姜片
制作步骤：
1.把鱼清理干净，再把水空干，
2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，
3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，
4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。
5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。
我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
平时多吃一些鱼肉会对我们的身体有很多好处，而且通过对微波炉蒸鱼的做法是怎样的了解之后，我们知道想要做出美味的鱼肉也并不是那么困难了，只要我们能够按照上面的方法进行制作，一样可以把微波炉蒸鱼做的特别美味，但是值得注意的是在制作的过程中一定要定好时间，时间过长或者过短都会导致鱼肉不是特别的鲜美。
微波炉清蒸鱼的做法是怎样的
我们的饮食是非常丰富多彩的，随着生活水平不断提高，越来越多的人也开始更加注重饮食的质量，其中我们知道多吃一些鱼肉会对我们的身体有很多好处，但是在鱼肉的着众多做法当中，清蒸鱼因为口味比较鲜美，而且做法也比较简单，受到了很多家庭的喜欢，如果能够利用好我们家庭常用电器来制作，会使清蒸鱼的做法变得更加简单，下面一起了解一下微波炉清蒸鱼的做法是怎样的？
微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。
微波炉清蒸鱼的做法
做法
食材准备主料：鱼
配料：料酒 葱 姜片
制作步骤：
1.把鱼清理干净，再把水空干，
2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，
3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，
4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。
5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。
我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
上面就是对微波炉清蒸鱼的做法是怎样的介绍，这样我们平时家庭有微波炉的朋友在吃清蒸鱼的时候就会简单很多，而且微波炉制作清蒸鱼不需要太繁杂的步骤，不需要有任何厨房经验，如果能够按照上面的步骤进行制作一样可以把清蒸鱼做的特别美味，这样就会给我们带来很多的方便，喜欢吃鱼的朋友不妨按照上面的方法动手试一试。
微波炉玉米做法
现在正是玉米大量上市的季节，很多的朋友们都非常喜欢吃玉米，家家户户都有微波炉，玉米可以蒸着吃，煮着吃，还可以煲汤吃，那么最好吃的一种就是微波炉烤玉米，有一种非常特殊的香气我们来一起了解一下如何制作？
玉米：2根;
微波炉煮玉米的做法
1
将带着叶子的玉米，加少许盐浸泡半小时后洗净
2
用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开，连接根部的不要动，然后把玉米须揪出来
3
依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净
4
去掉玉米须冲洗干净后，再将叶子按照原样把玉米包裹好，然后取一个保鲜袋泡在水里
5
将包裹好的玉米对着流水冲一下，让叶子之间稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里，袋口压在下面，并用牙签在上面扎几个小洞
7
放入微波炉高火6-7分钟即可，中间保鲜袋会鼓起来，但是事先扎过小孔了，不用管它
8
拿出后稍晾凉，剥去外皮就可以吃了，干湿度正合适，不像水煮的水份那么大
文章当中我们详细的了解到了微波炉玉米，烤制出来的玉米保证香甜，而且甜美可口，无论是年轻朋友们还是孩童，都非常喜欢吃玉米，玉米的营养成分非常的高。
微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、放入牛奶适量（一般我放入一包）淡奶油适量，炼乳适量，白糖适量。（可根据自己放入低筋面粉，这次我没有放）
3、自己顺时针搅拌，搅拌的没有气泡，然后放入微波炉以此排好，按下烤肉的档，中间暂停调整一下，然后重新开始，根据自己微波炉的温度，自控时间，我一次放入7-8个，不到20分钟就烤好，这个步骤没有拍照
4、这个是烤出来的成品图，听说孕妇不能使用微波炉，放入微波炉后一直是我说妹妹在操作，我放了蓝莓酱，（可根据自己口味做）
5、这是第一次我做的，（第一次是烤熟后放入的蓝莓酱）因为不知道孕妇不可以用微波炉，兴奋的做完后，被告知不能用微波炉和烤箱，蓝瘦～
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单，营养丰富，值得推荐。
微波炉蒸鱼要多长时间？
微波炉蒸鱼是近年来比较流行的做鱼方法，不但用时较短，而且还不会让鱼的营养价值流失，因此备受人们的喜爱。但是生活中，仍然还有很多人不知道微波炉蒸鱼到底需要多长时间能做好，其实微波炉蒸鱼的用时约为6-8分钟，定时一定不要过长。那么微波炉蒸鱼的做法是什么呢？
一、材料
鱼1条、料酒1汤匙、葱 2段、姜2片、食用油10克。
二、做法
1.把鱼清理干净，再把水空干。
2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多。
3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行。
4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。
5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花。
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上。
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
三、营养价值
葱
大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
姜
姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。
1 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
2 青少年吃生姜可以美容，少女吃生姜可以使面色红润，更加充满青春魅力！
3 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。
4 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
5 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
微波炉菜谱——几样简单的微波炉菜谱
现在我们很多时候在家中或多或少都会使用到微波炉，今天小编在这里就要教大家用微波炉来做几道简单的美味佳肴，大家想要学习的一定要来看看哦，而且小编介绍的美味佳肴的制作也都是十分简单的哦，相信大家都能一学就会的。
微波炉菜谱一：炒花生
花生仁快速洗净不能多泡水，马上晾干（不洗也可以），即将晾干时拌上细盐（如喜欢原味可以不拌盐），平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠，最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生；
以强功率加热4-4.5分钟，中途翻拌一次，取出凉透即成。由于微波炉功率各异，最好先作试验，但花生不能太少，几粒花生等于微波炉空转，就会损坏微波炉。根据经验，输出功率在700-800w的为4.5分钟，1000w的为4分钟。
微波炉菜谱二：炒青菜
青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干，放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀，盆上包复耐热微波炉专用薄膜，强功率6分钟即可。
微波炉菜谱三：炒杂菜
超市现成杂菜或素虾仁，鲜香菇丁等，加生抽、盐、豆瓣辣酱（或剁椒）、少许水、再淋水淀粉，上复耐热薄膜，强功率5分钟。
微波炉菜谱四：包谷蒸蛋的做法 ?
原料：
玉米酱200克，洋葱半个，豌豆仁两大匙，金华火腿四片，鸡蛋两个。?
调料：
白糖、色拉油各一小匙，精盐、胡椒粉各少许。?
做法：
1、洋葱切末，金华火腿切丝，洋葱与色拉油、少许精盐搅拌均匀，罩上微波薄膜，高火1分钟。
2、加入玉米酱、豌豆仁、白糖、精盐、胡椒粉并混合，加盖高火2分钟。
3、淋入打散的蛋汁，再撒上金华火腿片，高火1分钟，搁置2分钟后继续高火1.5分钟即可。?
?
微波炉菜谱五：茄泥做法
茄泥吧，把茄子切成条，放在微波炉里高火加热十分钟，取出，攥干，拌上芝麻酱、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油（只要一点）、盐、香油，使劲用筷子搅拌，搅成泥状，就好了。
好啦以上的简单的微波炉可以烹饪出来的佳肴，大家在看完之后相信都已经学会了吧，如果你也有简单易学的美味佳肴一定要和我们广大的“吃货”朋友们一起分享哦，小编以后还有这种简单易学的美味也会随时分享给大家的哦。
微波炉炒菜的做法
平时微波炉已经成了家常热饭或者是做菜的一个电器，现在很多人忙于工作没有时间做饭，所以说呢，做饭的时候就会采取微波炉的方式既简单又省事，而且又不会浪费时间，那么对于微波炉炒菜的方法是怎样的如何用微波炉来制作出好吃美味的蔬菜呢!
马西莫家的鸡蛋派
配 料:
主料：鸡蛋
辅料：
洋葱、青椒、土豆
调料：
橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝
操 作:
1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;
2、 鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;
3、 取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可
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香辣烤鱼
配 料:
鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱
操 作:
1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准)
2、放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟 .取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!
以上的文章当中我们了解到了微波炉炒菜的方式，首先我们可以做鸡蛋派，还可以烤鱼，微波炉能做多种多样的蔬菜，不过要记得在微波炉出锅的时候会非常的烫手，我们在端菜的时候一定要小心。
微波炉爆米花的做法
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。爆米花口感特好，即香又酥且脆，还带一点甜味，化渣而无残留，即便牙齿不好的人，吃起来也有滋有味。
浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是令人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高级版，爱吃巧克力的一定不能错过。
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。学会了爆爆米花就不需要买外面不健康的爆米花了哦。
微波炉蛋糕的做法
蛋糕是很多人最爱，蛋糕的种类比较多，不同的蛋糕在口味上也是不同，因此对蛋糕选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，那微波炉蛋糕的做法如何呢，对这个也是很多人不太了解的，这样的制作方法也是比较简单，因此对它制作的时候，也是需要对它的制作方法进行了解。
蛋糕在制作的时候，材料的选择也是很主要的，这样使得蛋糕制作的时候，在口感上独特，这样吃的时候，对人体各方面，也是有着很好的帮助，那微波炉蛋糕的做法如何呢?
微波炉蛋糕的做法：
材料：普通面粉100g，鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，红枣片，枸杞适量
做法：
1.鸡蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.将混合物搅拌均匀
7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀
8.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可
微波巧克力蛋糕
材料：普通面粉 1大匙(15ml，下同) 玉米淀粉 1大匙无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法
1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。
2、装进可微波的小碗或马克杯、玻璃杯。经过实验，最好的是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来。
3、高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去。
4、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，就可以直接拿勺挖着吃了。
通过以上介绍，对微波炉蛋糕的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样食物制作过程中，也是要注意火候问题，而且对食材搭配上，也是要合理进行。
微波炉烧烤的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于微波炉烧烤的做法妙招。
2.12料酒适量
3.21酱油适量
4.1花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。
5.2鸡精、味精适量。
6.腌制时葱切段姜切片。
7.白糖适量。
8.新奥尔良烤翅料适量。
9.胡椒粉适量
10.1、把鸭大腿洗净，用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸭大腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。
11.用微波炉烧烤反正面烤制大概25分钟即可
12.可以根据自己口味放调料，撒孜然粉就叫微波炉烧烤孜然味的鸭大腿。
看完上文关于微波炉烧烤做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
微波炉鸡蛋的做法？
微波炉现在已经是每个家庭都会必备的了，确实也给大家带来了很多方便的地方，平时有很多食物都能巧妙的利于微波炉，不仅美味还很快速，对于不太会做饭的年轻人来说是很容易学会的，由于鸡蛋是大家常吃的食物，现在就为大家介绍一下怎样用微波炉做出美味的鸡蛋。
一，准备一个干净无水的空盘子，然后在盘底刷一层食用油。
二，鸡蛋1个用清水将外壳冲洗一下，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。然后将鸡蛋磕入盘子中。
三，用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
四，然后在盘子上覆盖一层保鲜膜。加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。
五，将盘子放入微波炉中，选择用高火加热45秒钟，煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间最长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。
六，时间到了之后取出盘子，撕掉外面的保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。
七，微波炉鸡蛋就完成了。煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
微波炉鸡蛋的做法就是如此，其实用微波炉还能做出更多的食物，大家不防平时可以大胆尝试一下，对于早上就餐时间比较紧张的上班族来说，简单操作就能出炉美味的鸡蛋，然后再配上可口的牛奶或是其它饮料，那么就非常丰盛啦。
蛋糕微波炉的做法
我们生活当中离不开很多的甜品，甜点可以增添我们生活色彩，还能满足我们的口感，很多爱吃甜的朋友们经常喜欢在饭后或者是在早餐的时候吃一些甜点，比如说蛋糕，那么大家想知道关于蛋糕的做法，我们来一起了解一下蛋糕微波炉做法。
第一种原料 折叠
4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油
第二种原料 折叠
奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g
第三种原料 折叠
鸡蛋5个，砂糖90克，低筋粉90克
制作要领折叠编辑本段
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字:打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
我们了解到的是蛋糕微波炉的做法，只要经过精心的制作，我们就可以做出香浓美味的蛋糕，自己做的食物非常的有成就感，而且它吃起来也很有营养哦，并不用担心外面卖的食物不安全。
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