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养生薏米粥做法大全

2019-10-07

玉米薏米粥的做法

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展,人们对养生越来越看重,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的玉米薏米粥的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

玉米薏米粥是朋友当初介绍给我的一款美食,因为它有去湿气、美白祛痘的效果,所以朋友将它推荐给我,但是做出来的味道总是差强人意,所以我就从网上了解了很多关于玉米薏米粥的做法,经过试验后选择了几种比较简单味道也好的方法,今天就分享给大家。

做法一:

薏米是调理心脏的佳品,黄色的玉米是补脾益心的功效,红豆清心养神,健脾益肾的作用搭配在一起,是补心的最好搭档。我独爱这样的杂粮粥,感到即营养又好吃,何乐而不为呢?

食材

主料玉米碴子150g薏米仁150g辅料红豆适量糯米适量

步骤

1.黄的是玉米 红的是红豆 白的是糯米 剩下的就是薏米仁

2.用水洗净 清水泡上

3.泡了一夜的米

4.放入电高压锅中 放入适量的清水

5.选择煮粥档

6.煮好的粥粥

7.可放入适量的蜂蜜或冰糖 也可不放

小贴士

薏仁玉米 红豆较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

玉米薏米粥的功效:薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿的极好功效,而且还具有相当强的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥适合精神不济,湿热,以及常感倦怠的人群。

主要材料

精选薏仁米,与玉米粒(碾碎的)适量。

做法

1、先将薏仁在清水中浸泡一到两个小时左右;

2、然后往锅内加玉米渣,放适量的清水;

3、水沸后改小火熬至粥稠即可关火。

上面介绍了两种玉米薏米粥的做法,做法都是非常简单的,而且做出来的玉米薏米粥味道非常正宗好喝,大家如果之前做的玉米薏米粥口感不理想的话,有可能是步骤稍有偏差,那就不妨试试我的这两种方法,而且还可以根据自己的喜好添加一些红豆黑豆等,味道也是很棒的。

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薏米糯米粥的做法


随着生活水平的不断提高,人们在满足了基本的食物需求之后又向着更高级的食物求出发,开始寻找一些保健养生类的食物,看来保健养生已经成为了人们的生活必须了,薏米糯米粥这种粥类是近年来比较流行的一种粥类,营养丰富,能够补充人体缺乏的维生素。下面就来看看薏米糯米粥的做法介绍吧。

薏米,也叫薏苡,归于小杂粮的一类,其包含丰满的矿物成分,越发是身体必需的铁、锌、锰等微量成分,有上乘的保健饮食治疗疗效。另外,薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和减少血压的影响,薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有亢奋影响,高浓度时则有阻止影响,可明显扩大肺血液管道、改良肺脏的血液轮回。而中医理论觉得,薏米性寒,入脾肺肾经,拥有养脾、补肺、清热、渗湿的作用。进而,《齐民四术》就曾表示,“米益人心脾,尤宜老病孕产,合糯米为粥、味至美”。

1、准备好适量的红豆洗干净,莲子洗干净放入煲内,薏米洗干净放入煲内

2、大米糯米洗干净放入煲内并加入适量的水放入

3、放几颗大红枣放入隔水炖

薏米糯米粥的做法就是以上介绍的内容了,薏米糯米粥尤其适合老弱病人食用,对于肠胃有非常好的调节作用,能够促进体内营养的循环,加强肠胃的吸收能力,所以,有条件的人士可以根据以上的介绍来自己制作一份薏米糯米粥来缓解身体的压力。

大米薏米粥的做法


薏米粥是很多人喜爱的选择,这类粥热量低,喝的时候对身体不会有任何影响,夏季减肥这样粥是不错之选,对帮助身体脂肪消耗有很好帮助,薏米粥在喝的时候,也要注意要适量进行,这样粥制作不能过多进行,否则对身体也是有影响的,那大米薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。

大米薏米粥:

木瓜薏米粥

材料:木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下

2.木瓜去皮去籽,切小块

3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟

4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可

祛痘养颜薏米粥

材料:薏米50克 大米50克

做法

1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。

2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)

皮蛋瘦肉薏米粥

材料:皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许

做法

1.1.猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;

2.2.皮蛋去壳,切成小块;

3.3.薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。

在对大米薏米粥的做法认识后,制作大米薏米粥的时候,都是可以选择以上方式,这些不同制作方法,使得大米薏米粥在口感、味道都是不一样的,因此在制作的时候,都是可以根据自己喜爱进行,这样吃的时候也不会有厌腻的感觉。

柠檬薏米粥的做法


能让饮食变得更加丰富和营养我们一定要多掌握一些食物的做法,并且要巧妙的将食物搭配到一起能让我们吸收更多的营养价值,同时才能更好的对身体起到调理作用,薏米是我们最常吃的食物,尤其是薏米粥能起到很好的减肥和美化皮肤的作用,如果搭配柠檬味道清新的同时还能起到美白皮肤的作用,下面一起了解下柠檬薏米粥的做法。

柠檬薏米粥的做法

主料:

薏米, 柠檬

制作介绍

1,把薏米事先泡3个小时,然后到锅中煮开,转小火熬制一个半小时,水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠的时候就OK了。

2,煮好的米汤就是薏米水了,把薏米水倒出,晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。

重要提示:

为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以

营养

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

薏米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。[2]  米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

上面就是对柠檬薏米粥的做法介绍,通过了解之后我们平时在做薏米粥的时候也可以搭配柠檬在一起,这样能让它的味道更加的清新同时还能时更好的对皮肤进行调理,但是一定要长期食用才能有更好的效果。

美容薏米粥的做法


当今越来越多的人由于长时间面对电脑特别容易导致皮肤出现长痘以及长皱纹的现象,这样会严重的影响形象也会让越来越多的人缺少自信,如果我们通过饮食进行调整就能得到很好的改善,薏米是我们平时最常吃到的一种粗粮,它的营养价值非常的丰富,有很好的减肥消除水肿和美容的功效,但是想要把它的功效展现的更好我们一定要掌握做好做法,下面一起了解一下美容薏米粥的做法。

美容薏米粥的做法

主料:薏米100克

辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克

调料:白砂糖30克

制作方法

方法一

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

方法二

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

食用须知

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

上面就是对美容薏米粥的做法介绍,通过了解以后我们知道薏米想要达到更好的美容效果可以搭配红豆一起煲汤,这样喝起来能够美白皮肤的同时还能补气养血的作用,另外想要让皮肤变得更好平时也要多吃一些青菜和水果,并且养成多喝白开水的习惯。

​薏米黑米粥的做法


薏米和黑米都是具有极高营养价值的食材,而薏米黑米粥也是一种非常常见的营养粥品,经常食用对身体有很大的益补作用,非常适合体质虚弱的人群食用,同时薏米黑米粥简单易做,因此薏米黑米粥成为了一道非常受欢迎的家庭甜品。那么如何制作薏米黑米粥呢?下面让我们为大家介绍一下薏米黑米粥的做法吧。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。

通过以上的信息,我们不仅知道了薏米黑米粥的营养价值,也学会了薏米黑米粥的做法。但是特别要提醒大家一下,薏米都是具有除湿作用的,一旦加入了大米,除湿的功效就大大下降了,所以想要祛湿的朋友千万不要把黑米换成大米哦。

​燕麦薏米粥的做法


相信大家对于薏米肯定是非常熟悉吧,薏米我们也叫做是薏苡仁,薏米不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏米有清热和除风湿功效,常吃薏米还可以起到健脾胃和强筋骨等好处,薏米的做法有很多种,不过我们最常见到的薏米做法还是用薏米来熬粥。



薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。


由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。


原料:


薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。


做法:


1、薏米用清水浸泡一夜,备用。


2、薏米、燕麦,加入适量清水,大火煮开。


3、转文火煮到薏米软烂。


4、调入牛奶,大火煮开即可。


5、温度降到80度,调入蜂蜜。


6、最后按跟人口味,加入喜欢的水果,如香蕉、蓝莓等,一起食用口感更好。


在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米不但可以食用而且食用价值还非常高,经常吃薏米是有利于我们的身体,上文我们采用了薏米搭配上燕麦和牛奶做成了燕麦薏米粥。


薏米梗米粥的做法


很多家庭都有每天喝粥的习惯,这是一个非常不错的习惯,多喝一些粥可以帮助我们达到暖胃的目的,而且还可以提高我们肠道消化能力对于我们自身来说效果是非常多的,而且可以多喝一些薏米羹米粥这种粥富含了很多的营养,下面就让我们一起了解一下薏米梗米粥的做法吧。

做法一:

做法:红豆、薏米各一把(一个人一天的量),洗净,不用泡,砂锅加水,我的锅4000ML加了大概3500ML水,一把红豆,一把薏米放进去。

开始大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。

然后差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,大概半小时,关火,还是不要开盖,焖一会儿,大概半小时样子,汤就煲好啦!

吃法:喝汤,汤渣,其实就是熬烂的红豆和薏米已经没啥营养了,直接倒掉就行,倒出来的汤,可以在一天内分开几次当水喝。

我是倒出一大碗当时喝,然后倒进密封水杯里放冰箱,什么时候想喝,或者带到哪里都方便。

做法二:

1.将薏米、红豆以温水浸泡半日,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡;

2.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味,红豆薏米粥即可。

粥的功效:

清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;此粥适合肺癌患者食用。

大家可以根据薏米梗米粥的做法自己动手尝试着去学习一下,可以帮助我们做出来更加美味的粥,可以给我们的老人和孩子带去更多的美味,但系美味的同时还可以给他们带去健康,不失为一个非常不错的选择,大家都可以去学习一下。

莲子薏米粥的做法


相信大家对于莲子肯定不会陌生吧,莲子是我们常见的一种中药,莲子不但可以药用而且也可以食用,经常吃莲子可以起到养心安神和补脾止泻等效用,所以莲子深受人们的喜爱,莲子有多种做法,我们可以采用莲子搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们给大家介绍一下莲子薏米粥的做法。

莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

1.薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。

2.锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是莲子,我们知道莲子不但可以食用而且还可以药用,莲子含有丰富的营养,经常吃莲子可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了莲子薏米粥的做法。

红豆薏米粥的做法


粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,而且粥在选择的时候,也是需要对粥进行很好的,常见的粥就是以小米粥为主,这样的粥含有的营养元素比较多,那红豆薏米粥也是不错之选,它对人体各方面上,都是有着很好的帮助,而且红豆薏米粥的做法并不是很复杂。

很多人对红豆薏米粥的做法并不是很了解,所以在对它制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,使得知道如何制作最佳,吃的时候利于人体健康发展。

红豆薏米粥的做法:

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖

做法:

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

功效与作用:

薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

通过以上介绍,对红豆薏米粥的做法也是有着很好了解,因此在对这类粥制作的时候,按照以上方法进行最佳,不过对这类粥吃的时候,都是要适量进行不宜吃的太多,这样利于身体营养吸收,使得对身体改善有帮助。

糯米薏米粥做法


在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜,对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处,经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处,糯米薏米粥可以养胃,对于消化不好的人可以缓解胃部的不适,下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。

糯米红枣薏米粥

食材:主料糯米80g,薏米50g,红枣8枚,辅料,清水适量。

步骤:

1.准备食材:

2.薏米洗净泡一晚上。

3.泡好的薏米,红枣、糯米洗净。

4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。

5.加红枣。

6.按煮粥键,20多分钟就熬煮好了。

7.熬煮好的粥,喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。

紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺。

做法:

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

小诀窍

1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。

2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。

3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。

4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。

以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法,经常喝薏米粥可以养身养胃,爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥,不仅对肠胃非常好,而且口味也非常的独特,适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换,制作方便又很卫生。

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