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大眼怪抹茶红豆吐司的做法

女性养生茶的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《大眼怪抹茶红豆吐司的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做大眼怪抹茶红豆吐司吧。

2.12在完成前五分钟,面包机按暂停,将面团取出,分成三份(抹茶50%、原味白色30%、蓝色30%),抹茶部分再放回缸里加入抹茶粉续拌,蓝色加点食用色素用手染匀颜色

3.21抹茶面团置于大缸里,另外二色面团,用小搅拌缸装着,一起放入面包机做一次发酵

4.1将面团空气挤出后,喷水盖上保鲜膜松驰15~20mins

5.2发酵至二倍大时取出

6.豆沙(约30g)滚圆,用蓝色的面团滚开包起来(即为眼睛的眼球部分)

7.再用白色面团将眼球面团包起来

8.抹茶面团分成二份(70%、30%)30%的部分桿开包住眼球面团

9.红豆沙桿平(微笑表情)包住一半步骤8的面团,最后用剩下的70%抹茶面团将前步骤面团包起来

10.放入不沾吐司模中,二次发酵至模约9成发后盖盖发酵至满模,入预热好的烤箱200度40mins

虽然大眼怪抹茶红豆吐司这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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2、把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜

3、把绿茶粉加点水解开

4、取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀

5、把面团密封室油发酵二倍大

6、把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟

7、用擀面杖擀成长舌状 如图卷起

8、再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白

9、最后一层如图

10、密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可

11、放凉后切片

越来越多人意识到了健康的重要性,抹茶格子吐司的做法简单,而且也对健康很有好处。

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对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习抹茶果干吐司的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.2将除黄油外的所有材料放入搅拌机,顺序为液体、糖盐、粉类、酵母

3.121搅拌1分半后自动转为2档,此时材料已基本成团

4.212在1档搅拌的1分半钟内,粉类和液体逐渐混合

5.使用2档继续搅拌3分钟,此时看到稍具光滑的面团

6.转3档,搅打3分钟

7.1加入室温软化的黄油,用1档搅打2分钟,使黄油与面团融合

8.2此时面团已变得光滑,稍有粘缸,可用刮刀稍刮一下

9.转3档,继续搅打3分钟,此时面团产生大片薄膜,即可停止搅打

10.取240g面团与抹茶粉和1小勺水混合,分别揉成团,放在温暖处发酵

11.面团发酵至2.5倍大时,用指测法判断面团时候发酵充分

12.发酵结束后将面团取出排气,松弛15分钟

13.松弛后的面团分别擀成长方形,白面团要擀得稍大些,撒上一半用清水泡软的果干

14.放上抹茶面团,撒上剩余果干

15.自上而下卷成筒状,收口朝下放入吐司盒,盖上湿润纱布,防止温暖处进行最后发酵

16.发酵约8分满,放入180度预热的烤箱,下层,上下火,40分钟左右

好了,抹茶果干吐司就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

抹茶蜜枣吐司的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好抹茶蜜枣吐司。

2.2中种材料混合揉成面团后盖盖现在是冬天我直接放在室内醒了2天。(醒至3倍大就可以了,因为没时间做这款余下工作,就一直放着呵呵)。

3.121再揉至完成阶段。

4.212后油法将中种面团撕成小片然后加入主面团材料揉至扩展阶段。

5.醒至2.5倍大。

6.排气分割成4个面团松弛20分钟。

7.蜜枣(我用的是即食阿胶蜜枣)切成小块。

8.取个面团擀开。

9.折三折。

10.然后反面转90度,再擀长,均匀的放上蜜枣。

11.从一头卷起来。

12.放在吐司盒中。

13.放到温暖处醒至八分满。

14.最后进预热过的烤箱中175度25分钟。

上面为大家介绍的这道抹茶蜜枣吐司营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

抹茶红豆的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍抹茶红豆的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.240g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。

3.1抹茶粉和低筋粉混合过筛。

4.2色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。

5.将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

6.蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀(上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡)。

7.将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。

8.鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上,加适量蜜红豆。

9.用油纸将蛋糕片卷起,放置冰箱冷藏30分钟后,切片即可。

上文介绍的抹茶红豆其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

抹茶吐司做法是什么


最近女儿吵着要吃抹茶吐司,但是抹茶吐司做法是什么呢?我这个做妈妈的平时烹饪就不是太好,所以孩子的饮食要求经常达不到。所以我想努力学习一下。其实我个人的口味也比较喜欢吃抹茶吐司,尤其是早餐的时候,可以给家里人制作好抹茶吐司,然后配上煎蛋和牛奶,大人孩子都喜欢。这样一天心情也会很好的。所以为了家人的饮食健康,我决定增强我的烹饪技术,就从学习制作抹茶吐司开始吧!

抹茶吐司做法是什么

抹茶吐司的配料:鸡蛋1个、牛奶170毫升

抹茶吐司的调料:无盐黄油20克、砂糖30克、盐2克、酵母3克、抹茶粉5克、蜜彩豆适量

抹茶吐司的做法:

1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

2、选择“生面”工作档和面。

3、15分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。

4、停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。

5、面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6、取出面团均分成两份,揉成圆形。

7、取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵。

8、原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。

9、抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。

10、面团轻轻卷起,收口处捏紧。

11、模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。

12、发酵至9分满,合上模具。

13、烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。

将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

松弛好的面团擀长

翻面后卷成圆筒,再松弛10分钟。

将圆筒从中间向两边擀开成长条形,翻面后重新卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵。

当面团涨至模具的9分满时,发酵结束

盖上盒盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟

通过以上内容的学习,我了解了抹茶吐司的做法,其实并不是很难,只要我用心学习就能够学会。喜欢的朋友们一定要学会自己制作哦,因为这样很方便,而且材料的选择也是根据自己的意愿,所以按照自己要求的口味制作是不错的选择,可以给家人朋友试吃!

抹茶奶香吐司的做法


有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说抹茶奶香吐司的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、面粉加水鸡蛋,牛奶发孝粉,橄榄油,面糊,糖,盐

3、开始和面

4、大致这样

5、取出一半面,然后加入绿茶粉继续搅拌均匀

6、等待发孝2小时

7、小时后大概如此

8、面团分成小块一起用擀杖

9、重叠再次干开然后卷成筒状

10、放入烤盘再次发孝1小时..

11、放入预热好的180烤箱40分钟后就可以了别忘了涂上鸡蛋液在入烤箱之前

12、放凉后开始切块..

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

双色抹茶吐司的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于双色抹茶吐司详细做法。

2.12115分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。

3.212选择“生面”工作档和面。

4.停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。

5.面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6.1取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵.

7.2取出面团均分成两份,揉成圆形。

8.原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。

9.抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。

10.面团轻轻卷起,收口处捏紧。

11.模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。

12.发酵至9分满,合上模具。

13.烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。

14.趁热涮上一层黄油,脱模。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做双色抹茶吐司

抹茶红豆蛋糕的做法


很多朋友都喜欢吃蛋糕,尤其是过生日的时候,蛋糕可是必备的美食哦!蛋糕的种类有很多,口味繁多,本文就为大家介绍一款很好吃的蛋糕,那就是抹茶红豆蛋糕,这款蛋糕在蛋糕店里随处可见,很多人也喜欢吃,不知道大家有没有自己做过呢?下面就来说说抹茶红豆蛋糕的做法。


抹茶红豆蛋糕的做法一

原料:黄油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜红豆40克。

做法:

1、室温软化黄油并打软。

2、加入糖粉,打发。

3、分次加入鸡蛋,搅匀。

4、加入过筛的低粉,泡打粉和抹茶粉拌匀。

5、将蜜红豆与少许低粉(分量外),拌匀。

6、面糊中加入蜜红豆拌匀。

7、盛入鹿背模中,表面抹平。

8、入预热170℃的烤箱,下层,上下火,25分钟。

9、表面结皮后取出,用刀在中间划一道开口,继续烤焙至熟。

抹茶红豆蛋糕的做法二

原料:A.全蛋718公克,细砂糖366公克,B.低筋面粉305公克,抹茶粉12公克,C.全脂鲜奶92公克,沙拉油107公克,D.蜜红豆150公克。

做法:

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀,即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中一起拌匀,备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀,倒入一个8吋蛋糕烤模约6~7分满,放入烤箱前轻敲烤模,让面煳内的气泡浮起释出,再均匀的撒上剩余的蜜红豆,放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10~15分钟时,烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点,这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20~25分钟,蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降,蛋糕表面周围会有细小皱摺,这时可以打开烤箱,轻拍蛋糕中心,若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟;反之,则继续烘烤至熟。

8.取出烤熟的蛋糕,立刻倒扣放凉,以防蛋糕遇冷收缩。待蛋糕完全冷却后,即可利用双手沿着模型边缘向下快速轻压蛋糕体,使蛋糕与烤模脱离。

9.将蛋糕烤模底盘向上推出,剥开蛋糕底部即可。

当然了,抹茶红豆蛋糕的做法不止上面介绍的这两种,大家可以根据自己的喜好,制作出不同风味的抹茶红豆蛋糕。自己做蛋糕不仅可以享受过程中的乐趣,还能吃到美味可口的蛋糕,真是一举两得。喜欢吃蛋糕的朋友们还在等什么呢,赶紧动手做起来吧!




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