痛经怎么办

2019-10-07

吃了垃圾食品怎么办? 它是食物的解毒剂!

夏季养生清热解毒汤水。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃了垃圾食品怎么办? 它是食物的解毒剂!”,相信能对大家有所帮助。

很多人都知道吃垃圾食品对于身体健康有危害,但是又控不住自己怎么办呢?吃完垃圾食品后吃这物解毒排毒就可以了。快来看看吧!

吃了垃圾食品怎么排毒

烧烤

人人都知道吃烧烤易致癌,可是大家往往抵抗不了烧烤香味的诱惑,从而吃进了苯并芘等致癌物,特别是那些用碳烤的食物,虽然说在味道上比较的好吃,但是对于身体的伤害而言,是非常大的,在平时能少吃就少吃点,如果你们在平时实在是想吃它的话,可以选择用电烤的,这样产生的致癌物质会少一些。

怎么解决:吃完烧烤后不妨来根香蕉,帮助身体分解掉苯并芘等致癌物质,而且在香蕉中含有比较多的纤维素,能够有效的促进肠道的蠕动,有利于人体的代谢。

油炸食品

不论是什么油炸食品,都存在一个共同点,那就是油脂含量特别大,吃多了不仅会特别的腻人,而且还容易导致热量堆积。都存在一个共同点,那就是油脂含量特别大

怎么解决:吃完油炸食品后,不妨来杯芹菜汁,既解油腻,又能够带走部分脂肪。如果你觉得芹菜汁的味道不是那么的容易入口的话,小编建议大家可以在芹菜汁中加入一点蜂蜜,这样味道就会变得比较容易入口。

薯片

薯片是一种很多人都爱吃的食物,但是在薯片中含有大量的淀粉与糖特别容易被人体吸收,从而变成脂肪堆积在体内。因而,经常吃薯片的人,他发胖的几率要远远高于那些平时不怎么吃薯片的人群。

怎么解决:吃完薯片后亲们可以通过吃些高纤维的食物来阻止人体对淀粉与糖的吸收,比如说吃点燕麦、麦麸、苹果等食物就可以,这样就能够有效的避免自己肥胖。

糖果

糖果是很多女孩子的最爱,并且适量的吃它还能够有效的改变心情,但是你们在平时千万不能够大量的吃它,要不然对于身体健康来说,没有一点好处,这主要就是因为在糖果的组成成分中含有大量的糖类,因此吃多了,容易让体内的热量增高,从而引起肥胖。

怎么解决:在菠菜中含有大量的矿物质以及维生素,能够有效的综合体内过多的卡路里,并且还能够增强人的饱腹感,因此你们在吃完大量的糖果之后,不妨给自己榨一杯菠菜汁喝,既营养,又能够很好的保养身体。

方便面

方便面是很多人都喜欢吃的食物,但是在它当中含有大量的人造脂肪、以及盐分,因此长期吃容易让体内毒素堆积,还不利于身体对于营养的吸收。同时,很多方便面都是经过油炸过的,吃了不仅会造成脂肪堆积,而且还容易让体内毒素堆积。

怎么解决:日常能少吃就不要吃它,并且在吃完后可以吃点苹果,在它当中的果胶成分能够降低身体对于方便面中脂肪的吸收,并且有利于身体排毒。

碳酸饮料

在碳酸饮料的组成成分中含有一种叫做磷酸的物质,它会阻碍身体对于钙元素的吸收,从而威胁到骨骼健康。特别是处于成长发育阶段的孩子,千万不能够多喝这种饮料,要不然会影响牙齿的健康。

怎么解决:喝完碳酸饮料后不妨吃吃点能补钙的食物,比如说豆浆、花生等,能够给身体补充钙元素。而且还能够满足骨骼生长的需要。

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七种食物解毒垃圾食品


养生导读:吃乃人生第一要务,饮食是我们每天必不可少的,但是也有很多的讲究,如有些食物美味又健康,有些食物却是垃圾食品,垃圾食品太能诱惑人的味蕾,但是垃圾食物的有毒物质太多,没有一点营养价值,垃圾食物进食太多会威胁身体健康,如果常吃容易堆积在人体内。怎样才能减少垃圾食物对身体的伤害呢?

有害食物一:皮蛋

很多人喜欢用皮蛋煮粥喝。皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。


皮蛋
解物:豆腐

豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅。在家常菜中就有一道皮蛋豆腐,这样的吃法也是很科学的。



有害食物二:油条

油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。


油条
解物:豆浆

如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。很多人吃早餐时,吃油条喝豆浆,是有科学道理的。

有害食物三:方便面

说起方便面,真是名副其实,三分钟就能泡好一晚味道香香的面,但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。宅男宅女们,吃多了方便面,要记得吃点解毒水果排排毒哦。



解物:番茄和苹果

西红柿里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。所以,如果你也无奈地吃了垃圾食品,不妨来个番茄苹果中和一下吧。


番茄
有害食物四:酸菜鱼

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

解物:猕猴桃

科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。

6大常见垃圾食品的解毒攻略!


垃圾食品太能诱惑人的味蕾,但是垃圾食物的有毒物质太多,如果常吃容易堆积在人体内。怎样才能减少垃圾食物对身体的伤害呢?以下是6种常见有害食物的破解法。

虽然大家都知道健康饮食,不吃垃圾食品,但是真的条件所限,少吃些也是避免不了的。但吃了这些垃圾食品,就一定要找点蔬菜水果来弥补一下。

6道垃圾食品的解毒攻略

有害食物1:油条

油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。

解物:豆浆

如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

有害食物2:酸菜鱼

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

解物:猕猴桃

科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。

有害食物3:咸肉、腊肉、香肠等

这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

解物:绿茶

经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

有害食物4:火锅

对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。

解物:柚子

如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

有害食物5:烤羊肉串

街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

解物:烤白薯

如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

有害食物6:方便面

说起方便面,真是名副其实,三分钟就能泡好一晚味道香香的面,但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。宅男宅女们,吃多了方便面,要记得吃点解毒水果排排毒哦。

解物:番茄和苹果

西红柿里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。所以,如果你也无奈地吃了垃圾食品,不妨来个番茄苹果中和一下吧。

吃了相克的食物怎么办


饮食里面相克的食物是有很多的,所以大家在在饮食知识里面也要多学习一些,避免一些不必要的健康损害。相克的食物引起的反应是有很多种的,比如作用抵消、中毒、腹泻,具体的情况需要看身体的反应来做出处理,如果是身体出现中毒的,应该及时的就医进行治疗。

食物相克的原因

单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况:

(1)营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜。

(2)在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解、化合,产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷,还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象。

(3)在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体不良的生理反应。

食物相克其实就是一种食物拮抗作用

前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:

(1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质,如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物;脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。

(2)相互作用物争夺配位体

食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼此争夺配位体,以及它们与配位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收。

(3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积;高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜,限制了钼的再吸收,因而增加了尿钼的排出。

食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏,产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。

平衡膳食就不会存在食物相克

总而言之,根据有关医学理论分析、中医辨证论治,以及个别患者的肠、胃道反应症状说明,在人们日常饮食中的确存在食物相克现象,并不是无稽之谈。

然而,有关学者从众多的相克食物中,选择了混合进食机会较多的相克食物如花生与黄瓜、牛肉与栗子、蜂蜜与葱蒜等,作了动物实验和人体实验观察,结果也安然无恙。

由此来看,人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食,而不是固定不变的偏食、狭食、狂食某几种食物,一般不可能会发生食物相克现象。因此,对于食物相克现象,我们既不可全盘否定,也不要人云亦云。

今天,我们了解了食物相克的一般现象,以及各种食物之间可能存在的一些制约关系,有利于在家庭日常食物采购中趋利避害,通过科学合理的膳食安排,能有效提高食物营养素在体内的生物利用率,促进食物在体内发挥更高的营养价值,一举多赢。

专家观点

专家观点一

现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词

食物相克是中医食疗的一种说法。在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词。

中医食疗理论认为,食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚、实之分。如果将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。

例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆、西瓜同食;不同体质的人吃不同食性的食物也会有不同的反应,例如脾胃虚寒的人吃苦瓜、西瓜、绿豆等寒凉性食物时可能引起腹泻拉稀;相反,体质偏热者若进食生姜、胡椒、酒等温热性食物,则无异于“火上浇油”;此外,不同疾病患者应该选择什么样的食物也有一定讲究。这些都是中医食疗配方中应特别注重的原则,与中药配伍中的十八反十九畏是同一个道理。也充分体现了中医的“药食同源”理论基础。

因此可以看出,食物相克也是五千年中华养生文化的组成部分,来源于食疗保健养生实践和生活经验总结。

专家观点二

很多食物相克传言属于“以讹传讹”

尽管食物相克有其理论基础,但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的远古时代,并不能保证其每一种说法或经验都准确无误,因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题,都有可能错误地认为是食物相克。

食物过敏是饮食生活中常见的现象,现代医学研究发现,食物过敏系免疫变态反应,但在中医食疗养生中,也属广义上的食物相克。

“民间有很多饮食禁忌传说,如鸡蛋、糖精同食中毒、死亡;豆腐、蜂蜜同食致耳聋;土豆、香蕉同食生雀斑;牛肉、红糖同食胀死人;狗肉、黄鳝同食则死;鲤鱼、甘草同食则死亡;狗肉、绿豆同食则涨破肚……其实这都是误传,倘若真会产生传说的那些结果,中国也不知有多少冤死鬼。”

专家观点三

有些食物的营养成份在吸收时会相互影响

不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响,其结果是影响某些营养物质的吸收与利用。

如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收,菠菜中的草酸可降低食物中钙的吸收,钙、磷、铁、锌等元素之间在消化道的吸收相互间也会存在一个适宜比例等等。

孕妇吃了变质的食物怎么办


众所周知,人们不小心吃到变质的食物后经常会出现呕吐,腹泻等症状,严重的影响着人体的健康,等排干净就好了。可是如果孕妇吃了变质的食物该怎么办呢?很多准妈妈对此并不了解。其实吃了变质的食物后经常会让人们出现食物中毒的状况,此时的处理方法是有以下8种的,准妈妈们一定要牢记。

1想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。

2不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。

3催吐:进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

4导泻:如果进餐的时间较长,已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15克煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

5解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次性服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

6卧床休息,饮食要清淡,先食用容易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条,避免有刺激性的食物,如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。

7出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。

8如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。

垃圾食物吃太多怎么办?这些食物送“解药”


所谓的垃圾食品就是那些仅提供一些热量,别无其他营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。很多人都知道垃圾食物对身体无利,但有时嘴馋也还是抵不过诱惑偷偷吃了。但小编提醒大家这些食物少吃为妙。

垃圾食物一:炒面和炒饭

炒面和炒饭需要多少油,会做饭的人最清楚了。炒面的热量中,油占据了很大一部分,在有些炒面里甚至超过60%,再加上本身就是精制面食出身的面条,热量可想而知。根据香港糖尿病专科中心的一份热量计算显示,每份干烧伊面的热量约为1320 大卡,干炒牛河约为1240 大卡,炒饭约为1140大卡。

假设你的午餐是一份干炒牛河。以每天大约摄入1800 大卡计算,刨去热量一般都很饱满的早餐,晚餐余下的热量所剩无几,能够使用的空间不会超过300 大卡。

解药:如果你的午餐是这样吃了,那么下午茶,想都别想了,除了黑咖啡和少量水果,什么都不要吃了。而且晚餐一定要减少油脂的摄入,最好是大量的生蔬菜,配以低脂的肉类或者豆腐才能将其平衡过来。

垃圾食物二:膨化类零食

香味和酥脆的口感是膨化食物的必杀技,一旦开始就根本停不下来。香味来自油炸,酥脆的口感来自于深度工业化的膨化技术,把难溶的长链淀粉变成水溶的短链淀粉——糊精和糖,糟糕的地方就是它们太容易被吸收了。不仅会导致血糖快速上升,也会刺激胰岛素的分泌,导致身体合成更多的脂肪。

如果你今天吃了一包薯片,不要以为晚上随便炒个青菜就能弥补回来,炒菜用到的油脂以及调味料都和薯片里的成分太类似了。如果你再不幸地炒个酸辣土豆丝,Ohno,你完蛋了!土豆丝的淀粉含量很高,搭配米饭,再加上下午的零食薯片,碳水化合物摄入量爆棚,再吃些肉肉,热量直接破表,今天只能泪流满面了。

解药:补充大量纯纤维

纤维可以阻止短链淀粉被快速吸收,让它们在肠胃里停留更长时间,也会增加饱腹感。纯纤维是指除了纤维以外其他成分的含量都很低的食物,比如可以用低脂牛奶浸泡纯燕麦,虽然口感会差一点,但是低脂高纤无糖,不会在补充纤维以外造成额外负担。

垃圾食物三:糖果

糖果的成分不外乎就是白糖、淀粉糖浆,奶糖的话则再加上一些油脂和乳制品。营养学上我们把精制加工白糖带来的热量称为空卡路里(Naked calories),即除了热量没有任何附加的营养价值。因为在精加工过程中维生素和矿物质几乎已经全部丢失了。

假如你今天上午吃了3 颗太妃糖,下午又吃了3 颗费列罗,热量加在一起约500 大卡。至少要游泳40 分钟才能勉强把这些卡路里消耗掉。同时不要忘记了,你今天的脂肪摄入量已经超过每日建议量的50%。

解药:补充饱腹感强的食物

维生素和矿物质含量丰富的各类蔬菜是首选,饱腹感强,热量低,可以对糖果带来的空卡路里进行中和。少油煎蘑菇,低油低盐的凉拌菜都可以。同时还不要忘记吃低脂高蛋白的肉类来弥补缺乏的蛋白质,比如蒸鱼、去皮的烤鸡肉都是不错的选择。

垃圾食物四:甜饮料

超过90%的甜饮料都是用高浓果糖玉米糖浆(HFCS,High-Fructose Corn Syrup)作为甜味剂,这是一种比白糖更可怕的精制糖。科学家们近期发现大量摄入的HFCS 与各种现代病有关,包括糖尿病、代谢综合症、高血压、非酒精诱发脂肪肝、心血管病等。

这是因为果糖的代谢过程与我们用来作为能量的葡萄糖完全不同,直接进入甘油三酯合成程序,进入肝脏作为脂肪储存。

如果你今天中午喝了一瓶甜饮料,相当于吃了50 克白糖,要知道根据世界卫生组织的建议,每天单纯摄入的糖最好能控制在30 克以内,光是这一瓶饮料,你已经大大超标了。

解药:精制主食就别吃啦!

鉴于糖的摄入量已经大大超标,晚上就不要再吃白米饭、馒头这类精制主食了,可以用山药、藕这类淀粉含量较高的根茎类蔬菜来代替。或者干脆给自己来一碗低盐水煮青菜和豆腐吧。

垃圾食物五:加工类熟食

加工熟食多是肉类、内脏类,因为容易保存,相信每个人家里都有库存。连流行得一塌糊涂的“哥本哈根减肥法”里面的肉类也用的是冷切肉。加工类熟食最大的问题就是钠含量太高,高钠饮食会导致血压升高,长期对血管壁施加的高压则会导致其他类型的心血管疾病。此外,钠摄入过多会影响体内细胞壁交换养分,使细胞内养分和水分失衡。

如果你今天的午餐是一份火腿芝士三明治,那就是一个名副其实的高钠午餐,因为火腿和芝士的钠含量都很高。

解药:吃富含钾的食物

不要以为吃了口味重的食物多喝水就能弥补回来。要代谢掉体内多余的钠需要增加钾的摄入,这就要求助于高水分的蔬菜和水果。所以中午吃了火腿芝士三明治,晚上就来一份蔬菜沙拉吧。

吃了变质的食物怎么办才对?


在夏天时候,因为天气炎热,如果食品保存不好的话,会容易造成变质的情况出现。如果误食了一些变质了的食物,可以按照下面的小方法来缓解和治疗。情况比较严重的建议就医治疗。

方法一

如果吃了变质的或者是不卫生的食物,有时候严重的会引起中毒,比较轻的患者就会出现又拉又吐的情况。这时候我们可以直接用几片生姜煮成水喝,要保证这一天之内喝的水都是姜水。姜可以解百毒,只要只要及时喝姜水,一般都可以缓解症状的。

方法二

在吃了变质的东西以后,如果出现腹泻的情况可以吃一些鸡蛋黄,鸡蛋黄有止腹泻的作用。鸡蛋要煮的时间长一些,把里面的蛋黄煮老,吃的时候只吃鸡蛋黄,这个方法很管用。如果感觉蛋黄有点老或者是干,可以喝点水。

方法三

吃了变质的食物可以吃一些生大蒜,可以很好的缓解由于吃了变质的东西引起的拉肚子的情况。如果情况特别严重的情况,一定要去医院。

方法四

吃了变质食物我们可以喝一些胡萝卜汤,胡萝卜是碱性食物,可以很好的缓解由于吃了变质食物产生的反应。

吃了变质的食物有可能会引起消化不好,或者是肠胃炎症,食物中毒的情况,要根据食物变质的时间长短来决定。所以说我们平时一定要注意,别吃一些变质的东西,就算是觉得可惜或者是浪费也不要吃了。平时在食物的保存上可以用一些正确的方法,预防一下食物变质的可能。

垃圾食品的危害


大家在生活中经常谈论垃圾食品,但是还是有很多人在吃垃圾食品,对于垃圾食品的危害大家都想要了解一下,因为大家都听说过垃圾食品,但是对于垃圾食品的具体内容还是不了解的,对于垃圾食品的危害下面就和大家分享一下,希望大家都可以远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害是什么呢?

垃圾食品在生活中非常的多,大家也都应该了解这些,对于身体的危害是很大的,所以垃圾食品是大家一直以来都比较痛恨的,可是究竟什么是垃圾食品呢?垃圾食品可以分为很多种的。

垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。

垃圾食品包含下面这三层含义:

(1)营养质量比较差

意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。

(2)容易让人不知不觉中发胖

意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。

(3)不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。

了解了垃圾食品的危害之后,相信不少人都不会再吃垃圾食品了,当然我们大家都比较重视自己的身体健康,所以对于垃圾食品我们还是要坚决抵制的,垃圾食品的危害很多,大家要做好和垃圾食品战斗到底的准备,希望大家都能够健康的生活下去。

没有垃圾食品只有垃圾吃法


看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品,有多少是垃圾食品?我们的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我们会吃掉多少垃圾?要知道,食品本身没有错,错的是吃法。

1、高热量食品并非不能碰

资深美女蔡依林曾经曝光自己的减肥营养餐,完全拒绝油、糖和盐。女生最喜欢的蛋糕、薯条、冰激凌,对蔡依林来说犹如毒虫蛇蚁,碰都不碰。偶尔吃一块不带油的干煎牛排,已经算大罪过!走到哪里,她都和美食无缘。吃火锅,更是要拿白水涮一遍……这样够健康了吧!可是,实行这样的营养餐没多久,美女脸上频繁长痘,甚至构成了皮肤病威胁。

真的要设置这么多食品禁区吗?要知道,盯住一种东西,一天到晚地猛吃,这才叫“垃圾吃法”。如果掌握垃圾食品的健康“三要素”:节制、定期、合理搭配。那么,就可以为垃圾食品平反。

2、其实还算营养的速冻食品

对很多没时间做饭的白领们而言,速冻饺子可是福音。但是,很多人都担心这东西太没营养。营养专家胡小松说:“我去看过速冻饺子正规企业的生产。只要是有品牌的企业,在饺子中配肉非常讲究,臀部和腰部的肉各多少,肥瘦怎样搭配,还要计算饺子馅中蔬菜含量,以保证口感最好。”因此,速冻食品美味和营养并存,如果不是顿顿吃,完全没问题。

3、不要妖魔化方便面

方便面,可怕啊。从小到大就被叮嘱:不许老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的,垃圾,但那是指你光泡面,什么也不加。正确的吃法应该是选择非油炸方便面,然后加上各种蔬菜和配料,像炖菜煮汤那样下锅煮一锅方便面。这样和正常吃饭没有什么区别。当然,考虑到方便面都有一些添加剂防腐剂,是绝不能代替饭的。

4、可乐其实适合某些人

碳酸饮料一向是挨骂最多的。理由是含糖高,坏牙,以及甜味剂使用过多等。的确,我们要避开的是碳酸饮料、汽水、颜色很重的所谓果汁饮料以及非常甜的饮料。不过可乐就要一分为二,跟某些饮料相比,只要你不是脾胃虚寒,适当喝点可乐没什么,特别是低血糖人群,其他的饮料问题也不大,比如一些大麦饮料以及低糖少添加剂的饮料都可以喝点。当然,最好的饮料就是白开水喝适量的茶,以及你自榨的果汁。

5、放心大胆吃火锅吧

火锅痴迷简直就是一种治不好的病!越爱吃,越担心它是垃圾。不过,主要还是看你怎样吃,如果你一下子干掉几大盘肥牛,那么高的热量和脂肪一定让你不到45岁就早早三高,人的身体本来就是热性和纯阳的体质,是吃不消大量的热性食物的。科学的火锅吃法是少涮肉,多涮菜和豆腐,再吃点主食,用清淡的调味酱,天气不冷的话清锅最好。这样不但不伤身体,反而营养非常丰富,又比较清淡。甚至在家里也可以常吃。

6、改吃铁板烧烤

吃烧烤最美味,却被认为最垃圾。因为烧烤过程中产生大量致癌物。特别是烤黑烤糊烤得炭烟直冒都那种。不过话也得分两头,一方面烧烤吃多确实有这个问题,一方面朝鲜人吃了多少年烧烤,不见有什么影响。平反的办法是最好改成铁板烧,以及学习朝鲜人的烧烤方法,总之不要让火烟直接接触到肉。

垃圾食品影响大脑对食物的选择


本文导读:澳大利亚新南威尔士大学的研究人员发现,油腻的甜食不仅让老鼠变胖,还会让它们变得不爱吃其他种类的食物。


一项关于老鼠的新研究发现吃垃圾食品会使动物不愿去寻找新的食物。

健康的饮食习惯有助于塑造健康的身体。澳大利亚新南威尔士大学的研究人员发现,油腻的甜食不仅让老鼠变胖,还会让它们变得不爱吃其他种类的食物。

研究显示垃圾食品可能改变我们的饮食习惯并增加肥胖和其他健康问题发生的风险。

在这次研究里,科学家们通过训练让老鼠把声音信号和特定口味的糖水(樱桃味和葡萄味)联系了起来。

他们发现吃平衡饮食的老鼠会切断之前建立的声音信号和糖水之间的关联。这个行为有助于动物防止自己过度进食。

在研究的下一个阶段,老鼠被喂养垃圾食品。研究人员发现饮食的改变也影响了它们的行为,这些老鼠不再对寻找新食物感兴趣,而且对味觉变得麻木。

研究人员认为垃圾食品可能导致脑部的一些回路变得迟缓,特别是一个叫做眼窝前额皮质的区域,它与动物的决策制定能力有关。研究小组表示这个发现有可能适用于人类和其他大脑具有类似奖励机制的哺乳动物身上。

据新南威尔士大学医学科学院药理学主任Margaret Morris介绍,这次发现中的一个有趣的地方在于如果同样的事情发生在人类身上,就可能改变我们对与食物奖励刺激有关的信号做出的反应。简单来说就像你在午饭时已经吃了一个冰激凌(本应该有所满足),但你在听见卖冰激凌的车经过时还是会产生再继续吃冰激凌的想法。

研究指出,体重过重和肥胖的人可能因为大脑被塑造成只喜欢特定食物,导致难以戒掉垃圾食品。

研究的主要作者,新南威尔士大学的博士后研究员Amy Reichelt补充认为,在全球肥胖问题加剧的当下,商业广告对于体重过重的人来说具有最重大的影响,这些广告让巧克力条之类的食品变得难以抗拒。

研究已经发布在了《Frontiers in psychology》期刊上。

相关研究已发现垃圾食品会对老鼠嗅觉产生负面影响。(实习编译:陈鹭榕 审校:邱天华)

什么是垃圾食品


零食是很多人最爱的,市面的零食种类有很多,因此对在选择的时候,也是要注意不能随意选择,一些食物对人体健康没有任何帮助,在吃的时候,也是要适量,使得对身体健康不会有太多损害,那什么是垃圾食品呢,这样的食物一般都是指向膨化食品,所以对这类食物都是要减少选择。

那什么是垃圾食品呢,下面就详细的介绍下,使得对这些食物,都是有着很好的了解,在日常生活中,都是能够避免选择,这样对自身健康,都是有着很好帮助。

什么是垃圾食品:

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:

油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

垃圾食品包含下面这三层含义:

(1)营养质量比较差

意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。

(2)容易让人不知不觉中发胖

意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。

(3)不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。

通过以上介绍,对什么是垃圾食品呢,都是有着很好的了解,因此在吃的时候,也是要适量吃最佳,这样对自身健康,都是没有任何损害,同时对这类食物选择的时候,也是要少量选择最好,使得身体可以健康发展。

吃了不熟的豆角怎么办


吃豆角的时候一定要将豆角炒熟,因为大家都知道吃了不熟的豆角,会产生腹泻的情况,而且有很多人在吃豆角之前为了保证豆角快速熟,都会先加豆角焯一遍,这样就能够有效的,避免豆角里面的毒素产生,豆角里面的毒素又被称作为红细胞凝集素,那么吃了不熟的豆角该怎么办呢?

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等,是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒。

(1)中毒成分和机理:一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用。

(2)中毒原因及预防:主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食,未能彻底破坏其所含毒成分,一般炖食者很少发生中毒。

豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。

(3)中毒症状:潜伏期半小时至3小时,长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,体温一般正常。一般病程短,恢复快,预后良好。

(4)诊断:有进食未熟透豆角史,以胃肠炎为主的中毒表现,有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。

(5)急救与治疗:通常无须治疗,吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗,有凝血现象者,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。

婴儿吃了蜂蜜怎么办


我们都不建议婴儿过早吃蜂蜜,因为蜂蜜当中激素很多。孩子太早吃蜂蜜的话,可能造成身体内分泌功能异常,甚至造成性早熟,我们看到很多,小孩子才十岁左右就开始身体发育,甚至会有月经情况的产生,这些都是性早熟的表现。为了避免性早熟,婴儿吃了蜂蜜,我们应该怎么办呢?

宝宝要慎吃蜂蜜,1周岁内的宝宝不要喝蜂蜜。因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中容易被微生物污染,比如说受到肉毒杆菌的污染。而婴幼儿肠道系统尚未发育健全,抵抗力较低,细菌对周岁内的宝宝来说是很大的威胁。婴幼儿食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而其肝脏的解毒功能又差,容易引起肉毒杆菌性食物中毒。除此以外,1岁内宝宝还容易对蜂蜜过敏,所以小宝宝应该不吃蜂蜜。

如果1周岁内的宝宝若不小心误食了蜂蜜的制品,其实也不要过分紧张,家长可以观察宝宝在食用后8~36个小时内,如没有出现恶心、食欲不振和过敏现状,则表示宝宝状况良好,否则应该立即咨询医生,说明情况。

那1岁后宝贝喝蜂蜜就可以无所顾忌了吗?并不是。1岁后的宝宝,家长可以根据孩子对食物的敏感程度作具体判断。如果宝宝对食物有过敏反应,食用应慎重。如果宝贝没有特殊过敏反应,妈妈在喂养蜂蜜及相关食品的时候一定要控制用量,蜂蜜一次1/3茶匙即可,且不要频繁食用,以避免蜂蜜中的激素对宝宝产生影响。

一般来说,等孩子过了10岁之后,可以较为放心给孩子食用蜂蜜,合理搭配即可,没有过分的限制。

孕妇吃了薄荷怎么办?


女性在怀孕期间的饮食不像没怀孕的饮食,没怀孕前是不需要忌口的,想吃什么就可以吃什么,但是怀孕后在饮食上是需要格外注意的,饮食上稍有不慎是会影响胎儿的生长发育的,薄荷是很常见的食物,孕期是比较特殊的生理时期,薄荷最好是不能吃的,但是适当的吃一点点是没有关系的。

孕妇吃了薄荷怎么办

薄荷是一种常见的食物,同时薄荷也是一种中药,有一定的发汗散风热的作用,还有很好的止痒的效果,平时适当的吃一些,不但能够使口气清新,还有解除疲劳的作用,对于孕妇来说,虽然不适合孕妇多吃,但是适当的吃一点点是没关系的,对口腔有杀菌的作用。

孕妇能吃薄荷吗

薄荷是一味中药,是药三分毒,那么孕妇能吃薄荷吗?薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。

但是,医生指出,并不建议孕妇食用薄荷。因为薄荷中的成分会影响消化道的吸收,还会影响心脏的功能,对孕妇和胎儿都会产生不良的影响。同时,医生建议孕妇若感觉嘴巴寡味清淡,没有食欲,可是适当的食用一些健康的零食,例如西梅、话梅、葡萄干、坚果等,以免对孕妇和胎儿本身健康产生不良的影响。

孕妇可以吃薄荷糖吗

1、薄荷糖的成分

薄荷糖的主要成分有薄荷和白糖。

2、孕妇不宜经常吃薄荷糖

在薄荷糖的成分中,薄荷味凉,具有清咽利喉的作用,可以减轻胃口不佳和嘴巴不舒服的感觉,但是准妈妈们是不适宜吃薄荷糖的。

首先我们都知道孕妇对寒冷、辛辣、具有较强刺激的食物都是需要忌口的,而恰好薄荷糖中含有的芬芳物质就是具有刺激性,会对准妈妈们腹中的胎儿发育生长造成不良的影响,所以没有什么特殊的情况,准妈妈们最好少吃薄荷糖,如果真的想吃零食,可以选择例如橘子这一类,好吃美味而且具有丰富的维生素。

孕妇什么零食需要忌口

1、食物酸性过多

例如白糖、巧克力、部分鱼类和肉类。注意孕妇食用过多的酸性食物,容易导致体液酸化,使准妈妈血液中儿茶酚胺水平的增高,会引起孕妇的不良反应和不良情绪的产生,使母体内部的有毒物质分泌增多,对胎儿会造成严重的影响。

2、含有弓形虫的食物

几乎全部的哺乳动物以及猪、羊、牛、鸡等都可以传染弓形虫,这也是主要的人类传染源。在孕期,如果准妈妈们感染了弓形虫,会导致胎儿流产、脑积水,甚至造成死胎。所以准妈妈们平时饮食一定要规范,肉类一定要煮熟之后再吃,有条件的话,可以多煮它几分钟,保证准妈妈自身的安全。

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