酸辣开胃豆腐的做法
夏季开胃养生汤。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酸辣开胃豆腐的做法”，希望对您的养生有所帮助。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做酸辣开胃豆腐。
2.番茄切成碎粒；
3.热锅冷油加入胖干片；
4.煎到两面金黄后取出备用；
5.锅里加一点油放入生姜丝；
6.放入番茄丁,边翻炒,边用勺子碾压番茄；
7.炒到番茄变成糊状后加一碗水；
8.水煮开后加入一勺韩式辣椒酱；
9.加一点盐；
10.加入一小勺左右老抽让其颜色稍微变得深一点；
11.放入煎好的豆腐；
12.煮到汤汁变浓稠的时候加入香油,撒上香葱就可以出锅了。
世界那么大，餐馆那么多，酸辣开胃豆腐的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
Ys630.com相关知识
泡菜（酸辣开胃）的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实泡菜（酸辣开胃）的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、倒入一壶刚烧开的开水，倒入盐
3、盖上盖上放凉（这热热的天大概要放6-7小时）
4、紫椰菜洗净撕成大小适合的块状，香芹去叶洗净择段
5、现在处理需要泡的菜
6、辣椒切段、姜切片、蒜去皮切小块
7、萝卜洗净去蒂，切1厘米左右的厚片，撒入1小勺盐杀水
8、放紫椰菜
9、水凉后用筷子搅下底部，让盐全部融化
10、放一半姜蒜辣椒
11、放香芹
12、放萝卜（使劲摁啊）
13、放入剩下的姜蒜辣椒
14、来些二锅头
15、用干净的保鲜袋或保鲜膜蒙住坛口，盖上盖，边放水，放干净的地方放上三天左右即可。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，泡菜（酸辣开胃）这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
开胃酸辣鲢鱼的做法
这个周末家里要请客，想着去外面吃不仅价格昂贵，而且随着各种饮食安全问题的爆出，对于菜肴的安全也不是很放心，于是想着反正就是几个玩的比较好的朋友，平时也没什么见外的，就在自己家里动手整治一桌就可以了，听到我的想法，朋友们一个个的给我下菜单，下的最多的就是酸辣鱼了。毕竟鱼肉吃了不肥腻而且不会发胖，在夏天吃酸辣，既可以开胃，还能消解烦热，真是一举两得。酸辣鱼是是经常做的，所以说酸辣鲢鱼的做法也是非常的简单，只要按照步骤，就能做出很美味的一锅鱼哦。
开胃酸辣鲢鱼的做法：
主料：1条鲢鱼
配料：适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量酸萝卜。
做法：
1、把鱼清洗干净，酸萝卜切成条；
2、热油锅，把鱼放进去煎；
3、两面煎成黄色之后放适量清水，把剁椒和酸萝卜，姜片，一起放锅里，加盐，滴几滴酱油，盖上盖煮。
4、把水煮开后，用锅铲背推一下鱼，继续再煮开；
5、撒上葱花；
6、出锅装盘。
小贴士：
煎鱼的时候锅要热，油要多一点，火要旺，这样煎出来的鱼才不会粘锅。
看一看，美味好吃开胃的酸辣涟漪就这样华丽丽的出锅了。嗯，闻上一下，那满满的香气，正在勾搭我肚子里面的馋虫呢。酸辣鱼好吃营养，不仅刺激自己的食欲，而且营养价值高，能够美白肌肤，帮助人们减肥。在自己制作酸辣鲢鱼的时候，如果你不喜欢酸萝卜，还可以用酸大菜或者酸笋来代替，那滋味也是非常不错的哦。
酸辣回锅豆腐的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好酸辣回锅豆腐。
2.将豆腐放在案板上切成小块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的豆腐炸至金黄色，捞出。
4.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的豆腐，加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的清水。
6.煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁快要收干时，搁入葱段，即成。
14.出锅，装盘。
酸辣回锅豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
开胃酸辣薯粉丝的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于开胃酸辣薯粉丝的做法。
2.21西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。
3.1红薯粉丝入开水中，煮发。
4.2生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。
5.锅中油热，爆姜丝。
6.下入西红柿，炒出汁。
7.下火腿，炒匀。
8.倒入香芹段，加入盐炒匀。
9.加入适量冷水，煮开。
10.下入薯粉，煮开。
11.加入黑胡椒粉，调好味。
12.加入香醋，煮开即可离火。
今天的介绍开胃酸辣薯粉丝，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
开胃酸辣凉面的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍开胃酸辣凉面，抽时间自己一定要做一下。
2.1把培根放蒸锅蒸熟
3.2把鸡蛋放锅中煮熟，煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会，方便剥壳
4.1煮熟的面条捞出，放入凉开水中，让面条完全冷却后捞出盛较深的盘中
5.2锅中烧开水，放入面条，隔一会搅拌一下，防止面条粘连，水开后加入凉水继续煮，将面条煮熟
6.凉开水、味极鲜酱油、番茄酱、白糖、盐、醋、辣椒油调成汁（根据自已的口味边加边尝一下，直到合适自已味道即可）
7.将蒸好的培根切小条，煮好的鸡蛋切小块摆在面条上，加入黄瓜、蒜粒、辣椒粒、撒上葱花，倒入调好的酸辣汁即可
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于开胃酸辣凉面的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
酸辣开胃汤的作法
酸酸辣辣是冬天最可口的一碗酸辣汤，我特别喜欢这种汤，这种不仅可以开胃，关键可以在酸辣汤里放一些当季的蔬菜，菠菜、木耳、香菜等。好东西就要分享，今天我就给大家介绍一下酸辣开胃汤怎么做？我就以经常食用的材料为例：
你首先要准备好材料：瘦肉150克，冬笋、虾肉各100克，熟猪血50克，银耳10克，鸡蛋2个，鸡精块2块，浙醋、辣椒油适量。你也可以根据自己的口味做适当的调整，蔬菜也可以自己选择。这些准备好后就可以着手做了。具体的步骤如下：①瘦肉用温水洗净、切丝，熟猪血切小块，冬笋去外衣、洗净、切丝。②银耳用温水浸软，洗净、切丝；鲜虾用沸水烫熟后，去除头、壳和内脏，取肉；鸡蛋打入碗内，搅成浆液。③先将鸡精块和适量清水放入锅中煮沸，然后加入瘦肉丝、冬笋、猪血、银耳和虾肉，待水沸起，以食盐、浙醋、辣椒油调味，倒入蛋浆搅拌成蛋花状即可。小火炖2分钟之后就可以起锅食用。以上就是酸辣汤的做法，你学会了吗？如果有那里不懂的地方可以问我。相信你在寒冬会喜欢上酸辣开胃汤，
这种汤虽然可以驱风散寒、开胃健脾，常食也可以促进血液循环。但是也不可过多的食用，因为这种汤里面味辣，很容易上火，如果你一次吃的过多的话，很容易导致拉肚子或者胃痛。一般情况下一个月吃2、3次为好。
酸辣玉子豆腐的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酸辣玉子豆腐。
2.21把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉
3.锅中坐油，小火炸制两面金黄
4.炸好的玉子豆腐捞出沥油备用
5.1倒入豆瓣酱翻炒
6.2番茄切块，锅中倒少许油，6、7分热时下番茄块翻炒
7.倒入适量水，没过番茄块，小火煮至番茄烂软
8.煮至汤汁儿浓稠，下炸好的豆腐、切好的青椒，放少许糖、盐调味，炒匀
9.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼
10.蛋饼铺到碗中，倒入做好的豆腐即可
酸辣玉子豆腐已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
酸辣豆腐汤的做法
豆腐，作为一种既有营养，有适合养生的食物，深受人们的喜爱。豆腐的种类不是仅仅局限于白豆腐，而且还有很多其它的心态，如油豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐皮等等。每一种形态都有不同的做法，而且每一种做法的味道都是迥然不同的，迎合着不同的人的味蕾需要。
就单看豆腐就有很多种做法，可以油炸豆腐、做豆腐汤、也可以炖菜。当然，豆腐汤的纯美味道想必是最受人们的喜爱。今天，就着重介绍一款酸辣豆腐汤。
【菜名】 酸辣豆腐汤
【所属菜系】 韩国
【特点】味道香辣，开胃可口，易于吸收
【原料】
豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克
【制作过程】
1、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开;牛肉切成2厘米长的细丝;蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝;香菜摘洗干净，切成碎末;葱、姜去皮，均切碎末
2、再将鸡汤倒入锅内，烧开后，放入姜末、葱末、牛肉丝、木耳丝、蘑菇丝，加酱油、盐、醋、豆腐丝条，烧开后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，轻轻搅匀，装碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可。
以上就是酸辣豆腐汤做法，是不是感觉很有食欲呢?酸辣豆腐汤，酸酸辣辣的，口感特别好，同时，也非常的增进食欲。在夏日里，如果不爱吃饭了，大家就可以做一道酸辣豆腐汤来犒劳一下自己。
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