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油辣香瓜片的做法

以油养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油辣香瓜片的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好油辣香瓜片。

2.1212去皮。

3.2121切成两半挖去籽清洗。

4.切片。

5.摆盘。

6.再备点辣椒丝。

7.码上辣椒丝。

8.调汁,淋上蚝油和生抽,醋。

9.放上辣椒油。

10.再放上香豆豉和香油

11.合成调汁。

12.浇在摆好盘的香瓜上,。

13.上桌。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下油辣香瓜片

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瓜片的做法


瓜片是很常见的,它是蔬菜一种,这类食物在吃的时候,也是有着很多不错制作方法,那对瓜片的做法上,制作步骤都是比较简单,但是制作前,需要对它的这类制作步骤进行认识,使得制作它的时候,能够顺利的进行,不过制作瓜片的时候,在食材上也是要合理的搭配。

那对瓜片的做法具体该如何进行呢,下面就详细的介绍下,不过制作瓜片的时候,也是要注意,多吃这类食物不会造成身体损害,而且它对人体水分和维生素补充效果非常不错。

瓜片的做法:

素炒瓜片

材料

主料:西葫芦350克,

调料:盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,白皮大蒜10克

做法

1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片;

2.虾皮淘洗干净备用;

3.大蒜去皮剁成蒜末;

4.炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味;

5.再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻;

6.瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。

小诀窍

健康提示:西葫芦除水分以外,含有糖类较多,还含有一些纤维素,维生素等。

培根脆瓜片

材料:小黄瓜200克,木耳100克,培根8片,蒜头3瓣,

调味料:酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙

做法:

1.小黄瓜切斜片,木耳切小片,蒜头切片,培根切小片备用

2.锅内烧热1大匙油,先爆香培根,再放入蒜片炒香后,炝入酒,再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后,加入盐调味,起锅前再淋入香油即可完成。

以上就是对瓜片的做法一些介绍,制作瓜片的时候选择以上制作方法,不仅使得瓜片口感独特,而且吃的时候,对提高食欲效果也是很不错的,长期吃瓜片对身体没有任何损害,所以这类佳肴吃的时候,可以放心选择它。

油辣白萝卜条的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好油辣白萝卜条

2.白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

4.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油,再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在白萝卜条上

8.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可

今天小编为您介绍的油辣白萝卜条,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

自制香辣红油的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于自制香辣红油的做法。

2.干红椒洗净,沥干水分,用小火炒至水分挥发;

3.炒好的干红椒盛出放凉,用搅拌机打碎,可以打成粉末,也可以打成辣椒面;

4.打好的辣椒面加入适量盐和水拌匀,水不宜太多也不宜太少,能和上辣椒面即可;

5.和好的辣椒面;

6.锅内倒入植物油,烧至4成热,放入桂皮、八角、香叶、花椒、姜片,用小火炸出香味,捞出香料;

7.将拌好的辣椒面慢慢地加入锅中,用小火熬至辣椒面水分蒸发;

8.再加入事先炒好的花生米,两分钟后即可盛出;

9.制好的红油先盛碗内放凉;

10.红油凉后连辣椒面一起倒入干净的玻璃瓶装好即可,也可以将辣椒面滤出另装瓶,随自己喜好!

自制香辣红油介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

油润辣爆虾的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好油润辣爆虾。

2.鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用;

3.干辣椒切段; 葱切小段;蒜切片;

4.兑好酱汁: 番茄辣椒酱,豆瓣辣椒酱,白糖,鸡精,盐,水3汤匙, 备用;

5.起油锅,烧至七成热,放入虾炸至皮脆、金黄;

6.盛出待用;

7.锅中留少许油,爆香葱、蒜、干辣椒;

8.倒入虾和调好的汁,加水3汤匙,大火翻炒;

9.待汁收干即可出锅。

大家看了小编的介绍,是不是对这油润辣爆虾非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

香辣红油牛蛙的做法


香辣红油牛蛙是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、剁成小块待用,控干水分

3、准备好辅料,灯笼椒每个都用刀划开一个小口子,蒜和姜切片,泡椒根据个人口味,图上我没放花椒,大家做的时候自行加进去

4、准备调制酱汁

5、酱油,香辣酱,老干妈和郫县豆瓣的比例为2比1比1比1.

6、然后加油泼辣子适量根据自己的口味,加盐和鸡精,搅拌均匀,待用

7、锅内热油,油5成热下辅料翻炒

8、油全热,下酱汁,中火翻炒

9、炒至红油出来即可下牛蛙

10、牛蛙下锅,撒白胡椒粉

11、撒上辣椒面

12、牛蛙烹调时间不宜过长,以免影响其鲜嫩的口感,熟后即可出锅

13、装盘

14、撒白芝麻点缀

15、哇,口水直流哇

这就是香辣红油牛蛙的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

香辣辣椒油的做法


对于辣椒油这种酱料,可能对于喜欢吃辣的朋友就比较熟悉,因为辣椒油是一种很香的辣椒酱料。在四川,很多朋友制作出来的香辣辣椒酱是不同的,但是它的营养价值是一样的,我们食用香辣辣椒酱可以起到补充维生素C的作用,希望你们能够好好的了解一些它的功效,对你们的生活是有帮助的。

香辣辣椒油的制作方法是比较简单的,只要我们先准备好辣椒和一些香料、油以及食物调料,就可以来制作香辣辣椒酱了。现在就让大家自己来好好了解一下香辣辣椒酱的制作方法吧。

香辣辣椒油的做法

细红辣椒粉50克,香料少许(八角一个,香叶几片,沙姜一块,)葱花20克,油1000克,将辣椒粉放入盛器中,用少许冷油拌匀,(盛器内不许有水份,辣椒粉也要干的,如果受潮,人应站在旁看着,防止油溢出来。)炒锅放油,投入香料,葱花用中小火烧至葱花焦黑后,捞渣,将油倒入装有辣椒粉的盛器中,搅匀后即可。油放到第二天早上再用瓶子装。

禁忌与副作用

一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。

对于香辣辣椒酱的做法,希望感兴趣的朋友可以好好学习一下,因为自己制作出来的香辣辣椒酱是没有添加其他防腐剂的,对于我们的身体伤害是最少的,大家可以放心的食用它。同时,我们食用一些香辣辣椒酱可以帮助我们在冬天的时候起到保暖的作用。

油泼香辣鱼尾的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好油泼香辣鱼尾。

2.1将腌好的鱼肉条用面粉沾匀,用五成热的油将两面煎成金黄(如用油炸成金黄则效果更好)取出

3.2一勺料酒、少许盐抓匀,腌制10分钟。元葱切丝、姜及蒜切末

4.另起净锅,加少许油,三成热时下入花椒和葱,慢火煸出香气,捞出不用

5.在葱椒油中下入姜末、葱末炸香,再下入辣椒段或泡椒,炒出香气,加生抽、料酒、高汤、盐,下入鱼肉条,大火烧开,稍焖1分钟左右,倒入水淀粉勾匀,淋入麻油即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下油泼香辣鱼尾。

瓜片汤的做法


现在,人们平时都经常会炖汤,因为汤里面的营养成分非常多,而且人体吸收起来的话也会更加方便。不同的汤品所具有的功效都是不一样的,瓜片汤就是一种可以利尿消肿的汤,而且还可以帮助大家减肥,是很多女性都非常喜欢的汤品。那么,瓜片汤的做法到底是什么呢?

瓜片汤

1、准备黄瓜,金针菇。

2、黄瓜切片,金针菇切段。小葱切碎。

3、水烧开,放入少许浓汤宝,加入黄瓜片。

4.加入金针菇煮熟。不用放盐,浓汤宝有盐。

5.盛入碗中,撒上葱花即可。

黄瓜蛋花汤的做法

1.黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝

2.锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅

3.放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水

4.鸡蛋磕入碗中打散

5.汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火

6.加适量盐,味精香油调味即可。

番茄老黄瓜汤的做法

1.番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块

2.坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水

3.水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。

主要价值

食用

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

香辣红油拌凉粉的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道香辣红油拌凉粉的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.2凉粉嫌自己做麻烦的话菜市场就有卖

3.12小火焙到外皮变焦黄,香味出来

4.21大蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉

5.在蒜蓉中加入5ml油和5ml水搅匀,便成为蒜泥

6.把冰糖捣细,和酱油搅匀

7.在把所有调料和辣油搅匀

8.将现成的凉粉切成15cm见方的长条,放在盘内码好

9.将拌好的红油调料淋在黄豆上,撒上油炸黄豆和葱花即可

10.我觉得相当好吃,当然也可以根据自己的口味调整

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的香辣红油拌凉粉,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

瓜片猫耳朵的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做瓜片猫耳朵。

2.把黄瓜切片。

3.起锅热油,爆香葱花。

4.烹入生抽。

5.加适量清水。

6.烧开后,放入猫耳朵面。

7.小火煮制2分钟左右,放入瓜片。

8.开锅后,加盐、味精调味。

9.放入香菜末,即可关火。

10.盛入碗中,即可食用。

瓜片猫耳朵的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

香辣响油饽饽虾的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香辣响油饽饽虾这道菜的做法。

2.锅内下油,烧热后,放入洗净的虾子翻炒。

3.炒至金黄色,放适量盐

4.放入料酒翻炒出锅。

5.准备好调料:干辣椒、大蒜、姜、花椒

6.锅内留一些炸虾的油,放入姜丝、蒜蓉、煸炒出香味.

7.加入郫县豆瓣酱少量炒出红油,放入少量高汤,放入盐,糖,调味收汁,关火

8.锅烧热放入干辣椒和花椒爆香关火,把虾铺在碗里,淋上(7)的料汁,最后在淋上响油就可以上桌了。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握香辣响油饽饽虾的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

香瓜汁的做法


香瓜对于我们来说并不陌生,像生长在农村的孩子等到盛夏时节可以吃到可口的香瓜,因为都是自家产的,应该比我们在商贩手中买到的更可口,我们自己购买香瓜遇到最多的问题就是瓜不甜。那么香瓜如果做成汁以后好吃吗?一般都是给小宝宝吃,所以下面教大家香瓜汁的做法。

香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。

用料:

香瓜1/4个。

做法:

1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。

2、将瓜肉放到碗中,用汤匙挤压出汁。

3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。

初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养,浓度由稀到浓。

同样的做法,在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。

香瓜清热解暑止渴,清热解毒利尿,它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

看了香瓜汁的制作方法是不是很简单呢,因为现在每个家庭都有榨汁机所以相对来说简单容易很多,所以给小宝宝吃瓜汁的话只需要一个香甜可口的香瓜,一台榨汁机就可以了,而且香瓜含有丰富的维生素是水果中的佳品哦。

清炒冬瓜片的做法


冬瓜是一种很好的减肥食物,研究表明,冬瓜当中富含大量的水分,但是脂肪含量几乎为零。同时,冬瓜当中还有丰富的膳食纤维,可以帮助肠道快速排出垃圾和毒素。一般来说,我们烹饪冬瓜也是非常简单的,大家最熟悉的就是清炒冬瓜片了,下面我们就来看一下清炒冬瓜片的做法吧!

清炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮洗净切丁,蒜拍碎切蓉

2.起油锅烧热,下蒜蓉爆香

3.入冬瓜丁翻炒

4.炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻

5.撒入葱花翻炒均匀

6.出锅装盘即可,清炒的冬瓜清脆爽口

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工,这对于一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因此,开展冬瓜综合利用技术研究,对于全面提升冬瓜的价值,促进农民增收具有一定的现实意义。

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