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孕妇消暑这样吃营养效果好!

养生艾灸什么季节效果好。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“孕妇消暑这样吃营养效果好!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

孕妇属于特殊类人群,但是在炎炎夏日,孕妇也需要吃些消暑的食物,但是雪糕、冰冻西瓜等等,准妈妈们只能擦肩而过了,那么孕妇消暑吃什么呢?夏天孕妇吃什么解暑呢?下面就告诉你孕妇消暑吃什么,夏天孕妇吃什么解暑吧。

水果

1、樱桃

含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。

2、火龙果

吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时,对妊娠高血压有预防的效果。

3、橙子

多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐,治疗感冒,预防妊娠高血压,还能有益胎儿智力发展。

4、猕猴桃

猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。

5、香蕉

孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源,并有丰富的叶酸,能保证胎儿神经正常发育。

蔬菜

1、西红柿

西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。

2、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。

3、洋葱

洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。

4、甜玉米

甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。

温馨提示

但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

温馨提示:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

翡翠奶汁冬瓜

西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

西红柿蛋汤

对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。

扩展阅读

赤豆薏米这样吃祛湿效果好


赤豆和薏米是日常生活中深受人们喜爱的食物,不仅营养价值高而且味道很好,其实赤豆薏米粥在祛湿方面也有显著的效果,制作方法也是简单易学,所以想要祛湿的朋友们可以试一试,坚持食用一定会有不错的效果。

一、从外在来看:

首先将它们放在一处比较,应该就能发现颜色同属红色系的它们,形状上是有些不一样的。红豆呈圆的形状,颜色鲜红;赤小豆的小身板则更加扁长些,而且赤小豆的颜色会更接近暗红。

二、从成分功效来看:

红豆和赤小豆虽然都是豆类,但它们在各自的功效作用方面是不同的。红豆里含有丰富的铁物质,可以称得上是补血良方。而赤小豆里面含有皂草苷等物质,这是一种可以有效的通便利尿的物质,犹记得古籍有云:“ 赤小豆如久食,亦可瘦身。”由此我们可以得见,一个是补血佳品一个是消肿瘦身良方,都可称得上是极好的食材呢。功效不相上下,但就祛湿来说应选择赤小豆更加合适!

三、从食用口感来看:

小伙伴们应该都吃过红豆沙吧,软糯又香甜的美味;但是如果换个食材,端给你一碗赤小豆,那就没办法称它为美食了。因为红豆经过炖煮后会变得粉糯,而赤小豆不同,即使它经过很长时间浸泡炖煮都不可能变得像红豆一样粉糯,它依旧是完整的一颗赤小豆,还带有多数人不喜欢的豆腥味。这样看来,红豆在食用口感上更胜一筹啊!

因此,红豆在日常中会被当作普通食材,制成各类家常美食:比如红豆饭、红豆沙、或是做成红豆罐头等等。而赤小豆则可入药,药用功效比起红豆反而更强一些。

说到这,不得不给小伙伴们推荐一个消肿祛湿的方子:

四、它就是如雷贯耳的赤小豆薏仁汤

小伙伴们可别轻视了这个简单的炖煮方子哦,要想有好的食用功效,按照以下步骤来:

1.将赤小豆洗净沥水,放入不加油的炒锅中翻炒,注意锅中是断断不能加油的。直至豆皮变成接近黑色的暗红即可。这是避免寒凉的重要一步!

2.随后将薏米仁洗净沥水,也是放入无油炒锅中翻炒,直至薏米仁慢慢变成黄色即可盛出;

如果小伙伴们已经完成了以上两个步骤,那么接下来就可以将赤小豆和薏米仁混合在一起,放进煲中炖煮成赤小豆薏仁汤了。它的功效是消肿祛湿气哦,又因为它们都经过翻炒,更能有效的规避了它们寒凉的属性。爱美要祛湿但是身体又怕寒的姑娘们快快操作起来吧!

眩晕症吃什么好?这样吃调理效果好!


一旦眩晕症发作的时候,患者会感觉到天旋地转,头脑会变得迷糊,还会伴随着其他症状,比如身体冒冷汗,恶心呕吐等等,这是一种神经失调症状,眩晕症的危害非常大,尤其人在过马路或者从事危险活动时,眩晕症极其危险,下面介绍饮食调理眩晕症的方法。

眩晕症的饮食调理方法有这些:

①葵花盘一个,乌鸡蛋两个,冰糖适量同煮汤,食蛋饮汤;或葵子六克,去壳研碎,睡前白糖水冲服,治眩晕。

②菊花粥:粳米一百克煮粥,将熟时,加入菊花粉适量白糖调味食用。有祛风清热,清肝火,降血压的作用。适用于风热目赤,肝火头痛,高血压,冠心病,眩晕,目暗等症。汗多或脾虚便溏者不宜食用。

③黑芝麻、制首乌、枸杞子各二十五克,杭菊花十五克,水煎服,每日一剂,活肾虚眩晕,头发早白。

④鲜芹菜五百克捣烂取汁,开水冲服,每日服一剂,治高血压、头痛眩晕。

⑤治体弱血虚、营养不良、眩晕:番茄一百克,猪肝一百克,粳米一百克,生姜三片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲二十分钟,放入番茄,生姜,煮十分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。

⑥白果仁三个,龙眼肉七个,同炖服,每早空腹服一次,治头眩晕。

⑦治肾阳虚头痛、眩晕:狗肉二百五十克,天麻十克,党参十五克,附子十克,水煎去药渣,饮汁食狗肉,每日一剂。

⑧麻雀两只去毛及内脏,天麻十克切片,水、食盐适量,蒸熟食用,可治阳虚眩晕。

⑨黑芝麻、制首乌、枸杞子各二十五克,杭菊花十五克,水煎服,每日一剂,活肾虚眩晕,头发早白。

⑩黑豆三十克,浮小麦三十克,水煎服,治盗汗眩晕。

孕妇缺铁性贫血,吃这些效果好!


孕妇出现缺铁性贫血对于宝宝来说是一件必须重视的大事,否则的对胎儿的健康成长有诸多不良影响。专家表示孕妇一定要先从改变饮食开始,多吃动物的血和肝脏、新鲜的蔬菜、黑色食、高蛋白的食物、补铁产品等,效果还是不错的;另外还要积极做好预防工作,均衡饮食、养成良好的用餐习惯、养成科学的生活方式、保持良好的情绪等。

一、孕妇贫血吃什么好

1、动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶酸,同时还含有其他的微量元素,如锌、硒等,能有效促进身体对铁质的吸收。

2、新鲜的蔬菜。新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军,但它参与红血球的生成,算是辅助造血,所以叶酸如果缺乏,也会造成细胞贫血。

3、黑色食物。民间有一种说法,黑色的食物含有丰富的铁物质,具有明显改善营养性贫血的功效,可以起到补血的作用,所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。

4、高蛋白的食物。怀孕后期,宝宝发育非常快,只要宝宝每周体重不超过1公斤,就要多吃富含高蛋白类的食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等。同时注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

5、补铁产品。由于孕妇对铁需求量极大,普通的食物补充未必能满足所需。因此,孕妇缺铁性贫血还应该适当服用安全、合适的补铁产品补铁。

二、孕妇贫血的预防方法

1、均衡饮食。孕妈妈应该多吃含有丰富铁物质的食物,如动物肝脏、全血、瘦肉、豆类等,以及多吃些富含优质蛋白质的食物如鱼、虾、蛋类、红枣、花生,当然,富含水溶性维生素的绿叶蔬菜和水果,如西红柿、柑桔、萝卜、芹菜、桃等也是不可以缺少的。

2、养成良好的用餐习惯。孕妈妈平时如果有挑食的习惯的,要尽量改变,因为有这种习惯的孕妈妈,缺铁的几率一般都很大。孕妈妈要做到摄入的食物营养要均衡,并且养成少食多餐的方式,细嚼慢咽以促进营养吸收。

3、养成科学的生活方式。第一:孕妈妈平时要保证有充足的睡眠,不要太过操劳。第二:孕妈妈要做到娱乐有度、劳逸结合,运动时间不宜太长、太剧烈。另外,平时须防止晕倒,从蹲卧姿起立时要缓慢,以免因体位性低血压而晕倒,当感觉到有晕眩现象时,应立即坐下或躺下以防跌倒。第三:还要养成不喝酒、吸烟,不把零食当正餐的习惯。

4、保持良好的情绪。当孕妈妈每天都心情愉悦,保持好心情,不但可以增强孕妈妈自身机体的免疫力,还可以促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,从而起到预防贫血的作用,同时还能令皮肤红润,面有光泽。

瘦身食谱有哪些?这样吃瘦身效果好!


如果确定想要减肥,必须要建立详细的减肥计划,这其中一个重要任务就是制定瘦身食谱,在制定瘦身食谱的时候,不光要考虑到能够瘦身,还要考虑到摄取营养的问题,只有身体能够获得必需的营养,才不会因为瘦身而损害健康,所以瘦身食谱至关重要。

第一、牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜

燕麦粥

粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热,这样做是为了让燕麦更好软化。喜欢有甜味的朋友可以在其中加入新鲜苹果丁、葡萄干。

看似简单的早餐,其实大有学问。燕麦粥可以帮你降低胆固醇,鸡蛋含有丰富蛋白质,而青菜含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。

除了这份早餐你还能选择

1.豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

2.红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。

3.酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

第二、豆腐脑+苹果餐

经过一段时间后,过渡到了中午,这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿,但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的,所以不能恢复正常饮食,吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。

午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适,建议先吃苹果再吃豆腐脑,数量不限,但是只能吃到7分饱,坚持16小时之后饥饿感就会减轻,身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。

第三、晚餐

晚餐应该少吃,但是完全不吃是不对的,而是要吃的精致点。

晚餐前小食(下午加餐):一包蛋白粉+柚子/梨/苹果。

苹果被称为“水果之王”,它含有丰富果胶,食用苹果有良好的润肠促消化作用,而蛋白粉是你身体强壮的燃料,在冬天更能让身体更耐寒。

第四、晚餐:煲汤/+粥品+绿茶

煲汤或粥品都可以选择广式的,广式粥和汤是出了名的营养丰富的。另外,在晚间九点之前饮绿茶,在防饥饿的同时还提升了基础代谢。

三餐减肥食谱具体是什么样的?以上是一些比较具体的参考,你可以根据自身的营养需求去做个合理安排。合理控制饮食是正确的想法,但是不能不吃,这是一大误区,各位需要注意,同时还要注意运动,两者结合自然最好。

吃橙子的好处 这样吃橙子营养好


橙子是我们在冬季的时候经常会食用的一种水果,那么你们知道在吃橙子对于我们的身体有什么样好处吗,在日常的生活中怎吃橙子营养是比较好的呢?下面就让我们一起去了解一下吧。

吃橙子的好处

1、增强身体抵抗力

橙子在我们日常的生活中是比较常见的,其实鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快肠道蠕动

橙子中含有比较丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。

3、防治感冒咳嗽

其实橙皮在我们日常生活中也是有很好的效果的,橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。

4、能够防癌

橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。

5、降低胆结石患病几率

橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。

橙子怎么吃比较好

1、橙子+蛋黄酱

橙子中的维生素C与蛋黄酱所含的维生素E搭配,有助于血液循环、护肤、防老、抗癌。

2、橙子+橘子

橘子中所含的维生素p可加强橙子所含维生素C的吸收,增强免疫力,预防感冒。

在冬季的时候我们都知道天气是比较的干燥的,我们是需要及时的补充水分的,那么梨子就是一个和比较好水果,你们那么你们知道在冬季的时候吃梨会有什么样的好处吗,并且在日常的生活中梨子应该怎能吃才比较好呢?下面就让我们一起去看看吧。

冬季吃梨有什么好处

1、冬天吃梨可润肺祛燥

在冬季的时候吃梨子对我们的身体也是有一定的好处的,冬季天气干燥,很多人容易出现上火现象,上火容易导致咽干咳嗽,便秘,皮肤干燥长痘等症,梨子味道甘酸性平,含有充足的水分,具有润肺祛燥,止咳降火的作用,对口感咽燥,咳嗽无痰,便秘尿赤,皮肤干燥,咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。

2、冬天吃梨可清肠防便秘

冬季的时候很多人为了驱赶严寒,在饮食方面是会做出一定的改变的,相比春夏季由清淡转向温热及辛辣油腻。可是,饮食过于辛辣油腻的时候,很容易诱发便秘现象,梨子中富含丰富的膳食纤维,饭后吃一个梨,或者榨一杯梨子汁饮用,能够帮助促进肠胃蠕动,快速排出在体内囤积的有害物质,清洁肠胃,避免便秘。

3、冬天吃梨可缓解皮肤干燥

冬季的时候会因为天气的原因皮肤是会出现干燥的情况发生的,所以皮肤补水是很有必要的,此外,便秘的人如果不及时排毒,容易加重皮肤瘙痒症状,吃梨子不但能给皮肤补水,而且还能排毒通便,生吃或熟吃都可以,肠胃不好的人可以选择将梨子蒸熟。

冬季健康养生的梨子吃法

1、生吃梨

生吃梨能有效解除因上呼吸道感染所导致的咽喉干痒,疼痛症状,以及因上火导致的便秘尿赤症状。

3、橙子+奶油

橙子富含膳食纤维,奶油含高胆固醇。同食,可降低人体对胆固醇的吸收。

吃橙子注意事项

1、橙+槟榔

槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。

2、橙+蛤蜊

蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。

3、橙+虾

由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

4、橙+牛奶

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

5、橙+猪肉

橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

总结:相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在日常的生活中食用橙子对于我们的身体有哪些好处,同时我们也跟大家大家分享了如何吃橙子来是比较有营养的,但是在吃橙子的时候我们也是应该注意一些事项的,希望大家能够注意。

枸杞怎么吃效果最好 这样吃效果加倍


枸杞怎么吃效果最好 这样吃效果加倍枸杞菊花茶功效 枸杞的吃法 这样吃补肾

男人补阳枸杞帮忙 枸杞红枣茶的功效养肝护脾功效多 枸杞多种好功效喝出健康

红红的枸杞子拥有着一种喜庆祥和的外表,但是它不光外表好,它可是全身是宝呢。那你知道枸杞怎么吃效果最好?枸杞的功效都有哪些吗?下面小编为大家揭开枸杞的神秘面纱,一起来看看吧!

枸杞怎么吃效果最好

一、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的,对健康养生有益,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。

我推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

二、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲 症,常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗 力差的人可多吃点。

但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外,枸杞也有保质期,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃 了。

三、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生 素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

我一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

四、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

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生吃枸杞能够让营养发挥到极致 枸杞怎么吃效果最好 黑枸杞的功效与作用

五、什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,肾虚患者食用需谨慎。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

六、什么时候吃枸杞最好

枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化阴之效。

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。

枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

枸杞子泡水喝的功效

枸杞子泡水喝的功效一:抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命

枸杞子泡水喝的功效二:滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

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枸杞子泡水喝的功效三:养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

枸杞子泡水喝的功效四:美容

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子泡水喝的功效五:抗脂肪肝

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。

给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,

事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

枸杞子泡水喝的功效六:提高免疫力

中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

枸杞的功效

1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

3、具有显著的明目作用

枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

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枸杞的营养价值

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称明眼子。

枸杞的功效与作用

1. 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效,是不错的养生食品。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

4. 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

盘点枸杞子十大功效

1.保肝、抗脂肪肝

枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

2.明目

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称明眼子。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

3.抗癌

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明。

枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。

吃枸杞有什么好处 养颜护肝效果多如何辨别染色枸杞 红枣枸杞茶作用与功效

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具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

4.抗疲劳

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5.抗衰老

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤。

如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。

枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用。

能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳。

6.提高免疫力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复。

而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

7.降血糖

由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

8.美容肌肤

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

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长期服用枸杞子明目安神 枸杞根功效与作用 4个偏方止痛降血压 枸杞营养价值

9.补肾

枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。

历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近代人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。

10.降血压

用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

虽然枸杞子的功效作用多,但是也要注意一些食用的注意事项。

1.外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

2.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

3.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

4.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。

补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

5.枸杞一天吃多少为宜

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

枸杞适用人群

护眼常吃八种营养食物,效果好!


众所周知,眼睛是心灵的窗口,每个人都希望拥有一双明亮的眼睛。对于健康饮食来说,在保护眼睛健康方面,也是小有成效的。食物中的维生素A和β-胡萝卜素,都是有助于缓解眼睛疲劳、补肝明目的好营养。下面,我们就来给您介绍,对眼睛好的食物,让您从食物营养中,保护眼部健康,保持良好视力。

对眼睛好的食物:

1、菠菜

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

2、西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

3、青椒

含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

4、枣

营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。

5、枸杞子

含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

6、胡萝卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

7、韭菜

富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

8、杏

含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

以上就是我们为您所介绍的对眼睛好的食物。这些食物中都含有丰富的营养元素,能够很好的保护视力健康。此外,维生素C也是保护眼睛的好营养。对于日常工作劳累,经常需要面对电脑的朋友们,也不妨多吃一些动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等健康食物。

马蹄的功效与作用 这样吃马蹄美容效果好


马蹄是一种生长在水里的草本植物,它的生长跟藕差不多,多生于池沼中,肉质洁白,味甜多汁,营养价值丰富,今天小编将给大家介绍有关马蹄的营养价值和作用,大家一起来看看吧!

目录

1、马蹄简介 2、马蹄的功效与作用

3、马蹄怎么吃 4、马蹄可以美容吗

5、马蹄汁的功效与作用6、糖尿病人能吃马蹄吗

7、马蹄的营养价值 8、马蹄的饮食禁忌

马蹄简介

荸荠(英文名:water chestnut ,学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。

扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。

其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有地栗之称。

荸荠有着地下雪梨的美称,外形像马蹄,味甜多汁,清脆可口,在生活中,不但可以当做水果一样生食,也可以当做蔬菜作为辅料,很受大家的喜爱。

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎,球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。

荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

荸荠的品质要求:外形、体积、新鲜感以及肉质味美为评判的标准。

荸荠因多年生沼泽生草本,匍甸根状茎细长。末端膨大成扁圆形球状,直径约4cm,黑褐色;地上茎圆柱形。

高达75cm,丛生,不分枝,中空,具横隔,表面平滑,色绿,叶片退化,叶鞘薄膜质,鞘口斜形,易脱落。

马蹄的功效与作用

营养价值

荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。

这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。

研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

食用价值

荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。

荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。

马蹄怎么吃

马蹄,又称荸荠。它皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,也可以做成马蹄粉,马蹄粉则用来做马蹄糕。

桂林马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素,马蹄作用价值甚大。

能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

生吃

虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌,但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了,且甘脆汁多;

熟食

春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法。

尝起来口感有一点点糯、味道较甜,那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香。

做肉丸,在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末,肉丸的外皮较脆,口感好。

上好的五花肉剁碎后不加水不搅拌,在容器里像农村摔土坯一样来回地摔,或者用板子拍打,待其上劲后加鸡蛋清和切碎的马蹄(即荸荠),放入调料再摔打,最后做成坯子。

在滚油里稍炸至表面团结,入锅炖约一小时左右。放酱油少放水就是红烧,多放些水不放酱油就是清炖。

红烧选用冬菇或冬笋做菜底显档次,用大白菜也可以。清炖不放菜底,而在沙锅里炖烂后放青菜心,看上去清清爽爽味道也佳。

马蹄可以美容吗

马蹄绿豆粥

绿豆性甘凉,可清热解毒解暑消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀,涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。女性多吃马蹄绿豆爽可以减少青春痘,美肤减肥。

制法

马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。

细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。

山楂马蹄汁

原料

山楂10个、白糖、适量鲜马蹄10个。

制法

1. 山楂去核洗净,鲜马蹄(即荸荠)去皮洗净,一起榨成汁,倒入杯中。

2. 将白糖加入山楂、马蹄汁中,搅拌均匀,即可饮用。

注:山楂又称红果,有促进胃肠消化、瘦身的作用

马蹄汁的功效与作用

原料

马蹄(荸荠)粉200克、清水1.2克、黄糖(或白砂糖)400克。

制法

1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状。

2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水,徐徐加入马蹄粉糊中,边倒糖水边搅拌,使之成为均匀粉浆。

3.倾进大方盘内,用筷子扒平,放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。

质量标准、

形态


块形大小均匀。

色泽

透明黄褐色。

组织

表面光洁,带韧性。口味:甜润可口。

泮塘马蹄

主料

荸荠750克、牛奶500克、荸荠粉250克、麦淀粉50克、白糖500克、鸡蛋3只、熟猪油100克。

泮塘马蹄糕做法:

1.荸荠去皮剁碎,搓烂成茸。荸荠粉、麦淀粉、牛奶、蛋黄放在盆里搅匀,成混合粉浆。

2.锅内入清水750克,加荸荠茸、白糖烧沸,然后加粉浆、猪油搅拌均匀。

3.取搪瓷盘或铝盘1只,盘中刷些油,将粉浆倒入盘中,上笼在沸水锅上用旺火蒸30分钟,取出。冷却后,切成片。冷吃或油煎、上笼蒸后吃皆可.

用法

当主食吃。

效用

清热、化痰、消积。适用于消渴黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、肺热咳嗽、痔疮出血等症。

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