韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法
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每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下韭菜鸡蛋馅麦穗包子。
2.粉条泡发好切碎，虾米切碎。
3.将切碎的鸡蛋、粉条、虾米与韭菜一起，加入橄榄油，香油、鸡精拌均匀。（包前加盐，不出水）
4.面粉放在容器中，酵母粉、泡打粉温水调好，加面粉中，温水和面。将面揉成面团，醒面20分钟。
5.将醒好的面团，分成大小相等的挤子，用擀面杖擀成中间厚，边上薄的小饼。
6.将面饼放手心，加入拌好的馅，包子成型。
7.包子冷水上屉，开锅后15分钟即可出笼。
今天这道韭菜鸡蛋馅麦穗包子，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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韭菜馅包子的做法
相信大家对于包子肯定是非常熟悉的吧，包子是我们常见的一种主食，包子在我们国家有着非常悠久的历史，包子有很多种做法，我们可以采用蔬菜或者肉类以及菌类等来做成包子的馅，下文我们就采用蔬菜来做成包子，韭菜馅包子的做法非常简单，我们只需要几个步骤就可以自制出韭菜馅包子来。
包子是一种古老的汉族面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮带兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
韭菜馅包子的做法
1 面粉200克，干酵母2克，用温水化开
2 把化好的酵母水倒进面里，揉成面团
3 放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
4 韭菜摘好洗净，控干水分
5 锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎
6 韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐
7 面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好
8 面团取出，继续按揉 把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子
9 把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈
10 上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
在上面的文章里面我们介绍了什么是包子，我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法，我们可以根据个人的喜好做出不同的包子来，上文详细介绍了韭菜馅包子的做法。
麦穗包子的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，麦穗包子的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、葱姜切沫
3、五花肉切丁
4、五花肉丁加葱姜沫，加生抽 大豆油 盐 鸡粉 胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时
5、茴香苗摘洗干净去掉根部，切碎
6、和腌制好的肉丁搅拌均匀
7、面发酵好了，好多蜂窝呢
8、取出面团排气揉匀，搓成长条，切成均匀的小块
9、用手心按平，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片
10、把馅放面片中间，把边捏住，在把左边捏个褶，右边一个褶，依此左右交替捏褶
11、封住口，一个麦穗包子就好了
12、都包好，放置醒发十分钟
13、锅中烧开水，放包子开锅蒸二十分钟，在焖三分钟
14、成品图
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
怎么做韭菜鸡蛋馅包子
包子估计是北方人经常吃的主食了，因为包子皮是经过发酵的所以看起来比较蓬松，吃起来也比较软，在胃里极易消化，而做的最多的的就是韭菜鸡蛋馅的包子，基本上都爱吃这个，因为有的人不吃肉，所以这个馅是满足大多数人的，而且做法简单，易保存。非常受人们的欢迎。
做法： 取老面用热水泡开，自然冷却，加入面粉和匀，揉至成面团；揉至三光（盆光、面光、手光），盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处，将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用，鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可，等面发至都是蜂窝状时，说明发好了；取碗加入少许碱面倒入一点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀；取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼；将调好的馅放入面皮上，包好后篦子上抹油备用，将包好的包子放在篦子上，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。
包子中含有鸡蛋，所以营养丰富。鸡蛋中含有大量的蛋白质，而鸡蛋蛋白质中的氨基酸很适合人体的吸收，内部又含有大量的氨基酸，对人体非常的好，但是因为吸收鸡蛋后剩余的废物又要通过肾脏才能分解排出体外，所以鸡蛋又不可多吃。韭菜又有壮阳的作用，所以韭菜鸡蛋包子很适合男人吃，对身体很好。
麦穗花边包子的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下麦穗花边包子这道菜的做法。
2.12葱姜切沫。
3.21肉馅加食用油、酱油葱姜碎、鸡精调拌均匀。
4.1加入适量温水和成面团放温暖处发酵。
5.2面粉加入适量酵母。
6.面团发酵成2倍大。
7.取出面团排气肉光滑。
8.1海米洗净切碎，所有菜料备好。
9.2白菜切碎。
10.1肉菜放一起再加入少许香油调拌均匀。
11.2白菜用食用油润一下掂拌均匀，可锁住水分。
12.面揉好切成小剂子，按压成小圆饼。
13.擀成中间厚四周薄的面皮。
14.馅料包入面皮，首先一次连捏3个，再在左右对称捏麦穗成花边包子。
15.包好的包子放置面板或盖帘盖布醒发15-20分钟。
16.醒发好的包子放入蒸锅小火开锅后，再大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。
17.成品
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的麦穗花边包子。
凉粉韭菜馅包子的做法
凉粉韭菜馅包子是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，凉粉韭菜馅包子搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解凉粉韭菜馅包子的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、面团发酵至两倍左右
3、韭菜洗净，切下小段，凉粉切小段，放盆里，加盐，油，鸡精，调味。
4、面团发酵好，取出，把里边气泡揉出，揉匀。
5、切一块面团，搓成长条
6、切成大小一致小面团
7、用擀面杖，擀成薄片，放入和好的馅料
8、顺着一边捏，捏住，把口捏起来
9、包好的包子放蒸笼了里，醒十五分钟左右
10、锅里加水，蒸十到十五分钟
11、关火后不要立即开盖，再蒸三四分钟取出
很多人在做凉粉韭菜馅包子这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。
