香菇胡萝卜鲜肉包的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香菇胡萝卜鲜肉包的做法”,相信能对大家有所帮助。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍香菇胡萝卜鲜肉包,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.先用适量的温水把酵母融化。
3.划圈倒入面粉中,一边倒一边用筷子拌成棉絮状。
4.再用适量温水和入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵。Ys630.coM
5.利用面团发酵的时间准备馅料。
6.把猪肉剁碎成肉馅放入容器中。
7.锅中烧开水把香菇烫一下,过凉水洗净攥干水份。
8.把香菇和胡萝卜切小块。
9.把胡萝卜和香菇剁碎或者用料理机搅碎,葱切成碎沫。
10.肉馅中放入50毫升的清水顺时针一个方向搅拌上劲。
11.肉馅中放入葱花,姜粉,花椒粉,料酒,生抽。
12.食用油,蚝油,盐和鸡精。
13.继续顺时针一个方向搅拌上劲。
14.放入香菇和胡萝卜。
15.和肉馅一起拌匀。
16.面团发酵到原来的两倍大,扒开面团里面有蜂窝眼,把面揉匀。
17.取适量面团分成剂子,要比包饺子的剂子大哦!
18.取个剂子按扁,擀成两边薄中间厚些的饼皮。
19.把适量馅放入饼皮中间。
20.用拇指和食指捏出褶,一边捏一边窜动包子。
21.最后收口,包子成型,把包好的包子放一边醒发20分钟。
22.凉水上锅开大火。
23.开锅后蒸十到十五分钟。
24.装盘食用。
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香菇胡萝卜鲜肉包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
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开口烧麦——香菇胡萝卜鲜肉馅的做法
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道开口烧麦——香菇胡萝卜鲜肉馅,并不需要花费很多时间和精力。
2、葱和姜也剁成碎末。
3、在猪肉中放入姜和葱。
4、再放入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油和香油。
5、用筷子一个方向搅打上劲儿。
6、再放入胡萝卜和香菇一个方向拌匀备用。
7、面粉放入盆中。
8、划圈倒入热水,一边倒一边用筷子拌成棉絮状。
9、揉成光滑的面团后醒发20分钟左右。
10、取适量面团揉匀分成小剂子。(面剂子的大小跟饺子的面剂子大小差不多)
11、擀成饺子皮,把皮擀薄一些,这样包出的烧麦才好吃。
12、用擀面杖的一头沿着饺子皮的边擀一圈。
13、一下一下的擀出荷叶形状,烧麦皮就擀好了。
14、取适量馅料放在烧麦皮中。
15、用虎口轻轻握住烧麦。
16、像包包子一样在中间捏出一圈褶来,口留着。
17、依次包好烧麦。
18、锅中烧开水放入烧麦大火蒸八分钟左右,再关火虚蒸三分钟。
19、香喷喷的烧麦蒸好了,配上酱料开吃吧!
20、成品图。
制作开口烧麦——香菇胡萝卜鲜肉馅的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
胡萝卜肉包的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做胡萝卜肉包吧。
2.将酵母水加入面粉中,一点点的加,不要一次加很多
3.揉成光滑有面团
4.按扁后,放入酸奶机
5.先发2个小时
6.将胡萝卜刨成丝
7.锅中倒入少许油
8.将刨好的胡萝卜丝炒一下备用。因为维生素A是脂溶性的,所以炒一下比较容易吸收
9.炒好的胡萝卜丝放入肉馅,肉馅中加放盐,鸡精调味。
10.将第一次发好的面团,揉匀,排气,放进酸奶机再发一次,2小时。2小时后取出揉匀,这次就可以用了
11.揉好的面团,搓成长条,切小剂子
12.搓圆后按扁
13.擀成圆形的皮,稍微厚点
14.将肉馅放在皮上,一个褶子一个褶子捏好
15.闭合
16.上锅蒸25分钟,出锅
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的胡萝卜肉包你学会了吗?
萝卜丝鲜肉包的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于萝卜丝鲜肉包的做法。
2.21倒掉并挤去萝卜腌出来的水分,不要太过干但也不能太湿,这个需要自己判断
3.往挤去水份的萝卜丝里加了两勺葱油拌匀,没有葱油就加麻油或是其他植物油
4.做萝卜丝包子的馅料,腌好挤去水分拌好油的萝卜丝,手工肉馅,猪油渣;葱姜碎
5.肉馅里加盐,蚝油,葱姜顺时针搅匀,可稍微加两勺挤出的萝卜水(每加一次搅进去后再加)
6.猪油渣切碎
7.萝卜丝,肉馅,猪油渣一起再次拌匀,然后试味道,因为萝卜丝和肉分别都调过味了,最后试味确定是否需要添加咸度,就再罗嗦一次,馅一定要比白口尝咸一点才行,加上皮子的厚度,味道就正好啦
8.家里的蒸锅只能蒸两屉,剩下的无论是料或是皮子都可以做馅饼或煎包~
今天的介绍萝卜丝鲜肉包就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
胡萝卜鲜肉饺子的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好胡萝卜鲜肉饺子。
2.洋葱切碎(小颗粒状)。
3.胡萝卜切碎(小颗粒状)。
4.木耳切碎(颗粒状)。
5.切葱花。
6.猪肉去猪皮不要,和姜一起剁碎。
7.把木耳、胡萝卜、洋葱装一起加2汤勺香油(炒菜油)拌匀。
8.备一个鸡蛋。
9.把肉馅装在大点的容器内,磕入鸡蛋,加入盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油。
10.朝一个方向搅拌至带劲。
11.加入三汤勺清水,分三次加入,朝一个方向搅拌至上劲。再让搅拌好的肉馅静制一刻钟。
12.肉馅静制完后,加入配菜馅(胡萝卜、木耳、洋葱)、老抽、盐搅拌均匀。腌制15分钟。
13.备好饺子皮。
14.备半汤碗水和一根筷子。
15.把馅放入饺子皮的中间,用筷子沾水,点在饺子皮的边缘,(用筷子沾湿饺子皮半圆就可以啦)。
16.对折捏紧,用筷子沾湿水,点在筷子指着的位置。
17.如图,饺子馅往里凹。
18.把右边的角、贴在左边角上捏紧,即可。
19.包好的饺子码好。
20.锅里水烧开,放少许盐。
21.放入饺子煮。
22.放入饺子后,水沸腾一次就加半碗冷水,(总共要煮沸腾三次,加三次冷水)。
23.备好吃饺子的调料,取味碟加入香油、生抽(味极鲜)、香醋、葱花拌匀。
24.饺子煮熟,浮起来再多煮一分钟。
25.捞出盛入盘,即食。
有了胡萝卜鲜肉饺子的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
辣味萝卜鲜肉包子的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做辣味萝卜鲜肉包子。
2.121盆口盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵至2倍大
3.212酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团
4.1白萝卜切片(稍厚一些)、下入冷水锅中,煮开后继续煮4-5分钟。将萝卜捞起、沥去多余水分。——这是随我妈的习惯,她做萝卜馅儿的包子时,要将萝卜先煮一下然后挤水。一是去一下萝卜的生味,二是便于控制馅料的水量
5.2准备材料:猪后腿肉1块,白萝卜小半个,姜1块,葱1小把
6.将煮过的萝卜切丁。全部切好后用纱布包好,稍挤一下水分,但不要挤得过干
7.将猪肉剁碎。葱姜切碎。——肉馅别剁得太碎了,我一般就剁成小一点的肉丁,这样吃起来口感比较好
8.将白萝卜丁、肉馅、葱姜末混合,加入盐,拌匀
9.根据口味,可加入少许酱油、1勺辣椒酱、1勺芝麻油,拌匀
10.将发酵好的面团取出,揉几下排气,再分割成等份的剂子
11.取一份剂子,擀平擀薄,包入馅料
12.捏成包子。垫上玉米皮
13.将包子码入蒸屉中。将蒸屉置于装有温热水的蒸锅内,盖上锅盖,饧10-15分钟
14.15分钟后,开火蒸包子。上汽后继续蒸15分钟左右即可。——时间视包子的大小调整
看完我的介绍,相信你对辣味萝卜鲜肉包子的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
鲜肉包的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好鲜肉包。
2.21葱姜水分几次加入肉馅中(葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀)
3.1搅拌均匀(搅拌好的肉馅放冰箱冷藏)
4.2再倒入其他调料和5克葱末
5.面粉,水、酵母(白糖)揉成面团发酵至两倍大
6.然后分成12份
7.将小剂子按平(中间厚一点,边上薄一点)
8.包入猪肉馅
9.将猪肉馅包好
10.放在涂过油的蒸笼上(或者下面放硅油纸)30度的环境下,发酵30分钟左右。冷水上锅,蒸18分钟左右,关火后三分钟开盖
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的鲜肉包,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、画圈倒入温水,一边倒水一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。
3、用手揉成光滑的面团后放一边醒发半个小时左右。
4、准备好做馅用的材料,把所有食材全部剁碎。
5、把肉馅放到盆中,放入剁碎的葱、两勺生抽、两勺料酒、适量的十三香、一茶匙盐和鸡精。
6、再放入约60克的油。
7、用筷子顺时针一个方向把肉馅搅拌上劲儿。
8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡萝卜拌匀备用。
9、把醒好的面团揉匀后,取适量面团揉匀擀成大圆片,稍微薄一些。
10、用刀横竖切成方形,去掉多余边角。
11、馄饨皮就做好了。
12、取一个馄饨皮,放适量馅再在中间。
13、对折捏边。
14、下面两个角往一起捏。
15、捏好后元宝馄饨就包好了。
16、依照这个样子包好馄饨。
17、煮馄饨:锅中添适量清水烧开后下入馄饨,用铲刀插底轻轻往上翻,防止馄饨粘连。
18、取一个大碗,放入适量的紫菜、虾皮、葱花、生抽、香油、少许盐、鸡精、陈醋和辣椒油。
19、舀适量煮馄饨的汤倒入碗中拌匀。
20、待锅中馄饨全部漂浮上来,馄饨皮变得透明基本就煮熟了,把馄饨捞入碗中。
21、拌匀后撒适量香菜即可。
胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
南瓜鲜肉包的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜鲜肉包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.中筋面粉,白糖,酵母备用。
3.南瓜去皮后洗净,切块。
4.蒸熟后,按成南瓜泥。
5.中筋面粉,白糖,酵母倒入面包机,加入南瓜泥。
6.和成均匀的面团,放在温暖处发酵。
7.大葱洗净,切碎。
8.切好的大葱倒入肉糜中,加入五香粉,盐,姜末,香油搅拌均匀,即成内馅。
9.面团发酵到两倍大左右。
10.发酵好的面团内部,可见均匀的气孔。
11.取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。
12.取一个小剂子,擀成圆片。取内馅放入面皮中央,(面皮和内馅的量1:1)。
13.均匀的捏出小折。
14.收口即成小肉包生坯。
15.生坯 放入笼内醒发20分钟。
16.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约15分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
南瓜鲜肉包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
鲜肉包的家庭做法
鲜肉包是我们经常吃到的食物,鲜肉包不但好吃而且还有非常多种做法,虽然我们经常可以在市面上购买到美味的鲜肉包,但是想要吃到更加健康的鲜肉包我们还是需要自己在家里面自制出来。下文我们就给大家介绍一下鲜肉包的家庭做法,只要大家按照下文介绍的教程去做,那么一定可以做出鲜肉包来。
1首先制作猪肉馅,准备好材料。
2大葱,姜加清水一起入料理机打碎,成葱姜水。
3将葱姜水加入肉末中。一次加入调料,用打蛋器将肉馅打至蓬松。加入葱花拌匀,封上保鲜膜,冷藏1个小时。
4面团材料揉成光滑的面团,封上保鲜膜,发2倍大。
5然后分成40克左右一个的小剂子。(约20个左右)
6将小剂子擀成圆饼状(中间厚一点,边上薄一点)。
7包入猪肉馅。
8整形。摆入蒸屉,再醒20分钟左右。
9冷水上锅,大火烧开转中火蒸16分钟左右,关火后三分钟开盖。
小窍门:
1.蒸屉刷油或者铺上烘培纸。
2.包子的面团可以和得软一点。蒸的时候会比较松软。
3.关火后,一点要焖3分钟在开盖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鲜肉包,我们知道鲜肉包是一种最为经典的包子,鲜肉包不但好吃而且做法也是非常简单的,上文为我们详细介绍了鲜肉包的家庭做法,相信大家都掌握了吧。
大葱鲜肉包的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好大葱鲜肉包。
2.拌匀和好成光滑面团,饧发10分钟。
3.猪肉剁成肉馅。
4.大葱洗净、剁细粒。
5.大葱、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。
6.饧发好的面团分成小剂子,包入肉馅,做成包子生胚,饧发15分钟。
7.锅中水开,包子生胚放入笼屉中;入锅,隔水蒸20分钟,至熟。
8.蒸好的包子,白胖可人,肉馅葱香味足。
有了大葱鲜肉包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菇胡萝卜鲜肉包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。