介绍几款适合肥胖的人吃的肉!

什么样的人群适合养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“介绍几款适合肥胖的人吃的肉!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

一般来讲,肥胖的人食欲都较好,也喜欢吃肉食。因此,在吃饭时,胖人既想吃肉又怕吃肉,担心吃肉会使身体进一步发胖。

其实,胖人也可以适当吃些肉,只是大家要有选择性的去吃,吃对了不仅不发胖还多身体有更多的营养及好处。下面几种肉就比较适合胖人吃。

鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。

兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21、5克,含脂肪少,每百克仅0、4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉食。

牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。

瘦猪肉:瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,但经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。

鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

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适合肥胖的人吃的五种肉,过嘴瘾不怕发胖!


很多肥胖的人都认为自己不能吃任何肉,其实不然,肥胖的人只要吃对肉,就不会长脂肪。下面为大家介绍适合肥胖的人吃的几种肉。

肥胖的人既想吃肉又怕吃肉,其实,肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径,如果长期不吃肉,就有可能导致营养不良,吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类,下面几种肉就比较适合肥胖的人吃。

1、牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。

2、鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

3、瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,但经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。

4、鸡肉

每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。

5、兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。

肥胖的人适合喝什么茶?


中国人普遍有喝茶的习惯,实际上,喝茶有非常多的讲究,如果大家学会根据自己的身体体质喝茶的话,喝茶的好处就会非常多,但如果喝茶没有讲究,平时随便喝茶的话,甚至可能会带来一些危害,现在很多人受到肥胖的困扰,另外网上也有很多减肥茶,那么肥胖的人喝什么茶可以帮助减肥呢?

肥胖的人适合喝什么茶?

夏天喝绿茶,不仅能消暑降温,还有解毒、去火、降噪、止渴、生津、提神的作用,并且具有防辐射的效果,对于久坐电脑前的办公族颇有益处。但对于胃溃疡病的患者、体寒者或敏感体质的人不宜喝绿茶。

金橘茶:金橘鲜果5颗,洗净压扁,放茶杯内,绿茶5克,以沸水冲泡,饭后代茶饮。具有补中理气、散寒解郁、消食化痰的功效,适用于胸闷郁结、食滞纳呆、恶心呕吐、咳嗽气喘、支气管炎等病症。

夏天,肥胖的人更适

夏天,肥胖的人更适合喝普洱茶,普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝普洱茶来减肥,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去,减肥效果非常好!

玫瑰花还有丰富的维生素,并且知道玫瑰花是梳理肝气的,对肝和胃都有调理的功效,并且能够活血化瘀,改善体质。特别适合女性朋友来饮用。可以取大约6-10朵玫瑰花冲泡10分钟再配以柠檬。这杯茶又美白养颜,还能缓解夏天的心烦胸闷等症状,有助于睡眠。不过如果是孕妇和经期比较大的女性就不适合了。

银耳茶:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。银耳清洗干净,加水适量,与冰糖炖熟。茶叶冲泡5分钟,取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。具有滋阴降火、润肺止咳的功效,适用于阴虚咳嗽等病症。

枸杞防暑茶有补肺生津、解暑热烦渴的功效。枸杞子含有多种有利眼睛的营养元素,如胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、铁等,故有明目的功效。此外,枸杞子还能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。

红枣糙米粥——调节内分泌适合肥胖人群


糙米大家都吃过吗,它是一种杂粮,而且营养是比较丰富的,含有丰富的膳食纤维素,具有减少脂肪堆积的作用,而且还可以促进排泄,糙米的吃法也有很多,最常用的就是煮饭或者是煮粥,下面就来介绍红枣糙米粥的具体做法。

红枣糙米粥

材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g

调味料:高汤1杯、盐少许

做法:

1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。

2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3、汤锅洗干净以后加入高汤,然后放入一碗清水和上面准备好的绞肉和红枣,糙米,然后中火煮开,转成小火再加入少许的盐调味,继续煮三十分钟,然后出锅之前加入芹菜珠煮一分钟就可以吃了。

糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,这样的粥适合的人群也有很多,含有丰富的膳食纤维和营养素,而且搭配肉和芹菜,营养是比较均衡的,最重要的是它的热量不高,不会出现血糖高的情况,而且还有助于肥胖者减肥哦,大家不妨试试吧。

关于红枣糙米粥的具体的做法和它的营养的功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家了解了吗,糙米的营养是很丰富的哦,而且它含有的膳食纤维很丰富,对于肥胖者来说是很不错的福利哦,而且可以促进代谢,对保持健康是有好处的呢,大家不妨试试吧。


介绍几款降脂汤水的做法!


体内胆固醇含量升高,这对你的健康没有好处。所以说,对于高胆固醇患者来说,降脂是关键。下面健康饮食专家从健康喝汤的角度,为你介绍几款降脂汤水,据说它们的降脂效果就很好。

紫菜黄瓜汤

取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。

将面粉加入清水和白糖适量, 打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入 炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

山楂银花汤

取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

今天介绍的降脂汤水制作方法简单,如果你有降脂需求,那就一定要试试了。专家提示对于高胆固醇患者来说,日常饮食应该以清淡为主,油腻、口味重的食物千万不要食用,而且要注意自己食盐的摄入量。

适合冬季养生的几款养生粥


养生粥是很多注重养生人们的选择,那么,你知道冬季适合喝哪些养生粥吗?冬季养生,我们需要了解饮食方面的方法,粥就是热爱养生人们的最佳选择。用小火慢慢熬制的粥其养生功效不言而喻。那么,哪些养生粥适合冬季养生呢?让我们一起了解一下。

一、腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

二、红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。

三、小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。

四、蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

冬季养生粥种类比较多的,除了上述介绍的四种养生粥之外,诸如多种蔬菜粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身体养生的效果,所以,我们建议大家,冬季养生粥一定要根据自己的口味和身体状况进行滋补。

适合春季的几款家常菜谱


本文导读:春季是个充满希望的季节,很多人都喜欢春天。但是并不是每个人都知道春季怎么养生。


大家都说 春后竹笋, 在春季,竹笋多发,是春季的当季蔬菜,竹笋是发物,又有生发阳气的作用。在春季吃竹笋,可以养阳,用猪瘦肉炒竹笋,一方面瘦肉蛋白质多,而且容易消化,竹笋也是植物纤维含量高,有助于肠胃蠕动,竹笋炒肉不仅味道鲜美、营养丰富、关键还是可以增加人体的阳气。

清炒菠菜。

菠菜有蔬菜里的荤菜之称,这是由于菠菜的营养价值极高,菠菜含有大量的胡萝卜素、铁元素,胡萝卜素对人体眼睛有好处,铁可以改善贫血症状,是补血的良菜。清炒菠菜,不仅不会造成上火、而且营养是极其丰富,无论是对小孩、大人、老人、男人、女人来说都是不可多得的蔬菜之王。


山药性温和,含有大量微量元素和胡萝卜素,在春季有养眼明目的作用,山药主要成分是淀粉,其中一部分淀粉可以转化为糊精,糊精有利于帮助消化,促进肠胃对营养的吸收,因此山药是滋养脾胃,滋阴养生的好食材。山药和大骨同煮,可以更好地为人体提供所需的钙质,补充春天流失的钙,这对小孩和老人好处更大。

春季还有很多好的菜谱,不仅仅只是以上列举的几个,爱美食、爱养生的朋友们可以多研究下春季食谱,为自己和家人的健康添砖加瓦。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

适合春节期间喝的几款汤,海带怎么吃最好?


海带,作为常吃的素食,吃法多种多样,可凉拌,可煨汤煲汤,可清炒等,营养价值高,海带性微寒,体质虚寒的朋友们要控制吃的量,或者配合温热性质的食物一起服用。给大家推荐几款适合春节期间喝的汤。

海带的家常吃法

黑豆海带牛尾汤

原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆葱、姜、味噌、盐、绍酒

做法:将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出。海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片。桂圆去皮包出桂圆肉。锅中做开水,放入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再加入绍酒。

胡萝卜海带丝汤

原料:水发海带丝,胡萝卜,萝卜、白砂糖,鸡精,味精,盐

做法:海带丝洗净切段,沸水焯熟,胡萝卜、萝卜洗净切丝。锅加水煮沸,放入萝卜丝、海带丝煮熟,加入调味料即可。

日常吃海带的注意事项

海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

烹制前用清水浸泡2-3小时,中间换几次水。

为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。

把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。

海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。

冬春适合喝点海带汤,不仅驱寒,还可以补充身体所需的营养素。需要注意的是有甲状腺疾病的患者,无论是甲减还是甲亢,慎喝海带汤。

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