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春季草莓为何不能多吃,春季饮食的宜忌要清楚!

春季饮食养生有何宜忌。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供春季草莓为何不能多吃,春季饮食的宜忌要清楚!,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。

且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

春季草莓为何不能多吃

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

不可多吃的理由:

中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。

春季饮食的宜忌要清楚

1、春季饮食宜营养均衡

春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了吃主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季饮食宜蔬菜多样

蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜,例如:胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季饮食宜清淡

饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等,这个时候就更加调整饮食规律,以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况,也会影响营养的吸收。

4、春季忌生冷食物

虽说春季气温暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降,太过生冷的东西刺激肠胃,对人体百害而无一利。

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秋季已经到来了,在秋季的时候天气是比较凉爽的,而且在秋季的时候各种各样的食物选择也是非常多的,因此秋季就受到了大家的喜爱,但是在秋季的时候并不是所有的食物都适合我们去吃的,大家需要清楚秋季的饮食宜忌才行,一起看看吧。

适宜食物

蜂蜜:蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,对于皮肤是绝佳的保养品。具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,秋天多食用蜂蜜能够促进消化,防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,达到排毒养颜的功效,可以说我们蜂蜜是我们大家在秋季最适合吃的食物了,大家不能错过。

百合:秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液。”百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。

禁忌食物

辛辣食物:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状,这对我们的肺部健康是很有帮助的哦。

煎炸食物:在平时的生活中,不少人都是喜欢吃煎炸食物的了,这种食物的味道的确是很不错的,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物就是我们大家很常见的了,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之肠胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

上面就给大家介绍了秋季的时候我们需要注意的饮食,可以发现我们在秋季的时候非常需要注意的就是饮食了,特别是要注意饮食的宜忌了哦,上面就给大家介绍了秋季的饮食宜忌了,大家就可以通过这些食物来进行选择了哦。

春季吃蔬菜有体质忌宜


蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。

1.荠菜味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄钝,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药效较差。

2、蕹菜又名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤;治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故糖尿病病人食用有利于控制血糖。

3.蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品,唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气,养脾胃,消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用,对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功,尤宜于内热便秘者。

4.生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。在此必须说明,内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

5.韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂,有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名“起阳草”,如与开洋(虾米)同炒,其效更好。但内热便秘,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。

吃银杏对身体好 为何不能多吃


冬天,银杏树叶发黄,风一吹,满地都是叶子,忙着采摘银杏果,也就是白果,它药食两用,吃银杏对身体好,不少人都喜欢。中医将银杏入药,做成药物;食品加工场会用银杏制作食物。

更多的时候,你会拿起银杏,将其外壳剥掉,开始食用,而家人看到会说:银杏虽好,不宜多吃,吃多易伤身。到底对不对呢?下面就介绍银杏,以及哪些人不适合吃银杏?

银杏的营养?

银杏得到认可,主要是营养丰富,其中包括:白果酸、白果醇、白果酚、脂肪、淀粉、蔗糖、还原糖、核蛋白、矿物质、纤维素、维生素E、核黄素、花青素、氨基酸等,可以说银杏的食疗价值超乎你的想象。

在中医看来,更加看重银杏的药用价值。

药用银杏,早有记载,元朝时在《日用本草》对银杏果入药做了描述,《本草纲目》:银杏,入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。到了清朝,《本经逢源》:白果,降痰、清毒、杀虫。

银杏性平、味甘、微涩、有小毒,入肺经、肾经,对身体调节、保健很有益处。

银杏营养丰富、药用价值很高,食用有哪些好处?

杀菌

吃银杏,能吸收白果酸、白果酚,具有杀菌作用,抑制呼吸道感染,例如,把银杏泡水喝,帮助抑制细菌。

治疗咳嗽

在冬天,咳嗽加重,吃一点银杏,能缓解咳嗽,能不断收敛肺气、定喘咳。家中有咳嗽患者,可以让其食用。

除皱护肤

吃银杏,还能吸收黄酮苷、黄酮醇,这些物质都是清除自由基的好手,能保护真皮细胞,促进血液循环,避免皮肤被氧化,出现皱纹,进而能除皱护肤。

不可否认,银杏营养丰富,吃银杏对身体好,但是,在食用时,一定要特别注意,因为一不小心,就可能有大麻烦。

生吃不好

吃银杏,不少人喜欢,特别是生吃,但是为了健康,最好不要这样做,生吃银杏,会引起中毒,表现出恶心、腹痛、腹泻等,银杏中的氰苷、银杏酚、白果酸都有毒,生吃下去,会引起中毒。

不要多

食用的量,也有规范、要求的,例如,成年人的话,每次吃20颗,儿童小于5颗,三岁以下的孩子,不建议食用,新闻中有关于儿童吃银杏中毒的报道,需要引起重视。

这些人不能吃

除了婴幼儿,不宜食用外,在生活中,孕妇也不要吃,身体容易过敏的人也不建议多吃银杏。

银杏营养丰富、功效大,但是,要遵循食用方式,要是错误的食用,可能有较大麻烦,需要大家多注意,不宜吃多,同时,注意食用的量,以免有更大危险。

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坚果是大家都知道的一种营养价值较高的食物,经常吃可有益身体。今天小编给大家介绍一下养生吃什么坚果好、吃坚果的注意事项有哪些以及哪些人不适合吃坚果。一起来了解一下。

养生吃什么坚果好

碧根果:补脑强身、降血脂

碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂。

杏仁:润肺、清积食

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞,为肌肤提供滋养。另外,杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。将杏仁与酸奶以及麦片一块吃,效果最好,用来做沙拉或者配米饭也是个不错的选择。午餐或者晚餐可以在一道绿叶菜中加入杏仁,让这道菜更丰富。

腰果:消除疲劳

腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂,不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果。对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果,有过敏体质的患者,在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应,如不及时抢救,后果不堪设想。不了解自己体质的人,在首次吃腰果时,可先吃一两粒,待十几分钟后,如果不出现过敏现象可继续吃。

榛子:降压又降脂

在“世界四大坚果”中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观,这些在四大坚果中都占据优势。每次吃榛子不宜超过30克,可以炒熟后直接当做零食,也可以在煮粥、煲汤时加上一小把。

开心果:控制血压

两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤,因此适量摄入钾对控制血压很有益处。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管的作用,所含维生素E能抗衰老、增强体质。要让开心果保持新鲜,买回家后的存储方式也很重要。

核桃:防老年痴呆

美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,特别是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等可以起到保护心血管的作用,还能够有效预防冠心病、中风、老年痴呆等。另外,核桃还可以预防冬季皮肤干燥皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

松子:抗衰老、润肤美容

你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些物质都能给机体提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞和神经功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。

自古以来核桃就是家家户户作为滋补的一种食物,可是很多人在吃完核桃的时候都会顺手将核桃壳给扔了。殊不知核桃也是有很大作用的。今天小编给大家讲讲核桃壳的作用、核桃煮水的做法以及如何挑选核桃。一起看一下吧。

核桃壳的作用

治疗咽喉炎的作用

民间常常用核桃壳煮水来治理咽喉炎。咽喉发炎,不仅会吞咽疼痛、红肿,还会有各种引发的并发症,比如高烧、头痛等等。这个时候,选择核桃壳煮水,长期服用,对治愈慢性咽喉炎有着极为有效的效果。

治疗口腔溃疡的作用

核桃壳煮水还能治疗口腔溃疡。口腔溃疡是很多“吃货”避之不及的存在,每当口腔溃疡出现的时候,往往是痛苦的开始,对于美食只能看不能吃的痛苦。科学实验证明,核桃壳煮水,可以治疗口腔溃疡。

治疗胃溃疡的作用

有报道记载,核桃壳煮水,对胃溃疡有一定的控制作用,长期服用,可以对胃胀气、胃溃疡起到一定的收敛作用。

治疗前列腺的作用

前列腺炎是一种很难迅速出疗效的病症,很多人因为几天的治疗没有成果而惊慌失措、担忧万分。其实病来如山倒,病去如抽丝,立马见效这种事情并不多见。对于前列腺炎,要谨遵医嘱。核桃壳煮水,对前列腺炎的治疗有一定的辅助,在医师的正确指导下进行治疗,同时可以适当的喝核桃壳煮水,可以缓解一定的小便灼痛等。

花盆铺底

核桃壳在生活中也有妙用,爱养花的朋友可以把核桃壳敲碎放到花盆底铺3-5厘米,核桃壳透气性、透水性强,耐磨损,这么做保花不烂根。

核桃壳煮水的做法

核桃壳洗净,三个,与水同煮。

水开之后,再煮10分钟,即成。分成三分。

一天三次,长期服用,直到出现一定的疗效。 

春季为何要多食菠菜


菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳。其根红叶绿,鲜嫩可口。



菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为“营养的宝库”。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。《食疗本草》认为菠菜“利五脏,通胃肠热,解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》记载菠菜能“逐血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”《随息居饮食谱》认为菠菜“开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之”。





菠菜的食法很多,可以炒、拌、烧、做汤、做粥和当配料用。菠菜炒鸡蛋有促进肝细胞再生的营养功效。菠菜拌藕片具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。用菠菜与羊肝熬汤,可以养肝明目,缓解两眼干涩,视力模糊等症状,是现代“电脑族”不可不尝的美食。菠菜粥,营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血。菠菜猪血汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。

需要注意的是,菠菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙结晶,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食,这样可促使草酸钙溶解排出,防止结石。电脑工作者、糖尿病病人可常食,脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食,肾炎和肾结石患者不宜食之。

春季多吃草莓可开胃


本文导读:草莓营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。


春天是吃草莓的时候,草莓在早春已经上市。开车带着家人到郊区,吃农家菜摘鲜草莓,成为羊城市民踏春的活动之一。由于草莓营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是 春天第一果 。《本 草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%-93%,营养配比也很合 理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有 活的维生素丸 之称,对于春季容易 出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。

草莓更 是一个 提神果 ,能提神醒脑,首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效 地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打 瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解 春乏 ,不妨适当吃些草莓。

草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要 一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶 里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而 引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

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