补钙抗衰老：鱼鳞会是首选！
男性养生抗衰老茶。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“补钙抗衰老：鱼鳞会是首选！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一般在生活中我们要是煮鱼吃，第一件事就是要把鱼鳞给刮掉，可是大家知道吗，原来鱼鳞是含有丰富的蛋白质、脂肪还有多种维生素，下次吃鱼的时候就不要浪费这些对身体有好处的营养食物了，现在就去了解鱼鳞的营养价值有哪些？
鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。
鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%;对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中含有大量胶原蛋白。胶原蛋白也称骨胶原，是一种丝状的胶原蛋白纤维，其主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤结实富有弹性。
鱼鳞中还含有较高的甲壳素。甲壳素对人体健康有下列益处：
1.甲壳素的免疫强化作用有助减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化。
2.无毒性抗癌效果。
3.降低胆固醇，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。
4.改善消化机能，防止便秘。
5.有减肥、美容作用。
常理来说，我们都不会吃鱼鳞，因为它坚硬的表壳，对做人们下饭菜来说却是是比较硬的，可是要是如果你烹饪的方法正确，改变常规的煮法，同样可以吧鱼鳞做成一道美食去享受，让自己吃鱼鳞也可以吃出健康饮食的道理。
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这几年的食品安全出现了很大的漏洞，很多东西都被验出来有毒，相信现在要怎麽挑选食物是很多妈妈头痛的问题。今天小编要教大家挑选出抗衰老氧化的健康蔬菜及水果，让大家都可以常保青春，一起看看吧！
一、抗衰老六大食物
1、绿花椰菜抗癌
绿花椰菜属十字花科蔬菜，富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
小百科：对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
2、洋葱降低血脂
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有年轻化趋势。
小百科：适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
3、提供好蛋白质
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。
小百科：多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4、豆腐增强抗氧
豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂，氧化意味著衰老，选择豆类製品有助于增强体内的抗衰老能力。
5、高丽菜高纤维
高丽菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
二、水果提供多种维生素
1、胡萝卜素抗老
水果中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
2、奇异果缓衰老
还有另外一个名字，叫做猕猴桃。这种水果被人们亲切的称之为水果之王，含有丰富的维生素，长期食用这种水果，能够延长年龄，而且对于延缓衰老很有效果。
3、龙眼肉易上火
龙眼肉属于亚热带的水果，是一种强有效的抗衰老的水果，而且龙眼肉本身属于温热性的水果，大家不能一次性吃的过多，这很容易造成上火。
三、每日抗衰老遵守原则
1、水果美肤效果
天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
2、蔬菜新鲜多样
应天天进食两盘品种多样的蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、番茄、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等。蔬菜的摄入量每天400克左右。
3、烹调用植物油
天天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有脾益。
抗衰老美容食品 女人首选土豆
每个女人都希望自己青春永驻，永远年轻，所以提到抗衰老和美容的食物，你一定不可错过土豆。土豆营养丰富，重要的是含有多种优质的纤维素和其他一些营养元素，经常吃可以有效的减缓身体衰老的速度。
1、土豆能减肥
吃土豆不用担心脂肪会超标，因为它只有0.1%的脂肪，几乎是所有充饥食物中最低的。不但如此，如果吃多一点土豆，还能相应的减少脂肪的摄入量，促进多余脂肪的代谢，有减肥的功效哦。土豆是个很奇妙的食物，瘦人吃可以变得丰腴结实，胖人吃则可以变得苗条。不过需要注意的是，如果想要靠土豆减肥的话需要作为主食来吃而不是做菜，每次一个，中等大小就好。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆还有呵护肌肤、美容养颜的功效。将新鲜的土豆汁液涂敷于面部，可以作为面膜来用，并且增白效果非常显著。如果肌肤被烈日灼伤或者晒黑，使用土豆汁来淡化色斑、修复受损肌肤效果也很可观，而且没有任何副作用哦。
3、土豆对眼周皮肤有显着的美颜效果
将土豆煮熟切片，敷在眼睛上，有缓解眼袋的效果。敷在脸上，还可以减少皱纹的产生。年轻人因为皮肤油脂分泌过旺，肌肤上经常会出现痘痘，可以用棉花沾新鲜土豆汁涂抹在痘痘处，就可以轻松的解决这个问题了。
4、土豆能吃出好性格
土豆富含维生素C。现代社会的上班族，很容易受到压抑、灰心丧气等不良情绪的困扰，土豆在这个方面也可以帮忙。食物是可以影响人的情绪的，因为食物中的矿物质和营养元素可以通过对人体的作用，而改善人的精神状态。
5、半途而废的人和缺乏维生素有必然关系
做事经常半途而废的人，其主要原因是因为身体内缺乏维生素A和c，或者是酸性食物摄入过多导致的，土豆不仅可以提供足够的维生素a和c，还能很好调节食物的酸碱平衡度。
土豆的做法有很多，煎炒烹炸都可以，而且很美味。女人更要多吃土豆，不仅能吃出好身材，还能吃出好皮肤、好身体、好性格！
干贝排骨粥——补钙健脾抗衰老
排骨粥大家都喝过的吧，是一种很常见的而且食用率比较高的一种粥品，可以有滋补气血的作用，排骨粥的营养价值还是比较高的呢，排骨粥的做法有很多的，今天介绍的是干贝排骨粥的做法，可以抗衰老。
干贝排骨粥
材料
黑毛猪小排骨200克，干贝15克，大米150克，葱姜香菜少许，油条适量(随意)，盐和胡椒粉适量。
做法
1大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀;
2干贝洗净用温水浸发;
3排骨切小块焯水洗净;
4将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将干贝和浸泡的水一起倒入;
5排骨煮开后改小火炖30分钟;
6倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑;
7加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
8喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
适当的吃一些排骨对于补钙是非常有好处的，同时猪骨头里面还会含有一定量的胶原蛋白，他会有很好的美容养颜的作用，女性朋友平时喝一些骨头汤能够有效的缓解皮肤所出现的衰老，对于细纹，粗糙等等情况都是会有很好的作用的。干贝具有丰富的氨基酸和矿物质，可以有滋补美颜的作用。和排骨一起搭配的话可以有补钙健脾的作用，同时也可以抗衰老。
关于干贝排骨粥的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，补钙健脾补充氨基酸抗衰老，可以促进消化和吸收，而且还可以起到美容养颜的作用，促进肠道蠕动，保健作用强。
木耳炒豆角——美容减肥抗衰老首选
黑木耳大家都爱吃吧，其实也有人喜欢吃银耳的，就是白色的木耳，相对来说的话黑木耳的营养价值会更高一些，适合女性食用，女性常吃黑木耳具有美容减肥的作用哦，一起来看木耳炒豆角的做法吧。
木耳炒豆角
主料：瘦肉50g、豆角200g、木耳50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、
步骤：
1.瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。
2.木耳提前泡发后洗净。
3.豆角洗净切长段。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。
5.把豆角倒入锅中炒。
6.炒至豆角变色变软加适量盐。
7.把木耳倒入锅中。
8.加入少许鸡精。
9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
10.淋适量蚝油出锅即可。
减肥的女性注意了，在减肥时注意冬季饮食，可以吃些热菜，在选择时可以做些木耳、豆角炒菜，排毒、减肥、美容等都能实现，本身热量低，豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。黑木耳含有的膳食纤维是比较丰富的，而且还可以促进肠道蠕动 ，加速脂肪的排泄，所以对于想减肥的你来说是不错的选择哦。而且豆浆也可以排毒减肥，所以是不错的饮食搭配。
木耳炒豆角的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款食谱，营养丰富，而且具有虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，女性美容减肥抗衰老首选。大家可以放心食用。
青鱼豆腐——抗衰老补钙养胃能抗癌
青鱼大家都知道的吧，是一种营养丰富的鱼肉类型，一般秋季食用比较多，青鱼可以补充蛋白质，具有补脑的作用呢。青鱼还可以有补钙看似的作用，和豆腐一起搭配营养更多，一起来看看青鱼豆腐的做法。
青鱼豆腐
材料
青鱼块，豆腐，雪菜
做法
步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
步骤3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
步骤4：汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅
青鱼的肉是很鲜嫩的，特别是在冬季的青鱼是最为肥壮的，它的蛋白质的含量是很高的，一些微量元素的含量也很高，特别是钙，铁，磷，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效.青鱼富含核酸，食之可滋养细胞，增强体质，延缓衰老。青鱼可以补充丰富的锌元素以及微量元素，有助于促进生长发育，对于抗癌防癌是不错的选择，同时还可以有抗衰老的作用，大家不妨经常食用。
青鱼豆腐的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充蛋白质和脂肪，而且还有维生素和矿物质。抗衰老补钙养胃能抗癌，所以是很不错的营养搭配，大家可以放心食用。
豆芽汤——补钙安神助消化抗衰老
豆芽菜是我们生活中经常吃到的一类食物，豆芽菜的吃法有很多，因为每个人的口味不同，所以在选择吃法的时候肯定要因人而异的。绿豆芽是豆芽中的一种，价格便宜，吃法多，下面介绍绿豆芽汤的做法，可以通过这道菜补充营养。
豆芽汤
用料 ：牛肉500克 蕨菜适量 绿豆芽适量 洋葱适量 水2000毫升
调料 ：食盐适量 葱1小段 蒜2瓣 黑胡椒半匙 辣椒油适量
绿豆芽汤的做法
1.牛肉放入冷水中净泡以去血水，然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程，要把汤面上的浮末捞起);
2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁，并将牛肉撕成丝状，备用;
3.把蕨菜和绿豆芽分别放入滚烫的开水中烫软，然后捞起来挤干了水分，然后把大葱切断，备用。
4.将牛肉丝和蕨菜以及绿豆芽大葱一起调味放入大盆中搅拌均匀。
5.锅里放入少血的油，再把之前拌好的配料放入锅里炒出香味。
6.最后加入牛肉汤汁与适量的盐，汤滚续煮约5分钟，即完成。
绿豆芽汤是非常不错的一道汤品，同时它还具有许多的功效，比如有助于抗衰老、通便排毒、安神、补钙、消食、防癌、强身健体、消炎等，适当的食用对身体是有好处的。绿豆在发芽过程中，蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体需要。所以这样的蔬菜是很健康的一种食材，它可以炒着吃，也可以凉拌，因为它含有丰富的维生素C和矿物质，不仅可以补充丰富的膳食纤维，而且还可以有减肥的作用，是一种低糖低脂肪的食谱，大家可以放心食用。
关于绿豆芽汤的做法，大家都知道如何做的吧，方法很简单，而且常吃绿豆芽的好处也是有很多的哦，这样的食物可以补充人体所需的营养成分，而且还可以有安神补钙的作用，是一种很健康的食谱，大家不妨试试吧。
巧吃鱼鳞补钙又美容吗
很多人在吃鱼的时候都不会让自己吃鱼鳞，觉得鱼鳞肯定是不能吃的东西，但是这样的想法是错误的，因为吃鱼鳞对身体的好处特别的大，很多人在美容的时候还喜欢选择吃鱼鳞来改善，让自己的皮肤又滑又嫩，这样的皮肤看起来都是水灵灵的，但是必须要巧吃鱼鳞，那么巧吃鱼鳞补钙还美容吗?
鱼鳞占鱼体重2%～3%。鳞片外表上看是透明的，像花瓣，且边缘呈微小的卷曲，白色光泽，略带有鱼腥味，质地坚且柔软。鱼鳞含水量为16、4%～17、8%，平均为17、5%。
营养学家研究发现， 鱼鳞是特殊的保健食品。
它含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折。专家们发现，鱼鳞中所含的多种不饱和脂肪酸，可以在血液中以结合蛋白的形式帮助传递及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种作用。
药食兼优话鱼鳞
鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，它在医学领域显示出不凡的作用。从鱼鳞中提取的6-疏代鸟嘌吟，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%;并对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白，是当今经常出现在人们嘴中的一个美容热点话题，从外用化妆品，到口服液、胶囊，可以说，到处都能见到它的影子。胶原蛋白也称骨胶原，是一种丝状的胶原蛋白纤维，其主要生理机能是做结缔组织的粘合物质，能使皮肤结实富有弹性，它存在于人体皮肤、骨骼、肌腱等部位。对皮肤来说，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑。
巧吃鱼鳞是可以补钙美容的，不过大家一定要重视方式方法，在给自己吃鱼鳞的时候一定要干净，鱼鳞是最有细菌的地方，如果自己在吃鱼鳞的时候没有洗干净的话那么吃了之后自己的肠胃会受不了，吃鱼鳞的时候也可以就这样在鱼上面，不刮下来，和鱼一起炖汤食用。
酱花生猪蹄——补钙抗衰老美容养颜
猪蹄一直是人们餐桌上不可缺少的一部分，经常吃些猪蹄的可以有美容养颜的作用，猪蹄中含有丰富的氨基酸和蛋白质，不仅可以增强体质，而且还可以有抗衰的作用哦，美容养颜的同时也可以滋补气血，来看看酱花生猪蹄的做法。
酱花生猪蹄
材料：猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋
做法
1.猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆。
2.倒入猪蹄翻炒一会儿。
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋。
4.倒入清水，淹过猪蹄。
5.加入花生米。
6.盖锅盖，大火烧开，转小火，1小时以上至肉烂，放鸡精调味即可。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。胶原蛋白可以有美容肌肤的作用，而且还可以促进代谢，具有抗衰美容的效果哦，他同时也可以增强体质，美容护肤。
酱花生猪蹄的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，补钙补氨基酸抗衰老美容养颜，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
金枪鱼土豆丸——补钙降压降脂抗衰老
鱼肉是我们生活中经常吃到的食材，不同的鱼肉的营养价值不同，有深海鱼，淡水鱼。可以补充我们需要的营养物质。金枪鱼大家都吃过吧，可以烹饪出很多美味的食物，下面小编就来介绍好吃有营养的金枪鱼土豆丸的做法。
金枪鱼土豆丸
主料：海鱼80g、土豆250g、洋葱50g
辅料：盐半小勺、色拉油1勺、鸡蛋1个、生粉50g、面包糠50g、黑胡椒碎少量
步骤：
1.土豆去皮放入碗里加水入微波炉加热15分钟左右.加热到用筷子轻松穿过.稍微冷却后把土豆放入保鲜袋里，用擀面杖擀成泥.把土豆泥放入盆里.洋葱切成小丁
2.把洋葱丁也放入盆里.买的罐头油浸金*鱼，把大块的切成小丁.把鱼也放入.加点盐.加点黑胡椒碎.搅拌均匀.准备好蛋液、生粉、面包糠.取适量的土豆泥搓圆
3.先在生粉里滚一圈.再放入蛋液里裹上.最后裹上面包糠
4.做好的土豆球刷点色拉油.放入空气炸锅的烤笼里.启动串串烧烤模式，单面转，20分钟
金枪鱼土豆丸，金黄烂烂，外皮酥脆，里糯鲜香美味，带着鱼香味，吃到嘴里回味无穷。金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。金枪鱼是一种低脂肪低热量的食物，可以有降低血压和胆固醇的作用，同时还可以补充优质蛋白质。食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。所以说大家不妨试一试这道菜，搭配土豆一起食用的话可以补充营养，还能让你身材更加的而苗条哦，所以说是不错的营养选择哦。
关于金枪鱼土豆丸的做法，大家一定都学会了吧，看着这些是不是已经有想流口水的感觉了呢。金枪鱼是很健康的食材类型，它可以促进消化，补钙，而且还很适合脑力工作者们食用，延缓衰老的同时还可以让你更加苗条哦。
别拿虾皮作为补钙首选
导语：虾皮便宜、实惠、味道鲜美，蛋白质含量高，特别是每100克虾皮钙含量为991毫克，是其他食品无法比拟的。
如此计算，成年人只要每天吃到80克虾皮，就可以基本达到一天钙的推荐量了。所以，经常有人把虾皮作为补钙佳品，甚至推荐老年人多食用虾皮。
那么虾皮是不是真能作为最主要的补钙食品呢？问题还要具体分析。
我国居民普遍缺钙，补钙是贯穿一生的饮食计划。骨骼也是人体的钙储存库，在食物摄入不足时，为维持血钙的稳定，人体可以从骨骼中动用钙进入血液，使生命活动得以正常进行。所以每个人都应注意在日常饮食中摄入充足的钙，以保证身体的需要。含钙丰富的食物很多，常见的有奶及其制品、豆制品、芝麻酱、坚果、绿叶蔬菜等。
虾皮含钙量非常高，又有物美价廉的特点，但它却不能作为补钙的首选。
为什么呢？首先虾皮通常作为调味品食用，一次不可能吃很多。我们一次喝牛奶250毫升很容易，但250克的虾皮足够我们吃一两个月的，每次烹调用几克即可。其次虾皮不好消化，即便吃下了，也不可能有很好的消化吸收过程。最后，虾皮含盐量很高，故不宜多吃。所以说，虾皮不是补钙的最佳食品。
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