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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-07

莲子百合花生红豆糖水的做法

莲子红豆春季养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《莲子百合花生红豆糖水的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道莲子百合花生红豆糖水,让家人吃得更健康。

2.莲子,百合用冷水浸泡二十分钟。(怕莲子芯的苦味,可以把莲子芯去掉后再浸泡)

3.红豆用冷水浸泡四小时以上。(夏天要放冰箱,没冰箱的要常换水,要不然易馊掉。)

4.花生米用冷水浸泡一小时。

5.莲子,百合用清水洗两遍,备用。

6.花生米用清水洗两遍,备用。

7.红豆用清水洗两遍,备用。

8.洗干净的全部食材和冰糖都放进去电压力锅里面。加280毫升清水。

9.盖好锅盖,放好蒸汽阀,接通电源。选择豆类键,电压力锅开始工作了。

10.十五分钟后,电压力锅自动跳至保压。关电源。

11.四十分钟后,打开锅盖。

12.盛碗晾冷可以喝糖水咯!

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下莲子百合花生红豆糖水。

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莲子百合糖水


喝糖水可是有悠久的历史,我们国家从古代开始就以喝糖水的方法作为养生的一种,那么我们如何制作出养生保健的糖水呢,关键还是要看材料和搭配,这个是很考究的,我们没有专业的营养学知识,如何在家中做出养生糖水呢?不用怕,因为有了网络的共享,我们现在要获得这些知识非常容易。

莲子百合糖水是一道非常出名的糖水,我们知道莲子百合糖水是非常养生的,因为莲子百合糖水里面含有的莲子和百合都是可以作为蔬菜也可以作为药物的,所以合作起来会有很好的食疗效果。

做法

1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。

3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去,保留为佳。

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。

上文我们介绍了什么是莲子百合糖水,我们知道莲子百合糖水的原料就是莲子和百合,将这两种材料搭配姗枸杞等药物,就是我们喝到的养生的莲子百合糖水了,莲子百合糖水的制作方法并不复杂,我们自己可以尝试做一道莲子百合糖水。

莲子百合花生能同煮吗


莲子百合花生都是很好的补品,对身体的健康具有很好的滋补作用,对于身体虚弱,气血不足的人群特别适合食用,这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素、钙铁等矿物质,具有增强免疫力、镇静安神、健脾益肾的作用,那么,莲子百合花生可以同时煮吗?

可以的 百合莲子清心安神,红枣健脾养血,枸杞滋阴养肾,它们一起搭配营养丰富, 它们都是去燥润肺的佳品,可以润肤。

莲子和百合可以一起煮吗

可以的。 百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳,适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

莲子和百合的功效与作用

养心润肺

百合有润肺止咳的功效,如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质,有润燥清热的作用,可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效,与百合一起食用,养心润肺、止咳化痰的药效更强。

清心安神

百合和莲子既能食用,也能药用,两者有非常高的营养价值,有较好的保健养生效果。百合配伍莲子同服,有清心安神的功效,适用于经常性失眠、心悸、健忘者。对于虚火内炽、口舌生疮、咽喉干咳也有一定疗效。

健脾益肾

莲子和百合含有多种氨基酸、维生素,适量食用对身体有着许多好处,能润肺养阴、健脾益肾,能助增肾精,补气血不足,适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者,常食用还能提高免疫力,抗衰防老。

固精止带

肾气不固,则容易造成滑精,莲子有补肾固精的功效,适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用,与百合同服,固精止带作用更强,男性食用能补肾固精、健脾益肾,女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。

美容养颜

莲子、百合含有多种氨基酸、维生素,能促进体内物质的新陈代谢,缓解皮肤色素沉着,减少色斑暗沉,常食用有美白美容的功效,适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。

莲子和百合怎样一起煮

莲子百合粥 原料 大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。 做法 1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软; 2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时; 3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开; 4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。 吃莲子百合粥的注意事项 4 不宜过量食用。 莲子百合粥营养丰富,适量食用有很多好处,能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛,适用人群也较多,心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反,易造成肠胃不适。

莲子百合银耳糖水


莲子百合银耳糖水的功效是很多的,大家应该都知道不管是银耳还是莲子,百合都是很好的滋补食品,特别是这样的糖水的功效是很多的,对女性朋友的身体很好,能够很好的益气养心,这些食材也都是上等的中药药材了,对身体是很有益的,这款糖水也是很有价值的。

生活中用一些常见的身材熬制的糖水对我们的身体是很好的,尤其是女性都应该多喝一些这样的糖水,那么大家喝过莲子百合银耳糖水吗,它有很多的功效,滋阴润肺的效果也是特别赞的呦。

原料

莲子、百合、银耳、冰糖、红枣

做法

1.秋季比较干燥,买了个小熊的炖盅,经常炖汤也燥热,偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店,买四五块钱的百合莲子,就够三个人喝啦。

2.银耳取半个,泡开后去掉黄色的心。

3.红枣去核洗干净,按照自己喜好的甜度放冰糖,将全部材料放在炖盅,加水,炖两个小时就可以喝啦

小贴士

1.一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝,因为水部会挥发,感觉会比较原汁原味,一般来说,也是可以直接放煤气锅上煲。

百合莲子糖水

材料

新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块

做法

1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

百合莲子银耳羹

材料

银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

小诀窍

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

大家应该了解了一些莲子百合银耳糖水的做法,这样的一种糖水的好处是很多的,大家可以去网上查阅一下相关的资料一定能够发现他们对我们的身体的很多的益处,大家不妨去学着做一下,但是要注意,里面的银耳的时间不要煮太长了。

莲子百合银耳糖水的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关莲子百合银耳糖水做法

2.2备齐食材。

3.1浸泡莲子百合的水倒掉,用清水洗两遍。

4.2莲子百合用冷水浸泡二十分钟。(怕莲子芯苦味的,可以把莲子芯去掉后再浸泡)

5.泡发的银耳摘掉黄色芥蒂,洗干净后撕成小朵。

6.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加400毫升清水,盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。我家电压力锅没有糖水功能。二十分钟后跳至保压关电源。

7.四十分钟后开锅盖,放8汤匙白糖。搅拌圴匀。

8.盛碗晾冷喝糖水咯!

莲子百合银耳糖水的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

雪梨莲子百合糖水


雪梨莲子百合糖水是一种养生糖水,最明显的作用就是具有止咳润肺的作用,有很好的去火的效果,我们知道雪梨、莲子和百合养生作用都是比较好的,雪梨有很好的预防咳嗽的作用,有润肺的效果,莲子有很好的清热的作用,在降低血压养阴清热方面都有很好的功效,我们来看一下。

雪梨莲子百合糖水

做法

1 雪梨去皮,洗干净后切成小片。

2 洗干净百合,莲子和蜜枣。

3 洗干净瘦肉,切成肉丁。

4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

药用

营养价值: 梨 - 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果

莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之.

雪梨功效作用

1、雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。

雪梨富含钾,碳水化合物, 镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素,同时也有助于美容。

2、雪梨能治风热和解毒。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

3、雪梨能润肺。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。

高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

5、雪梨能对某些药物进行调味。

它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

银耳百合莲子糖水的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,银耳百合莲子糖水的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、把莲子与百合分别用碗装好冷水将其泡开(银耳头部向上,好泡开)百合一边待用

3、泡开洗好去杂质的银耳是这样子的

4、用干净的剪刀将银耳剪成小朵放入炖盅内(将头部丢弃,不可食用)

5、全部剪好把泡开的莲子一起放进去加500毫升的水盖上盖子煲2个小时

6、好了以后打开盖子放入干净的新鲜百合与50克黑糖盖上盖子继续煲30分钟

7、好了以后是这样子的(百合熟了到下面去了)

8、最后盛出即可食用

夏季可以多吃银耳百合莲子糖水,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

​莲子百合鸡蛋糖水的做法


莲子百合鸡蛋糖水这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在制作的时候准备好莲子、百合以及鸡蛋就可以制作了。我们首先要加入莲子跟百合,在加入鸡蛋,然后待鸡蛋熟了加入白砂糖,让糖水有甜味就可以了。对于莲子百合糖水这种东西,我们适当的食用一些有助于清热解毒。

莲子百合鸡蛋糖水的做法

莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

做法

1、洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;

2、银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;

3、鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;

4、煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

功效:

1、百合鳞茎可供食用,制成淀粉或药材。味甘,功能清心安神,补脑健脾,抗衰老,止咳润肺。

2、莲子 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

3、百合 养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

以上是一篇关于莲子百合鸡蛋糖水的制作方法介绍,希望持家的朋友可以好好的学习一下,这对于你们调节家人的身体免疫力是有帮助的。莲子百合鸡蛋糖水有一定的补脾止泻以及养阴润肺以及养心安神的作用,希望你们可以好好的利用。

百合花小米莲子粥的做法


相信大家肯定都知道什么是小米吧,小米我们也叫做是梁,小米不但可以用来食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以小米深受人们的喜欢,常吃小米可以起到防止呕吐和反胃的作用,此外小米还可以起到滋阴养血和减轻皱纹等效用呢,我们一般都是采用小米来熬粥,下文我们介绍一下百合花小米莲子粥的做法。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1、准备食才小米与糯米洗净,百合洗净,莲子洗净,去心.

2、取砂锅放适量清水,放下小米与糯米,放下莲子,大火煮开,小火40分钟。

3、放下百合。

4、放下百合花,大火煮开,小火8分钟左右。

5、放适量冰糖,搅拌均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是小米,我们知道小米不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的食疗功效,小米有很多种吃法,上文为我们详细介绍了百合花小米莲子粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。

莲子百合红豆沙


在炎热的夏季,如果能够在回家之后喝上一杯凉爽的饮料,那自然是十分开心和愉悦的事,现在在外面的食品安全状况让人担忧,不得而知的是现在的黑心商家,为了挣钱,在外售卖的食物当中加入一些对身体不好的物质 ,所以在外面买饮料喝的时候还是要十分注意卫生健康情况,夏天炎热,不能影响肠胃健康。而且要保持好美丽的体态。

所以所,在现在,想吃上一些美味可口的东西,最好的方法还是自己在家里面进行制作,那样吃起来更放心些,那么在夏天,吃什么比较好呢?必不可少的当然是莲子百合豆沙了,这道汤及清凉又可以美容,是年轻爱美人士的独选。

材料:

百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法:

1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

注意:

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多,但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。

4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

在工作之余制作一些美味的汤类食品还是不错的选择,既能够调理身心,也能够润肺养颜,这是何乐而不为的事情呢,生活节奏日益加快的今天,食物补充已经成为了必不可少的一个环节,这是除了药物以外,能提供给人体最多营养物质的一种途径,所以说作用是不容小视的,莲子百合红豆沙希望能成为你这个夏天的最爱。

雪耳莲子百合糖水


在日常生活中我们经常会喝糖水,特别是在炎热的夏天来一碗冰冻的糖水能够很好的解暑降火。我们在选择糖水的种类可以选择雪耳莲子百合糖水,这些糖水能够很好的调理我们的肠胃和起到降火的功效,雪耳能够很好的滋养我们的肺部,所以我们在日常应该经常食用。

首先我们准备的这些原材料都需要用水浸泡一下,只有清洗干净这些原材料才能够保证我们烹调的糖水比较的健康绿色,在糖水的熬制一定要将雪耳用文火慢炖,莲子用大火烹煮。

做法:

一、 将雪耳浸泡发开并剪碎,沥干水,将莲子、百合洗净沥干(如果是干货要预先浸泡发开);

二、 将雪耳、莲子下锅放水适量煮开;

三、 文火煲雪耳20分钟,放入百合大火烧开;

四、 继续文火煲20-30分钟至酥烂,放入冰糖,文火2-3钟起锅即成

贴心建议:

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

通过本文我们了解了关于雪耳莲子百合糖水的制作的一些小技巧和做法,相对来说比较的简单。我们在烹调的过程中一定要将原材料分开来烹煮,能够很好的将糖水的原材料一一煮熟。枸杞应该选择最后一步放入比较好,保证糖水的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《莲子百合花生红豆糖水的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。

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