薄蛋烧茶巾包饭的做法
养生药膳蛋。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“薄蛋烧茶巾包饭的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会薄蛋烧茶巾包饭的做法，你肯定会兴奋良久。
2.胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄）
3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。
4.放入大米饭、盐炒匀。
5.把鸡蛋打散过滤
6.在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊匀。
7.等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）
8.放平盘
9.把炒好的米饭放中间
10.用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口，点缀即可。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的薄蛋烧茶巾包饭您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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怎么烧茶叶蛋
茶叶蛋在大家的生活中是常常出现的，茶叶蛋中带有的营养成分也是很到的。利用茶叶蛋的做法，可以将茶中的茶多酚物质带到鸡蛋里面，融入到鸡蛋中，鸡蛋中又含有比较高的蛋白质营养，这两者对于人体的好处是有很多的。茶多酚可以帮助消化，而蛋白质可以帮助补充人体的营养。
很多时候，一些上班的人士或者是上学的学生，都喜欢食用这个茶叶蛋当做早餐。其实茶叶蛋的做法是比较简单的，只要大家看完下面的文章之后就知道怎样去做了。
秘制茶叶蛋
材料
主料：土鸡蛋
调料：生抽，花生油，桂皮，五香粉，红茶叶，食用盐
做法
1、将鸡蛋放入锅中，加水(没过鸡蛋)煮6—7分钟，停火冷却。
2、将冷却后的鸡蛋轻轻敲破蛋壳，有裂痕即可，切勿用力过猛。
3、再往锅中加入调料，放入敲破的鸡蛋，水烧开后文火煮1个小时即可。
小诀窍
煮好后浸泡12个小时风味更好。
自制茶叶蛋
材料
主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。
做法
(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。
(2)茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。
(3)放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。
特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。
通过本篇文章和大家介绍了关于怎么烧茶叶蛋的一些相关知识，相信大家对茶叶蛋的做法是比较了解的。茶叶蛋带有的一些好处是我们要去知道的，这样才能更好的去调节自己的身体平衡。这样简单的美味还等什么，动手去做起来。
紫菜蛋皮包饭的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍紫菜蛋皮包饭的做法
2.21红萝卜和辣椒切成小条，玉米削粒。
3.1烫好的蔬菜滤干水，下盐、麻油、生抽调味备用。（如果有沙拉酱就只放沙拉酱一样就好）
4.2锅里加点水煮开，下点油和盐，再把蔬菜下开水烫两三分钟。
5.小葱切碎，蛋敲开倒葱里头。
6.加一点点生粉，适量的盐，然后把它们搅拌均匀。
7.锅加热，下点油，倒一半葱蛋液进去摊平，煎成蛋皮。一面煎好翻一面煎。接着铲起来放好煎另一半葱蛋液
8.煮好的米饭加点白醋、盐、白糖、麻油、白芝麻、和一点点凉开水，拌均匀。
9.取一干净的竹帘平铺在案板上，先铺一片紫菜，接着取一片蛋皮铺在紫菜上。
10.把米饭和玉米薄薄的铺一层在上面，前面的一头留一点空位。另外一端放上一点红萝卜和辣椒，然后靠身这边开始借助竹帘把紫菜带陷卷起来就可以了。
11.卷好后，用干净的刀切段装盘。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的紫菜蛋皮包饭，赶快为孩子去做。
蛋饼肉馅紫薯包饭的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关，一家人吃得好了，身体健康了，生活质量才能得到提高，而想要吃得好，当然是自己在家做比较好了，蛋饼肉馅紫薯包饭的做法相当简单，不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、萝卜干洗净切丁
3、把腌好的猪肉剁碎加入萝卜丁，搅拌均匀，放入炒锅，用油炒香，无须加调料了。
4、3个鸡蛋搅拌成液体，下油煎成一个个小小的蛋饼。我这里没有加任何调料。
5、紫薯去皮洗净，切成块。
6、下锅隔水蒸透，用筷子插能很容易穿透即可。
7、用保鲜膜装紫薯，用擀面棍，没有没有擀面棍，可用圆柱酒瓶把紫薯擀成紫薯泥。
8、把擀好后的紫薯泥，用盘装起来。
9、米饭放电饭锅煮熟，乘起备用，摊开放凉，与一会包时不会烫手。
10、材料全部做好，我们开包啦！?
11、取一块小鸡蛋饼，饼内放入炒好的萝卜猪肉丁。
12、保鲜膜用点油抹开，放入米饭，用饭勺抹开，抹多开根据你的蛋饼来看。
13、抹开的饭在中间加入蛋饼馅。
14、然后利用保鲜膜把饭包起来，捏紧，放一边待用。
15、紫薯泥摊开，方法与饭的做法一样。
16、再把刚才的饭团放入紫薯中间。
17、利用保鲜膜把紫薯包起，捏紧。
18、然后大家在做造型即可，?
19、不想做造型的，可以直接用手裹成圆形?
蛋饼肉馅紫薯包饭的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
蛋包饭蛋皮的做法有哪些
在生活中，每天都有大量的剩饭和剩菜，但是很多人却不知道充分利用，多数人都会选择倒掉，这样很浪费钱财，其实我们可以利用剩饭来做一些好吃的食物，比如蛋包饭蛋皮，这时很多人就会疑惑蛋包饭蛋皮的做法是怎样的呢？其实很简单，就是利用鸡蛋和米饭，接下来让我们一起来看一下蛋包饭蛋皮的做法。
做法一：
材料
米饭，洋葱，蘑菇，青椒，杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米），鸡蛋，盐，胡椒粉，甜不辣，番茄酱，韩国包饭酱
做法
1、将2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀。
2、甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。
3、热油锅，将洋葱、蒜碎爆香后，放入其他蔬菜。
4、炒片刻后，放入米饭。由于不太喜欢甜的口味，所以我炒饭中放的是韩国包饭酱，呵呵。
5、盛起五彩炒饭备用。
6、架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。
7、将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。
做法二：
食材
剩饭500g青瓜20g鸡蛋50g杂蔬100g香菇10g虾仁20g
油适量盐适量
步骤：
1准备的部分材料
2将蛋打散
3香菇切丁
4青瓜去皮，切丁
5将虾仁去线，切丁
6锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
7放入适量的盐
8放入剩饭
9用铲子压平，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的
10盛出备用
11热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅
12鸡蛋饼翻一个面
13将炒饭放入蛋皮中间
14迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
小贴士
1.蛋皮做法：小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60℃时，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。
2.炒饭窍门：用来炒饭的米饭，最好是隔夜的米饭。
3、蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样，同时，也可以加上一些自己喜欢的食料。
以上列举了几种蛋包饭蛋皮的做法，如果觉得第一种不会就可以选择第二种，两种方法都有自己的各自的特色，不管怎样，多一种做菜方法，我们也能为自己谋一份福利，而且学着自己做菜，不仅在厨艺上有所提升，也能陶冶情操，两全其美，学会享受生活才是最完美的人生，也是最值得羡慕的人生。
宝宝食谱茶巾寿司的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于宝宝食谱茶巾寿司
2.1然后加入豌豆和香菇丁
3.2加入胡萝卜丁翻炒
4.1最后加入适量盐和番茄酱，炒匀即可（炒饭的部分可以根据自己家宝宝的口味进行选择~）
5.2炒香后加入米饭
6.1将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。这个过程很重要~！
7.2接下来就是重头戏啦！制作茶巾~！
8.锅热后，倒入适量油，晃动锅子，让底部沾满油。转小火，在中心倒入少量蛋液，微微晃动锅子，铺满锅底。煎蛋饼的过程一定要用中小火，等蛋液凝固了，晃动锅子，以免胡底。一面煎好后，用你自己熟练的方法翻蛋饼，一定不要弄碎。。。。
9.蛋饼成功后，找个大盘子，扣在蛋饼上，然后直接把锅翻过来，让蛋饼完整的放在盘子里。
10.在蛋饼的中间放入少量的炒饭
11.然后用焯好的韭菜收好口~再做点装饰 就大功告成了
宝宝食谱茶巾寿司固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
蛋包饭的蛋怎么做
很多人都认为蛋包饭的精髓在于饭，其实这样的认识是错误的，蛋包饭的蛋在整个烹饪过程中起着至关重要的作用，因此我们在准备鸡蛋的过程中要尤为用心，那么为什么蛋包饭的蛋如此重要呢？蛋包饭的蛋的具体做法又是什么呢？让我们一起来看一下，以后一个人在家的时候也可以尝试着坐一坐，不至于饿肚子。
材料
罐装玉米粒2汤匙，豌豆2汤匙，虾仁少许，胡萝卜丁适量，葱碎少许，水淀粉1汤匙，鸡蛋2颗，番茄沙司或番茄酱：4~6汤匙，米饭半碗（一人份），盐少许，油适量，可随个人喜好添加火腿丁，蔬菜丁，各类肉丁，贝类
做法
1、炒锅加热，加食用油少许，待油温80度，依次下胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、虾仁等辅料炒熟。
2、转中火，将番茄沙司浇在盛好的米饭上，将饭倒入锅中翻炒至色泽均匀，加葱碎出锅。
3、将鸡蛋入碗中加少许盐调味，加微量浓水淀粉搅拌均匀。
4、取平底锅，加少许油烧热，改小火，倒入搅好的蛋液，摇晃平底锅使其成为完整的半熟的蛋皮，蛋皮可以尽量厚一些。
5、在蛋液凝固之前将炒好的饭放在蛋皮中间，关火。
将饭用蛋皮小心的包裹，尽量不要弄破。哟难为蛋是半熟的，饭又是热的所以很容易就粘在饭上了。
6、小心的把包好的蛋包饭封口朝下扣在盘子里。
7、用剩余的番茄沙司淋在上面装饰调味。
8、装饰些小番茄、小黄瓜或者西兰花会增加美观度，也可以在吃完蛋包饭之后淡口，也是不错的选择。
小诀窍
1、只所以在饭出锅的时候才加葱碎，而不是油热了就下，那是因为葱的香味只有在刚刚遇热的时候才是最浓的，如果先加葱碎，那么即使量很大，它在菜肴中的味道也是很轻很淡的。不喜欢葱味的朋友可以不加它，还能省了一道工序呢！
2、蛋皮厚一些，不要让它熟透，这样蛋皮和饭之间就会形成一层很嫩很软很美味的蛋层，因为饭是刚炒好的也很热，所以做好之后这层蛋也就熟了，并不是生的，大家可以放心的吃。
蛋包饭的蛋之所以重要，是因为它对整个蛋包饭的口味有些非同凡响的影响，而且在煎蛋的过程中，要看准时间，把握好时机，不能煎的过长或者过短，过短的话鸡蛋会没有熟透，过长的话鸡蛋会变糊，营养价值也会丢失很多，因此为了我们能吃到最美味的蛋包饭的蛋，煎蛋的时候一定要用心和耐心，选择好的调和油。
蛋包饭的蛋皮怎么做
蛋包饭是日本比较常见的一种主食，它主要是指用蛋皮包裹炒饭制作出来的一种菜肴，首先要把鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，然后再放上已经炒好的炒饭，再加入适量的调料，比如说色拉油，番茄酱，辣椒酱等等，然后包好，这样就制作好了蛋包饭近些年在我国也比较流行，受到很多人的欢迎，饭店的蛋包饭价格相对比较贵，如果想吃可以在家中制作，做起来相对也不难，最主要的就是要制作蛋包饭的蛋皮，下面我们就来了解一下两种蛋包饭的做法。
做法一
食材
材料：蛋1个，炒饭300克
调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙
制作步骤
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）
②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁（注：不宜将火腿和瑶柱共食，会产生亚硝胺对健康不利）
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
做法二
食材
色拉油15㏄，蛋2颗，蔬菜饭1碗
制作步骤
1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。
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